Xelenna пишет 10.07.2014 в 10:26 (ссылка):

Рљ моему приезду , надеюсь, что добъешься СЃРІРѕРёС… целей.  

РЇ -то точно РІСЃРµ растеряю - Сѓ меня там РїРѕС…РѕРґС‹ РїРѕ родственникам , РґСЂСѓР·СЊСЏРј , знакомым 

Привет �рин!

Настрой на день очень хороший и боевой :

1. Попытаюсь регулярно заниматься спортом:
*BalletBody
*Велосипед
2. Свести к минимуму крупы - не чаще 4 раз в неделю альтернатива: горох и чечевица - чечевица идет очень хорошо.
3. Каждый день выпивать сверх 2 литра
4. Перед сном делать контрастный душ(слава богу дали воду)

 Р±РµР·Р°Р»РєРѕРіРѕР»СЊРЅС‹Р№ марафон - РґР°/нет
===
 Р¦РµР»Рё РћРў 60 Рё РћР– 70   РІРµСЃ ниже 50РєРі

Елен, привет! 

С началом забега...

вес утром 54.4 - начались КД

Питание сегодня:

З - перья, гриль: куриная грудка и долька баклажана

Перекус Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРµ СЃРјСѓР·Рё

З II - кофе и яйцо всмятку

О - смузи из ряженки2.5%, жмыха(лимон и мята), кунжут

Полдник - овощи с яйцами пашот =230гр

Перекус - РєРѕС„Рµ СЃ корицей

РЈ - С…С…С…

РЎРџРћР Рў Ruah Mind Body Movement - Release  9РјРёРЅ

 РџР»Р°РЅС‹ начать заниматься СЃ Лией Сараго регулярно; прикинула что РјРЅРµ хотелось Р±С‹; еда как РїРѕ РјРЅРµ неплохо - алкоголь плавно СѓС…РѕРґРёС‚ РёР· жизни

Питание сегодня:

З - лимонный смузи с мятой

Перекус встречалась СЃ РїРѕРґСЂСѓРіРѕР№  - попили РџР�Р’Рћ

О - камамбер и чечевица

Полдник - персик, кофе и рулет с маком

Перекус - вино, черешня, персик, шоколадная конфета

У - чечевица, гриль: баклажан и кабачок; лаваш с сыром и свежими овощами(можно перекусом назвать)

РЎРџРћР Рў --- 00РјРёРЅ

С 10 июля начну 20 дневный забег20 дней без алкоголя

Cheery, �риш СПАС�БО

Елен, привет! 

РЎ Днем Рождения! 

Желаю тебе оставаться такой же позитивной , красивой (СЏ РІ этом уверена), жизнерадостной Рё обязательно добиться своей цели! 

Пусть РІСЃРµ твои мечты сбываются,  Рё жизнь играет СЏСЂРєРёРјРё красками! 

Cheery,  Р�СЂРёРЅ СѓСЃРЃРЃРЃ было Рё РІРёРЅРѕ тоже, только размешаное СЃ РІРѕРґРѕР№ Рё запито СЃРјСѓР·Рё.

Xelenna пишет 05.07.2014 в 18:12 (ссылка):

Гиде РІРёРЅРѕ? 

шучу!  РћРЅРѕ было Сѓ меня. 

***день Мыслей ....в задумчивости я целый день

5РґРЅ.

на тощах смузи <лимон, мята и вода>

завтрак <РѕРІСЃСЏРЅРєР° 3СЃС‚.Р», тросн. сахар + ряженка2.5% кружка> 

обед <кабачки-гриль 6долек на лаваше с сыром Гойя + яйцо всмятку>

полдник <кофе и вода и еще смузи>

ужин <шаурма Р»Р°РІР°С€, СѓРєСЂРѕРї, авокадо, куриная РіСЂСѓРґСЊ гриль, кабачки гриль, Скаморца гриль, редис, молодой лук, огурец>

