Салат слоеный.

�нгредиенты:
филе слабосоленой семги - 150 гр.
яйцо вареное - 1 шт.
сыр твердый - 40 гр.
грейпфрут - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст. ложка
оливки - 10 -12 шт.
соль РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ 

Приготовление:

Филе семги нарежьте кубиками. Яйцо Рё сыр натрите РЅР° терке. Грейпфрут, очистив РѕС‚ кожуры Рё пленок, нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты уложите слоями, посолите Рё полейте оливковым маслом. 

Салат РёР· РјРѕСЂРєРѕРІРё c курагой. 
�нгредиенты:
курага - 80 гр.
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 160 РіСЂ.
лимон - 1\2 шт.
сметана - 60 гр.
сахар - 6 гр.
зелень петрушки - 10 РіСЂ. 

Приготовление:


Курагу замочите РІ холодной РІРѕРґРµ РґРѕ набухания, затем ошпарьте, охладите Рё мелко нарежьте. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ натрите РЅР° мелкой терке. Лимон, оставив РѕРґРёРЅ ломтик для оформления, мелко нарежьте. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте сметаной, сахаром Рё уложите РіРѕСЂРєРѕР№ РІ салатник. Оформите салат ломтиком лимона Рё зеленью. 

Коктейль-салат из сельдерея.
• 250 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°

• 1 яблоко

• Корень сельдерея

• 1 СЃС‚.Р». сливок

• 3 СЃС‚.Р». миндаля

• 1 СЃС‚.Р». майонеза

• Сахар, соль, специи РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

Корень сельдерея и яблоко очистить, нарезать тонкой соломкой.

Мелко порезать куриное мясо, а миндаль поджарить и измельчить.

Все ингредиенты соединить, добавить сахар, специи, посолить и положить в салатницу, залив смесью майонеза и сливок.

Не перемешивать!

Украсить миндалем, зеленью, дольками яблок.

РњРѕР№ любимый салатик.        Р�тальянский салат СЃ руколой Рё креветками .

1 упаковка салата Рукола "Белая Дача", 150г томатов черри, 150г креветок тигровых, пол-лимона, пол-апельсина, 50г сыра Пармезан, оливковое масло, черный перец. Сырые креветки очистить. Обжарить на оливковом масле, сложить в емкость, посыпать перцем, чуть-чуть посолить, полить соком апельсина и лимона. На тарелку выложить салат Рукола, добавить креветки и посыпать тертым сыром. Украсить помидорчиками черри. Необыкновенно вкусно и полезно. Подавать с сухим белым вином. :)

dzinara, привет  РЎР°Р»Р°С‚РёРєРё выглядят РѕС‡ аппетитно, обязательно РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ приготовить. Только майонез РЅР° сердце давит  Р—аменю его приправой для салатов Р�тальянской (масло Рё СѓРєСЃСѓСЃ) или Цезарь (РЅР° йогурте).

Салат с сердцем и ....РЕЦЕПТ

Салат из красной капусты...РЕЦЕПТ

Салат с курицей

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

Необходимые продукты:

филе куриное вареное - 200 г

картофель вареный - 80 г

яблоки - 40 г

огурцы - 60 г

яйца вареные - 40 г

листья зеленого салата - 20 г

сметана - 50 г

масло растительное - 10 г

зелень петрушки - 10 г

Способ приготовления рецепта:

Филе нарежьте ломтиками, часть отложите для оформления.

Картофель, яблоки Рё РѕРіСѓСЂС†С‹ нарежьте ломтиками, яйца Рё Р»РёСЃС‚СЊСЏ салата нашинкуйте.

Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте сметаной, смешанной СЃ РјР°СЃР»РѕРј, перемешайте.

Салат выложите РіРѕСЂРєРѕР№ РЅР° Р±Р»СЋРґРѕ, оформите ломтиками курицы Рё РѕРіСѓСЂС†РѕРІ, яйцом, нарезанным дольками Рё Р·РµР»РµРЅСЊСЋ.

Выходна РѕРґРЅСѓ порцию 185 Рі. Р‘- 22,6 Рі, Р–- 17 Рі, РЈ – 9,42 Рі. Рљ – 261.

Этот салат мой старший сын называет "Салат из столетника"

На самом деле это "Салат из сельдерея"

Сельдерей (стебель) - 1/2 упаковки

Яблоко - 2 штуки

Сметана - 2 ст. ложки

Соус соевый - 2 ст. ложки

Сельдерей  РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ тонкими пластинками, яблоки нарезать соломкой. Р’ отдельной емокости смешать сметану Рё соевый СЃРѕСѓСЃ. Заправить салат.

САЛАТ "КАПР�З"

  Продукты:

РјСЏСЃРѕ РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹
лук репчатый
свежие помидоры
свежие огурцы
соевый соус

�нструкции:

Нарезать средними ломтиками помидоры и огурцы. Затем нарезать полуколечками лук.

Нарезать РјСЏСЃРѕ РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹  соломкой. Затем обжарить РёС… РЅР° раскаленном рафинированном масле РґРѕ золотистой корочки.

Поджаренное мясо переложить в помидоры и огурцы, добавьте соль, черный перец, соевый соус, петрушку по вкусу. Всё перемешайте и подавайте на стол.

САЛАТ "ТАЙСОН"

Продукты:

1-2 куриные ножки,
2 ст. ложки консервированной сладкой кукурузы,
1 красный сладкий перец,
100 г очищенного ананаса,
1 яблоко (лучше антоновка),
сметана,
лимонный сок,
соль, сахар, зелень.

�нструкции:

  Куриные ножки сварить, снять шкурку, Р° мякоть мелко нарезать. Яблоко очистить РѕС‚ кожицы, сердцевины Рё семян. Перец, ананас Рё яблоко нарезать средними кубиками. Р’СЃРµ компоненты соединить Рё заправить сметаной СЃ лимонным СЃРѕРєРѕРј, солью, сахаром. РџСЂРё подаче салат украсить зеленью.

Свекла ткшенная с фруктами.

Продукты:

свекла - 214 г, яблоки - 70 г, чернослив без косточек - 20 г, изюм - 10 г, масло сливочное - 10 г, сахар - 10 г, сметана - 40 г, соль по вкусу

Способ приготовления:

Чернослив обдайте кипятком, затем мелко нарежьте.

Свеклу отварите РІ РєРѕР¶РёС†Рµ, очистите Рё РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ кубиками.

Соедините подготовленную свеклу СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё, нарезанными кубиками, черносливом, РёР·СЋРјРѕРј. Заправьте маслом, сахаром, сметаной, посолите Рё С‚ушите 15 РјРёРЅСѓС‚.

Выход РЅР° 1 порцию 160 Рі. Р‘- 2,8 Рі, Р– – 8,0 Рі. РЈ – 30,0 Рі. Рљ – 204,0 ккал.

Девочки, а вы вообще рецепты будете писать, или только мои коментировать. Я пишу рецепты которые не сдыдно и на стол приготовить и в тоже время низкоколлорийные.

Вот калорорийность пангасиуса на 100гр 92 Кл белок 15, жир 3, углеводы 0

� это много ?

Я готовлю еду по этим рецептам и в корридор калорий укладываюсь.

Егоза,пангасиус ведь жирная рыба?А картофель?Ну я думаю очень вкусно.

Рыба с картофелем, запеченная в фольге

�нгредиенты

• 500 Рі филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус, навага Рё С‚.Рґ.)
• 3-4 клубня картофеля
• 2 болгарских перца
• 2 РјРѕСЂРєРѕРІРё
• 2 луковицы
• соль
• перец

Рецепт приготовления

Рыбу порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 30 минут.

Лук порезать полукольцами.

Морковь порезать тонкими ломтиками.

