Отварить рис. В сковороде потушить мелко порезанные овощи (с не большим количеством подолнечного масла). Добавить приправу для плова и выложить рис. Все перемешать
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)