Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Кухни мира: японская

Советы и рекомендации
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Особенности:
Эта кухня отличается маленькими порциями, которые содержат довольно мало калорий и жиров (если избегать жареных блюд). Сильный акцент делается на рис и продукты из сои. Некоторые блюда жарятся, но большинство готовится на гриле, тушится, варится и парится.


Основные ингредиенты:
Обычно это мясо, рыба или курица со свежими овощами. Блюда содержат много риса, макарон, тофу и морепродуктов. Ограниченное количество дополнительных масел и жиров. Много овощей.


Подводные камни:

Здоровый выбор:

Совет:
Овощи, приготовленные на пару, сохраняют множество антиоксидантов и содержат меньше жиров и калорий.



Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  16.09.2007 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 1071
diet-почта

21-ое ноября 2013   13:21
Стоит учитывать, что японская кухня содержит большое количество соли, тот же соевый соус. И как ни странно, многие блюда готовятся без соли именно потому, что в дальнейшем в соусе или бульоне будет завышенное количество соли.
 
Diet-Баллов: 12
diet-почта

13-ое октября 2013   22:04
Обажаю ролы и суп мисо )
 
Diet-Баллов: 390
diet-почта

10-ое августа 2013   18:37
жаль дома её не поготовишь((
 
Diet-Баллов: 390
diet-почта

10-ое августа 2013   18:36
очень восхищаюсь японской кухней , но столько препятствий.Но хоть названия закрученные постараюсь запомнить , спасибо.
 
Diet-Баллов: 1170
diet-почта

12-ое апреля 2013   8:21
Роллы не очень люблю из–за клейкого риса, а вот якитори, удон и соба – это мне нравится. Вполне можно попробовать и другое, типа омлета.
 
Diet-Баллов: 11137
diet-почта

3-ое июня 2012   11:11
Обожаю роллы и суши)
Особенно:Калифорнию,Филадельфию,разные виды Драконов))
Вкусно ,сытно и не калорийно))
 
Diet-Баллов: 169
diet-почта

20-ое марта 2012   11:04
Как все интересно,я и много не знала.
 
Diet-Баллов: 37700
Город: Пограничный
diet-почта

28-ое февраля 2012   7:54
Очень люблю такое блюдо: Тофу по японски с морепродуктами.
 
Diet-Баллов: 113
diet-почта

2-ое февраля 2012   18:04
Ммм вкусно я тоже их люблю и с удовольствием готовлю!!!
 
Diet-Баллов: 344
diet-почта

3-ое января 2012   4:29
обажаю суши и роллы, но вот мисо-суп как-то не пошел совсем.
 
Diet-Баллов: 533
diet-почта

19-ое ноября 2011   13:25
ну хоть роллы не сильно каллорийны.))
 
Diet-Баллов: 33735
Город: Тюмень
diet-почта

8-ое сентября 2011   9:50
Классно, я итак больше всего люблю роллы и суши, а они не очень каллорийные!
 
Diet-Баллов: 185
Город: Киев
diet-почта

2-ое сентября 2011   8:21
любимая!суши могу есть и есть)
 
Diet-Баллов: 3373
diet-почта

21-ое июня 2011   23:09
обожаю эту кухню!!! особенно роллы!
 
Diet-Баллов: 805
Город: Москва
diet-почта

19-ое июня 2011   0:44
Моя любимая кухня!!! Статья отличная))) кое что взяла на заметку! Спасибо!
 
Diet-Баллов: 7303
diet-почта

25-ое мая 2011   7:48
люблю сушики)))
 
Diet-Баллов: 462
diet-почта

7-ое апреля 2011   11:34
написали про ролл калифорнию, а филадельфия? тоже нормуль?)
 
Diet-Баллов: 702
diet-почта

2-ое апреля 2011   22:12
Не знала, что у японцев есть "подводные камни" в питании. Они же самые долгоживущие....
 
Diet-Баллов: 2287
diet-почта

25-ое февраля 2011   19:38
А чем вреден натрий? О о
 
Diet-Баллов: 1592
diet-почта

23-ое февраля 2011   10:01
очень люблю сырую рыбу в роллах и сашими
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

16-ое февраля 2011   21:47
эх...ничего не могу сказать...
 
Diet-Баллов: 2794
Город: Самара
diet-почта

29-ое января 2011   2:19
Я очень люблю роллы и кушаю их минимум раз в неделю))Если вопрос в цене,то не обязательно есть огромное количество.Мне достаточно одной порции))Они обычно около 200гр)и вкусно очень и наедаюсь ))А мисо супчик просто сказка)))))Купила все ингредиенты и часто болую себя и мужа
 
Diet-Баллов: 2436
Город: Москва
diet-почта

7-ое января 2011   14:08
обожаю роллы! но дорого выходит,если часто...
 
Diet-Баллов: 305
diet-почта

21-ое октября 2010   21:14
я тоже на них подсела))) вкусно..обалдеть..
 
Diet-Баллов: 245
diet-почта

17-ое сентября 2010   20:57
ох,как же я люблю роллы=)))ням-ням)
 
Diet-Баллов: 367
diet-почта

10-ое сентября 2010   12:03
Уже давно живу в Японии и стараюсь придерживаться здорового питания. НО многие блюда японской кухни ну ооочень далеки от диетических.
 
Diet-Баллов: 5481
diet-почта

14-ое июля 2010   0:17
Я тоже очень люблю роллы.
 
Diet-Баллов: 496
diet-почта

11-ое июня 2010   13:10
Японская кухня - это нечто особеноое. Не сравнить с тем, что предлагают у нас в Москве. В Японии прием пищи - это своеобразный ритуал.
 
Diet-Баллов: 21
diet-почта

5-ое июня 2010   21:12
обожаю суши и роллы!
 
Diet-Баллов: 8588
diet-почта

30-ое мая 2010   11:21
TyotyAnka,Ну я думаю потому что курица-все-таки диетическое мясо)
 
Diet-Баллов: 111
diet-почта

4-ое марта 2010   18:48
я тоже люблю суши!!
 
Diet-Баллов: 4377
diet-почта

14-ое февраля 2010   12:06
обожаю роллы. и даже есди бы мне сказали, что в них 1000 каллорий, я бы все равно не смогла от них отказаться!
 
Diet-Баллов: 18093
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

25-ое января 2010   10:47
Интересно, почему жаренный ципленок не вредно, зато рол радуга, где рыбка - вредно
 
Diet-Баллов: 338
diet-почта

25-ое января 2010   4:59
Овощи и рыбу только на пару готовлю
 
Diet-Баллов: 123
diet-почта

22-ое января 2010   21:05
Обожаю роллы, вот только бы знать сколько в них ккал? Кто знает
 
Diet-Баллов: 2474
diet-почта

6-ое января 2010   12:53
обожаю вегитарианские роллы,а вот с сырой рыбой не могу себя заставить есть)))
 
Diet-Баллов: 2342
diet-почта

3-ое декабря 2009   15:13
тоже ооочень люблю японскую кухню)))вкусно и полезно
 
Diet-Баллов: 398
diet-почта

24-ое ноября 2009   1:25
Интересно а этот сыр "филадельфия "очень калориен?
 
Diet-Баллов: 398
diet-почта

24-ое ноября 2009   1:21
очень люблю японскую кухню.Когда прихожу не могу удержаться от мисо супчика и нежной филадельфии...единственное ,что все время хочется еще и еще)))
 
Diet-Баллов: 2720
Город: Oregon, Portland
diet-почта

8-ое октября 2009   23:28
I LOVE SUSHI!!!
 
Diet-Баллов: 2822
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

2-ое октября 2009   15:55
Суши - самый здоровый способ перекусить в городе!
 
Diet-Баллов: 14689
Город: Воронеж
diet-почта

18-ое сентября 2009   10:17
Обожаю японскую кухню! Стараюсь есть больше овощей и фруктов и поэтому готовлю блюда японской кухни, но пока у меня мало опыта :shy:
 
Diet-Баллов: 202
Город: Краснокамск
diet-почта

29-ое августа 2009   14:45
оО...я просто безума от суши!!! и вообще японской кухни!!!
 
Diet-Баллов: 26218
diet-почта

19-ое августа 2009   10:39
японская кухня-самая лучшая для меня, правда не для всех лакомств так просто найти нужные ингридиенты (люблю сама готовить). А если заказывать, то мисо, сашими, норимаки, чираши, лапша удон с креветками-мой выбор.
 
Diet-Баллов: 1058
Город: Ростов-на-Дону
diet-почта

27-ое июня 2009   22:56
Как же я люблю япоскую кухню, прочитала статью и аж скушать что нить захотелось )))
 
Diet-Баллов: 11178
diet-почта

17-ое июня 2009   23:15
До безумия люблю роллы)Особенно теплые с крабовым мясом)Ну и классическая калифорния)
 
Diet-Баллов: 3725
diet-почта

6-ое июня 2009   19:03
я тоже люблю японскую кухню...но "Яичные рулетики жарятся в масле и обычно содержат жирную свинину.Блюда "Темпура" покрываются кляром и жарятся. 3 штучки с овощами - это 320 ккал и 18 грамм жира." но это и много другое псевдояпония!!! Японцы практически не едят мяса, а уж свинину и подавно! классическая японская кухня - питание сбаласированное и полезное!
 
Diet-Баллов: 8805
Город: Киев
diet-почта

6-ое июня 2009   4:15
японская кухня рулит!
Маки и урамаки - это просто класс! Обожаю! Причем все разновидности. Правда без соуса, васаби и имбиря суши я не могу есть. Наедаешься быстро. ощущение сытости надолго. и никакой тяжести в желудке!
 
Diet-Баллов: 220
diet-почта

2-ое мая 2009   18:30
обожаю японскую кухню, но никогда не думала что жареный рис НАСТОЛЬКО калориен... О.о
 
Diet-Баллов: 15806
diet-почта

24-ое марта 2009   20:24
С удовольствием ем роллы Калифорния, к остальному отношусь прохладно. Недавно попробовала гречишные макароны - осталась довольна. Эти блюда не оставляют после себя тяжесть в желудке, а насыщение ощущаешь очень долго.
 
Diet-Баллов: 299
diet-почта

23-ое марта 2009   19:55
Очень люблю ролы и мисо суп
 
Diet-Баллов: 162
diet-почта

23-ое марта 2009   10:51
Я давно хотела начать питаться блюдами из японской кухни, но многие утверждают, что переход от одной кухни к другой вреден для организма! Но ведь в ней все так аппетитно!
 
Diet-Баллов: 654
diet-почта

14-ое марта 2009   20:25
Люблю,люблю,люблю, японская кухня, я тебя люблю!!! балую себя частенько и свою семью, пару книг хороших мне подарили и теперь. Бывая в Киеве захожу в китайские магазинчики, там куча продуктов полезных, например только там можно купить (в Украине) сушеный папоротник и проч. вкусности.
 
Diet-Баллов: 390
diet-почта

10-ое марта 2009   13:48
Обажаю японскую кухню!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Diet-Баллов: 40989
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
diet-почта

22-ое февраля 2009   21:02
когда я жила в японии за 1,5 месяца похудела на 5 кг, хотя не ограничивала себя ни в чем! Ела даже очень много! Но там такое обилие морепродуктов свежих, овощей фруктов! И и круп один рис..., еще очен едят они тофу много! ...и куча неизвестных мне до сих пор овощей...а мороженое есть даже с фасолью!
 
Diet-Баллов: 1468
diet-почта

28-ое января 2009   20:50
иногда в роллы добавлят майонез, так тчо внимательно читайте состав.
 
Diet-Баллов: 18631
diet-почта

21-ое декабря 2008   12:47
Обожаю японскую кухню. Я слышала, что она самая полезная. Вот, например, роллы. Если без кляра. порции мне вполне хватает, чтоб наестся, а там, кроме риса, сырой рыбы и водорослей ничего ведь нет?!
 




 
Кухни мира: японская







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика