Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Что такое голод?

Что заставляет нас испытывать голод?
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Голод заставляет нас есть. Ответ на вопрос «Почему мы чувствуем голод?» кажется очевидным. Ведь чтобы выжить, мы должны получать питательные вещества. Голод — это движущая сила, которая показывает нам, что наш организм нуждается в питательных веществах. Но как это происходит?

Расход энергии, вызванный работой, приводит к уменьшению количества питательных веществ в крови. Когда в крови снижается уровень питательных веществ, через нервы в пищевой центр нашего мозга отправляется сигнал о голоде.

Существует несколько видов голода, причинами которого могут быть разные факторы. И некоторые виды голода гораздо сильнее других. Мы также по-разному боремся с ними, в зависимости от причин, типа голода, доступной нам еды и даже от нашего характера. В этой статье мы постараемся описать, какой бывает голод и каковы его причины.

Психологический голод

Если мы не ели долгое время и при этом не чувствуем голод, нам все равно кажется, что мы должны быть голодными. Например, если ты пропустила обед и перекусила на ходу, тебе может казаться, что ты голодна. Это не настоящий голод, и через какое-то время он проходит.

Когнитивный голод

Этот тип голода очень легко понять. Люди получают сенсорные сигналы о голоде, когда чувствуют запах или видят вкусную еду. Интересно, но такой сигнал может оказаться сильнее физиологического голода. То есть, даже несмотря на то, что мы съели большую порцию еды, просто почувствовав запах любимого блюда, мы снова можем захотеть есть. Этот тип голода также не является настоящим, но он приводит к очень неприятному последствию — лишнему весу.

Приобретенный голод

Этот тип голода появляется из-за установленного графика приемов пищи. Например, если мы привыкли завтракать в семь утра, обедать в час дня, а ужинать в семь вечера, мы будем думать о приеме пищи, даже не испытывая чувства голода в эти часы. Это также не настоящий голод. К примеру, если нам приходится пропустить привычный прием пищи и мы не голодны по-настоящему, обманчивое чувство голода пройдет через какое-то время.

Биологический голод

Это настоящий голод и мы испытываем его, когда наш желудок пустеет. Чтобы понять этот тип голода, проводилось большое количество экспериментов. некоторые исследования определили связь между утолением этого голода и наполненностью желудка, таким образом, став базой для диет, основанных на приеме грубоволокнистой пищи.

Другие связывали этот голод с уровнем глюкозы в крови (когда ее мало, нам хочется есть) или высоким уровнем инсулина (вызванного эмоциональным перееданием), или с повышенным выделением желудочной кислоты. Когда мы чувствуем такой голод, мы должны поесть. Но если мы хотим оставаться здоровыми и стройными, лучше не есть слишком много.

Абсолютный голод

Это самый опасный вид голода, который испытывает весь организм при соблюдении жестких диет или нехватке еды среди населения. Такой вид голода не пройдет через определенное время. Он сохраняется, так как тело нуждается в питании. Если возможности получить питательные вещества действительно нет, нужно постараться есть мед или глюкозу. Если тело не будет получать еду, оно начнет тратить собственные запасы, что приведет к потере мышечной массы и даже уменьшению внутренних органов.

Голод — это сильная мотивация поесть. Несмотря на то, что считается, что причиной голода являются биологические факторы, эту мотивацию контролирует не только физиология, но и психология. Такие проблемы, как ожирение и пищевые расстройства, часто возникают из-за того, что мы пытаемся утолить психологический голод и едим больше.

Пока мы не поймем, что нам надо «насытить» нашу голову чем-то другим, кроме еды, мы не перестанем чувствовать психологический голод.

Пока мы не поймем, что часто именно наша голова, а не живот, требует еды, мы не сможем контролировать то, что съедаем.

Ведь голод не просто отвечает за физиологические функции организма, он нужен нам, чтобы показать, что наш организм функционирует правильно, здоров и получает нужное питание.




Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  17.01.2011 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 3
diet-почта

22-ое июля 2012   21:01
где-то прочитала, что когда корка хлеба станет желанной-тогда нужно есть!
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

26-ое апреля 2012   20:58
спасибо за статью
 
Diet-Баллов: 4004
diet-почта

9-ое апреля 2012   7:35
Прекрасная статья!
 
Diet-Баллов: 1404
diet-почта

13-ое марта 2012   12:28
спасибо за статью
 
Diet-Баллов: 5485
Город: Хабаровск
diet-почта

17-ое февраля 2012   11:59
Отличная статья, люблю когда придраться не к чему, всё написано по делу доступным языком. Автор молодец
 
Diet-Баллов: 3313
diet-почта

25-ое ноября 2011   23:54
классная статья!спасибо
 
Diet-Баллов: 4140
Город: уфа
diet-почта

22-ое октября 2011   5:17
Когнитивный голод...
 
Diet-Баллов: 31441
Город: Владивосток
diet-почта

14-ое сентября 2011   15:20
Перейдя на сбалансированное питание стала понимать свой организм,сначала думаю надо мне или не надо ,затем ем...просто нужно прислушиваться к своему организму...еще заметила если не занят ничем(работа), то все мысли крутятся вокруг холодильника...когда чем-то увлечен то и поесть забываешь...
 
Diet-Баллов: 8194
diet-почта

15-ое мая 2011   13:51
Я стала замечать в магазине, когда закупаюсь продуктами, что очень хочу есть.Закупка получается как с голодного края.Один раз я попробовала поехать в магазин, когда плотно поела и что я заметила, что продуктов накупила в два раза меньше и что самое главное есть не хотела. После этого я стала ездить в магазин за продуктами сытой.
 