красное РІРёРЅРѕ СЃ РІРѕРґРѕР№ Рё банка СЃРјСѓР·Рё

ночной обед <перья-паста и салака-гриль ...всё б/соли>

РЎРїРѕСЂС‚ - 2 часа  РІРµР»РѕРїСЂРѕРіСѓР»РєРё РІ кардио стиле "РІ горочку"

Вода условно 1.5л

РЎРѕРЅ ... Р»РµРіР»Р° РїРѕР·РґРЅРѕ, встала рано

PS | что-то РјРЅРµ РІ зеркале показалось, что СЏ всхуднула Рё РІР·СЏРІ РІ СЂСѓРєРё сантиметровую ленту - 5СЃРј ....66 талия, 76 живот

Р’ водах Атлантического, Р�РЅРґРёР№СЃРєРѕРіРѕ Рё РўРёС…РѕРіРѕ океанов обитает рыба макрурус, которую РёР·-Р·Р° длинного хвоста еще прозвали “долгохвостом”. РљСЂРѕРјРµ того, нередко можно встретить Рё РґСЂСѓРіРёРµ названия этой рыбы: макруронус, голубой хек Рё СЃРёРЅРёР№ гренадер. Р’ РїСЂРёСЂРѕРґРµ существует несколько разновидностей рыбы макрурус, РЅРѕ РІСЃРµ РѕРЅРё относятся Рє отряду трескобразных. Среди крупнейших стран, которые занимаются отловом этой рыбы, выделяются Р РѕСЃСЃРёСЏ, Польша, Германия Рё Дания.

Р’ РІРёРґСѓ того, что рыба макрурус имеет довольно острую чешую, которой можно СЃ легкостью пораниться, продается РѕРЅР° РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј РІ качестве тушки СЃРѕ снятой чешуей или замороженного филе. Р�нтересно, что РІ Англии, РіРґРµ высоко ценятся полезные свойства макруруса , РёР·-Р·Р° странного внешнего РІРёРґР° ее называют “крысохвостом”. Связано это СЃ ее длинным, постепенно утончающимся хвостом, кончик которого вытянут наподобие нити. Окраска этой рыбы может изменяться РѕС‚ серовато-коричневой РґРѕ угольно-черной.

Калорийность 32кк(белков условно 8гр - жиров 0.5гр - углей 0гр)

Как только РІ народе РЅРµ называют эту рыбу семейства трескообразных, обитающую РІ водах Атлантического, РўРёС…РѕРіРѕ Рё Р�РЅРґРёР№СЃРєРѕРіРѕ океанов, «РјРѕРєСЂРѕСѓСЃ», «РјРѕРєСЂСѓСЃ», «РјР°РєСЂРѕСѓСЃ», «РјР°РєСЂРѕСЂСѓСЃ», «РјР°РєСЂР°СѓСЃ». РќР° самом деле РѕРЅР° называется макрурус. Встречаются Рё РґСЂСѓРіРёРµ названия: С…РѕРєРё, голубой хек, долгохвост Рё СЃРёРЅРёР№ гренадер. Рђ РІ Великобритании ее прозвали крысохвостом. РќРѕ РІ магазине спрашивайте макруруса, поскольку именно РїРѕРґ этим названием продается эта нежная рыбка РІ нашей стране. Рђ готовить макруруса следует РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ или жарить РЅР° раскаленной СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ.

рецепт

Cheery, Привет! Ой, у меня сейчас пьяная неделя - даже и парится не буду; и так все брюки болтаются. Одни только в натяг.

Сегодня продолжила утром пить лимонный смузи и конечно стремится выпить 3-4 литра за день воды, а не алкоголя

 РҐРѕС‡Сѓ сегодня купить себе кастрюлю или мантоварку. Пароварить что-то РІРёРґРёРјРѕ хочу.

Xelenna пишет 04.07.2014 в 22:17 (ссылка):

После РІРёРЅР° обычно РЅР° следующий день отвес, Р° через день привес.  Р­С‚Рѕ СЏ уже РЅРµ РѕРґРёРЅ раз читала , Рё РЅРµ РѕРґРёРЅ раз испытывала РЅР° себе. 

Француженки РїСЊСЋ РІРёРЅРѕ -РґР°, причем ежедневно, РЅРѕ Сѓ РЅРёС… система питания уже выработана  РіРѕРґР°РјРё. РўС‹ же РІСЂРѕРґРµ читала РєРЅРёРіСѓ РїСЂРѕ француженок,думаю, что  СЃРґРµР»Р°Р»Р° выводы почему это РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚. 

Кстати, РІ Европе РїСЊСЋС‚ РјРЅРѕРіРѕ РїРёРІР° , Р° мега-толстых нет. Р’Рѕ-первых , РїРёРІРѕ менее калорийное , чем РІРёРЅРѕ, Р° РІРѕ-вторых , его выпивают немного. Выпили 0,33 Р·Р° ужином   Рё счастливы. 

РЇ РїРёРІРѕ вообще РЅРµ люблю , РЅРѕ РёРЅРѕРіРґР° так хочется -что жуть. Р� что думаешь, РІРѕР·СЊРјСѓ , слижу пенку , сделаю РґРІР° глотка Рё отдаю мужу. 

РќРµ РјРѕР№ напиток. 

Ж�РОСЖ�ГАЮЩ�Й ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.

РњРЅРѕРіРёРµ знают Рѕ полезных свойствах зелени, РЅРѕ РЅРµ РјРѕРіСѓС‚ РІ должной мере воспользоваться СЃРІРѕРёРјРё знаниями, ведь просто так ее есть РЅРµ РІРєСѓСЃРЅРѕ, Р° добавления зелени Рє готовым блюдам недостаточно, есть выход! Ее можно добавить Рє фруктовому коктейлю Рё тогда РІРєСѓСЃ фруктов перекроет РІРєСѓСЃ зелени, Р° РІСЃРµ полезные витамины Рё микроэлементы сохраняться. Р­С‚РѕС‚ коктейль, поможет привести РІ РїРѕСЂСЏРґРѕРє организм после Р·РёРјС‹, РЅРµ только внешне, РЅРѕ Рё внутренне. 

Р�нгредиенты (РЅР° РѕРґРЅСѓ порцию): 

1 среднее киви
2 колечка лимона (вместе с цедрой)
7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
6-8 веточек мяты
100 мл чистой, не газированной воды
По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!).
1. Очистим Рё разрежем РЅР° 4-5 частей РєРёРІРё Рё положим РІ чашу блендера. Р’ идеале готовить коктейль РЅРµ РІ блендере, Р° СЃ помощью пестика Рё ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем РІ случае СЃ блендером, РЅРѕ если Сѓ вас как Сѓ меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения. 

2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку.

3. Разбираем мяту РЅР° листики - листики Рє РєРёРІРё, Р° стебельки РІ РјСѓСЃРѕСЂ. РџРѕ желанию добавляем мед. 

4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре.

5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся) Пьем сразу же)

_____

Секреты идеального смузи

• чем больше замороженных фруктов/СЏРіРѕРґ, тем гуще получится СЃРјСѓР·Рё;

• чтобы РІРєСѓСЃ получился богатым, смешивайте кислые Рё сладкие РІРёРґС‹ фруктов;СЃРјСѓР·Рё • льняные семечки – отличный источник клетчатки Рё ценных антиоксидантов, РїСЂРё этом РѕРЅРё никак РЅРµ влияют РЅР° РІРєСѓСЃ, поэтому можно использовать РёС… РІ любом СЃРјСѓР·Рё-рецепте;

• вместо натурального йогурта (без добавок Рё консервантов) отлично подойдет кефир;

• апельсиновый СЃРѕРє можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным; • банан СЃРјРѕРіСѓС‚ заменить сочные персики, манго Рё ломтики ананаса;

• готовый СЃРјСѓР·Рё хорошо украсить горстью орешков – грецких, миндальных или бразильских.

