Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Вся правда о яйцах.

Плюсы перевешивают минусы.
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Яйца принадлежат к тем продуктам, к которым в разные годы относились по-разному. Они полезные? Они вредные? Что ж, сегодня мы расскажем тебе всю правду. Факты и только факты. Коротко - да, яйца можно и нужно кушать. Исследования подтверждают, что есть одно яйцо в день полезно для сердца.

Главная проблема для многих людей заключается в том, что яйца содержат много холестерина. Да, это правда. Однако если твой рацион сбалансирован, является здоровым и содержит мало холестерина, то яйца не внесут каких-либо серьёзных искажений. Если у тебя наблюдаются проблемы с холестерином, то просто следует иметь это в виду и быть осторожнее. Лучше не есть более одного яйца в день. "А как же тогда приготовить нормальную яичницу или омлет всего из одного яйца?!" - спросишь ты. Не расстраивайся. Практически весь холестерин содержится в желтке. Поэтому используй один желток, а белок возьми от нескольких яиц. Вот такой секрет!

С другой стороны, яйца просто нашпигованы самыми разными питательными веществами и содержат очень много белка. Во время тренировок именно белок поддерживает мышцы в тонусе. В большом количестве яйца содержат и каротиноиды, которые делают твоё зрение острым и предотвращают катаракту. Далее по списку идёт Витамин D, укрепляющий кости и способствующий усвоению кальция организмом. А что насчёт холина? Именно он улучшает память и содержится в большом количестве в яйце. И, наконец, яйцо содержит всего 75 килокалорий.

Мы уже неоднократно писали, что день нужно обязательно начинать с завтрака. Так почему бы не начать кушать яйца уже с утра. Таким образом, с самого начала дня ты сможешь зарядиться энергией и множеством питательных веществ. К тому же яйца вкусные, их легко готовить и просто кушать.




Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  12.08.2009 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 7466
Город: Минск
diet-почта

25-ое августа 2014   18:22
Есть исследования, что животный белок вообще ведёт ко всем болезням цивилизации, впрочем в отличии от растительного.
 
Diet-Баллов: 13995
diet-почта

11-ое марта 2014   18:38
Я люблю на завтрак яйцо съесть!
 
Diet-Баллов: 1028
diet-почта

9-ое августа 2013   18:19
а я читала, в каком-то журнале читала, что есть больше двух яиц в неделю вредно О_О имеется ввиду, что яйца - очень тяжелая пища..
 
Diet-Баллов: 8694
diet-почта

24-ое апреля 2013   9:25
Спасибо. Хорошо, что можно есть, а то мне говорили о холестерине, а у меня все вроде в норме. Тем более, оказывается, полезно для сердца
 
Diet-Баллов: 951
diet-почта

18-ое января 2013   12:48
я иногда ем вареное яйцо на ночь и сыта, и калорий не много
 
Diet-Баллов: 1724
diet-почта

13-ое января 2013   2:47
Очень прекрасный омлет на завтрак из 1 желтка и трех белков. Минимум жира и максимум протеина уже с утра.
 
Diet-Баллов: 564
diet-почта

6-ое сентября 2012   13:50
Да и вообще любым продуктом ен стоит злоупотреблять (ай-ай! Я никак. Могу слезть с арбузов!)
 
Diet-Баллов: 564
diet-почта

6-ое сентября 2012   13:47
Про прыщи однозначно миф. Если правильное питание, здоровый образ жизни и регулярный уход за кожей не помогают- дело в гормонах
 
Diet-Баллов: 65
diet-почта

18-ое августа 2012   15:54
Я хотела бы начинать завтрак в меню которого входит вареное яйцо,но меня останавливает миф о том,что от яиц появляются прыщи? Так что это миф или реальность?))))
 
Diet-Баллов: 890
diet-почта

29-ое апреля 2012   7:55
Завтрак из двух яиц всмятку с кусочом сыра, дает сытость на полдня. А если завтракаю кашей или яичницей, почему-то голодной становлюсь очень скоро. Так что статья мне подсказала, что я на правильном пути.
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

1-ое апреля 2012   20:28
люблю яйца, но ем их сейчас редко, хотя одно в день надо, тем более домашние
 
Diet-Баллов: 1954
Город: Сызрань
diet-почта

15-ое февраля 2012   22:07
Обожаю вареные,жареные или всмятку.К тому же они хорошо выручают когда нет времени или нет желания что-то приготовить,быстро и вкусно.
 
Diet-Баллов: 12182
diet-почта

14-ое января 2012   10:03
в больницах такие офигенные паровые белковые омлеты делают... а на желток у меня диииииииикая аллергия, так что и холестерин зашкаливает ниже всех норм.
 
Diet-Баллов: 132
diet-почта

17-ое сентября 2011   23:02
А я где то читала что яйца вредны для печени......
 
Diet-Баллов: 44448
Город: Челябинск
diet-почта

30-ое июля 2011   5:31
просто кушать xDDD
аргумеееееент
 
Diet-Баллов: 38674
diet-почта

2-ое июня 2011   22:17
Три раза в неделю ем с утра по два яйца с огурцом или помидором... Без соли... Очень долго не хочу есть после этого...
 
Diet-Баллов: 5933
diet-почта

30-ое мая 2011   11:27
Из желтков печенье песочное для домочадцев :) там как раз несколько желтков надо а белки не нужны. Главное самой его трескать не начать)))
 
Diet-Баллов: 15529
diet-почта

25-ое мая 2011   10:12
Все должно быть в меру.
 
Diet-Баллов: 13404
diet-почта

15-ое мая 2011   10:00
Можно есть перепелиные яйца. Там холестерина мало, а пользы больше.
 
Diet-Баллов: 40355
diet-почта

10-ое мая 2011   15:17
люблю разнообразные омлеты с добавлением яйца,но делаю их не чаще 3 раз в неделю.
 
Diet-Баллов: 2328
diet-почта

9-ое мая 2011   13:39
я каждый день себе омлет делаю, потом долгое время не хочу есть.
 
Diet-Баллов: 771
diet-почта

9-ое мая 2011   11:43
ОТЛИЧНО!!!БУДУ ЗАВТРАКАТЬ ЯЙЦОМ!!!
 
Diet-Баллов: 5474
Город: Воркута
diet-почта

27-ое апреля 2011   0:10
так всё же больше одного яйца в день нельзя есть?? недавно сидела на диете магги, так там их немерено надо было есть. Сильно я себе навредила?
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

24-ое апреля 2011   20:38
спасибо
 
Diet-Баллов: 7390
diet-почта

13-ое апреля 2011   14:42
Из книги «Осторожно! Вредные продукты»: «...содержание холестерина в 100 гр. яичного желтка и вправду немалое количество – 1480
мг/100 гр
Дано:
одно куриное яйцо первой категории, которое по ГОСТу должно весить не
менее – 55 гр. – желток, белок, воздушный «мешочек» и все пять оболочек яйца
в сумме.
Таким образом:
желток весит – 22 гр. (это максимум от общего – 55 гр – веса одного яйца).
Следовательно, в одном яйце первой категории содержится ~325,6 мг холесте-
рина.
Впечатляет, не правда ли? Однако, мы выяснили, что наш организм спосо-
бен усвоить лишь 2% полученного с пищей «постороннего» холестерина, следо-
вательно – это всего лишь 6,5 мг.
Вывод:
чтобы набрать лишь дневную норму холестерина необходимо употреблять
не менее… 75 яиц ежедневно! Однако если вы в течение дня выпиваете одну-две
чашки кофе или любой другой напиток с кофеином, то «яичную дозу» можно
смело увеличить до 85-90 штук, потому как кофеин, вопреки «моднейшим», но
почему-то анонимным «исследованиям», разрушает холестерин.»
 
Diet-Баллов: 51314
Город: Санкт-Петербург, Olomouc
diet-почта

16-ое марта 2011   9:47
Ануш, я делаю маску для волос из оставшихся желтков, мягкого творога, оливкового масла и мёда. Очень "вкусно" волосам получается. Они радуются такому "сытному" коктейлю.
 
Diet-Баллов: 1253
diet-почта

14-ое марта 2011   18:12
Идея с одним желтком и несколькими белками понравилась, т.к. мне невозможно наесться одним яйцом. Но возник вопрос: куде девать желтки? Отдать врагу? Не выбрасывать же продукты. Это слишком расточительно.
 
