|
|
|
|
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
11.3.2015 13:03
|
Диетическая запеканка за 5 минут 83.29 ккал на 100 г
на 2 порции: 1 пачка творога (200 г) 1-2 яблока чернослив ( 5 штук) активия натуральная корица ванилин
творог перемешать с ложкой активии, яблоко потереть на терке, чернослив порезать мелко,
Все перемешать, посыпать корицей и ванилином и в микроволновку на 5 минут.
Дать хорошо остыть и пропитаться (не вытаскивая из микроволновки).
Подавать с печеными яблоками,йогуртом и украсив листочком мяты. очень нежная..и..сочная (из-за добавления яблока)...
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
11.3.2015 12:46
|
Каппучино. Елена Кноль
1 ст.л. молотых овсяных отрубей 1 ст.л. пшеничных отрубей, 1 яйцо, 1 ст. л. жидкого (мягкого) обезжиренного творога, 2 ст. л. кефира или биойогурта без добавок, 1 ч.л. разрыхлителя или соды,соль, специи по вкусу .Смешиваем сухие компоненты, добавляем кефир, яйцо взбиваем с щепоткой соли, соединяем с остальными ингредиентами и быстро перемешиваем выпекаем в микроволновке на 800 Вт 5 минут.Чем меньше (уже) будет форма для выпечки, тем выше поднимется хлеб.Разделила на 2 части бисквитик.Крем- крепко заваренный кофе 100 мл(у меня ароматизированый типа бейлиз)20 грамм желатина (растворяем в кофе)жидкой обезжиренный творожок 400грСмешиваем ингредиенты для крема, укладываем в формочку кружочек бисквита, сверху слой крема, снова бисквит и снова крем. поставить в холодильник на 2 часа.Пирожное вынуть из формы, обвалять края в отрубях смешанных с чуточкой какао, сверху тоже посыпать какао или корицей.
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
16.12.2013 13:17
|
Подготовка: 10 минут - Приготовление: 30 минут Количество порций: 4 - Этап: Атака
Хлеб из крабовых палочек
Ингредиенты
300 г тертых крабовых палочек 8 яиц 8 ст. л. томатной пасты 3 ст. л. обезжиренного творога 0% 4 веточки петрушки соль перец
Разогрейте духовку до 160°C. Смешайте все ингредиенты. Выложите в форму и выпекайте в духовке в течение 30 минут. Подавайте на стол холодным.
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
13.12.2013 20:22
|
7 ст.л. овсяных отрубей с горкой
7 ст.л. обезжирен. творога с горкой
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
сахзам по вкусу
Всё смешать и выкладывать на расстоянии 2-3 см друг от друга на противень смазанный капелькой масла . Выпекать 30-35 минут при 150 градусах, до золотистого цвета.
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
13.12.2013 20:14
|
Дюкановская выпечка
Основа пирога-хлебная лепешка из отрубей: 2ст.л.овсяных отрубей 2 ст.л.пшеничных отрубей 3 ст.л.кефира 2 яйца разрыхлитель,соль. Все смешать,выложить в форму. В качестве начинки использована рыбная консерва в собственном соку и вареные яйца.Можно грибы,курицу отварную.Да и вообще-чего душа пожелает. На основу из отрубей аккуратно выкладываем начинку. Выпекать в разогретой до 180* духовке в течении 30 минут,затем залить взбитыми яйцами с добавлением молока(на каждое яйцо 1 ст.л.молока) и специй. Подержать в духовке еще минут 5. Для мульти-режим выпечка 1 час.Через пол часа залить яичной массой и дождаться звукового сигнала. Приятного)))
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
29.11.2013 12:20
|
Диетическая пицца
Итак, начнем с азов того, как сделать пиццу менее калорийной: - замените привычную пшеничную муку на муку грубого помола (или второго/третьего сорта - поэтому пицца на фото имеет темный цвет теста) - сделайте томатный соус к пицце собственными руками, используя исключительно овощи; - в качестве начинки, вместо бекона, свинины, салями и т.д., возьмите куриную грудку или морепродукты.
Тесто:
1) В кружку налить 2 ст. ложки теплой воды и насыпать туда 1/2 чайной ложки сахара и 2 ч. ложки сухих дрожжей (без верха). Перемешать, поставить в теплое место на 10 минут, пока дрожжи не начнут пениться. 2) В миску просеять 225 г муки, добавить 1 чайную ложку соли, смесь дрожжей с сахаром и теплую воду - около 100 мл - столько, чтобы тесто было мягким, эластичным, но не липким) Замесить, добавить немного оливкового масла прямо в тесто, еще раз замесить, и поставить в теплое место на час.
Томатная основа:
1) 2-3 помидора ошпарить, снять кожуру, протереть на терке. 2) Полученную массу - на сковороду (на медленном огне), добавить соль, перец по вкусу, приправы любые – например, орегано или базилик - сушеный или свежи. Подержать на огне медленном до загустения - и готово.
Низкокалорийная начинка для пиццы:
Используем овощи (например, перец), куриное мясо, креветки. Отварите куриное мясо (или морепродукты), нарежьте квадратиками. Сыр используйте средней жирности (обезжиренный сыр не плавится).
На раскатанную (толщина по канону - 1-2 мм) пиццу выкладываем соус из томатов, затем основную начинку и сыр) Духовку разогреваем до 200-220 градусов, и ставим пиццу на 15-20 минут. Только обязательно приглядывайте за ней - она иногда очень быстро готовится!
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
3.10.2013 20:57
|
ДОМАШНИЕ РЖАНЫЕ ХЛЕБЦЫ
4 ст.л. ржаной цельнозерновой муки 3 ст.л. кефира соль
Смешать ингредиенты, мокрыми руками сформировать лепешки, выложить на силиконовый коврик (или противень хорошо присыпать мукой), руками прижать, чтобы получились максимально тонкие. Выпекать 12-15 минут при 180С.
со мной поделилась Ліля Гавриляк
как правильно выбирать хлебцы в магазине - ответ ниже на стене
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
1.10.2013 13:42
|
Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.62 ккал)
Ингредиенты: Мука — ½ стакана Геркулес — ½ стакана Яйцо — 1 штука Белок яичный — 2 штуки Мед (или сахар)— 3 чайные ложки Кефир — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Яблоки — 6 штук
Приготовление: Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
1.10.2013 13:37
|
Малокалорийный пирожок, вполне даже полезный... на 100 гр около 180 ккал
Рецепт: мука 150 г ( у меня ржаная) мед 2 ст.ложки оливковое масло 1 столовая ложка 100 мл теплой воды для начинки порезанные яблоки, изюм, корица
В муку влейте воду, растительное масло и сахар , замесите тесто, раскатайте на столе, скатайте шарик, смажьте еще капелькой масла и в мешочек на пол часика. В это время делаем начинку: яблоки мелко режем( трем на терке или измельчаем в блендере), размачиваем изюм, смешиваем, корицу по вкусу добавляем. Большую часть теста раскатываем, укладываем начинку, не доходя до края на 1 см, сверху накрываем второй лепешкой, подворачиваем края. Я еще сделала дырочки вилкой. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем до золотистого цвета мин 30 при 180 градусах. Охлаждаем.
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
1.10.2013 13:31
|
Творожное печенье с бананом и яблоком!
50 ккал в 1 печенюшке!
Порадуйте себя очень вкусным и полезным мягким печеньем, которое подойдет для завтрака и станет отличным перекусом для вас в течение дня!
Ингредиенты (на 14 печенюшек): - творог мягкий 250 гр - овсяных хлопья 100 гр - мед 10 гр - сок половины лайма 25 гр - натертое на средней терке яблоко 100 гр (с одного среднего яблока) - банановое пюре 170 гр (с одного крупного банана)
Приготовление: - Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лайма и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут. - Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать. - Мокрыми руками или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, выкладываем печенюшки (получиться 13-14 шт по45-50 гр примерно). - Выпекать печенье нужно в духовке при температуре 180 градусов 30 минут!
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
1.10.2013 13:13
|
Ржаные блинчики 10 блинчиков по 51 ккал
Ингредиенты: Молоко(1,5-2,5% жирности)-100мл Разрыхлитель-1 ч.л. Яйцо-1 большое Фруктоза-4 ч.л. Мука-100гр. Я ещё добавляла по 1 ч.л. отрубей и клетчатки(так,для большей пользы)
Приготовление: Вообще всё очевидно,взбиваем молоко и яйца,потом добавляем разрыхлитель и фруктозу(можно,кстати мёдом заменить или вообще ничего такого не добавлять) Мне 4 ложечек хватило,для лёгкого сладкого вкуса. Потом добавляем муку и хорошо взбиваем. Жарим на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Предупреждаю-тесто получается густым,чтобы блинчики прожарились,нужно их размазывать до такого размера ,как вам нравится,но тоненько.
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
1.10.2013 13:03
|
Овсяно-банановое печенье и вишней и изюмом (самый вкусный и полезный перекус для худеющих)
Всего 60 ккал в 1 шт!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1) овсяные хлопья - 400 гр (1204 ккал) 2) йогурт (у меня йогурт Валио без наполнителей) -750 гр (450 ккал) 3) бананы (3 шт) - 300 гр (267 ккал) 4) сушеная вишня и изюм в соотношении 1:1 - 100 гр (292 ккал) 5) корица - по вкусу 6) мед (2 ч.л.) 10 гр (31 ккал)
Из данного количества ингредиентов получается около 35-37 шт печенюшек по 60-65 ккал каждая!
Смешиваем все сыпучие ингредиенты, добавляем банановое пюре и йогурт, все перемешиваем. Оставляем смесь на 30-40 минут. Мокрыми руками или ложкой формируем печенюшки, выкладываем их на противень (на пекарскую бумагу или силиконовый коврик) и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут!
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
1.10.2013 12:58
|
Диетическая шарлотка На 100 гр. - 101 ккал.
Компоненты рецепта:
Мука пшеничная — 70 гр Геркулес — 60 гр Яйцо 47 гр Белок яичный — 40 гр Мед 39 гр Кефир 280 гр Яблоки 440 гр
Выпекать при 160 градусах 40 мин.
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
Наталья80
Diet-Баллов: 24889
Сообщений: 13295
30.8.2013 10:26
|
Манник на кефире 185 калорий на 100 гр.!
Для худеющих любителей выпечки) Стакан манки (250 гр.), стакан кефира (250 гр.), 2 яйца, 1 ч.л. соды. Приготовление: замочить манку в кефире на 1 час. Добавить соды и яйца. Взбить миксером. Выпекать 40-50 минут на 180 градусах. Я готовила в мультиварке 45 минут.
Также можно добавить щепотку соли, 2 ст. л. сахара, сухофрукты, орехи. Но мне было ооочень вкусно и без этого! Похоже на мягкий рыхлый вкуснейший хлеб. Можно позволить на завтрак без ущерба для здоровья)
Наталья, 34 года, 171 см
Было 125 кг,будет 85 кг
/community/post.php?topic_id=51059
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|