Очищенную морковь и лук нашинковать, обжарить на подсолнечном масле в казане или кастрюле с толстым дном, добавить порезанное мясо, обжарить, а затем тушить до полуготовности, сверху выложить рис добавить специй, воды и тушить на медленном огне до готовности. Перемешать и подавать на стол.
ой, девочки!!! а я тоже сейчас именно такой плов приготовила!!! и пошла искать в планеровщике сколько калорий съем на ужин ))) и правда вкуснятина!!!
Diet-Баллов: 1116
20-ое июня 2009 11:11
Вкуснятский плов. У брата на проводах недавно готовили плов на костре - в специальном казане на подставках (в деревне). Совсем не жирный, хоть и со свиным окороком.
