картофельная пицца с грибами

ОБЕД

 (картофель отварила Рё сделала РїСЋСЂРµ СЃ 2 яйцами Рё добавила 50 РіСЂ тёртого сыра. Лук протушила РІ капле раст. масла СЃ грибами. РћСЃРЅРѕРІСѓ выложила РІ силиконовую форму, сверху 2 С‡.Р». кетчупа, лук СЃ грибами, перец кольцами, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, зелень, сыр 50 РіСЂ. Р’ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 20 РјРёРЅ. Сейчас стоит печётся) 

Омлет СЃ овощами 
Обед. Мультиварка Redmond RMC-4503

�нгредиенты:

1 пакет замороженных овощей (у меня чаще всего Смесь Hortex рагу замороженное:цуккини, кабачки, помидоры, шампиньоны, сладкий перец, лук)
6 СЏРёС†
1 мультстакан молока
100гр сыра (по 50гр на 1 порцию)
соль, специи по вкусу
зелень по желанию
масло подсолнечное

Включить мультиварку, установить режим "выпечка" 50 минут. Замороженные овощи тушить 10 - 15 минут с добавлением разрешённого количества масла. Пока тушатся овощи. Взбить яйца с молоком. Натереть сыр на мелкой тёрке,всыпать.Посолить, поперчить. Влить яичную смесь в овощи. По желанию можно посыпать зеленью. Закрываем крышку. Готовим оставшееся время.

Гороховое пюре
Обед. Мультиварка Redmond RMC-4503

�нгредиенты:

1 стакан гороха
2 - 2,5 стакана воды
растительное масло
соль

Горох тщательно промыть, выложить РІ мультиварку, залить РІРѕРґРѕР№.Включить режим "тушение" РЅР° 2 часа. Р—Р° 10 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ готовности добавить растительное масло Рё соль. Перемешать. 

Куриный пирог
Обед.
Панасоник 18

Филе РєСѓСЂРёРЅРѕРµ ( 800 РіСЂ.) - мелко порубить ножом (РЅРѕ вполне возможно Рё блендером), добавить 2 яйца, 1 СЃС‚. ложки майонеза. Посолить Рё поперчить РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Перемешать. Дать постоять примерно 30 РјРёРЅСѓС‚. 

Для начинки - нашинковать капустки, потереть морковку, нарезать кубиками лучок. Обжарить на сухой сковороде.Выложить слоями - слой курицы, овощи и сверху закрыть слоем курицы.
Режим "Выпечка" 60 РјРёРЅСѓС‚. 

Системное варенье.
ОБЕД/УЖ�Н

мультиварка panasonic sr-tmh18.
4 яблока
8 шт.чернослива
1 апельсин.
Очистила яблоки от кожуры, порезала кубиками. Чернослив тоже мелко порезала. Все в мультиварку и на тушение, на один час. Периодически помешивала, раза три-четыре.
За 10-15 мин до окончания кладем апельсин, порезанный такими же кубиками.
Выход готового продукта 450 мл.
Получилось очень сладкое варенье, Р° может Рё повидло.. РќРѕ очень РІРєСѓСЃРЅРѕ,сладко-сладко. 

Системная "пицца"
Мультиварка Панасоник-181. Обед.

�дея невесть какая новая, но пригодилась в определенной ситуации. Узнав, что завтра на работе в обед девчонки заказывают пиццу, придумала некую альтернативу, чтобы не сорваться. Вечером взяла:
- 400 г. куриной печенки
- 100 г. сыра
- небольшой баклажан
- половину молодого кабачка
- пол-луковицы и столько же моркови
- 1 красный сладкий перец
- РґРІР° РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
- дольку чеснока
- набор итальянских трав
- соль, перец

Р’ мультиварку налила 2 С‡.Р». растительного масла, потом уложила слоями лук полукольцами, тертую РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, кабачки Рё баклажаны, порезанные соломкой, баклажаны посыпала мелкорезанным чесноком, потом перец, печень, кружки РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ Рё, наконец, тертый сыр. Слои можно присаливать Рё посыпать травками-приправками РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. 
Режим "плов". РљРѕРіРґР° подостынет, можно резать лопаточкой Рё доставать. РџРѕ запаху РЅРµ отличалось РјРѕРµ блюдо РѕС‚ той пиццы, которую девчонки заказали) Думаю, печень можно заменить Рё куриным филе. 
Р�Р· такого количества получается РґРІРµ порции. 

Пряное куриное филе в киви.
Panasonic SR-TMH10ATW. Обед

�нгредиенты:
1. Куриное филе - 2 шт.
2. Киви - 1 шт.
3. Йогурт натуральный (можно кефир) - 100 гр.
4. Чеснок 2-3 зубчика, соль, специи
5. Чернослив 5-6 шт
6. Сыр натертый - 80 гр.

Способ приготовления:
РљСѓСЂРёРЅРѕРµ филе порезать кусочками (2*2 СЃРј). 
РљРёРІРё очистить, смолоть блендером, добавить выдавленный чеснок, соль, специи, замариновать РІ этой смеси курицу РЅР° 30-40 РјРёРЅСѓС‚. 
Сыр натереть на мелкой терке, чернослив порезать мелким кубиком.
Выложить курицу в мультиварку, режим "Выпечка" - 40 минут. Через 20 минут добавить чернослив. За 10 минут до окончания программы добавить йогурт (кефир), перемешать и посыпать сыром.

Кабачки на выпечке
Панасоник 18. Обед.

На 2 порции:
2 небольших кабачка
• 2 средних помидорчика,
• 100 сыра
• соль, специи 
• зелень. 


1.Кабачки и помидорчики режем кружочками, затем отдельно в глубокую миску
сложить кабачки и посолить их слегка.
2.Сыр порезать квадратиками чуть меньше кружков кабачка.
3.В кастрюльку , предварительно слегка сбрызнутую оливковым маслом поочередно выкладываем кабачок-помидор-сыр вертикально (чтобы кружки как бы стояли), таким образом заполнив ее желательно полностью. Сверху посыпаем различными приправами на свой вкус и включаем режим "Выпечка" минут на 40.
4. Посыпаем все зеленью и подаем к столу.

Молодой картофель на выпечке
Панасоник 18. Обед.

Мультиварку смазать маслом. Включаете режим выпечка 1час. Р’ это время промываете молодой мелкий картофель. Кожуру РЅРµ счищаете. Вымыв картофель, выкладываете его РІ мультиварку. РњРёРЅСѓС‚ через 15-20 перемешать Рё посолить. Р—Р° 15 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ окончания цикла добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко порезаный СѓРєСЂРѕРї, перемешать. 
С салатом.

Картофель на выпечке - 2
Панасоник 18. Обед.

Картофель порезать соломкой и положить в мультиварку. Долить чуть-чуть воды и поставить на "тушение" на 20 минут. Через 20 минут посолить и переключить на "выпечку", Выпекать, помешивая, до образования корочки. Готовую посыпать тертым сыром и оставить в закрытой мультиварке на 3 минуты. Выложить на тарелку, посыпать зеленью.

Куриная запеканка
Панасоник 18. Обед

- около 1 кг. куриного филе
- 5 сырых СЏРёС†; 
- 100-150 РіСЂ. тертого сыра 
- 1 стол. л. готовой горчицы
- чеснок, соевый СЃРѕСѓСЃ, соль, перец, специи РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. 

Филе порезать мелкими кусочками, именно порезать, фарш не годится, чеснок потереть на мелкой терке, сыр на крупной. Добавить остальные ингридиенты, перемешать.
Выложить в мультиварку. Режим "Выпечка" 50 минут.

Все рецепты для обеда
Овощи с рисом под сыром

Мультиварка Панасоник-18.
Кладем в мультиварку 1 мультистакан пропаренного риса, заливаем 2 мультистаканами воды и ставим на режим "плов", как закипит добавляем половинку натёртой морковки, большую горсть кабачков, нарезанных кубиками, добавляем соль и приправу "карри" по вкусу. Доводим до готовности, выключаем мультиварку. Посыпаем блюдо натертым сыром и даем постоять в горячей закрытой мультиварке несколько минут.
Приятного аппетита!

Омлет из кабачков с креветками

1 молодой кабачок
100 г готовых креветок
2 яйца
пучок зелени
30 г твёрдого сыра
1 ст.л. молока

1. Кабачки порезать тонкой соломкой. 
2. Креветки измельчить вместе с зеленью.
3. Вилкой взбить яйца с молоком, добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, соль, перец, креветки с зеленью.
3. Залить кабачки яичной смесью, можно перемешать. Включить "Выпечка" 15-20 минут.

Картофель на пару

Картофель - 3-4 шт.
Приправа "Карри"
Свежий укроп
Соль - по вкусу

Картофель почистить и порезать дольками, посыпать карри и посолить.
Можно сбрызнуть растительным маслом.
Сложить его в корзину для варки на пару.
Режим "Варка на пару" 10 минут.
В тарелке посыпать укропом.

Макарошки по-быстрому

Макароны положить РІ кастрюлю мультиварки, залить кипятком (1:3), посолить,добавить 1 С‡. Р». растительного масла, перемешать, чтобы макароны покрылись масляной пленкой Рё РЅРµ слиплись РїСЂРё варке. Включить программу "Варка РЅР° пару" РЅР° 10 РјРёРЅСѓС‚ (крышка закрыта). После сигнала откинуть РёС… РЅР° дуршлаг. 
Далее на ваш вкус: посыпать сыром, съесть с салатиком или с тушеными овощами.
Приятного аппетита!

(Можно налить в мультиварку холодной воды и поставить на режим "Варка на пару", как вода закипит - положить в неё макароны).

Кабачки под сыром

Продукты:
3 небольших молодых кабачка
пару штук РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ 
1 средняя луковица
1-2 средней морковки
соль, смесь "5 перцев",сыр 

Приготовление:
Кабачки нарезаем кружочками.
Выкладываем в дуршлаг и пересыпаем солью. Даем постоять минут 10.
Пока кабачки стоят и выпускают лишний сок, нарезаем полукольцами лук и морковку.
Помидоры нарезаем кружочками.
Смазываем дно кастрюльки подсолнечным маслом, выкладываем сначала морковку, а потом лук. Кабачки ОТЖ�МАЕМ хорошо и кладем сверху следующим слоем. Потом слой помидоров. Посыпаем их солью, перцем.
Потом нарезаем пластинки сыра (по толщине не больше 3 мм) и сверху все им накрываем.
Режим "Гречка".

УЖ�Н (СВ�НЫЕ РЁБРЫШК�)
репчатый лук 2-3 шт(для подложки)
ребра свиные/говяжьи 
Ребрышки разрезать между косточками, срезать видимый жир ,добавить специи, соль, перец
Лук режем полукольцами, кладем в МВ половину лука,так чтобы закрыть дно. Сверху на лук кладем наши ребрышки
и присыпаем оставшимся луком. ставим на программу ,, ТУШЕН�Е ,, на 2ч.

PS будет много сока, в нем можно потушить картошку для мужа ( порезать кубиками и на ТУШЕН�Е на 30 минут) НО ЕД�М ТОЛЬКО МЯСО БЕЗ ЛУКА

Рис с вермишелью на обед

- 1 ст. пропаренного риса
- 0,5 ст. вермишели-паутинка
- 1+1/4 СЃС‚. РІРѕРґС‹

На разрешенном количестве растительного масла обжарить вермишель до золотистого цвета. В чашу мультиварки сложить рис, обжаренную вермишель, залить водой, добавить специи по вкусу, перемешать и на режим "Плов". Прекрасный гарнир к овощным салатам.

Чахохбили РёР· курицы (обед)



- курица или 1 кг куриных частей
- 5-6 РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
- 2 луковицы
- 5 зубчиков чеснока
- зелень

С курицы снять кожу, разделать произвольно на части. В чашу мультиварки сложить курицу, репчатый лук полукольцами, крупно порезанные помидоры, залить водой, чтобы полностью покрывала курицу. По вкусу добавить соль, перец, приправы, перемешать, поставить на "Тушение" на 1,5 часа. За 15 минут до сигнала добавить крупно порезанный чеснок. После сигнала добавит зелень (я добавляю очень много кинзы).

Картофель СЃ грибами (обед)



- 450 Рі картофель 
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 ст. л. йогурта
- 1 мультстакан воды
- растительное масло
- зелень

Картофель и лук нарезать. Йогурт перемешать с водой.
Мультиварку включить на программу "Выпечка". Налить разрешенное количество растительного масла и нагреть его. Положить и обжарить лук.
Добавить целые грибы и обжаривать до появления сока. Положить картофель. Перемешать, посолить. Залить йогуртной смесью. Поставить программу "Плов". Перед подачей посыпать зеленью.

Рулетики РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ филе СЃ грибами Рё сыром (Panasonic-18)

рецепт для обеда

Всем привет.Недавно приобрела мультиварку и стала постоянным посетителем сайтов с рецептами)))
Данный рецепт нашла на сайте мультиварка.ру и видоизменила под систему(без сл. и подсолнечного масла). Просто я стараюсь все делать без любого масла)))

Р�нгредиенты: 
2 больших куска куриного филе
Грибы тушеные 6 столовых ложек
Сыр - 6 кусочков
Вкусная соль (соль с травами), я брала обычную соль и травяные приправы

Р�так. Филе разрезать РЅР° три пласта каждый РєСѓСЃРѕРє. 
На каждый кусок положить столовую ложку грибов,грибы с репчатым луком я обжарила на антипригарной сковороде без масла.
Затем сыр, присыпать "Р’РєСѓСЃРЅРѕР№ солью". 
Завернуть.
Поскольку Сѓ меня РєСѓСЃРєРё филе были разные, РјРЅРµ пришлось довольно сильно замотать РёС… нитками, чтобы ничего РЅРµ вылезало даже РёР· маленьких. Р’ случае СЃ совсем маленькими кусочками филе СЏ просто накрыла РѕРґРЅРёРј кусочком РґСЂСѓРіРѕР№, так чтобы начинка осталась внутри. 
Обсыпала сверху молотой паприкой. 
Р’ мультиварку положила рулетики. 
Включила выпечку. Через 20 РјРёРЅСѓС‚ (как только РјСЏСЃРѕ дало СЃРѕРє), перевернула рулетики Рё переставила программу РЅР° "Плов". 

ОБЕД
(скороварка Lend Life)

Фасоль с капустой и грибами

Вам потребуются: капуста свежая - 1/4 кочана;
грибы сушеные+ немного шампиньонов
фасоль белая
соус соевый,
масло растительное для тушения 1 ч.л
томатная паста(читайте состав)
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
лук
Фасоль замочить на ночь. Затем сварить на программе "Каша" и слить воду. Грибы,морковь,лук и капусту потушить на программе "Рис" с открытой крышкой добавив томатную пасту и немного соевого соуса. Высыпать фасоль в тушеные овощи и перемешать. Закрыть крышку и выбрать программу "Рис". Приятного аппетита.

Обед. 

ОБЕД



(мультиварка - мультиповар Unold, он же - Бинатон)
Берем любые замороженные овощи (тут я погорячилась - любые системные овощи), загружаем в кастрюльку мультиварки. Ставим на "суп" на 40 мин . Добавим при этом совсем немного воды. Минут пять перед концом добавим пару порезанных колечками сосисок. Совсем на конец - 50 г. тертого сыра, перемешать. Это рецепт на скорую руку, навеянный "макаронами" от Лисенка.

ОБЕД


Мультиварка АРС.
РњРѕР№РІР°
На Обед: делаю заправку-беру 4 пакетика черного чая, завариваю в стакан кипятка, добавляю несколько капель раст.масла, беру крупную мойву, примерно 0,5-1кг., чищу(чистится она легко), каждую мойвинку макаю в заправку и укладываю в мульту, оставшейся запракой поливаю мойву сверху, закрываю, нажимаю кномку рыба-8мин.,после окончания готовки, остужаю ее, вкуснятина.

ОБЕД
УЖ�Н


для Панасоник SR-TMH18............ 
Зразы из говядины с яйцом в винном соусе



Фарш говяжий - 1 кг
Лук репчатый - 1 крупная головка
Яйцо сырое - 1 шт.
Соль, перец, сухая зелень или свежая - по вкусу
Вино красное сухое - 40гр
Вода минеральная или обычная - 40 гр

Начинка:
Яйцо сваренное вкрутую - 3 шт.
Зеленый лук
Соль

1. Фарш смешать СЃ мелко порезанным репчатым луком Рё приправами. Вымесить добавляя РІРѕРґСѓ. 

2. Сваренные вкрутую яйца мелко порезать Рё смешать СЃ резанным зеленым луком. Посолить 

3. Сформировать РёР· фарша зразы СЃ яйцом (РїРѕ типу пирожков РёР· теста СЃ начинкой). Немного приплюснуть. 

4. Обжарить зразы СЃ РґРІСѓС… сторон РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ-гриль (или просто антипригарной) без жира РґРѕ образования СЃ РґРІСѓС… сторон небольшой корочки. 

5. Сложить обжаренные зразы РІ кастрюлю мультиварки, посыпать немного СЃСѓС…РёРј кориандром, залить РІРёРЅРѕРј СЃ РІРѕРґРѕР№ (половина мультистакана) 

6. Режим Выпечка на 30 минут. Через минут 20 можно перевернуть. Вкус получается как у шашлыка (за счет вина и пряных трав)
Подавать можно с зеленью!


Приятного аппетита! 


Для обеда РІРјРµСЃС‚Рѕ РІРёРЅР° можно использовать молочный Р№РѕРіСѓСЂС‚ (без добавок) или томатный СЃРѕСѓСЃ.

ОБЕД

Сегодня РЅР° обед экспериментировала...РЈР¶ РЅРµ знаю как назвать... РќСѓ пусть будет 

С�СТЕМНОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСК�

(Мультя Сѓ меня Панасоник 10-РєР°, для 18-Р№ наверное можно сократить время приготовления или увеличить количество продуктов - что РІ общем-то неплохо - СѓР¶ очень РІРєСѓСЃРЅРѕ получилось, добавка Р±С‹ РЅРµ помешала  )

РњСЏСЃРѕ (Сѓ меня был кусочек задней части) порезать слоями РѕРє.1СЃРј толщиной, слегка отбить, присыпать солью, перчиком, пряными травами РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Пусть постоит РјРёРЅСѓС‚ 10.  РЎР»РѕР¶РёС‚СЊ РјСЏСЃРѕ РІ кастрюльку РІ 1 слой (можно поплотнее Рё слегка "заходя" РЅР° стенки) РЎС‚авим РЅР° режим выпечка РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕ сигналу РІРёРґРёРј, что РјСЏСЃРєРѕ пустило СЃРѕРє, протушилось Рё начало румянится СЃ РѕРґРЅРѕР№ стороны  РњСЏСЃРѕ перевернуть, сверху выложить порезанный полукольцами лук, СЃРЅРѕРІР° - присолить, приправить РњРЅРµ показалось, что СЃРѕРєР° маловато Рё добавила 1/2 (80РјР») мультистакана РІРѕРґС‹. Готовим заливку - РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ терке потереть сыр (РЅР° 1 порцию РЅРµ больше 50Рі), добавить 2СЃС‚.Р». йогурта без добавок Рё 1/2 - 1С‡.Р». горчицы Рё 1 яйцо, хорошо перемешать Рё выложить РЅР° РјСЏСЃРѕ РћРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ можно сделать гарнир - гречневую кашу. РљСЂРѕРјРµ меня кашу сегодня никто есть РЅРµ собирался, поэтому 2СЃС‚.Р». РєСЂСѓРїС‹ засыпала РІ контейнер пароварки. Р� поставила РЅР° выпечку еще РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕ сигналу получила - рассыпчатую кашку РІ пароварке Рё РІРѕС‚ такое РјСЏСЃРѕ РІ кастрюльке

Приятного аппетита!

ОБЕД


для Панасоник SR-TMH18............ РћР‘ЕД
Картофель в йогурте с пряными травами и сыром

Картофель - 4 крупных клубня
Йогурт - 2 ванночки по 125 гр 0,1% жирности
Зеленый лук - 4 шт. (не знаю как обозвать...)
Сыр - 100 гр
Петрушка, укроп, кориандр сушеные
 
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист

1. Режем картофель крупными кусочками 
2. Зеленый лук - мелко  
3. Складываем РІ кастрюльку мультиварки картошку, посыпаем зеленым луком, солим, перчим, посыпаем пряными травами 
4. Заливаем йогуртом Рё кладем лавровый лист 

продолжение в следующем посте...

Продолжение...

5. Ставим режим Выпечка РЅР° 40 РјРёРЅСѓС‚. После сигнала пробуем картошку, если жестковата (РІСЃС‘ зависит РѕС‚ картошки!), то добавляемполовину мультистакана РІРѕРґС‹ Рё ставим РЅР° режим Варка РЅР° пару РЅР° 10 РјРёРЅСѓС‚

6. РџРѕРєР° готовилась картошка натереть сын РЅР° мелкой терке 
Добавляем Рє готовой картошке Рё перемешиваем 
Картошечка получается немного поджаристой, но совершенно без жира, т.к. йогурт мы брали обезжиреный!

7. Рљ картошке можно подать салат РёР· свежих овощей СЃ добавлением небольших маринованных корнишенчиков Рё 1 С‡. ложки оливкового масла 

Приятного аппетита!!!  

ОБЕД


Запеканка-суфле от �нны

Рецепт для обеда, мультиварка Панасоник 18-Р№. Р РµС†РµРїС‚ Рё фото взяты СЃ любезного разрешения автора Р�ннулька СЃ форума Мультиварка.СЂСѓ. Рецепт РјРЅРѕСЋ чуть подкорректирован РїРѕРґ систему Рё приготовлен - вышло супер! Пальчики оближешь!

Филе двух куриных грудок + соль, карри, смесь перцев и 100 мл.йогурта (типа Активия классическая) измельчила в кухонном комбайне. К куриному фаршу добавила шампиньоны (4шт.крупных) натертые на крупной терке и спассерованные с луком и 1 ч.ложкой оливкового масла и отварную цветную капусту, разобранную на небольшие соцветия. Взбила 3 белка в тугую пену и осторожно вмешала их в фарш. Форму от мультяшки смазала оливковым маслом, выложила в неё полученную массу, ну и на "Выпечку" на 60 минут. Вот, что из этого получилось:
В 10-ке - увеличила время выпечки до 65+(не открывая крышку)30минут

ОБЕД
УЖ�Н

Язык говяжий (СЃРІРёРЅРѕР№) ОБЕД-РЈР–Р�Рќ 

Моем язык в проточной воде, закладываем в мультиварку, заливаем водой так, чтобы был покрыт с ЗАПАСОМ, туда овощи (я кладу лук, морковь и иногда зелень).

Все это на тушение 2 часа. Выключается. Лучше не оставлять на подогреве, а вытащить, дать пару минут остыть и снять шкурку (шершавую часть).

Рђ дальше хоть просто так порезать Рё лопать, хоть СЃ гарниром. Только дополняю, что СЃ ОВОЩНЫМ гарниром Рё иными можно только РЅР° обед, РЅР° ужин лук только для аромата . Приятного аппетита. 

ЗНаю РјРЅРѕРіРёРµ делают заливное. РЇ РІ мульте РїРѕРєР° РЅРµ пробовала. РќРѕ попытаюсь. Говорят РІРєСѓСЃРЅРѕ .


ДОПОЛНЮ ПРО ЗАЛ�ВНОЕ.

Вытащила язык, почистила, порезала, в это время бульон процедила через ситечко, засыпала туда желатин, размешала его. Сердце кусочками выложила в форму, залила бульоном с желатином (предварительно ДО желатина попробовать чтобы было достаточно соленое) и поставить застывать.
Р’РЎР•. Р—РђР›Р�Р’РќРћР• - ЯЗЫК ПРОГЛОТР�РЁР¬, причем РЅРµ только говяжий или СЃРІРёРЅРѕР№. 

ОБЕД

Цветная капуста РїРѕРґ сыром (ОБЕД) 

ОБЕД
УЖ�Н

Рыбные котлетки (ОБЕД-РЈР–Р�Рќ) 

ОБЕД
УЖ�Н


Курица тушено-запеченая - ОБЕД (поскольку выпекание а не тушение, если тушити, то полагаю можно и на УЖ�Н но БЕЗ МАСЛА)[color="#8B0000"][/color]
Мультя Панасоник 18

Беру куриые ножки. СН�МАЕМ КОЖ�ЦУ. Укладываю на дно мультиварки так, чтобы все лежали на донышке (так вкуснее, чем одна на другую лягут). Получаются 5-6 ножек порядочных. Сверху хорошенько солим, сыпем приправы какие нравятся (кто любит лук, чеснок), заливаем воды ровно чтобы ПР�КРЫЛ�СЬ ножки, не более.
Включаем режим "Выпекание" 40 минут. Как мультя пропищит, открываем крышку, переворачиваем ножки и запускаем на тот же рецепт еще раз.

РћРЅРё получаются тушеные РЅРѕ СЃ прозрачной верхней корочкой оранжевой. РњСЏРіРєРёРµ, сочные Рё ароматные. 

ОБЕД


для Панасоник SR-TMH18 РљСѓСЂРёС†Р° РІ аджике

Курица - 1 шт.
Лук репчатый - 1 луковица
Аджика - 2 ст. ложки (у меня самодельная очень жидкая и помидор в ней больше чем всего остального...)
Вода (горячая) - 1 мультистакан
Соль, сухие травы - по вкусу (�спользуя каждый раз разные травы, Вы получите абсолютно разные вкусы)
Зелень свежая несколько веточек или пару перышек зеленого лука.

1. Снять СЃ курицы РІСЃСЋ кожу Рё РїРѕ возможности весь лишний жир. 
Разделать на порционные куски. Сложить в миску, посолить, положить аджику и как следует всё перемешать. Порезать луковицу полукольцами.

2. Прогреть мультиварку РЅР° ВЫПЕЧКЕ 5-8 РјРёРЅСѓС‚. Выложить РєСѓСЃРєРё курицы Рё лук РІ кастрюльку мультиварки (масло класть вообще РЅРµ нужно). 
Посыпать сушеной петрушкой или другой травкой по вкусу (подойдет кориандр, базилик, хмели-сунели)
Вылить 1 мульти-стакан горячей воды
Включить режим ВЫПЕЧКА на 60 минут, если вы хотите получить ещё и вкусный бульончик. �ли можно включить режим ПЛОВ, тогда жидкость вся испариться.

3. Готовое блюдо сервировать свежей зеленью или зеленым луком! 

ПР�ЯТНОГО...АППЕТ�ТА!!!!

Если Рє аджике добавить молочного йогурта, то получится тоже очень РІРєСѓСЃРЅРѕ. 

ОБЕД
УЖ�Н


для Панасоник SR-TMH18 РЈР–Р�Рќ

Запечёный карп.

РџРѕРєР° Р±СѓРґСѓ готовить рыбу Рє загрузке, включаю мультиварку для разогрева РІ режиме ВЫПЕЧКА. РЇ приспособилась ставить варюльку РЅР° плиту (РЅР° разделочную РґРѕСЃРєСѓ), чтобы пар СѓС…РѕРґРёР» РІ вытяжку. Если спрятать как следует шнур, то половиной плиты можно пользоваться параллельно. 

Берём свежего карпа /предварительно чистим Рё потрошим/  СЂРµР¶РµРј его РЅР° РєСѓСЃРєРё, РєРѕРјСѓ как нравится  , например, РІРѕС‚ таꠠсолим (СЏ РЅРµ перчу, РЅРѕ можно Рё поперчить), укладываем РЅР° РґРЅРѕ варюльк蠠закрываем крышку Рё выпекаем 10 РјРёРЅСѓС‚ СЃ РѕРґРЅРѕР№ стороны Рё 10 РјРёРЅСѓС‚ - СЃ РґСЂСѓРіРѕР№. Можно РЅРµ переворачивать, Р° просто выпекать 20 РјРёРЅСѓС‚. Если кусочки маленькие, время выпечки меньше. Если РЅРµ переворачивать, то СЃРѕ стороны РґРЅР° будет небольшая корочка. Укропчиком посыпала РїРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ фотосессии, РЅРѕ РѕС‚ небольшого количества беды РЅРµ будет...Хотя обычно РЅРµ трачу РЅР° это время.  Р”остаём 

Вино сухое (очень вкусное, девчонки в Ростове тоже заценили: "Звезда Тамани" Каберне Совиньон) тоже для съёмки больше, разбавила пополам минералочкой - легко и вкусно. Стараюсь вино поменьше употреблять, т.к. воду задерживает сильно...
 Р� - РџР Р�ЯТНОГО АППЕТР�РўРђ! 

Кстати, голову я тоже запекла: по 25 минут на каждую боковинку ( она здоровенная!). Получилась с корочкой. Но фотограф уже сбежал...В следующий раз хочу попробовать блюдо два в одном: внизу системную уху, а сверху над ней - рыбу на пару. Если получится, обязательно расскажу.

ОБЕД


для Панасоник SR-TMH18 ...............
Макароны с грибами и сыром



Это одно из моих любимых блюд! Я ещё делаю много его вариаций, напишу в конце рецепта.
Рецепт не на одну порцию!

�нгридиенты:
Лук репчатый - 1-2 головки (зависит от размера)
Масло оливковое или любое другое растительное без запаха - 2 ч. ложки
Грибы - у меня отваренные и замороженные летом опята
Макароны из пшеницы твердых сортов - 250-300 гр (полпакета..)
Йогурт молочный без добавок
Сыр - 150-200 г
Соль, перец, приправы, сухие травы по вкусу.

1. Включаем МВ на Выпечку на стандартные 40 минут. Пускай пока прогревается... минут 3-5 пока режем лук
2. Р’ это время режем лук 

3. Р’ нагретую кастрюльку РњР’ наливаем немного масла (2 чайные ложки Рё кладем нарезанный лук, перемешиваем Рё оставляем СЃ закрытой крышкой томиться (5 РјРёРЅСѓС‚) 

4. Следующий шаг - порезать РіСЂРёР±С‹  РџРѕСЃРєРѕР»СЊРєСѓ РіСЂРёР±С‹ достаточно тяжелая пища, то как утверждают специалисты, чтобы РѕРЅРё нормально усвоились РёС… нужно как следует измельчать (самый лучший вариант прокручивать через РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ), РЅРѕ РјС‹ просто порежем помельче.

5. Перекладываем РіСЂРёР±С‹ РІ кастрюльку РњР’, перемешиваем СЃ луком Рё оставляем тушиться РЅР° РјРёРЅСѓС‚ 10-15 
Р’ конце добавляем перец, приправу Рё СЃСѓС…РёРµ травы    ....  

6. Дальше добавляем РІ РіСЂРёР±С‹ СЃ луком молочный Р№РѕРіСѓСЂС‚ (СЏ беру практически обезжиренный...) 
Затем отмеряем макароны. �х надо отмерить по объему, т.к. воду будем тоже отмерять по объему! �того берем 1000 мл макаронный изделий.
Внимание! Лапша, вермишель и спагетти не подходят!!! по ним нужен другой расчет воды!!!

  

Кладем макароны РІ кастрюльку Рё тщательно , РќРћ РђРљРљРЈР РђРўРќРћ, ЧТОБЫ РќР• ПОЦАРАПАТЬ ДНО, перемешиваем та, чтобы каждая макаронинка была покрыта маслянистой жидкостью. Р�наче макароны РјРѕРіСѓС‚ слипнуться!!! Заливаем РІРѕРґРѕР№ РёР· расчета - сколько РІ объеме макарон, столько объема жидкости. Поскольку РјС‹ добавляли Р№РѕРіСѓСЂС‚ Рё РіСЂРёР±С‹ были замороженные - берем 800РјР» РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґС‹ (предварительно кипятим её РІ чайнике РїРѕРєР° РіСЂРёР±С‹ тушились). РќРµ забудьте посолить РІРѕРґСѓ как РЅР° макароны, только если Сѓ вас РЅРµ соленые начинка (Сѓ нас РіСЂРёР±С‹+лук), соли нужно чуть добавить.

 

7. Выключаем режим ВЫПЕЧКА и включаем режим ВАРКА на пару на 12-14 минут. Закрываем крышку и нажимаем кнопку!
Р’Рѕ время варки трем сыр РЅР° терке. 

После сигнала получаем РІРѕС‚ такую красоту! 

Р’ кастрюльке должно остаться немного кипящей жидкости! Посыпаем тертым сыром Рё тщательно перемешиваем. 

Р’ РњР’ сыр РЅРµ прилипает Рє стенкам Рё РЅРµ остается комками, РѕРЅ растворяется РІ оставшейся жидкости полностью Рё получается сырный СЃРѕСѓСЃ! 

Ещё хочу добавить, что такие макароны я готовлю не только с грибами!
Ещё кладу тушить к луку свежие помидоры, болгарский перец, можно баклажаны или кабачки и вообще что подскажет фантазия.

Если нет овощей, то делаю макароны с творогом и сыром.
Беру РІРѕС‚ такой творог (зерненый) http://savepic.net/659194.jpg

Кладу после готовности макарон вместе с сыром и перемешиваю. Получается просто сумасшедший соус! Даже сын ест, а он тот ещё консерватор....

Всем приятного аппетита!!!

ОБЕД
УЖ�Н


Творожная запеканка - УЖ�Н.

на 4,5 л мультю - минимум 0,5 кг творога, в идеале 1 кг (тогда толщина хорошая получается у запеканки).
Творог смешиваем с порезанным яблочком, немного добавляю чернослива (не режу, т.к. лучше сохраняет вкус, кладу буквально 6-7 штук), белок одного яйца, чуть ванилина, 1/3 мерного стакана обезжиренного кефира.
Ставим на режим выпекание на 30 минут.

Запеканка готова. 

Хранить ее так РІ мульте нельзя. Вытаскиваем через 10 РјРёРЅСѓС‚. Сверху поливаем творожной активией Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ .

Если РЅРµ любим РєРѕРіРґР° запеканка водянистая (яблоко итак СЃРѕРє даст, то Р№РѕРіСѓСЂС‚/кефир РќР• добавляем). 

ОБЕД


для Панасоник SR-TMH18
Ленивые голубцы (блюдо РЅР° обед)

мясной фарш
резанная капуста
рис пропаренный
1 сырое яйцо для связки
соль, перец, зелень петрушки (свежей или сушеная)

Для тушения - йогурт без добавок или сметана разбавленная водой

�звините что нет количества ингредиентов, делала давно и на глазок...


1. Р’СЃРµ перемешать, сформировать котлетки 

2. Уложить РІСЃС‘ РІ кастрюльку мультиварку (можно РІ несколько СЂСЏРґРѕРІ) 

3. Залить всё йогуртом без добавок (я использую Лакомо 0,1%, он немного жидковат, но для тушения самое то!), немного посолить и посыпать сухой зеленью, можно добавить лавровый лист.

4. Поставить на режим Тушения часа на 1,5. Но если я тороплюсь, то ставлю на Выпечку минут на 40, а потом проверяю, если не готово, то ещё 0,5 часа на Тушении.

Готово! Приятного аппетита! 

ОБЕД
УЖ�Н


Обед уже был, а теперь - ужин!для Панасоник SR-TMH10 (для 18-ки - количество продуктов увеличить в 2 раза - получится 2-3 порции, в зависимости от аппетита)
Каша рисовая с фруктами.
-1 большое яблоко
- 5 шт чернослива
- 1/2 мультистакана (80мл) риса пропаренного
- 2 мультистакана (360мл) воды
- соль и пряности (корица, анис, тмин, базилик, ванилин) - по вкусу
Яблоки Рё чернослив порезать, РІСЃРµ ингредиенты сложить РІ кастрюльку - РІРѕС‚ так 
Выбрать режим "молочная каша" и с нетерпением ждать сигнала готовности. Легко и просто!
Рђ РІРѕС‚ готовая кашка РІ тарелке, такая немаленькая порция выходит! РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ аппетита! 

ОБЕД


для Панасоник SR-TMH18
Щи (пустые) РёР· щавеля РЇ выставляла этот рецепт РЅР° сайте мультиварки.СЂСѓ, РЅРѕ там РѕРЅ РЅРµ произвел никакого впечатления... жаль... Может здесь его оценят?!

2 небольших луковки
1 средняя морковь
2 ст. л. растительного масла (можно и меньше и водичкой разбавить, просто объем блюда получается около 4-х литров, т.ч. количество масла явно незначительное...)
6 картошин средних
2 порции замороженных щавель+крапива (каждая размером с 2 кулачка) - по весу не знаю сколько.
перец, сухие петрушка и укроп, лавровый лист
3 сваренных вкрутую яйца
соль по вкусу
сметана или йогурт без добавок



1. Включаем мультиварку на режим Выпечка. Добавляем в кастрюльку растительное масло, разогреваем 5-7 мин. Обжариваем мелко нарезанный лук, потом добавляем резанную или тертую морковь.
Добавляем немного РІРѕРґС‹, закрываем крышку Рё тушим 5-7 РјРёРЅ. 

2. Кладем резанный картофель 


3. Добавляем лавровый лист 

4. Насыпаем СЃСѓС…РёРµ травы 

5. Кладем замороженные щавель+крапиву 

6. Добавляем перец 

7. Заливаем РІРѕРґСѓ почти РґРѕ верхней отметки (СЏ заливала горячую для ускорения процесса). Солим. 

8. Доводим до кипения на Выпечке.
9. Потом выключить. Включить режим Тушение на 1 час.

10. Р—Р° 15 РјРёРЅ РґРѕ готовности добавляем мелко нарезанные яйца  

11. В готовое блюдо можно добавить сметану, майонез или йогурт без добавок 1 чайную ложку!

Приятного аппетита! 

ОБЕД


� еще один рецепт для обеда (до 14.00) для Панасоник SR-TMH10
Плов с креветками

-1 луковица
- 1 ч.л. растительного масла
- 100г замороженных креветок
- 100г овощной заморозки - "осенний салат" - морковь, лук-порей, сельдерей, цветная капуста, зеленый горошек (горошка в смеси немного)
- рис пропаренный 1/2 мультиварочного стакана (80мл)
- вода 1 м/в стакан (160мл)
- соль, пряности - по вкусу (опять мои любимые "итальянское травы" и несколько "перышек" зеленого лука)
РќР° режиме "выпечка" РјРёРЅСѓС‚ 5-10 спассировать лук РЅР° масле. Добавить овощи, креветки, СЂРёСЃ, РІРѕРґСѓ, посолить, приправить, перемешать. Включить режим "плов" Рё ждать сигнала готовности! РџРѕ сигналу перемешать Рё оставить РЅР° подогреве еще РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 15-20. Можно готовить РЅР° таймере, СЃ таким расчетом, чтобы РґРѕ обеда немного постояло РЅР° подогреве. 

ОБЕД


Омлет с луком и цветной капустой
- 1 луковица средняя
- 100,0 цветной капусты (заморозка, мелкими соцветиями)
- 1ч.л. подсолнечного масла
- 3 яйца
- 1СЃС‚.ложка РјСЏРіРєРѕРіРѕ творожка 5% (творожки РїРѕ типу творожной Активии, Президент 0% или детские (только без наполнителей!) - Агуша, Тема Рё С‚.Рї. РћРЅРё больше похожи РЅР° густую сметану, чем РЅР° творог.)
- 20.0 твердого сыра
соль, пряности - по вкусу (у меня набор специй "итальянские травы" - душица, базилик, чабрец, чеснок, лук)
Включаем режим "выпечка" РЅР° 20 РјРёРЅСѓС‚. Масло разогреть. Добавить лук порезанный полукольцами. Через 5 РјРёРЅСѓС‚ помешать Рё добавить цветную капусту. Рў.Рє. РёР· замороженной капусты выделяется РІРѕРґР° - дальше РІСЃРµ это будет тушиться РїРѕРґ закрытой крышкой. Р’ это время взбить РІ блендере яйца, творожок Рё сыр, добавить пряности, соль. РџРѕ сигналу вылить смесь РІ кастрюльку, РІСЃРµ перемешать Рё СЃРЅРѕРІР° поставить режим "выпечка" РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚. 
Приятного аппетита!
P.S. У меня мультиварка - панасоник SR-TMH10, в 18-й модели время можно смело уменьшить вполовину, т.к. она мощнее!
P.P.S. Для меня порция вышла великоватая, вполне хватило Р±С‹ 2 СЏРёС†! РќРµ забываем - С‚.Рє. рецепт содержит растительное масло - только РґРѕ 14.00! 
Рђ антипригарное покрытие кастрюльки мультиварки вполне позволяет обойтись Рё без добавления масла - тогда такой омлет можно подать Рє столу СЃРѕ сметаной, кетчупом, горчицей или майонезом - 1 С‡.Р». (РїРѕРјРЅРёРј - РґРѕ 14.00!)