Приготовление роллов Рё суши РІ СЏРїРѕРЅРёРё Рё СЂРѕСЃСЃРёРё очень разные. РІ СЏРїРѕРЅРёРё  вседелаюи  РёР· свежей рыбы Рё   есть такие суши Рё роллы нужно почти сразу РёР±Рѕ через 2-3 часа уже начинают РІ рыбе развиваться "плохие" бактерии. Р° Сѓ нас  РІ СЂРѕСЃСЃРёРё неизвестно что Р·Р° рыба может быть РІ сушах Рё роллах, РјР± замороженая,РјР± свежая, РЅРѕ РёРЅРѕРіРґР° время готовки + доставки превышают 2С… часов ) так что РЅР° такой диете РјРЅРµ кажеться сидеть РЅРµ айс если суши заказываешь) Р° если приготовить именно как РІ СЏРїРѕРЅРёРё то можно попробывать недельки 2 посидеть посмотреть будет ли результат))) РЅРѕ Сѓ РєРѕРіРѕ хватит СЃРёР» постояно  готовить суши Рё роллы?)))

Да, у нас используют рыбу слабосоленую, а не свежую как в японии. Почему? потому что вряд ли кто-то хочет подхватить глистов. поэтому они все худые там. По этому поводу было очень много передач.

А вы бы сами хотели роллы с сырой рыбой? Я лично нет.

MissMistika

Возможно РіРґРµ-то так Рё делают суши, то эти суши должны быть отвратительны РЅР° РІРєСѓСЃ! Рђ если СЂРёСЃ делать РёР· обычного, то РѕРЅ РІ любом случае РЅРµ будет так хорошо слипаться, Рё суши РёР· такого СЂРёСЃР° Р±СѓРґСѓС‚ разваливаться! -РёРјС…Рѕ

РЇ читала, РЅР° СЃРІРѕРёС… внутригородских сайтах, Рѕ том как делают роллы Сѓ нас. РїСЂРё чем отвечали сами суши-повара Рё РґСЂ. работники заведения.  РќСѓ РІРѕ первых РѕРЅРё берут РІСЃРµ оптом Рё большими партиями - это будет дешевле. 2.Р РёСЃ РѕРЅРё берут специальный, обычный РЅРµ будет слипаться. 3. Филадельфия заменяется РЅР° более дешевый Буко, Р° РѕРЅ такойже творожный сыр, похожий РЅР° РІРєСѓСЃ.4. РћРЅРё РЅРµ покупаю рисовый СѓРєСЃСѓСЃ, Р° делают его сами. Сѓ меня РіРґРµ-то должно быть сохранено, если РєРѕРјСѓ-то нужно СЏ выложу рецепт.

Кстати, на счет майонеза - есть такой спецриальный соус майонезный для суши, но это совсем другое, совсем не похоже на творожный сыр. к тому же в меню, где есть состав, указывается содержание майонеза.

Если вам и правда нравятся роллы, которые продаются в магазине т вы не пробовали более менее нормальных ролл, т.к. в магазинных роллах точно используется краснодарский рис. - это 100%

А вообще лучше делать роллы самим.Получается ни чуть не хуже, зато знаешь из чего они состоят

Цитата девушки с контакта

"девочки, я работала в суши баре.. сушисты-повара рассказывали, что рис идет простой, краснодарский, и чтобы он склеивался как японский (который просто специального сорта) они его удобряют сахаром (очень много сахара!) и специальным рисовым уксусом. � плюс соевый соус калорийный. Вместо дорогого сыра Филадельфия во всех Евразиях, Двух Палочках, Васабико и других барах используют либо соус на основе майонеза либо творожный жирный Креметте.
тоесть если есть суши каждый день то можно растолстеть. Да и вообще поужинать суши-сетом это очень калорийно!"

Что касается меня, то роллы я люблю, правда без этого противного васаби и имбиря! :) Завтра вот планирую побаловать себя :) Готовила дома, пару раз- первый раз-слишком много нори- только коронки поставили- жевать было нереально, во второй раз решила вообще без нори- так они поразваливались все, да и к тому же недосоленые получились :) Так что для меня готовые вкуснее :)

Да, РІСЃРµ это очень РІРєСѓСЃРЅРѕ, РїРѕРєР° РЅРµ побываешь РІ РЇРїРѕРЅРёРё. РЇ СЃ Дальнего Востока Рё Сѓ меня половина РјРѕРёС… знакомых Рё друзей бывали РІ РЇРїРѕРЅРёРё Рё ели настоящие, качественные СЏРїРѕРЅСЃРєРёРµ суши. РќР� РћР”Р�Рќ Р�Р— РќР�РҐ!!!! после этого РЅРµ ест РІ наших суши барах Рё ресторанах СЏРїРѕРЅСЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё! РќР�РљРўРћ!!!  Сама СЏ, Рє сожалению,  РЅР° СЂРѕРґРёРЅРµ суши РЅРµ была Рё сама очень люблю нашу филадельфию Рё прочие вкусняшки. РќРѕ РІСЃРµ-таки есть это Рё только это РєР°Р¶РґС‹Р№ день - диета для набора веса скорее.... Майонез (хоть Рё СЏРїРѕРЅСЃРєРёР№, хотя "теже яйца"), жирный сыр, Р° если Р±С‹ Р’С‹ видели как РѕРЅРё готовят горячие роллы! Жарят РёС… РІ кипящем масле, которому как РјРёРЅРёРјСѓРј месяц! РћРЅРѕ перегоревшее Рё старое! Раз РІ недельку баловать себя-ДА, РЅРѕ РЅРµ более..............

Я готовлю дома нечто типа нигири суши)))

Почему типа?

Потому что рис не для суши и рыба слабосоленая семга. Это скорее закусочка под вид суши. Но нашим друзьям нравятся.

Да и муж тоже любит такое.

А вообще я насколько знаю наши суши никакого отношения к японской кухне не имеют. � не едят японцы суши каждый день. Они Овощи кушают, рис и рыбку. Редко мясо (нежирное) и курицу.

Вот если кушать такую пищу то похудеть легко и потом не набрать вес.

девочки,а не кто не пытался сам готовить роллы?

Привет! Я голосую за Филадельфию + чай лимонник. Вкуснотища!

может надо на завтрак "филадельфию", на обед салат и какуюнибудь калифорнию,а на ужин ясай? и все запивать ведерными бркалами зеленого чая? или свежевыжатый сок,типа грепфрут или овощной? я б так согласилась...при наличии спонсора...мда! вот всегда так-для достижения цели или правильного образа жизни необходимы такие средства,что обычно не по карману...конечно не все такие ,есть кто и может позволить себе,но...

а вообще надо есть палочками-ощущение сытости приходит быстрее!

диета хорошая,РЅРѕ дорогостоящая. Р° некоторые ролы (Локи права) через чур калорийные-содержат сыр...РЅРѕ зато РѕРЅРё такие вкусные! ведь РѕРґРЅРёРјРё овощными ролами РЅРµ будешь ограничиваться?!  Р° роллы РІРѕ фритюре?

или темпура?

РќСѓ незна-аю... РЇ РїРѕРјРЅСЋ готовила суши РґРѕРјР°, Рё калорийность Сѓ РЅРёС… просто убойная! РЇ несколькими штуками  РёР· РєРѕСЂРёРґРѕСЂР° вышла!!!

Киса, а ты какие суши во время этой диеты ела?

Я тоже люблю побаловать себя японской кухней, но вот как-то садиться на такую диету...

А что такое сушист?Это тот, кто суши готовит?Если бы у меня муж им был-я бы вообще наверное разъелась на роллах...Они ведь так-то каллорийные.

СЏ тоже обажаю РЇРїРѕРЅРёСЋ. Рє тому же РјСѓР¶-сушист. РЅРѕ ем роллы Рё суши редко,РЅРѕ очень РѕРЅРё вкусные. РќРѕ наши суши Рё суши РІ РЇРїРѕРЅРёРё скорее всего СЂСЏРґРѕРј РЅРµ стояли(слышала РѕС‚ знакомого,побывавшего РЅР° Дальнем востоке).

Привет всем, я тоже обожаю суши и роллы, и вообще всё, что связано с японской кухней. Но худеть на роллах мне кажется весьма сомнительно. А еще смотрела передачу про японию, где именно был сделан упор на питании японцев. Так вот там объясняли, что японцы никогда не готовят суши дома, поскольку для них это чуть ли не священная пища, которую имеют право готовить спецально обученные люди. � суши они, как и мы, едят только в ресторанах, поскольку только там есть сочетание свежайшей рыбы и посвященные люди в таинство приготовления суши. Но едят они, конечно, не как мы (со всей своей русской широкой душою, с пивом), а очень маленькими порциями. А так они просто питаются правильно-рыба, много овощей и рис. Потому так долго живут, такие умные и среди них очень мало страдающих ожирением.

действительно,а почему только суши?вся японская кухня полезна.

да,и кстати о том, что "едите сколько хотите".в том-то и дело,что японцы едят маленькими порциями.

а почему только суши и роллы? тругие виды японской кухни не рассматриваются?

Девушки, ну это общеизвестно, те суши и роллы, которые готовят у нас, ничего общего не имеют с японской кухней (к вопросу о толстых японцах). Это сублимация. Никогда, в их блюдах не используют вчерашнюю, а тем более размороженную рыбу, только свежевыловленную. А уж начинка роллов, особенно самых у нас популярных, приводит японцев в полное недоумение.

Я суши очень люблю!!! Да и разбор (на состовляющие: витамины, жиры, белки и углеводы) радует..

Р’Рѕ всем этом только РѕРґРёРЅ РІРѕРїСЂРѕСЃ: Где столько денег взять, чтобы 2 месяца РѕРґРЅРё суши кушать?  ))))

Решайте сами,но единственное что могу сказать:при маленькой каллорийности суши и роллы очень питательны и содержат много полезных веществ.Вот например,что содержится в 1 рулете(6-8шт) роллов Филадельфия:

ккал-150

жиры-1,59

белки-12,2

углеводы-23

Витамины и минералы:

Витамин B1	0.37 мг.	Витамин В2	0.17 мг.	Витамин В3	0.48 мг.
Витамин В6	0.36 мг.	Витамин В9	0.03 мг.	Витамин Е	0.72 мг.
Витамин Рќ	8.58 РјРєРі.	Витамин Р Р	2.85 РјРі.	Железо	2.09 РјРі.
Калий	203.2 мг.	Кальций	100.6 мг.	Магний	76.9 мг.
Натрий	76.2 мг.	Фосфор	308.2 мг.	Сера	42 мг.
Хлор	221.85 мг.	Йод	2.21 мкг.	Витамин А	0.04 мг.
Витамин С	2.15 мг

Девчонки, а нельзя есть сколько хочешь. там же рис. а мне волю дай я на 3000 калорий сожру)))

Калорийность у всех разная. А сбалансированность сомнительная.

Дома конечно же можно их самим накрутить, но только в ресторане вкуснее получается.

Если дома все готовить,то по цене совершенно нормально!Тем более что сейчас все ингридиенты для суши доступны почти во всех супер- и гипермаркетах)))А рецепты можно и в интернете найти!

А часто ли вы видете толстых японцев, китайцев... Они всю свою жизнь едят рис и в большинстве у них худые люди. � каллорий в суши и роллах не много. Так,что я "ЗА" такую диету. Правда она совсем не дешевая))))

Ясно. Обжираетесь филадельфией и набираете килограмм 5. ;)

Суть диеты проста:едите суши и роллы какие хотите и сколько хотите,из напитков желательно чай без сахара и натуральные соки(если покупаете в магазине,а не готовите дома,обращайте внимание чтобы соки были без сахара))))Я так прошлым летом за 2 месяца сбросила 5-6кг...