А если со сливочным, то сколько по весу его брать - ложками мерять неудобно.

кулич (опробованный)

дрожжи 2,5 ч/л

РјСѓРєР° - 450 РіСЂ

соль 0,5 ч/л

ссахар - 6 ст. л.

ванил.сахар - пакетик

подсолн. масло - 6 ст.л

яйца - 3 шт

РІРѕРґР° 100 РјР».

орехи, изюм, цукаты

программа - основная с изюмом, корочка светлая,

Делала и с подсолн. маслом и со сливочным, со сливочным больше понравилось

А я пеку свеженький хлебушек. Раньше пекла каждый день, теперь уже через день - видимо отъелись.

У меня дома сейчас шаром покати (в смысле выпечки). Даже просто хлеба нет... Вот наверное и понесло

и главное свежее - только из духовки! Так, отставить такие разговоры - так мы никогда не похудеем!!!

Эт Точно... А как откажишься - ведь так вкусно и ароматно

Я вообще выпечку люблю, особенно свою, результат налицо, точнее на талии

Мак вообще моя слабость

Красиво и вкусно наверное.

Вдруг кому-то пригодиться. Мы тоже свое намешиваем...

Вот рецепты:

 http://www.kuking.net/t21.htm

Рецепты в хлебопечке!
Сладкий хлеб - завитушка с маком и сухофруктами

Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей
Пшеничная мука - 450г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л
Молоко - 250 мл
Для начинки: мак - 100г, сахар - 150г, молоко - около 100мл (чтобы покрыть смечь мака с сахаром), изюм, курага, вишня.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто".
РџРѕРєР° тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать СЃ сахаром, залить молоком Рё варить РґРѕ загустения, РќРћ РЅРµ РґРѕ состояния карамели!  

Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.
Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".


Получаеться очень красиво!

Спасибо, Оль, только я как то на готовых не очень хочу - обычно туда слишком много лишнего добавляют.

Готовые хлебные смеси...

http://www.homebread-shop.ru/

РЇ скорее всего РЅР° кефире Р±СѓРґСѓ делать. 

Мама сказала, что предварительно делает опару и вместо воды берет сыворотку

Привет, Оля, рада тебя здесь видеть. А я хочу именно в хлебопечке кулич попробовать сделать. Раньше тоже в духовке пекла.

Мне в хлебопечке нравиться голландский. Правда он с сыром, так что ккал и жира там достаточно. Зато с маком очень оригинальный вкус. У меня мама кулечи печет в хлебопечке. Но там форма не традиционная. Поэтому на Пасху только тесто в ней сдедает, а печь в духовке будет!

Конечно надо, я нашла 2, но еще не пробовала. Очень хочу попробовать испечь кулич в хлебопечке. Заранее спасибо!

Девченки! Скоро Пасха, му меня есть классный рецепт кулича, уже опробованный. надо?

Я творог не делала, а теперь не вспомню, где видела. Может функция должна быть? Творог можно на плите или в духовке сделать. Я ребенку на плите на водяной бане делала.

я в начале темы прочитала, Natali-1208 пишет, что где-то на сайте читала...

Про творог в хлебопечке никогда не слышала. А что есть такая функция?

а как делать творог в хлебопечке?

Девченки, привет!

� я люблю хлебопечку. Я к вам.

Я все смотрю, чем их можно заменить - ведь можно же самим сделать, хотя бы приблизительно.

Я ПОПРОБОВАЛА эти смеси, очень понравились,хлеб вкусный получается,но правда выходит дороговато.

Я еще не пробовала, но девочки хвалили.

Спасибо ,я теперь так и свои рецепты пересчитаю

Либо берешь 2/3 предложенных Бархат продуктов, либо делишь ее состав на 1,5 и умножаешь на 1, я так все рецепты пересчитываю, недавно тпересчитывала свой собственный ! у меня он был на 750 г, а надо было сделать на 900, разделила все на 75 и умножила на 90, получилось здорово, как маленькая буханка

Мелька! У тебя диспенсер есть?

Сегодня пекла кулич из сборника рецептов к моей хлебопечке. Вкусный, высоки получился, но корочка вся крошится, мужу не нравится это... как сделать так, чтобы она стала мягкой, не знаете? когда вынимаю, сразу смазываю маслом и даю остыть, токо потом режу... и все равно крошится...

Natali- Ох и много хлеба Вы едите! Осторожно, как бы не поправиться!

А Мы вот утром только доели ту первую булку Дарницкого, сейчас пеку такой же, но добавила клетчатки - по сути, те же отруби, но перемолотые + добавила травы прованские и аджику...посмотрю, что получится