Творожная запеканка "Баунти"



Какова она в разрезе и на вкус по понятным причинам покажу/расскажу завтра.

Состав:

-творог 4% 300г,

-яйца 2шт,

-сахар ванильный 30г,

-кокосовая стружка 50г,

-шоколад 30г,

-мед 1 чайная ложка,

-сливочное масло 5г,

-сливки 50мл

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, кокосовую стружку и перемешать. В смазанную маслом форму выложить творожную массу. Выпекать в духовке при 160 градусах 30 минут. Остудить, покрыть глазурью. Для глазури растопить шоколад с медом, маслом и сливками. Готовую запеканку поставить в холодильник на 2-3 часа.