Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Осенние мясные рецепты.

Не испортят твою фигуру.
  Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

В октября даже самые изысканные овощные блюда уже не кажутся привлекательными, организм требует чего-нибудь более питательного - например, мяса. Ну и на здоровье. Мясные блюда, приготовленные по рекомендованным нами рецептам, не испортят твою фигуру.

Фрикадельки со щавелем (4 порции)

Ингредиенты: 500 г рубленой телятины, 4 зубчика чеснока, 150 г щавеля, 100 г феты, 2 ст. л. оливкового масла, 2 яйца, 4 ст. л. кунжутного семени, 1 пучок петрушки, 1 луковица, соль, перец.

Листья щавеля тонко нарезать. Порубить петрушку и лук. Чеснок растолочь. Тщательно перемешать мясо со щавелем, петрушкой, чесноком, луком и фетой. Добавить кунжутное семя и яйца, взбитые как для омлета. Посолить и поперчить. Сделать фрикадельки размером с крупный грецкий орех. Нагреть тефлоновую сковороду с оливковым маслом. Обжарить фрикадельки в течение 5-8 минут.

Калорийность 1 порции: 250 ккал.


Телячьи отбивные (4 порции)

Ингредиенты: 4 телячьи отбивные (по 125 г), 2-3 лука шалота, 100 мл белого сухого вина, 1 пучок тархуна, 6 яичных желтков, соль, молотый перец.

Лук шалот и тархун мелко нарезать. Потушить в белом вине, полностью выпарив жидкость. Убрать кастрюлю с огня, добавить 2 столовые ложки воды и яичные желтки, как следует перемешать. Поставить кастрюлю на очень маленький огонь и варить, постоянно взбивая, до образования маслянистого мусса. Мусс поставить на водяную баню, чтобы сохранить его теплым. Посолить и поперчить отбивные. Поджарить их на гриле по 5-6 минут с каждой стороны. Подать с соусом.

Калорийность 1 порции: 242 ккал.




читай продолжение

Страница 1 из 2   Следующая страница >

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  29.09.2008 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 12315
diet-почта

5-ое апреля 2013   9:10
оладушки из печени омнмомн
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

18-ое марта 2012   22:11
люблю оладушки из печенки
 
Diet-Баллов: 33668
Город: Ульяновск
diet-почта

6-ое марта 2012   11:42
вообще-то "вообщето" пишется через дефис ))))))
 
Diet-Баллов: 1120
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

19-ое сентября 2011   14:47
одна порция - это сколько?
 
Diet-Баллов: 28551
Город: baku
diet-почта

1-ое февраля 2011   15:23
вообщето кушать жаренное нежелательно! лучше отварное,тушёноеили запечённое в духовке.
 
Diet-Баллов: 424
diet-почта

7-ое ноября 2010   15:15
Печеночку люблю. Ням-ням.
 
Diet-Баллов: 37125
diet-почта

3-ое сентября 2010   0:16
Хорошие рецепты, надо попробовать
 
Diet-Баллов: 12895
Город: Краснодар
diet-почта

18-ое августа 2010   11:00
А где осенью щавель достать?
 
Diet-Баллов: 66869
Город: Дубоссары
diet-почта

2-ое сентября 2009   17:02
замечательные рецептики,
я приготовлю их с удовольствием
 
Diet-Баллов: 11950
Город: Австрия
diet-почта

17-ое июня 2009   0:56
а я без мяса не могу. классненькие рецептики!
 
Diet-Баллов: 792
diet-почта

1-ое мая 2009   13:56
ммм....вкусненько)))
 
Diet-Баллов: 1465
diet-почта

9-ое марта 2009   14:28
Классно.Надо приготовить!!!
 
Diet-Баллов: 8603
Город: Москва,
diet-почта

1-ое марта 2009   16:32
Млин это ж рецепты с new diet, а я тормоз там распечатала и тут мижу ищу?
 
Diet-Баллов: 1373
diet-почта

10-ое декабря 2008   9:49
Отличные рецепты.
 
Diet-Баллов: 5794
diet-почта

27-ое ноября 2008   20:12
Хороши рецепты. Приходится копировать и сохранять.
 
Diet-Баллов: 91258
Город: Москва
diet-почта

1-ое октября 2008   20:43
А хорошо бы такие статьи сопровождать ссылкой на рецепт в разделе "Все рецепты". А то несправедливо получается - рецепты пользователей есть, а рецептов самой ДиОн нет!
 




 
Осенние мясные рецепты.







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика