измельчить в миксере-блендере до гладкости яблоко, молоко, мед, добавить специи.
выложить массу в плоскую форму - убрать в морозилку - время от времени вилкой перемешивать (пока еще не застыло до конца, примерно через каждый час-полтора)...чтобы в итоге не получить кусок льда ...
перед подачей достать из морозилки, дать немного подтаять, перемешать вилкой и выложить в креманки ... ну или воспользоваться специальной ложкой для мороженого.
Имбирь и корица- это классика и чудесны в сочетании с яблоком и медом ... но фантазии предела нет, так что смело пробуйте что-то новое ))
