тыкву запечь любым удобным вам способом.
Желатин замочить в 50г воды и растопить, не доводя до кипения
В блендер сложить тыкву, воду, сыр, желатин,( при необходимости подсластить ... щепотка соли - рекомендую) ... Взбивать до гладкости массы.
Разлить в формочки и поставить в холодильник на 4 часа.
ПОДАЧА:
достать тыквенный чизкейк из холодильника за 15 минут - пусть нагреется, раскрошить сверху каждой порции кусочек ДОР БЛЮ и радоваться - радоваться!!
(другой вариант: раскрошить по кусочку ДОР БЛЮ на чизкейк пока он еще не до конца застыл в холодильнике, слегка утопив сыр в массу)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
фото:
http://s017.radikal.ru/i422/1110/85/2f64326bc3f6.jpg
http://i018.radikal.ru/1110/41/27cf988de664.jpg
здесь я полила йогуртом:
http://s008.radikal.ru/i304/1110/63/0db3d3b3d8aa.jpg
http://s017.radikal.ru/i403/1110/21/a0b1857a6f9e.jpg
