вкусноооо как!

Сырный СЃСѓРї 

�нгредиенты:

- 500 г куриного филе

- 400 г плавленого сыра

- 150 Рі СЂРёСЃР°

- 400 г картофеля

- 150 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё

- 150 г лука

- соль

- перец

- зелень по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).

2. Когда филе будет готово, его надо вынуть.

3. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

4. В бульон добавить картофель. Добавить лук. � морковь.

5. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

6. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.

7. При подаче посыпать зеленью.

Очень вкусно!Приятного аппетита!

Жиросжигающий "зеленый" коктейль.

�нгредиенты (на одну порцию):

1 среднее киви
2 колечка лимона (вместе с цедрой)
7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
6-8 веточек мяты
100 мл чистой, не газированной воды
По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!).

1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.
2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку.
3. Разбираем мяту на листики - листики к киви, а стебельки в мусор. По желанию добавляем мед.
4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре.
5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся. Пьем сразу же.

Как все вкусно и кравиво.Вот сижу смотрю рецептики,прямо слюноотделение повысилось)))

10 маринадов к шашлыку

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;

3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;

4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;

5) лук, прокисший томат;

6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;

7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;

8) мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;

9) лук репчатый, петрушка, СѓРєСЂРѕРї, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, соль, перец — маринад для рыбы.

10) йогурт, чеснок, имбирь, лимон, куркума, кориандр, тмин, гарам масала, жгучий красный перец чили, соль.

Вкусные пышные кексики на кефире

�нгредиенты:

Кефир - 1 стакан,

Яйца – 2 шт.,

Сахар – ¼ СЃС‚. сахара

РњСѓРєР° – 2,5 стакана

Разрыхлитель – ½ С‡. ложки

Приготовление:

Желтки отделить РѕС‚ белков. Кефир смешать СЃ сахаром Рё желтками (для тех, кто любит сладкое - сахара добавить больше, чем ¼ стакана). Белки взбить отдельно, РґРѕ образования пены. Соединить кефирную смесь СЃ белками, добавить РјСѓРєСѓ+разрыхлитель. Замесить тесто. Р’ готовое тесто добавить наполнитель РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё желанию – грецкие орехи, РёР·СЋРј (РІ моем случае РґРѕРјР° оказался только мак). Готовое тесто раскладываем РІ формочки (силиконовые формочки смазать СЃР». маслом) Рё ставим РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ. Выпекаем 35-45 РјРёРЅ. РїСЂРё t=200 РіСЂ. Готовность проверяем зубочисткой.

Как всё красиво и вкусно, сразу всё захотелось попробовать, но.......... нельзя, по крайней мере пока

Салат "Щетка"
Уменьшаем живот Рё предупреждаем весенний авитаминоз! 

�нгредиенты:

1 сырая свекла, 
1 сырая РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, 
несколько листов белокочанной капусты, 
немного свежей зелени, 
кусочек стебля сельдерея (можно Рё без него) несколько капель лимонного СЃРѕРєР°, 
1 С‡. ложка оливкового масла, 
1 столовая ложка РІРѕРґС‹. 

Приготовление:

1. Очищенные овощи натираем РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ терке, капусту Рё зелень мелко нарезаем. 
2. Смешиваем Рё заправляем лимонным СЃРѕРєРѕРј СЃ оливковым маслом, добавляем столовую ложку РІРѕРґС‹ (так салат будет сочнее). 
Что происходит с организмом: восполняется витаминно-минеральный комплекс. Уменьшается объем живота, поскольку салат-щетка удаляет из кишечника, сами знаете что.

Блинчики с сыром и ветчиной

�нгредиенты:

Для блинов:

250 РіСЂ. РјСѓРєРё

0,5 л молока

4 яйца

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка сахара

3-4 столовые ложки растительного масла.

Для начинки: 

80 г ветчины или бекона

1 луковица

1 столовая ложка сливочного масла

2 столовые ложки муки

1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

перец белый молотый

соль

0,2 л молока

250 мл. мясного бульона

250 гр. сыра

сливочное масло

Приготовление:

1. Р’ РјСѓРєСѓ добавляем часть молока, размешиваем, так, чтобы РЅРµ было РєРѕРјРєРѕРІ, добавляем оставшееся молоко, яйца, сахар Рё соль Рё тщательно РІСЃРµ взбиваем, последним добавляем растительное масло. 2. Выпекаем блины.Для начинки обжариваем лук СЃ ветчиной РЅР° сливочном масле РґРѕ полуготовности. 

3. Добавляем РјСѓРєСѓ Рё обжариваем вместе еще пять РјРёРЅСѓС‚. 

4. Добавляем мускатный орех Рё белый перец, бульон, молоко Рё варим РЅР° тихом РѕРіРЅРµ 7 РјРёРЅСѓС‚. Затем добавляем тертый сыр Рё даем ему растаять.РќР° каждый блинчик тонким слоем намажьте начинку Рё сверните его РІ рулет. 

5. Блинные рулетики, РІ РѕРґРёРЅ слой, выкладываем РІ форму для запекания. 

6. Сливочное масло нужно растопить Рё смазать РёРј верх блинчиков. 

7. Сверху посыпаем тертым сыром. 

8. Запекаем РІ разогретой РґРѕ 180°РЎ РґСѓС…РѕРІРєРµ РІ течение 15 РјРёРЅСѓС‚.

Надо сегодня же попробовать!

Бутерброды на скорую руку - 5 самых простых

1. Бутерброд с колбасой и сыром

�нгредиенты::
батон
колбаса
сыр
майонез, кетчуп

Приготовление:
Нарезаем колбасу и сыр кубиками.
Смешиваем кубики с майонезом.
Выкладываем на решетку (снизу хлеб, потом колбаса с сыром) и поливаем кетчупом по вкусу.
Отправляем в духовку на 15 минут.

2. Бутерброды с творожной намазкой

�нгредиенты:
РўРІРѕСЂРѕРі - 200 РіСЂ;
Сметана - 3-4 ст.л.;
Перец болгарский (средний) - 0,5-1 шт;
Зелень ;
Соль ;
Перец черный ;
Чеснок - 1 зуб.;
Хлеб (или батон или хлебцы, крекеры,маца)

Приготовление:
Творог посолить,растереть со сметаной или пробить блендером.
Добавить порезанный мелким кубиками болгарский перец, измельченную зелень,черный перец и по желанию, выдавленный через пресс маленький зубчик чеснока. Перемешать.
Тонко нарезанные кусочки хлеба или батона намазать получившейся массой.
Сверху можно добавить кружок свежего огурца и редиса.

3. Бутерброд с желтковой пастой

�нгредиенты:
яичный желток вареный - одна штука. (15 г)
масло сливочное - 4 грамм
хлеб пшеничный 1-го сорта - 30 грамм

Приготовление:
Яичный желток разомнем с размягченным маслом до получения однородной массы. Придать маслу форму батончика, положим на хлеб.

4. Бутерброд «Р’кусный″ СЃРѕ шпротами

�нгредиенты:
Батон — 2 ломтика
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 20 Рі
Яйцо — 1 шт.
Огурец соленый — 2 ломтика
Шпроты — 4 шт

Приготовление:
Ломтики батона подсушить РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. 
Батон натереть чесноком, смазать майонезом, посыпать тертым яйцом, положить огурчик Рё рыбку. 
Вот и все, бутерброд готов.

5. Запеченые бутерброды с рыбой

�нгредиенты:
рыбные консервы «РЎР°Р№СЂР°» — 1 банка,
яйца отварные — 3-4 шт,
лук репчатый — 1 шт,
сыр — 100-150 Рі,
чеснок — 1 зубчик (РїРѕ-желанию),
батон или белый хлеб,
сливочное масло,
растительное масло для жарки,
майонез,
зелень петрушки или укропа,
свежемолотый перец

Приготовление:
Яйца натереть на крупной терке или порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Лук очистить и мелко нарезать.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до мягкости.
С рыбных консервов слить жидкость, удалить крупные косточки и размять рыбу вилкой.
Соединить в миске рыбные консервы, лук, яйца, зелень, измельченный чеснок (по-желанию).
Начинку поперчить, добавить немного майонеза (так, чтобы масса получилась вязкой, а не жидкой) и перемешать.
Батон нарезать ломтиками.Каждый ломтик смазать тонким слоем сливочного масла и разложить на смазанном маслом противне.
Разложить начинку на ломтики батона.
Запекать бутерброды ~8-10 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё температуре ~180°РЎ.
Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще ~3 минуты, до расплавления сыра.

Я сейчас захлебнусь слюной,ну и как худеть после этого??????????????

ммм надо попробовать......

Racy_Brunette пишет 23.01.2013 в 02:30 (ссылка):

Заварные блины РЅР° молоке Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚ 

 

Р�нгридиенты: 

- 1/2 литра молока 

- 2 яйца взбить венчиком 

- Добавить 1 С‡.Р». разрыхлителя Рё РјСѓРєРё столько, чтобы получилось тесто, как РЅР° оладьи 

- Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. 

- Добавить 7 СЃС‚.Р». растительного масла. 

Тесто готово! 

Приготовление: 

Жарить как обычно, РЅР° раскаленной СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ, СЃ РґРІСѓС… сторон 

 

 

Заварные блины РЅР° молоке Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚ 

Р�нгридиенты: 

- 1/2 литра молока 

- 2 яйца взбить венчиком 

- Добавить 1 С‡.Р». разрыхлителя Рё РјСѓРєРё столько, чтобы получилось тесто, как РЅР° оладьи 

- Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. 

- Добавить 7 СЃС‚.Р». растительного масла. 

Тесто готово! 

Приготовление: 

Жарить как обычно, РЅР° раскаленной СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ, СЃ РґРІСѓС… сторон 

Салат с курицей и грибами

�нгредиенты:

 Р‘олгарский перец - 1 шт.

 РЎС‹СЂ - 150 Рі 

 РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РіСЂРёР±С‹ - 400 Рі 

 РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° - 1 шт. 

 РЎРѕР»СЊ, перец - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

 РЎРјРµС‚ана для заправки

Приготовление:

Перец порезать тонкими ломтиками.

Грибы порезать тонкими пластинками. 

РљСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ отварить. Мелко порезать. 

Сыр натереть РЅР° терке. 

Р’СЃРµ ингредиенты смешать. Заправить сметаной. Посолить, поперчить. 

Приятного аппетита!