У перца удалить семена, порезать соломкой.

Картофель почистить, порезать тонкими ломтиками.

На фольгу положить кусочки рыбки.

РќР° рыбку положить картофель. 

Затем лук.

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ

Перец. Немного посолить.

Фольгу хорошо завернуть.

Выложить на противень, поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов, около часа.

Приятного аппетита!

Салат из свежих овощей с кальмаром

4 помидора(нарезать дольками),

1 большой красный болгарский перец(очистить от семян и внутренних перегородок,нарезать маленькими кубиками),

200 г отварного филе кальмара(нарезать соломкой)

Всё выложить в салатник,полить заправкой и перемешать.

Заправка:6 ст.л. оливкового масла,1 ч.л. яблочного уксуса,2-3 дольки чеснока (измельчить), по щепотке сушёного базилика и сушёного укропа,соль,перец(по вкусу)-всё хорошо перемешать.

Не успела еще подсчитать. Если делать будешь, подсчитай.

Классно,вкусно!Пошел делать!!! А сколько кал.?

Салатик Легкость

Овощной салат с тунцом

Девочки выкладывайте рецепты, желательно с фото, чтобы аппетитней было.

Привет всем!

Егоза спасибо за приглашение в группу. Очень интересно...

Я такой салатик про который ты пишешь пробовала уже давно. Вместо балыка мы клали вареное мяско (говядина, курочка со специями) и корейскую свеклу добавляли. Очень вкусно и пикантно. А моя свекровь еще и чипсы добавляла. Но чипсы это оооочень вредно, поэтому лучше без них...

Да и смешивали прямо за празничным столом.

Сырая свекла это вкусно. Я семье лет десять-восемь назад делала по утрам (через два дня, на третий) салат: морковь + свекла + чайная ложка меда + 2ч.л. подсолнечного масла + грецкие орехи - все забрасувала в кухонный комбаин и перемалывала очень мелко. Можно ещё чернослин добавить.

РЈ егозы чуть ниже выложена картинка салата РЅР° тарелке, только СЏ РЅРµ Р±РѕСЋСЃСЊ использовать СЃС‹СЂСѓСЋ свеклу, можно также Рё РєРѕРЅСЃ.РєСѓРєСѓСЂСѓР·Сѓ, огурцы, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, Рё заливать соевым СЃРѕСѓСЃРѕРј (получится еще диетичнее, чем СЃ майонезом) смешивать тоже РїСЂРё гостях - это Рё вправду РІРєСѓСЃРЅРѕ.

Капуста белокочанная нашинковать, добавить соль по вкусу и помять руками

Морковь натереть на терке

Яблоко натереть на терке

Тыква натереть на терке

Ламинария (я покупаю в аптеке) добавляю в салат сушеную

Подсолнечное масло добавить по вкусу, всё перемешать. Дать настояться минут 20-30. Можно есть и на следующий день. Салат нравиться даже ребенку (год и семь)

 РЎР°Р»Р°С‚ "Козёл РІ РѕРіРѕСЂРѕРґРµ"

 

 

�нгредиенты 300 гр. белокочанной капусты 2 свежих огурца 2 свежие морковки 2 вареные средние свёклы 1 красный сладкий перец 1 сырая картофелина 1 гранат 0,5 стакана растительного масла майонез(или сметана-кто как любит)

Способ приготовления Капусту и перец порезать тоненькой соломкой. Огурец, морковь и свёклу натереть на тёрке для корейской моркови. В глубокой сковороде разогреть растительное масло.Сырой картофель натереть на той же самой тёрке. Обжарить картофель во фритюре до готовности. Положить на салфетку и дать стечь маслу. Собираем салат. Укладываем его на большую плоскую тарелку секторами. В центр укладываем майонез (или сметану), который посыпается зёрнами граната. По желанию каждый может положить себе в тарелку тех овощей, каких ему хочется, добавив майонез.

 

 

 

 

Сюда пишем рецепты салатов