Девчонки, не забывайте, что я просто поделилась опытом. И у вас своя голова на плечах. Я не собираюсь разрушать устои "онлайна".
А теперь статьи по кашкам:
каши — неиссякаемый источник минеральных веществ, витаминов группы B, необходимой организму клетчатки и растительных белков.
В приготовлении каши важна пропорция: соотношение круп к жидкости должно составлять в гречневой —1:2, пшенной и рисовой — 1:3,
Крупы выводят все шлаки из организма, причем каждая крупа — определенный вид шлаков. Даже за три дня питания исключительно крупяными кашами происходит хорошая очистка организма. Но крупы должны быть сварены без соли и молока. Прекрасные результаты дает каша, сваренная из 3-4 круп
Гречка - злаковая культура, которая пришла к нам, с одной стороны, из Азии как "татарка", а, с другой стороны - из Греции как "греческий злак", она настолько прижилась, что стала исконно русским злаковым блюдом ("чёрная каша"). С давних времён она, наряду с ржаным хлебом, была для русского народа главным продуктом питания. Гречка издавна была и основой русского солдатского стола. За особые питательные свойства и энергонасыщенность Суворов назвал её богатырской, а крестьяне сложили поговорку: "Не страшен мороз, что на дворе трещит, коли гречневая каша в печи стоит". Этот злак отличается мягкостью, хорошим вкусом, калорийностью - он является полноценной заменой мяса. Всё это благодаря высокоценным, хорошо растворимым и усваиваемым белкам гречихи, высоким диетическим качествам, содержанию железа, кобальта, калия, фосфора, йода, меди, цинка, бора и др. микроэлементов.

Гречневая крупа - одна из самых полезных. В ней содержится много полезных компонентов, а главная ее ценность в очень нежной клетчатке, которая не раздражает желудок и кишечник при острых воспалениях. В её состав входят и органические кислоты - лимонная, щавелевая, малеиновая, яблочная, витамины группы В, РР, Р (рутин), причем в лучшем, более сбалансированном соотношении, чем в других зерновых. Богата гречка липотропными веществами, которые защищают клетки печени от жирового перерождения, поэтому гречка особенно показана при сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях, патологии гепатобилиарной системы, атеросклерозе. Много в гречихе фолиевой кислоты (она стимулирует кроветворение, повышает выносливость и сопротивляемость организма ко многим болезням). Кроме того, гречка богата железом и полезна при анемии. По содержанию жира из всех круп, употребляемых в пищу, гречневая уступает только пшену, а по содержанию белка превышает все зерновыем.

ЕСЛИ хотите сохранить в гречневой каше все полезные свойства, варите ее так: с вечера залейте одну чашку крупы полуторами чашками горячей воды. Утром разбухшую крупу кладите на горячую сковороду тушить, через 10 минут вкусную и полезную кашу можно есть

Пшено - чистейшее средоточие силы, будто специально созданное для людей со слабыми тканями:
1. В нем много кремния - микроэлемент, из которого все живые существа строят свои кости, панцири и скорлупу, а также кожу, волосы и ногти.
2. Высокое содержание меди придает тканям дополнительную эластичность.
3. Богатое содержание клетчатки, которая мягко и щадяще очищает кишечник от шлаков.
Прочие положительные свойства: очень много железа, которое связывает кислород в крови и очень хорошо усваивается. Кроме того, пшено поставляет организму фтор(зубы!), магний(нервы!) и марганец (энзимы и гормоны).
Горьковатый привкус исчезнет, если крупу перед приготовлением ошпарить кипятком или всухую обжарить на сковороде. Затем 1 часть пшена варить с 2,5 частями воды около 10 минут и после этого дать немного распариться.
По китайской традиционной систематике, пшено обладает свойствами сухости и холода, укрепляет и соединяет треснувшее и сломанное, рассасывает опухоли, закрепляет естество. Оно медленно переваривается и тело от него не полнеет.
Пшено — дает много энергии и выводит излишние минеральные соли из организма. Пшено полезно есть тем, кто склонен к ожирению, т.к. оно совершенно не откладывается в жир, а даже берет жир из организма и его выводит
пшено - одна из самых полезных круп. Пшенная каша содержит незаменимые аминокислоты - строительный материал для мышц и клеток кожи, медленно усваиваемые углеводы, очищающие организм от различных токсинов и шлаков, растительные жиры, которые необходимы для усвоения некоторых витаминов, в том числе каротина и витамина D.
Зернышки пшена богаты витаминами группы В, особенно витаминами В1 (борется с усталостью, раздражительностью, депрессией, улучшает память), В2 (поможет справиться с перхотью, распрощаться с прыщами и сделает волосы густыми и сильными) и В5 (избавляет от проблем с осанкой и стабилизирует кровяное давление)
тому же пшено - настоящая кладовая полезных микроэлементов. Пшенная каша поставляет организму железо, необходимое для нормального кровообращения и здорового цвета лица; фтор, без которого невозможно сохранить здоровые зубы; магний - незаменимый микроэлемент для спортсменов и трудоголиков; марганец, отвечающий отвечает за нормальный обмен веществ
Кардиологи тоже в один голос советуют своим пациентам включать в рацион как можно больше полезной каши. Дело в том, что пшено - богатый источник калия, который помогает справиться с нарушениями сердечной деятельности.
В последние годы все чаще высказывалось мнение, основанное на опыте лечения, что пшенная каша - одно из средств, способных наилучшим образом выводить из организма антибиотики.
Пшенку рекомендуют и при болезнях печени, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе (пшено препятствует отложению холестерина и очищает сосуды). Пшенная каша полезна людям, страдающим избыточным весом, так как вещества, содержащиеся в пшенке, препятствуют отложению жира.

Пшеница. В состав пшеницы входит серебро, цинк, стронций, цирконий. Она дает много энергии. Это весьма эффективное средство при кожных заболеваниях - экземе, чешуйчатом лишае, нейродермите. Зерна пшеницы содержат целый набор масел, витаминов, протеинов и аминокислот. Экстракт пшеницы оказывает омолаживающее действие, смягчает и питает кожу, предотвращает появление первых морщинок. Применяется в средствах по уходу за кожей лица и тела, и волосами. Пшеница полезна для всех типов кожи.


Рис выводит соли. Рис является по-настоящему полезным. Рис очищает организм, его включают в различные диеты. Также он обладает обезвоживающим действием, тем самым удаляя излишнюю воду из организма. Содержит клетчатку, питательные вещества и витамины.
Рис легко усваивается, с его помощью можно постройнеть, очистить организм от шлаков, пополнить свою копилку витаминами группы В, а также кальцием и железом. А главное - с ним не страшно чувство голода!
Рис занимает среди других видов круп первое место по биологической ценности белка и содержанию высококачественного крахмала. Зерна риса на 7-8% состоят из белков. Это относительно немного, но по аминокислотному составу они являются наиболее полноценными по сравнению с белками других круп и соотношение этих аминокислот наиболее благоприятное для организма человека. В состав риса входят 8 важнейших аминокислот, которые требуются организму для создания новых клеток. Он, в отличие от других злаков, не содержит глютена, почти не содержит соли и является важным источником калия, необходимого для укрепления сердечно-сосудистой системы, витаминов группы В, которые способствуют укреплению нервной системы, и оказывают весьма благоприятное влияние на состояние кожи, волос и ногтей. В рисе также есть фосфор, цинк, железо, кальций и йод.
Рис широко применяется в диетическом питании, когда необходимо щадить органы пищеварения

Кунжут - Семена богаты марганцем, медью и кальцием, содержат витамин B1 (тиамин) и витамин E (токоферол). Они содержат мощные антиокислители, которые являются также антиканцерогенными. Они также содержат фитостеролы, которые блокируют образование холестерина.


Каша царствует в таком виде три дня - вместо чая и кофе, вместо водички и супчика. В каше от 70 до 95% воды - обезвоживания у вас не произойдет.
И так:
1 д. - водный,
2-4 д. - рис, пшенор, пшеница, греча, редиска (любая) 5 шт. в день, редька всех цветов, дайкон, петрушка.
5-7 д. - + лук и несколько изюминок
8-10 ьд. - + морковка поьпол яблока, каштаны
11-13 д. - + сельдерей и кабачок
14-16 д. - + грибы, рьём цикорий (по желанию)
17-22 - + цв. капуста и тыква
23 - 30 - + яйца и крветки
31-33 д. - + горох, сливы
34-36 д. - + рыба (сначала красная, затем сардины, тунец, сельдь)
37-40 - + свёкла и капуста, можно вишни, немного абрикос, урюк, клуюбника
затем + мясо утки, индейки, цыплёнка
затем маслины, оливки, кукуруза, салат
затем кальмары, устрицы
затем арбузы, дыни, орехи,
Затем баранина
Из сыров лучше козье молоко, овечьи сыры, рокфор.
************
По форме можете готовить , что хотите. Только не ешьте супы на ночь


А дальше по определённой схеме раз в 3 дня добавляется новый продукт не более 2-х ст. ожек в день. И смотрите: если организм реагирует нормально на него, то всё впорядке. Если бунтует (метеоризм и пр.), то отложите на недельку, если через неделю тоже никак, то ещё на недельку. А если через 2 недели плохо, то это не ваш продукт. не вводите 2 продукта одновременно.
Первые 3 дня очень хочется пить. Желательно воздержаться, но только 3 дня. Если очень хочется пить, то делают жидкие каши. Это противоречит тому, что мы делаем здесь (надо пить много воды). Но я пишу, так, как это было в программе Лисси.
После водного дня мы перейдем на 5 дней на ограниченную в продуктах диету, но есть можно будет, сколько влезет.
Варите кашу, не крутую. Я делаю 1х4-5 гречку и 1х6-8 пшено, рис по разному, но не меньше 1х4 (1часть крупы х 4 части воды)
Берете петрушку и редиску. И по пакету крупы: гречневая, рисовая, пшенная, пшеничная. Пшеницу можно цельную, можно дробленую, но не манку.
Затем, когда захотите есть -каша любая из перечисленных, на воде и без соли.
Рассыпчатая или размазней, горячая или холодная, остывшая и порезанная кусочками как котлетки, обжаренная на сухой сковородке - все что угодно, но только одна каша. Можно комбинировать крупы, можно варить "полосатые" каши, можно к рассыпчатому рису сделать подливку из продела - на ваш вкус. В качестве соли - наши поджаренные зернышки кунжута, растертые с морской солью - сверху посыпаете.
Получается очень вкусно! Не увлекайтесь, потому что соль мы ограничиваем - на тарелку каши - три щепотки. Можно сбрызнуть кашу растительным маслом, но именно "сбрызнуть", а не плеснуть щедрой волной! И добавляем к каждой порции каши 3 редиски и веточку петрушки или сельдерея.


И так, девчонки! Про кашки и кашную очистительтную программу. тут меня упрекали, что я ссылок не даю. Даю: Эта программа была использована и проверена мной из Книг Лисси Муссы и её программы "3000 способов, как не препятствовать стройности". В принципе её1 прграмма основана на отслеживании причин "жрача". Это ведение блокнотика + масса вспомогательных инструментов для облегчения работы над фигуркой. + это весёлый тренинг. На мой взгляд идея очень симпатичная и действенная, но есть огрехи, кот. стоит брать во внимание. Из этой программы я с удовольствием взяла игру-позитив, вырабатывающую любовь к себе и помогающую пройти тяжёлые этапы. Взяла блокнотик, сказку, кот. вы читали (сочиняете сами) и очистительную программу на кашах.
Если не делать очистительной проограммы, то процесс пойдёт медленней, если делать , то у меня - 17 кг за месяц ушло. И прежде всего ушли отёки, а с ними 10 кг веса. Конечно, радует темп, но я считаю, что это слишком быстро. Лучше, чтобы стройность приходила постепенно (это моё мнение) Хотя у меня не было никаких провисаний кожи и пр. последствий быстрого похудания. Что-то ушло после программы за ненадобностью, что-то стало спокойнее - например, гиперэжмоциональность игры. Но остались навыки и способность контроля. нет бессмыссленного жрача. Часть кг вернулась, но по причине лени собственной. Интеерсно то, что, когда слопаешь чего-нибудь вредного для организма, то появидлась потребность в кашках. И на кашках организм успокаивается и облегчаетсмя. Хотя по ккал. они большие. Но сколько той каши съешь? А сыт будешь. Ещё в этой чистке кашками мне понравилось, что можно проверить свой организм на переносимость продуктов, потому что их вводишь постепенно и смотришь реакцию. Какие-то продукты я после чистки вообще убрала из своего рациона - не мои - бунтует организм. Так, я практически перестала есть копчёности, арахис и ещё кое-что.
И так: начинают очистительную программу водным днём (можно делать, можно не делать). Весь день пьёшь воду, а чтобюы не ошалеть варьируешь её: кипяточек, газировочку, тёпленьку, холодненькую. Очень интересный напиток: кипяточек с газировкой.
Потом 3 дня каши на воде из любых круп: пшено, греча, рис, пшеница дроблёная (только не манка)



А я овсянку люблю. Я её даже не варю, просто заливаю либо молоком , либо водой и лопаю. Гречку люблю на все случаи жизни. Получается что я все диетические кашки люблю. Готовлю их без соли: 1:3, 10 мин. после закипания и в тепло закутываю. Когда чую, что начинаю набирать вес или дискомфорт в здоровье, тело само орёт, требя каш. Это после 50 дневной кашной чистки, когда я и сбросила-то 17 кг. Я их разноображу: то с молоком, то сделаю с овощами. Греча ващееееее - кладезь всех микроэлементов, рис ем по необходимости. Его как раз не люблю без добавок. Только , когдаьнадо почистить нижние отделы кишечника. Обычно после баловства с белками и копчёностями. Он же, пока всё там не обдерёт, не выйдет ;-) От того и проблемы тормозные у "КЫША" бывают ))) А пшено лёгенькое, даёт ощущение полёта и всё вытягивает на уровне клеток, и расщепляет жиры. Потом каши можно есть эти без ограничений, они в жир не идут. И много не съешь, а сыт будешь. Во как!;-)