Cheery пишет 04.07.2014 в 17:09 (ссылка):

я бы сказала анти-алкогольная программа мне нужна.....

Рё так после вчерашнего РґРЅСЏ, вечерочком,СЏ решила встать РЅР° весы... Рѕ, боже отвес -200РіСЂ Р�СЂРёРЅР°, СЏ РЅР° РІРёРЅРЅРѕР№ диете, РіРѕРІРѕСЂСЏС‚, что французы РїСЊСЋС‚ Рё РЅРµ толстеют, может это правда?!

***День лимона

4РґРЅ.

на тощах смузи <лимон, мята и вода>

завтрак <яйцо всмятку, персик, кофе>

перекус СЃРјСѓР·Рё <лимон, мята Рё РІРѕРґР°>

обед <омлет(2 яйца, цветн. капуста, кабачек, 0.5 ч.л масла) с кунжутом>

�рин, спасибо за кунжут

перекус <кофе с камамбером>

полдник <ряженка2.5%=160мл>

ужин <перед ужином получилось выпить много воды с мятой около 800мл и стаканчик смузи из лимона и мяты ; салат из редиса, гриль: салака с икрой и кабачки>

перекус <РїРёРІРѕ РєР°СЂС‚офель гриль Рё рыба гриль РІ ночи Р±РѕР»РµР»Рё Р·Р° Бразилию>

РЎРїРѕСЂС‚ - 0час 00 

Р’РѕРґР° 2.0Р»

СОН ........был крепкий и продолжительный

Завтрак с вином - как это по-аристократически...

Елен, СЏ думаю , тебе подойдет винная диета 

***Пьяный день

3РґРЅ.

завтрак <белое РІРёРЅРѕ, ржаной багет хлеба 1/2 СЃ овощами Рё камамбером> 

ранний обед <гречка 2.5ст.л, масло 1ч/л и яйцо всмятку>

перекус <ром баба, вино красное, глинтвейн>

ужин <картофель в мундире (3шт), тазик салата свежих овощей, сиська-грудь>

перекус <камамбер + вино>

РїРѕР·РґРЅРёР№ ужин <картофель РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ (3шт), хек(гриль)>

РЎРїРѕСЂС‚ - 0час 00 

Вода более 2литров

Сон поздно легда, но и поздно встала - сон в плюс.

Вчера пробовала сыр Скаморца, РїРѕРєР° так Рё РЅРµ поняля РІРєСѓСЃ жаренного сыра(гриль имею РІ РІРёРґСѓ). 

Сегодня задача на день как можно больше выпить воды, ну а с завтра я пью на тощах лимонный смузи.

===

Смузи - это смесь из фруктов, овощей или ягод, измельченная в блендере. Диетологами разработана даже специальная смузи-диета для похудения. Суть этой диеты в том, что основу рациона в течение недели составляют смузи из низкокалорийных продуктов. На таком рационе за неделю можно "сбросить" от 2 до 4-5 килограмм.

Готовить смузи довольно просто. но для этого нужен блендер. Напиток можно готовить как из свежих, так и замороженных фруктов, овощей или ягод. �х измельчают блендером, дбавляют немного воды, сока, йогурта, кефира и еще раз взбивают.

Помимо жидкости в смузи можно добавлять семечки, орехи, цедру, приправы (куркуму, кардамон, шафран, корицу, перец, орегано и т.д.), лецитин, водоросли.

�мбирный смузи:

Груша или яблоко - 2 шт Йогурт питьевой классический (без добавок) - 300 мл Корень имбиря - свежего примерно 1 см, сушеного - 1 чайная ложка Корица - по вкусу (лучше сочетается с яблоками)

Корень имбиря помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Груши вымойте. Удалите сердцевину. В чашу блендера положите груши, имбирь, йогурт, корицу. Хорошо перемешайте. Напиток готов.

Смузи с киви и лимоном:

киви - 200 г сок половинки лимона сахар - 1,5 столовых ложки

РљРёРІРё почистить. Положить РІ чашу для блендера.  Добавить сахар, лимонный СЃРѕРє. Взбить блендером.

Как СЏ уже писала выше, для похудения можно применять только низкокалорийные продукты. Это значит, что РёР· диеты исключаются:

Бананы Виноград Сухофрукты Сахар Шоколад Алкоголь Молочные и кисло-молочные продукты жирностью более 1,5% Сдоба Копчености Солености

Разрешается кушать мед - 1 чайную ложку РІ день, РЅРµ больше! Р’ англоязычной литературе часто встречаются рецепты СЃРјСѓР·Рё, подслащенные СЌРєСЃС‚рактом стевии.

Продолжительность смузи-диеты составляет 7 дней. Соблюдать ее можно 1-2 раза в месяц.

Диету начинают СЃ предварительной подготовки Р·Р° РґРІР°-три РґРЅСЏ РґРѕ начала диеты:

из питания постепенно исключают жирную, соленую, копченую пищу немного уменьшают объем порций отдают предпочтение пюреообразным и жидким блюдам (супам, картофельному пюре, жидким кашам и т.д.)

Примерное меню подготовительного дня:

Завтрак: рисовая каша, чай Второй завтрак: нежирный йогурт Обед: суп, картофельное пюре с мясом Полдник: нежирный кефир или яблоко Ужин: овощной суп-пюре, кефир

Количество приемов пищи - 5-6 разв день, как во время подготовки к диете, так и во время нее.

Меню для смузи-диеты может выглядеть, как описано ниже.

День первый

Завтрак: абрикосовый СЃРјСѓР·Рё (0,5 стакана РІРѕРґС‹, 4-6 Р°Р±СЂРёРєРѕСЃРѕРІ Р±РµР· косточек, чайная ложка очищенных семян тыквы) Второй завтрак: персиковый СЃРјСѓР·Рё (мякоть 2-3 персиков, 1/4 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки сушеной мяты, немного РІРѕРґС‹) Обед: РјСЏСЃРЅРѕР№ СЃСѓРї Полдник: СЃРјСѓР·Рё СЃ алоэ (0,5 стакана свежих листьев алоэ, 2 очищенных апельсина) Ужин: С‚ыквенный СЃСѓРї-РїСЋСЂРµ Перед СЃРЅРѕРј: стакан кефира

День второй

Завтрак: СЃРјСѓР·Рё СЃ авокадо (мякоть 1 авокадо, СЃРѕРє РѕРґРЅРѕРіРѕ лимона, 5 фиников без косточек) Второй завтрак: творог СЃРѕ сметаной Рё медом Обед: картофельное РїСЋСЂРµ СЃ рыбой, яблочно-ягодный СЃРјСѓР·Рё (1 очищенное яблоко без косточек, 1/2 стакана СЏРіРѕРґ черники, немного РІРѕРґС‹) Полдник: СЃРјСѓР·Рё СЃ семечками подсолнечника (0,5 стакана очищенных сырых семечек подсолнечника, 2 очищенных яблока без косточек) Ужин: РѕРІРѕС‰РЅРѕРµ соте СЃ паровой котлетой Перед СЃРЅРѕРј: РєРµС„РёСЂ СЃ чесноком

День третий

Завтрак: мюсли СЃ фруктами Рё йогуртом, взбитые блендером Второй завтрак: СЃРјСѓР·Рё СЃ Р°РЅР°РЅР°СЃРѕРј (мякоть ананаса, немного РІРѕРґС‹) Обед: СЃСѓРї-РїСЋСЂРµ РёР· сельдерея, РјСЏСЃРѕ или рыба, СЃРјСѓР·Рё СЃ инжиром (7-8 свежих плодов инжира, 3 чайных ложки кунжута, немного РІРѕРґС‹) Полдник: кефир СЃ сухариками Ужин: РєРµС„ирный СЃСѓРї СЃ овощами Перед СЃРЅРѕРј: Р№РѕРіСѓСЂС‚ или кефир

День четвертый

Завтрак: ягодный смузи (стакан разных ягод, йогурт по вкусу) Второй завтрак: фруктово-овощной смузи Обед: уха, кусочек рыбы, смузи с черникой (1 стакан ягод черники, 1/4 стакана очищенных орехов кешью, немного воды) Полдник: вишневый смузи (1 стакан вишен без косточек, 2-3 финика без косточек или орехов кешью, немного воды) Ужин: печеные яблоки с корицей Перед сном: стакан кефира или йогурта

День пятый

Завтрак: арбузный СЃРјСѓР·Рё Второй завтрак: Р№РѕРіСѓСЂС‚ СЃ ягодами Обед: СЃСѓРї-РїСЋСЂРµ РёР· РјРѕСЂРєРѕРІРё, отварная курица, СЏРіРѕРґРЅРѕ-ананасовый СЃРјСѓР·Рё (РїРѕ 1/4 стакана СЏРіРѕРґ черники Рё клубники, мякоть ананаса РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, немного РІРѕРґС‹) Полдник: кефир СЃ зеленью Ужин: СЃРјСѓР·Рё СЃ яблоком Рё клубникой (1 очищенное яблоко без косточек, 4-8 СЏРіРѕРґ клубники, 1 чайная ложка меда, немного РІРѕРґС‹) Перед СЃРЅРѕРј:кефир или Р№РѕРіСѓСЂС‚

День шестой

Завтрак: смузи с хурмой (1 очищенное яблоко без косточек, 1/2 очищенного апельсина, 2 хурмы без косточек, 1/4 чайной ложки корицы, щепотка кардамона) Второй завтрак: апельсиновый смузи (1 очищенный апельсин, 1 манго или папайя) Обед: овощной суп-пюре с мясом, овощной смузи (1 небольшая очищенная морковь, 1 томат, 1 очищенный сладкий перец, немного воды) Полдник: смузи с алоэ и листьями салата (1/2 стакана вымытых листьев алоэ, свежий листовой салат, 1/2 стакана ягод клубники, немного воды) Ужин: смузи с водорослями (немного воды, 1 чайная ложка сушеных водорослей - морской капусты, спирулины или хлореллы, 1 чайная ложка лецитина, мякоть ананаса), отварное филе индейки Перед сном: кефир или йогурт

День седьмой

Завтрак: смузи с кабачком (1 молодой очищенный кабачок, сок 1/2 лимона, чайная ложка листьев укропа, 2 ягоды можжевельника) Второй завтрак: смузи с авокадо и огурцом (1 свежий огурец, мякоть одного авокадо, 2 столовых ложки укропа, 1 столовая ложка лимонного сока, немного воды) Обед: овощное пюре с рыбой, зеленый смузи (зелень листового салата,шпината, петрушки, укропа, сельдерея и немного воды) Полдник: смузи с зеленым чаем (мякоть одного киви, мякоть одного авокадо, 1 чайная ложка меда, 1/4 стакана зеленого чая, немного яблочного сока) Ужин: запеченные овощи с мясом, смузи с огурцом (1 очищенный огурец, лимонный сок по вкусу, 1 очищенное яблоко без косточек, немного воды) Перед сном: стакан кефира или йогурта

Выход из смузи-диеты должен осуществляться постепенно. Для этого в течение двух-трех дней нужно питатья, преимущественно, супами и пюре. Вот примерное меню дня "выхода" из диеты:

Завтрак: овсяная каша с фруктами Второй завтрак: фруктовый сок с галетами Обед: суп с фрикадельками, овощной салат Полдник: фруктовое желе Ужин: картофельное пюре с отварной индейкой

Желаю вам вкусного похудения!

Скаморца

Scamorza

�тальянский сыр, изготовленный из коровьего молока. Его готовят также из козьего и овечьего молока, но довольно редко.Форма сыра скаморца довольно оригинальная, напоминает собой грушу. Сырная головка состоит из двух шариков разного размера, сверху покрытых тоненькой корочкой светло-коричневого цвета. Мякоть этого сыра гладкая, эластичная с волокнистой структурой, белого цвета. Вкус его мягкий, молочный с привкусом копчености. Период созревания этого сыра составляет несколько часов, при чем зреет он в собственной сыворотке; затем идет этап копчения. Скаморца является универсальным продуктом, его вкус идеально домолняют свежие овощи, грибы и ветчина.

Название этого сыра имеет странное происхождение, РЅР° РѕРґРЅРѕРј РёР· местных диалектов южной Р�талии «СЃРєР°РјРѕСЂС†Р°» дословно переводится, как «РѕР±РµР·РіР»Р°РІР»РµРЅ». Сыр был так назван РёР·-Р·Р° того, что созревает РѕРЅ РІ подвешенном состоянии, перевязанным веревкой.

Сыр является близким родственником моцареллы.

Американский повар-лауреат Марио Батали провозгласил скаморцу на гриле лучшим блюдом южной итальянской кухни.

*Скаморца (итал. scamorza) - невареный или частично вареный тянутый сыр из коровьего молока, похожий на моцареллу.

Скаморца делается РёР· коровьего молока СЃ добавлением жидкой сычужины теленка Рё относится Рє плавленым сырам сорта “pasta filata” (это значит, что сыр погружают РІ нагретую РґРѕ 80 градусов РІРѕРґСѓ или сыворотку, Р° потом - РІ рассол). Р’ отличие РѕС‚ моцареллы, которая РЅРµ нуждается РІ дополнительном созревании Рё продается РїСЂСЏРјРѕ РІ сыворотке, скаморца должна дозревать Рё подсыхать 2-3 РґРЅСЏ. Сыровары придают ей круглую форму, Р° потом обвязывают веревкой РЅР° расстоянии РѕРґРЅРѕР№ трети общей высоты РѕС‚ верхушки Рё вешают сушиться, РІ результате чего сыр вытягивается РІ грушу. Молодой сыр белого цвета, РЅР° РІРєСѓСЃ – легкий, СЃ молочной ноткой. Более популярен копченый вариант скаморцы (scamorza affumicata), цветом РѕС‚ золотистого РґРѕ коричнегого – именно его часто добавляют РІ пиццу Рё пасту. Р’ большинстве случаев скаморца может заменить моцареллу, Р° копченая скаморца добавляет блюду приятный пикантный РїСЂРёРІРєСѓСЃ. 

На 100 г продукта*

Белков 21.10 г Жиров 20.50 г Углеводов 26.25 г Воды 0.00 г

Калорийность 269.00 РљРєР°Р»

Cheery, СЏ старалась; сегодня тоже

***день чудеС...ый

2РґРЅ.

завтрак <творог5% + персик Рё кофееееееее> 

обед <чечевица(3ст.л) и зелень =153гр порция + яйцо всмятку>

полдник <камамбер 7гр>

ужин <заварной хлеб(б/дж) + камамбер 15гр ...П�ВО>

РїРѕР·РґРЅРёР№ ужин <хек гриль, салат РёР· свежих овощей: редис, РїРѕРјРёРґРѕСЂ, зелень Рё маслины +  РґРІР° шарика скаморцы гриль, ржаной багет Рё скаморца =гриль; бокал белого СЃСѓС…РѕРіРѕ РІРёРЅР°>

Спорт - 0 часов 00минут

Вода условно 1.5л

Сон отпускной........ о, утаила что в рацион еще заскочили 3 ватрушки с орехом(были разбросаны в течения дня)

Xelenna пишет 01.07.2014 в 19:34 (ссылка):

Результат первого РґРЅСЏ впечатляет.  

Сегодня сделала утром замеры талия 68, живот 79, бедра 91......всё не так плачевно

***Вчерашний день

1РґРЅ.

завтрак <яйцо всмятку + персик> 128кк

обед <перья 64гр сухого веса + фреш салат(шпинат, огурец, редис, лук)>

перекус(можно сказать первый ужин) <горбушка ржаного хлеба + салака соленная и пиво>

ужин <картофель в мундире и две рыбки(салака-гриль)>

перекус <пиво, камамбер, ржаной хлеб>

Спорт - 1час 20 ролики

Вода около 1.5л

Сон <в 1.00 уже видела сказочные королевства>

Cheery пишет 01.07.2014 в 18:13 (ссылка):

Была вся в работе и стала спать пораньше ложиться. Катаюсь на велосипеде в парке.

Вот хотелось бы перед ДР поднапрячься недельку.

Привет , привет, пропащая душа! 

Рассказывай , как у тебя делишки, чем жила и живешь?

Ну вот и вернулась.

Сначала пропала после Рождества , теперь после Пасхи. 

Елен, опять проблемы? 

Лен, приветик! куда пропала? с прошедшим праздником!

Елен, СЃ праздником Светлой Пасхи! Любви , РјРёСЂР° Рё Божией благодати! 

Xelenna, прикольные штучки)) это просто мешочки напакованные травой? �з какой травы ты делала?

Саше (СЃ ударением РЅР° втором слоге) – это небольшие мешочки или подушечки РёР· ткани, наполненные лепестками цветов, душистыми травами, веточками, пряностями, РёРЅРѕРіРґР° СЃ добавлением капельки ароматного масла. Р’ прежние времена саше были очень популярны Рё обязательно были РІ РґРѕРјРµ Сѓ каждой уважающей себя С…РѕР·СЏР№РєРё. Сейчас саше РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј атрибут травников Рё ароматерапевтов.


Саше – это РѕРґРёРЅ РёР· самых простых СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРІ заставить окружающие нас вещи приятно пахнуть. РЈ каждого РґРѕРјР° есть СЃРІРѕР№, особый запах, РЅРµ всегда свежий Рё душистый. Причины несвежего запаха РІ помещении РјРѕРіСѓС‚ быть самыми разными – старый РґРѕРј, затянувшийся Рё наконец-то законченный ремонт, Р° РїРѕ РѕРґРЅРѕР№ РёР· версий РґРѕРј впитывает те запахи, которые РјС‹ РїСЂРёРЅРѕСЃРёРј СЃ улицы. Чтобы изменить ситуацию СЃ домашними ароматами можно воспользоваться ароматными подушечками – саше.


Саше известны СЃ давних времен. Первые саше были РЅРµ РёР· ткани, чаще всего кожаными, травы носили РІ мехах, РІ рожках Рё медальонах. Потом стали зашивать травы РІ одежду для защиты РѕС‚ злых РґСѓС…РѕРІ, РѕС‚ сглаза Рё РѕС‚ недобрых людей. Составлялись определенные сочетания трав Рё цветов для защиты РґРѕРјР°, для привлечения любви, денег, для улучшения Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ. РќРѕ чаще всего просто составлялись композиции РёР· наиболее приятных запахов Рё такие подушечки раскладывались Рё развешивались РїРѕ всему РґРѕРјСѓ. 

Привет ВСЕМ! Cheery,  С‚аких нет Сѓ меня, СЏ сшила таких себе.....

кролик саше

 РљСЃС‚ати утро начала СЃ РјРѕСЂРєРѕРІРєРё Р—автрак гречка Рё РјРѕСЂРєРѕРІРєР°;

Xelenna пишет 16.04.2014 в 22:06 (ссылка):

Это твои ? Домашние? 

Хотя Сѓ меня тоже есть кролик , РјРЅРµ его знакомая  СЃС€РёР»Р°  Рё подарила. Девочка , РІСЃСЏ такая нежная Рё мармеладная. Это СЏ Рѕ крольчихе.