Diet-Баллов: 352
diet-почта

27-ое марта 2011   20:58
очень хочется научится бороться хоть с одним из них

 
Diet-Баллов: 1386
Город: Минск
diet-почта

24-ое марта 2011   22:20
Спасибо за статью, очень позновательно.
 
Diet-Баллов: 8
diet-почта

26-ое февраля 2011   19:30
очень познавательная статья.спасибо.
 
Diet-Баллов: 1712
Город: Сегодня
diet-почта

20-ое января 2011   17:45
А я чисто эмоциональный едок и что делать ума не приложу...Каждый раз,когда нервничаю,руки сами тянутся к шоколаду и что самое неприятное от него становится легче...ужас какой-то:(
 
Diet-Баллов: 32064
diet-почта

19-ое января 2011   22:24
спасибо !!!
 
Diet-Баллов: 23155
diet-почта

19-ое января 2011   18:04
Да, согласна, статья полезная, даж очень! :)
 
Diet-Баллов: 14616
diet-почта

19-ое января 2011   13:32
Психологический голод хорошо утолят любимое хобби, общение, прогулки , в том числе по магазинам (только не по продуктовым!)
 
Diet-Баллов: 228
diet-почта

19-ое января 2011   12:43
интересная статья,не знала,что столько разновидностей голода бывает
 
Diet-Баллов: 33477
diet-почта

18-ое января 2011   20:32
Я теперь знаю, что такое биологический голод. С ним уснуть невозможно, пока, его не утолишь. После операции, голова отдыхает, кушать не хочется, но желудок требует еды постоянно, особенно ночью, видно, большой перерыв. Теперь возле кровати лежит бутылочка актимельки или маленький кусочек банана.
 
Diet-Баллов: 26
diet-почта

18-ое января 2011   13:37
а чем ты ее насытишь то голову то?
 
Diet-Баллов: 30361
diet-почта

17-ое января 2011   22:57
Спасибо, было полезно прочитать!
 
Diet-Баллов: 2580
diet-почта

17-ое января 2011   22:35
Очень интересно было прочесть. Спасибо!
 
Diet-Баллов: 5255
Город: Киев
diet-почта

17-ое января 2011   21:11
Хорошая статья.
 
Diet-Баллов: 8874
diet-почта

17-ое января 2011   21:04
Да, реально, бывает, когда хочется "чего-нибудь вкусненького" - это мы кормим свою голову и тешим свои эмоции. А когда нестерпимо хочется жрать, хоть чего-нибудь, хоть кусок чёрствого хлеба - то это уже похоже на настоящий голод. И еще замечала, когда нестерпимо хочется съесть какой-нибудь определенный продукт, длительное время, (нормальный, не кусок торта или пончики), то видимо не хватает каких-либо веществ. И съедаешь, и так полегчает!!!
 
Diet-Баллов: 8446
diet-почта

17-ое января 2011   18:11
А я не сщгласна с Маша78. Биологический голод намного сильнее психологического, приобретенного, а тем более когнетивного. И определить его не сложно. Достаточно 10-15 минут переждать и тогда становится ясно хотитете вы есть или нет. А если вы не можете отличить биологический (я бы лучше сказала физилогический) от психологического (это все остальное), то вы просто реально никогда не бываете голодными, а просто поедаете все подряд.
 
Diet-Баллов: 485
diet-почта

17-ое января 2011   17:18
Я согласна с Маша78,просто в данной ситуации нужно контролировать аппетит, одним словом не переедать
 
Diet-Баллов: 4226
Город: КИЕВ
diet-почта

17-ое января 2011   17:17
прочитала статью и сразу есть захотелось!!! О_0
 
Diet-Баллов: 24566
Город: москва
diet-почта

17-ое января 2011   14:49
Мало дать нам информацию для размышления,надо объяснить позицию ДИОНА в этом вопросе.
В статье психологический голод ничем не отличается от приобретенного. А в разделе биологического голода вообще причины размыты: не то это пустой желудок провоцирует, не то глюкоза, не то инсулин, не то желудочный сок безобразничает.
 
Diet-Баллов: 2272
diet-почта

17-ое января 2011   14:21
Когда наступает голод,не размышляешь о том,какой он. Просто очень хочется что-нибудь закинуть в желудок. А потом приходит чувство раскаяния.
 
Diet-Баллов: 3704
diet-почта

17-ое января 2011   14:05
Хорошая статья, доступно все написано. Кушайте, когда наступает биологический голод и не переедайте. Не соблазняйтесь запахами еды или покушать за компанию. И все ОК.
 
Diet-Баллов: 5616
diet-почта

17-ое января 2011   12:29
Во время диеты очень мешает когнитивный голод. Он может встретить тебя внезапного, за любым углом запахом, из любой кафешки, а ты не настроился его игнорировать.
 
Diet-Баллов: 16479
Город: Москва
diet-почта

17-ое января 2011   10:02
Настоящий голод ощущается спазмами в желудке. Все остальное - от лукавого.
 
Diet-Баллов: 2030
diet-почта

17-ое января 2011   4:55
Так все усложнили....
Гораздо проще отличать голод (еды требует организм) от аппетита ("голод души", психологический голод)
 
Diet-Баллов: 2950
diet-почта

17-ое января 2011   1:01
Да уж, у меня явно психологический голод...(((
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

17-ое января 2011   0:48
Дааа уж... вот так мы и толстеем не поняв где какой голод... начинаем кушать... печально... (((((((((
 
Diet-Баллов: 1400
Город:
diet-почта

17-ое января 2011   0:23
да, надо голову насыщать больше, а не желудок!
 




 
Что такое голод?







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика