Рекомендуемый рецепт коктейля Сибарит весьма прост. Нужно взять 500 грамм обезжиренного творога с низким содержанием белка, до 8-10%. Превышать такое соотношение белка не рекомендуется. Если содержание белка превышает указанные нормы, то половину нормы творога можно заменить йогуртом или нежирным кефиром.

К творогу добавляется фруктовая часть, соотношение которой не должно превышать 80 грамм на каждые 100 грамм творога. Для более простого подсчета данная система оперирует так называемым условным яблоком – количеством фруктов или их части размером со среднее яблоко весом порядка 170 грамм. Соответственно, получается пропорция 100 грамм творога и 0.5 условного яблока.

Подобранные по вкусу фрукты и творог необходимо смешать в миксере или блендере. Можно приготовить вручную, натерев фрукты на терке или размяв вилкой, смешать с творогом. Можно добавить по вкусу лимонный сок. Нельзя добавлять в коктейль сахар или сахарозаменители.

Коктейль готовится каждый день и разделяется на несколько приемов