Спелый авокадо разрезать пополам, вынуть косточку. В мякоти ножом сделать надрезы сначала в одном направление, затем накрест в дугом. Ложечкой достать уже готовые нарезанные кубики мякоти, Помидоры нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть соком половины лимона.
Чеснок нарубить мелко, перемешать все ингридиенты, добавив оливковое масло, черный перец и хорошо посолить.