Diet-Баллов: 10071
Город: омск
diet-почта

13-ое февраля 2011   17:14
одно яйцо на завтрак, это норма )
 
Diet-Баллов: 4901
Город: Москва
diet-почта

1-ое февраля 2011   17:01
вот спасибо за статью )) я уже много мнений о яйцах слышала, но думаю вывод один - всё хорошо в меру, а одно яйцо с утра очень даже необходимо )) Вот завтра обязательно съем ))
 
Diet-Баллов: 13030
diet-почта

10-ое января 2011   0:40
На завтрак в основном употребляю омлет. Просто, быстро, вкусно.
 
Diet-Баллов: 2256
diet-почта

16-ое ноября 2010   9:27
я очень обожаю яйца,но люблю желток и в день могла есть около4яиц,т.к считала что они только полезные.Теперь буду знать,спасибо за статью!
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

12-ое октября 2010   10:30
Я в яйце люблю только желток,а белок ну не нравиться мне,он у меня с жиром почемуто асоциируется...((((((((((
 
Diet-Баллов: 1635
diet-почта

24-ое июня 2010   1:02
Яйца обожаю в любом виде. Спасибо за статью.
 
Diet-Баллов: 1881
Город: Новосибирск
diet-почта

5-ое мая 2010   13:43
Очень люблю вареные яйца! Спасибо за статью! Очень полезная информация, не менее полезными оказались и комменатарии! Спасибо большое за советы! идеи!
 
Diet-Баллов: 5575
diet-почта

19-ое апреля 2010   14:43
мммм....обожаю вареные яйца...
 
Diet-Баллов: 11794
diet-почта

26-ое марта 2010   19:41
Я использую желток на маски,а белок на омлет.
 
Diet-Баллов: 25191
diet-почта

9-ое февраля 2010   23:38
вот они пишут, что 75 ккал в одном яйце,
а в планировщике калорийность гораздо больше (одно яйцо получается около 94 ккал)
 
Diet-Баллов: 3523
Город: Москва
diet-почта

22-ое декабря 2009   15:02
а у меня муж по субботам такую яичницу делает...закачаешься))))
 
Diet-Баллов: 4891
diet-почта

20-ое декабря 2009   17:34
а я вареное яйцо на завтрак люблю)))вкуснооо))))
 
Diet-Баллов: 1650
diet-почта

14-ое декабря 2009   19:54
По- моему, без яйца наши традиционные салаты меркнут))
 
Diet-Баллов: 8805
Город: Киев
diet-почта

27-ое ноября 2009   0:53
Очень часто при планировании еды "на завтра" вижу недобор по белкам. "Добираю" свой КБЖУ именно яйцами. Люблю их, поэтому с удовольствием добавляю в рацион.
 
Diet-Баллов: 20589
diet-почта

23-ое ноября 2009   12:22
мой рецепт - готовить омлет на пару.Вкусно и без жарки.
 
Diet-Баллов: 1684
diet-почта

13-ое октября 2009   23:26
Любимый бутерброд сестры: яйцо обжаривается с двух сторон до готовности, выкладывается на ржаной сухарик, а сверху кусочек плавленного сыра (в пластинках). Очень вкусно.
 
Diet-Баллов: 2690
diet-почта

7-ое октября 2009   18:48
В последнее время чаще варю яйца, чем жарю. И все из-за ДиОна)))
 
Diet-Баллов: 12621
diet-почта

21-ое сентября 2009   10:01
люблю яйца и в салат ,и отварные с 1/2 ложки майонеза и укропчиком свежим,ммммм....,и жареные,картошечку полить в конце,когда жаришь.Главное во всем знать меру,тогда все будет ОК!!
 
Diet-Баллов: 26218
diet-почта

14-ое сентября 2009   9:45
раз в неделю ем яичницу из 2-х яиц, помидоров, сыра, зелени
 
Diet-Баллов: 4932
diet-почта

13-ое сентября 2009   21:58
Доказано,что,если возникает непреодолимая тяга есть яйца-это верный признак снижения иммунитета.
 
Diet-Баллов: 3533
Город: Москва
diet-почта

9-ое сентября 2009   14:02
я люблю очень именно перепелиные яйца. Они более диетичны и,на мой взгляд, вкуснее
 
Diet-Баллов: 6569
Город: Московская область
diet-почта

4-ое сентября 2009   12:24
яйца на долго оставляют чувство сытости (проверено на себе), яйца в смятку быстрее усваиваются и те, кто завтракают яйцами худеют быстрее. (это я прочитала на сайте с яичной диетой, говорят проводили эксперемент)
и яйца-это хороший перекус сытный и компактный
 
Diet-Баллов: 143
diet-почта

16-ое августа 2009   13:02
НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ МНОГО ЯИЦ...ЭТО ВЛИЯЕТ НА ПЕЧЕНЬ
 
Diet-Баллов: 269
Город: Киев
diet-почта

14-ое августа 2009   23:23
Для тех кто любит яйца)
долго мучилась с завтраком . летом не могу есть овсянку и вот в одном ресторане попробывала завтрак от которого до обеда есть не хочеться)
Суть - 1 яйцо взбиваем. на сковородку минимум масла. выливаем яйцо на сковороду в виде блина, сверху крошим мелко нарубленную зелень (петрушка, укроп) и сверху быстро засыпаем тёртым твёрдым сыром. Всё это не солиться, т.к соль есть в сыре.
потом складываем на пополам этот "блинчик" прожариваем ещё пару сек. и ещё на пополам . в конечном итоге получаеться супер блинчик. после которого есть не хочеться долгое время!
 
Diet-Баллов: 175
Город: Курган
diet-почта

14-ое августа 2009   20:21
Ела, ем и продолжу есть с удовольствием....
 
Diet-Баллов: 201
diet-почта

14-ое августа 2009   15:35
очень люблю яйца. вот только слышала, что аллергикам ими увлекаться нельзя.
 
Diet-Баллов: 6274
diet-почта

13-ое августа 2009   21:16
люблю, но ем с осторожностью, имеются проблемы.
 
Diet-Баллов: 18829
diet-почта

13-ое августа 2009   1:49
Ем, сколько хочется :)холестерин в норме :)люблю яйца, они дешевле мяса :)
 
Diet-Баллов: 2483
diet-почта

12-ое августа 2009   21:54
Спасибо за статью! Я каждый день на завтрак съедаю одно яйцо, очень их люблю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
 
Diet-Баллов: 2440
diet-почта

12-ое августа 2009   21:48
ну с ккал в общем понятно, а в желтке то сколько?
А за совет про омлет из "полуяиц")))с олним желтком, спасибо
 
Diet-Баллов: 146
diet-почта

12-ое августа 2009   21:25
там же куча витаминов! но они разрушаются при термообработке! пожалуйста, скажите, что это не так!
 
Diet-Баллов: 27840
diet-почта

12-ое августа 2009   20:36
Люблю яйца и теперь не буду бояться их есть!
 
Diet-Баллов: 24969
Город: Владимир
diet-почта

12-ое августа 2009   19:18
Обожаю яйки, замечательная статья, полезная и понятная информация. Спасибо!!!
 
Diet-Баллов: 2551
diet-почта

12-ое августа 2009   17:02
Огромное спасибо за статью!
 
Diet-Баллов: 1221
diet-почта

12-ое августа 2009   14:59
Я очень люблю яйца, но знаю, что больше 2-х яиц в неделю нельзя. Это когда сбрасываешь вес. Если просто поддерживаешь не больше 4-х. Если бы не это, я бы с удовольствием, хоть каждый день. А совет насчет омлета с одним желтком, отличный, возьму на заметку.
 
Diet-Баллов: 1761
diet-почта

12-ое августа 2009   14:58
Ем свои желтки и ещё забираю у мужа, а белки это сверх моих сил. Хотя перепелинные очень даже ничего...
 
Diet-Баллов: 6378
Город: Москва
diet-почта

12-ое августа 2009   14:18
Я люблю кушать вареные яйца на завтрак (1-2 шт), и люблю немного сыроватые (в смятку). Но я боялась, что их и правда нельзя кушать более 2 шт в неделю. А теперь я спокойно. И учитывая, что на Дионе я научилась правильно питаться. Чтобы бжу были в норме для меня
 
Diet-Баллов: 4639
diet-почта

12-ое августа 2009   11:30
я ем на ночь 2 белка от яиц, т.к. они оптимальны по содержанию аминокислот и усваиваются именно в ночное время.
 
Diet-Баллов: 7764
Город: Киев
diet-почта

12-ое августа 2009   11:02
Варю на завтрак 2 яйца через день, иногда варю и не на завтрак, а просто так. Конечно, в пределах разумного. Есть один белок в день считаю извращением.
 
Diet-Баллов: 73599
diet-почта

12-ое августа 2009   10:31
Варю яичко "на троих". Мне - белок, кискам - желток. Все довольны!
 
Diet-Баллов: 40989
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
diet-почта

12-ое августа 2009   10:26
по последним исследованиям те, кто на завтрак предпочитают 2 яйца в крутую - сбрасывают вес быстрее тех. что едят другие завтраки. Берите на заметку!
 
Diet-Баллов: 24241
Город: Москва
diet-почта

12-ое августа 2009   10:13
Веселая наука диетология! То вредно яйца есть (не больше одного яйца в неделю), то полезно(нужно есть одно яйцо в день), не соскучишься! Фактически у меня получается 3-4 яйца в неделю, т.е. золотая середина, как я считаю.
 
Diet-Баллов: 6264
diet-почта

12-ое августа 2009   9:41
деверенский яйца - это очень вкусно! 8)
 
Diet-Баллов: 3682
diet-почта

12-ое августа 2009   9:09
Все же карОтИноиды будет вернее.
 
Diet-Баллов: 32653
Город: Тольятти
diet-почта

12-ое августа 2009   9:08
обычно ем белки от яичек... а желточки у меня собачка любит съедать :)
 
Diet-Баллов: 25108
Город: Днепропетровская обл.
diet-почта

12-ое августа 2009   9:03
Точно, в 100 гр.157 калорий,а одно яйцо 50 гр...Полезная информация!!!
 
Diet-Баллов: 5962
Город: Омск
diet-почта

12-ое августа 2009   5:38
Обажаю яичницу!!! Каждый день начинаю с нее! ))
 
Diet-Баллов: 18929
Город: Москва
diet-почта

12-ое августа 2009   1:35
В субботу лакомилась на затрак яишенкой...))) Вкуснятина!
 
Diet-Баллов: 9411
Город: лобня
diet-почта

12-ое августа 2009   0:38
Anastasia24,

157 ккал в 100 граммах.
 
Diet-Баллов: 5069
diet-почта

30-ое июля 2009   12:21
Люблю омлет с зеленью))))))))
 
Diet-Баллов: 714
diet-почта

31-ое мая 2009   0:25
а если с печенью проблемы можно яйца есть?
 
Diet-Баллов: 2298
Город: Балашов
diet-почта

30-ое мая 2009   11:02
Очень люблю яйца,тем более у мамы в деревне они наисвежайшие!!!!!Просто чудо. Спасибо за статью
 
Diet-Баллов: 172
diet-почта

14-ое мая 2009   17:00
а во всех статьях пишут, что в вареном яйце 157 ккал.
Так сколько????
 
Diet-Баллов: 982
diet-почта

6-ое мая 2009   12:25
люблю яйца и не ограничиваю( правда, всё в нормальных количествах)
 
Diet-Баллов: 2140
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

7-ое апреля 2009   15:31
я тоже всегда завтракаю яйцом, теперь буду точно уверена , что это не вредно))))
 
Diet-Баллов: 6072
diet-почта

18-ое марта 2009   12:34
Очень люблю яйца. Теперь не буду переживать, что они вредные
 
Diet-Баллов: 1642
diet-почта

15-ое марта 2009   10:46
а я салатики люблю заправлять сваренным всмятку яйцом
 
Diet-Баллов: 32529
Город: Набережные Челны
diet-почта

22-ое февраля 2009   0:50
яйца включаю в свой завтрак-обожаю их.
 
Diet-Баллов: 961
diet-почта

13-ое февраля 2009   23:10
эх, люблю я яйцо на завтрак)))
 
Diet-Баллов: 66869
Город: Дубоссары
diet-почта

22-ое января 2009   23:12
да, вот спасибо, что подтвердились мои привычки - я буду и дальше следовать этим советам
 




 
Вся правда о яйцах.







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика