Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Диетические Мифы.

Антология диетических ошибок.
  Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

Похудение стало почти религией. Как в любой религии, у нее есть пророки и гуру, есть направления, последователи, фанатики, а также искренние заблуждения и ошибки переписчиков. Последние бывают особенно обидны и нелепы.

В переводной американской книге о похудении читаем: "Желаемый вес надо умножить на четырнадцать и получить рекомендуемое число калорий в сутки". Путем нехитрых подсчетов узнаем, что девушка, желающая весить пятьдесят восемь килограммов, должна скушать 812 калорий в день. Учитывая, что ни один диетолог в здравом уме не посоветует человеку снижать суточный калораж более чем до 1300-1400 калорий, необходимых для поддержания метаболических процессов в организме, информация выглядит очень странно.

Ларчик отрывается просто - переводчик элегантно проигнорировал необходимость перевести американские фунты в родные нашей метрической системе килограммы. И вдохновленная читательница бодро лишает организм примерно тысячи жизненно необходимых калорий.

Наиболее живучие мифы - продуктовые. Различной еде приписываются чудодейственные свойства: сжигание жиров, вывод из организма шлаков, исчезновение целлюлита, морщин и растяжек.… Через неделю ты станешь подтянутой стройной красоткой, не вставая с дивана, - только съешь продукт нашего производства! И рука при виде знакомого по рекламе продукта задумчиво тянется к кошельку - чем черт не шутит, ну не врут же они совсем. Должен быть хоть какой-то эффект, правда? Правда. И именно какой-то - рекламщики облагораживают краткую медицинскую информацию о продукте до соблазнительной неузнаваемости.

Ананас и бромелайн
Ананас последние пару лет прочно ассоциируется с похудением - продавцы БАДов властвуют умами, и о чудесном ананасовом ферменте бромелайне, сжигающем подкожный жир, знает каждая уважающая себя диетчица со стажем.

Это не совсем неправда. Помнишь, какое раздражение возникает на губах, когда на радостях съешь хороший кусок свежего ананаса? Похожее раздражение при поедании ананасов в больших количествах возникает на слизистой желудка, и усвоение пищи замедляется и ухудшается. Пользы, естественно, ноль, а слабый эффект схож с язвенным похудением. Очень удобный путь заработать, по нарастающей, изжогу, гастрит и язву. А с химико-биологической точки зрения бромелайн вообще-то протеолитический фермент, а не липолитический, то есть расщепляет белки, а вовсе не жиры. Ошибочка вышла.

Красное вино как жиросжигатель
Эту новость восприняли с энтузиазмом - ура, сухое красное вино расщепляет жиры! Всего-то нужно распить бутылочку "Каберне" после плотного ужина, и жиров как не бывало.

В общем-то, вино действительно способствует нормальному перевариванию некоторого количества жиров, если ужин и полбокала вина совпали во времени. Но панацеей это не является, и к тому же, винная польза лимитируется его количеством. Полбокала - отлично, а вот два стакана уже принесут довольно много лишних калорий.

Я не ем после шести
Отказываться от любой пищи после шести часов вечера зачастую считается хорошим тоном. Дескать, после восемнадцати ноль-ноль вся пища волшебным образом трансформируется в жир, следовательно, упаси Господи скушать после шести хоть листок салата. На деле это правило подходит только тем, кто ложится спать около девяти вечера.

Длительная вечерняя голодовка замедляет обмен веществ и на следующий прием пищи организм выдает неадекватную инсулиновую реакцию, проще говоря, хватает еду и, рыча от обиды, складывает в блокадный жировой запас. Лучше всего поделить общий суточный объем пищи на пять-шесть примерно равных частей и самую небольшую съесть за два-три часа до сна.




читай продолжение

Страница 1 из 2   Следующая страница >

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  02.03.2009 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 1185
diet-почта

13-ое августа 2013   23:16
нашла аргумент для введения картошки в свой рацион :)
 
Diet-Баллов: 8694
diet-почта

29-ое марта 2013   10:03
Спасибо. Очень образно и понятно. Особенно понравилась сравнение, где организм, рыча от обиды,набрасывается на еду. Хорошая статья.
 
Diet-Баллов: 21753
diet-почта

13-ое февраля 2013   8:50
Замечательная статья. Спасибо. Для меня оказалось неожиданностью, что нежелательно есть фрукты в вечернее время. Я могла и ночью яблочко схрумкать, если вдруг книжкой зачитаюсь допоздна ))). Теперь постараюсь ограничиваться кефирчиком.
 
Diet-Баллов: 39438
Город: Минск
diet-почта

30-ое января 2013   12:57
Спасибо за хорошую статью!!!
 
Diet-Баллов: 1439
diet-почта

4-ое января 2013   13:43
у меня после голодания вес так и не вернулся, совсем другое отношение к еде после него. Начинаешь ценить простую еду, все лучше, чем воздух, и на быстрые углеводы и другие вредности уже не смотришь. И порции раза в 2 сократились.
 
Diet-Баллов: 280
diet-почта

21-ое июля 2012   16:48
Очень интересно. Всегда любила картофель, но счетала, что от него полнеют.
 
Diet-Баллов: 3208
diet-почта

12-ое июля 2012   5:49
Очень хорошая статья.Спасибо.
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

25-ое марта 2012   18:10
Очень хорошая, познавательная статья, согласна на все 100
 
Diet-Баллов: 3
diet-почта

20-ое марта 2012   22:37
Вот уже года два как не ем после 18.00. признаю, конечно, что иногда не могу отказать себе в грейпфруте или бокале вина на ночь. В основном в мой обычный рацион входят: овсянка на завтрак, капуста различные либо различные др.овощи/филе курицы/печень говяжья/филе рыбы - все, приготовленное на пару на обед 2 -3 раза в неделю,яблоки и апельсины по 3 - 4 шт. в день. Иногда обед заменяю просто яблоками и апельсинами. Эффект просто потрясающий. примерно за полгода я похудела на 10 кг! Потом вес еще снизился,но постепенно. Была 67, теперь я 53 кг. Сначала было сложно, но теперь очень даже легко, я уже и не помню какие торты и пирожные на вкус,более того, мне даже не хочется их пробовать. Считаю, что 5 минут наслаждения не стоят недели голодовки. если хотите сладкого - съешьте морковь/яблоко/ананас. Кстати, позволяю себе примерно раз в две недели ролы, обожаю их потому что))
 
Diet-Баллов: 93
diet-почта

30-ое января 2012   10:27
всегда дуиала что именно от макарон полнеют, оказывается от подливок буду кушать пустые макароны...........
а вот про соки и обезжиренные продукты слышала. поэтому впринципе не ем их. соки делаю сама.
спасибо за статью. очень познавателная
 
Diet-Баллов: 5488
diet-почта

28-ое сентября 2011   11:08
Одна из лучших и информативных статей.
 
Diet-Баллов: 3439
diet-почта

16-ое сентября 2011   4:31
правильная статья,добавила в избранное.
 
Diet-Баллов: 579
diet-почта

31-ое марта 2011   14:24
Порадовало, что отказ от еды после 18.00 - миф. Зачастую ложусь спать после полуночи и если не перехвачу чего-нибудь около 20.00, то обязательно наемся ближе к 22.00.
 
Diet-Баллов: 263
diet-почта

31-ое марта 2011   12:30
Действительно - "доверяй, но проверяй!" Вот так вот веришь, и потом - БАЦ - все это миф(
 
Diet-Баллов: 1761
diet-почта

29-ое марта 2011   11:13
ПРосто зачиталась!
 
Diet-Баллов: 8626
Город: киев
diet-почта

28-ое марта 2011   13:38
Отличная статья!
Грамотно и честно!!
 
Diet-Баллов: 5817
diet-почта

6-ое марта 2011   12:19
Это одна из самых лучших статей на ДиОне!
 
Diet-Баллов: 7768
Город: москва
diet-почта

6-ое марта 2011   10:41
Cпасибо за статью. Познавательно.
 
Diet-Баллов: 93
Город: Донецк
diet-почта

21-ое декабря 2010   12:55
Очень полезная статья. Вроде ничего нового, но еще раз убеждаюсь,что издеваясь над организмом ничего хорошего не добьешься. Нужно есть когда хочешь и чуть-чуть.
 
Diet-Баллов: 5343
diet-почта

21-ое декабря 2010   11:54
Огрромное спасибо .....а то я после обеда уже два месяца как перестала есть))
 
Diet-Баллов: 5331
diet-почта

5-ое ноября 2010   12:23
Отличный материал!Очень полезный!спасибо))))))))
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

4-ое ноября 2010   13:16
супер!!!
 
Diet-Баллов: 37125
diet-почта

5-ое октября 2010   5:20
Статья полезная, хоть многие вещи были мне уже известны. Еда после 18 - просто притча во языцах. Чувствовала интуитивно, что не все так просто. Если я ложусь спать после полуночи, то просто заснуть не смогу от голода. Спасибо за то, что сняли чувство вины.
 
Diet-Баллов: 20589
diet-почта

21-ое августа 2010   16:19
"Полбокала - отлично, а вот два стакана уже принесут довольно много лишних калорий".
Так вот же Он выход:будем пить не стаканами,а бокалами.
 
Diet-Баллов: 51263
diet-почта

2-ое августа 2010   11:03
Очень поучительная статья,жаль,что я раньше не имела никакой информации о диетах и правильном питании и совершала много ошибок.
 
Diet-Баллов: 37869
diet-почта

22-ое июля 2010   6:46
а про голодание вы это Полю Брегу расскажите
 
Diet-Баллов: 21253
diet-почта

5-ое мая 2010   12:00
Отличная статья!Даешь рушение диетических мифов!!!
 
Diet-Баллов: 372
diet-почта

23-ое марта 2010   23:33
интересная статья. но в мозгу не укладывается про картошку и макароны. все равно не смогу картошку есть, хотя очень люблю.слишком сильно засели в нас эти мифы!
 
Diet-Баллов: 25
diet-почта

17-ое марта 2010   8:46
Ничего нового.
 
Diet-Баллов: 2529
Город: Kazan
diet-почта

12-ое февраля 2010   14:44
Отличная статья))) Автор мыслит конструктивно и разумно, а это очень приятно и поучительно)))))))))))
 
Diet-Баллов: 227
diet-почта

7-ое февраля 2010   11:12
теперь я все знаю про ананас)))
 
Diet-Баллов: 1434
diet-почта

6-ое февраля 2010   11:08
Прекрасная статья. Вот как раз для новичков, как я. И обязательно покажу на работе одной тормознутой, у которой присутствуют все эти заблуждения!
 
Diet-Баллов: 15407
Город: украина
diet-почта

5-ое февраля 2010   13:54
если есть 6 раз в день - тогда выйдет что ешь постоянно, как жвачное животное
 
Diet-Баллов: 970
diet-почта

29-ое января 2010   22:56
По-моему, это все очень перекликается с ДО. Логично.
 
Diet-Баллов: 30256
Город: Москва
diet-почта

26-ое января 2010   15:56
супер, про еду после 18-ти особенно понравилось :)
 
Diet-Баллов: 6024
diet-почта

25-ое января 2010   11:20
да, статья нужная,понравилось про картошку и макароны.
 
Diet-Баллов: 1994
Город: Полтава
diet-почта

3-ое января 2010   14:47
Прочитала, сохранила, распечатала. Спасибо, познавательно!
 
Diet-Баллов: 9623
Город: Алматы
diet-почта

9-ое ноября 2009   19:49
Интересная статья! Нашла что то новое для себя! Впредь буду осторожнее =)
 
Diet-Баллов: 44523
Город: У Белого Моря
diet-почта

29-ое октября 2009   6:40
Единственно правильный выход - просто не обжираться и быть активной.
 
Diet-Баллов: 4561
diet-почта

20-ое октября 2009   14:36
Очень полезная статья.Спасибо
 
Diet-Баллов: 31158
diet-почта

17-ое октября 2009   23:03
Спасибо авторам, отличная статья!
 
Diet-Баллов: 12621
diet-почта

24-ое сентября 2009   12:10
Мне очень понравилась эта статья,добавила ее в избранное и буду перечитывать.
 
Diet-Баллов: 5566
diet-почта

2-ое сентября 2009   18:03
хорошая статья.
 
Diet-Баллов: 16404
diet-почта

18-ое августа 2009   7:52
Спасибо за информацию
 
Diet-Баллов: 51087
Город: Москва
diet-почта

9-ое августа 2009   14:45
Отличная статья, особенно относительно мифа "не есть после 18 часов" - он особенно живуч в сознании ...
 
Diet-Баллов: 2298
Город: новый оскол
diet-почта

8-ое августа 2009   15:17
хорошая и правильная статья, прочитала с интересом хоть и знаю ето все, но опять же убедилась в верности моего мышления.
 
Diet-Баллов: 10740
diet-почта

12-ое июня 2009   14:44
Долго ли живут индусы-вегетарианцы, - вот вопрос.
 
Diet-Баллов: 68947
Город: Прокопьевск (Сибирь-Матушка)
diet-почта

25-ое мая 2009   6:37
ХОРОШАЯ И НУЖНАЯ СТАТЬЯ,ДЛЯ МЕНЯ ГЛАВНОЕ ВОВРЕМЯ
 
Diet-Баллов: 1554
diet-почта

20-ое мая 2009   12:17
умныя статья, много до этого знала ,а много удивило.
 
Diet-Баллов: 3126
diet-почта

13-ое мая 2009   14:07
Действительно нужная статья, читала и как по полочкам узнавала свои бывшие заблуждения. Но это ведь я только сейчас знаю после вороха литературы, что ананас не зжигает жиры, а кефир на ужин лучше яблок. А для других я думаю это все очень нужно. Так что спасибо за себя и за других!
 
Diet-Баллов: 5007
Город: Кривой Рог
diet-почта

6-ое мая 2009   13:44
Спасибо за интересную статью) Теперь я узнала всю правду о метаболизме!
 
Diet-Баллов: 48721
diet-почта

7-ое марта 2009   17:30
отказ от мяса - верный путь к стройности? конечно, нет. стоит только вспомнить о калорийности орехов. но вот ругать вегетарианство в целом, описывая грозящий букет болезней, несколько странно. я сама вегетарианка уже несколько лет и что-то не наблюдаю за собой ухудшения состояний, напротив, иммунитет улучшился, тк постоянно в пищевом рационе свежие фрукты и овощи, а следовательно витамины в чистом виде.
 
Diet-Баллов: 778
diet-почта

7-ое марта 2009   13:33
ну и отлично)))
 
Diet-Баллов: 1591
diet-почта

5-ое марта 2009   10:11
авторы хотя бы для себя определились по поводу грейпфрута! буквально несколько дней назад писали о его пользе для похудания!
 
Diet-Баллов: 211
diet-почта

5-ое марта 2009   10:04
Спосибо,миф развеян!
 
Diet-Баллов: 747
diet-почта

4-ое марта 2009   14:54
вот я лично на себе пользу вегетарианства и проверю! потому что пожевать капусты или яблочко время от времени хочется всегда, а вот курочки за последние 6 месяцев так и не захотелось:Р
 
Diet-Баллов: 2058
Город: москва
diet-почта

3-ое марта 2009   20:37
класс! пойду капусты погрызу!
 
Diet-Баллов: 18167
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

3-ое марта 2009   16:25
спасибо за статью! интересно было бы еще прочитать про полезность/неполезность разгрузочных дней...
 
Diet-Баллов: 16193
Город: Братск
diet-почта

3-ое марта 2009   4:34
Теперь многое понятно, раньше об этом же мне говорила интуиция.
 
Diet-Баллов: 13916
diet-почта

2-ое марта 2009   23:28
Теперь с чистой совестью попью кефир после 6)
 
Diet-Баллов: 17900
Город: Красногорский р-н, Мос. обл.
diet-почта

2-ое марта 2009   21:52
Нет, ну я бы конечно на счет вегетарианства так бы не ехидничила ;) Я питаюсь так вот уже 4 года, правда с молочными продуктами. Поверьте, я болею меньше всех в коллективе, простудные заболевания в виде ГРИППа вообще мне не знакомы. Только если горло, но это от мороженного и холодных напитков. Кровь на В12 сдавала - все отлично, гемоглобин как у мужика!!! Ну а на белки даже Дион не ругается. Я никого не призываю и не агитирую упаси Боже!!! Просто немножко уважать чужое мнение всетаки стоит и писать о том, с чем вы явно не сталкивались в таком разрезе не педагогично.
 
Diet-Баллов: 14194
Город: Николаев
diet-почта

2-ое марта 2009   20:52
Ну наконец-то,хоть правильно разьяснили все ужасы истязания себя ограничениями
 
Diet-Баллов: 5389
diet-почта

2-ое марта 2009   19:29
Спасибо, диетические мифы развеяны.
 
Diet-Баллов: 19113
diet-почта

2-ое марта 2009   17:51
Очень интересно!!!Развеело много заблуждений
 
Diet-Баллов: 5752
diet-почта

2-ое марта 2009   16:08
Отличная статья!!!!
 
Diet-Баллов: 888
diet-почта

2-ое марта 2009   15:21
Да действительно оч. интересно.
 
Diet-Баллов: 442
diet-почта

2-ое марта 2009   14:54
Да действительно полезная статья. Хотя я с удивлением узнала что фрукты на ночь = лишний кг. на попе))) А я то всегда когда оголодаю к ночи до чертиков или яблочко съем или апельсинку. Вот уж правда, век живи, век учись!!
 
Diet-Баллов: 6201
Город: киев
diet-почта

2-ое марта 2009   14:10
интересная статья, много справедливых замечаний!
 
Diet-Баллов: 8109
diet-почта

2-ое марта 2009   13:26
Я очень много теряла за время голодания - могла за 6 дней голодания + выхода из голодания 5-6 дней сбросить килограмм 8 веса. Умиления чудесным образом появившейся фигуркой хватала максимум (!!) на неделю. Потом все возвращалось с лихвой! Думаю этими голоданиями я себя и довела до веса в 77.
 
Diet-Баллов: 27840
diet-почта

2-ое марта 2009   12:49
А как же в недавней статье писали, что очень способствуют сжиганию жира грейпфруты?
 
Diet-Баллов: 832
diet-почта

2-ое марта 2009   12:12
Да, действительно много интересного. Удивило, что написали про соки в пакетах.Неужели кто-то вообще мог думать, что они натуральные?
 
Diet-Баллов: 7657
diet-почта

2-ое марта 2009   11:00
Спасибо. Интересная статья. Хоть я диетчица с большим стажем, много чего перепробовшая, тем неменее узнала для себя много нового.
 
Diet-Баллов: 66869
Город: Дубоссары
diet-почта

2-ое марта 2009   10:42
интересно, познавательно,спасибо, будем учитывать
 
Diet-Баллов: 111775
Город: Афины
diet-почта

2-ое марта 2009   9:56
я знаю только одно средство которое реально растворяет жир....средство для мытья посуды...
 
Diet-Баллов: 1282
Город: Bat-yam, Israil
diet-почта

22-ое января 2009   14:30
Я несколько лет тому назад пыталась похудеть на голоде(минимум 3 литра воды в день и два раза в день очистительная клизма)Запах ацетона действительно присутствует. За 21 день голода и + 21 день восстановления я сбросила 7,5 кг но через какое-то время набрала в два раза больше....
 
Diet-Баллов: 5794
diet-почта

18-ое декабря 2008   19:12
Я думаю, что если ложиться спать в за полночь в 24 часа или позже. то яблоко и лист салата съесть можно. Я думаю. даже салатик и немного отварной курицы.
 
Diet-Баллов: 494
diet-почта

18-ое декабря 2008   0:06
очень полезная статья оказалась для меня, я была такой дурочкой и в многое из написаного верила :)))
 
Diet-Баллов: 291
diet-почта

11-ое декабря 2008   21:08
Интересно если съесть после 6 вечера листок салат или яблоко, неужели организм не обидется и не отомстит в следующий прием пищи жировым запасом.
 
Diet-Баллов: 7926
diet-почта

28-ое ноября 2008   12:33
статья интересная
 
Diet-Баллов: 916
diet-почта

26-ое ноября 2008   12:23
Мне статья очень понравилась! Как раз думала устроить разгрузку на ананасах или нет? Теперь не буду
 
Diet-Баллов: 2572
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

23-ое ноября 2008   14:05
хорошая статья)и главное что вещи о которых говорится реальны)
 




 
Диетические Мифы.







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика