Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Коротко о еде: Соя.

Серия статей об интересной еде.
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Что такое тофу?

Это, по сути, соевый творог. Это самый разносторонний и разнообразный продукт из сои.


Существует два типа:

1. Упакованный с водой (Супер твёрдый, твердый): плотный и твёрдый, хорошо подходит для супов, гриля и жарки

2. Нежный (Супер твёрдый, Твердый, Мягкий, С пониженным содержанием жира): сливочный продукт, похожий на сметану, хорошо подходит для различных пюре и рецептов для блендера.

Тофу очень хорошо впитывает запах и сок, поэтому отлично подходит для множества блюд!


Другие продукты из сои:

Соевые бобы, соевое молоко, соевая мука, тофу, мисо и темпех. Их можно кушать как отдельно, так готовить совместно с другими продуктами.

Всё очень просто: кушай 25 грамм соевого белка в день.

Соевый белок совместно с низким потреблением насыщенных жиров и холестерина может снижать риск коронарной болезни сердца (из-за того, что снижается уровень холестерина в крови).


Другие плюсы:



Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  01.07.2008 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 81598
diet-почта

9-ое августа 2013   20:57
очень часто готовлю, незаменимый продукт особенно в дни поста! первые блюда, вторые, закуски, третье и даже десерт!
вообще на все случаи жизни!
 
Diet-Баллов: 565
Город: Ла Унион
diet-почта

4-ое августа 2013   16:09
Купила недавно на сухой сковороде пожарила, но совсем бескусный какой-то!!! Так я его мармеладом "Диета" помазала чуть-чуть и так вкусно сразу стало... :))) Но больше не покупала, ели эту упаковку сама доела... Слишком много его продают...
 
Diet-Баллов: 35079
Город: Ростов-на-дону
diet-почта

6-ое июля 2013   9:30
Где купить?
 
Diet-Баллов: 155
diet-почта

30-ое сентября 2012   12:48
а я соевый соус хочу попробовать использовать вместо соли))
 
Diet-Баллов: 669
diet-почта

24-ое сентября 2012   18:17
Очень люблю мисо (классический японский суп) в японской кухне)))
 
Diet-Баллов: 21
diet-почта

3-ое августа 2011   23:12
Жаль, что у нас его не продают...
 
Diet-Баллов: 6577
diet-почта

12-ое июня 2011   13:41
Не люблю, но почитать интересно.
 
Diet-Баллов: 2286
diet-почта

27-ое марта 2011   9:59
Это вкусно! Я вот в постные дни делаю овсянку на соевом молоке. В кофе добавляю. Только не надо его (соевое молоко) кипятить, оно может свернуться. А если соевое молоко с ванилью вообще вкус как у мороженного.
 
Diet-Баллов: 1489
diet-почта

19-ое марта 2011   0:20
Интересно было почитать.
 
Diet-Баллов: 4202
diet-почта

26-ое января 2011   9:33
Ничего не написано про фитоэстрогены.
 
Diet-Баллов: 1502
Город: Нижний Новгород
diet-почта

22-ое января 2011   0:43
Никогда не пробовала! :(
Это вкусно?
Надо обязательно найти и попробовать!!! :)
 
Diet-Баллов: 146
diet-почта

3-ое октября 2010   12:55
соевый соус -заменяет соль. раньше где-то в95 году когда жили в польше попробывала первый раз котлеты из сои -приготовления по времени мало а так очень вкусно. у нас в абакане продают всякие соевые продукты но сыра нет и вообще что-то у меня доверия к нашим соевым продуктам и китайским нет.
 
Diet-Баллов: 25346
Город: Алматы
diet-почта

19-ое сентября 2010   9:47
Люблю тофу. Китайцы очень вкусно готовят из тофу много блюд.
 
Diet-Баллов: 283
diet-почта

13-ое сентября 2010   15:48
Ни разу не пробовала. Но хочу.
 
Diet-Баллов: 290
diet-почта

6-ое сентября 2010   2:12
...растительный белок очень нам нужен, в соевом содержатся все 9 незаменимых аминокислоты!!! поэтому замечательные результаты по здоровью и самочувствию у тех, кто следит за потреблением растительного белка в своем рационе..
 
Diet-Баллов: 64
Город: Новосибирск
diet-почта

22-ое апреля 2010   8:02
люблю тофу только давно не видела,надо поискать,вкусно и низкокалорийно,и еще и полезно просто супер пища!!!
 
Diet-Баллов: 29205
diet-почта

28-ое февраля 2010   14:53
Соевое мясо и сухое соевое молоко использую с удовольствием!!!А вот тофу и соевый майонез пропали с прилавков пару лет назад!!!!А очень хочеться ломтик тофу,подсушенного на сковородке с зирой!Мммм....
 
Diet-Баллов: 19922
diet-почта

25-ое февраля 2010   17:10
Я думаю, что соя вредный продукт если она модифицированая, а если вырощена в своем огоде, то она очень полезная.
 
Diet-Баллов: 7454
diet-почта

4-ое января 2010   11:24
очень спорный продукт, не понятно, в итоге, вреден он или полезен
 
Diet-Баллов: 9274
Город: Россия, Ярославль
diet-почта

9-ое декабря 2009   16:27
Никогда не употребляла... Но знаю что добавление сои в колбасу и в готовый мясной фарш не улучшает вкусовых качеств... Попробовать бы где-нибудь...
 
Diet-Баллов: 20332
Город: Киев,Украина
diet-почта

24-ое ноября 2009   18:24
читала на др форуме,что сою надо избегать
 
Diet-Баллов: 1030
diet-почта

7-ое ноября 2009   21:19
Я читала,что соя понижает уровень гормонов щитовидной железы.На дальнем востоке много едят морепродуктов, поэтому у них одно,уравновешивает другое.Облегчение в период менопаузы испытывают только евшие сою до 12 лет примерно.
 
Diet-Баллов: 5596
diet-почта

22-ое сентября 2009   20:42
Очень много слышала о вреде сои. Кому верить?
 
Diet-Баллов: 4932
diet-почта

13-ое сентября 2009   22:25
Кроме соевого соуса ничего из производных сои я не ела!Кстати,в приличном соевом соусе в составе должны быть лишь вода,соевые бобы,пшеница,соль,сахар и никаких вам искуственных ароматизаторов,красителей и консервантов!Полезнее всего соевый соус естественного брожения-в любом приличном супермаркете можно найти.
 
Diet-Баллов: 10523
Город: Волгоград
diet-почта

28-ое августа 2009   23:58
а про соевый соус - ни слова
 
Diet-Баллов: 23923
Город: Карелия
diet-почта

13-ое августа 2009   20:55
Дааа, в нашем Мухосранске такого точно не найдешь!
 
Diet-Баллов: 4868
diet-почта

4-ое июня 2009   23:03
Кто-нибудь слышал что-то о свойствах соевого соуса? Я его просто обожаю!!! Только вот не знаю, полезен ли он...
 
Diet-Баллов: 582
Город: Питер
diet-почта

24-ое мая 2009   3:25
мне тоже не попадается нигде тофу, да даже обычные бобы соевые не видела в продаже:((
 
Diet-Баллов: 213
diet-почта

17-ое мая 2009   14:04
Девчата, я в Китае живу уже год, и на тофу и сою смотреть не могу. Она тут везде. Уже от одного запаха плохо становится.
 
Diet-Баллов: 226
diet-почта

17-ое апреля 2009   14:05
Я просто отварила сою, и вместо мяса кушала!Поначалу привыкнуть надо! Она не оставляет после себя тяжести! И кушать долго не хочется!
 
Diet-Баллов: 3495
Город: ekaterinburg
diet-почта

13-ое апреля 2009   14:03
а где продаются соевые продукты?
 
Diet-Баллов: 490
diet-почта

5-ое февраля 2009   10:39
Тофу очень сложно найти в Украине, попробуйте посмотреть по разным крупным супермаркетам.
 
Diet-Баллов: 47325
Город: Донецк
diet-почта

28-ое декабря 2008   1:03
Все нашла: соевое мясо, соевый соус, соевое молоко...а тофу не могу найти нигде!:(( может, я не там ищу???
 




 
Коротко о еде: Соя.







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика