|
 |
|
Kolambina
Diet-Баллов: 33
Сообщений: 16
30.8.2012 22:08
|
красная фасоль - 500г орехи (ядро) - 160г зелень - 160г зеленый лук - 80г чеснок, перец, соль - по вкусу. Залить фасоль холодной водой и сварить. Растолочь орехи, добавить чеснок, молотый перец красный, кинзу, петрушку, базилик, мяту. В эту смесь налить немного отвара, оставшегося после варки фасоли, и смешать с вареной фасолью. Одновременно положить рубленый лук. Подать, посыпав зеленью или зеленым луком.
|
dhzumberi
Diet-Баллов: 79
Сообщений: 5
14.4.2012 17:40
|
Лобио готовят так: вечером 250 грамм фасоли перебирают, промывают и заливают холодной водой. Вода должна покрывать фасоль более чем на два пальца. Утром набухшую фасоль перекладывают в более просторную посуду и доливают холодную воду. Воды нужно много чтобы хватило на час-полтора варки. Когда зёрна станут мягкими их прямо в кастрюле разминают колотушкой. Тем временем тушат шинкованный репчатый лук в оливковом масле до золотистого циета и заливают варённое лобио. Туда же добавляют киндзу, соль, уксус, добиваясь желаемого вкуса.
|
A_g_i_t_o
Diet-Баллов: 32642
Сообщений: 1118
30.3.2011 19:35
|
Хочу завтра фасоль сварить) Первый раз пробовать буду, возьму вашт рецепты на заметку))
Спасибо)
Светлана)
Возраст - 20 лет
Рост - 171 см
Вес сейчас - 64,6
Цель 1 - 63
Цель 2 - 62
Цель 3 - 61
Цель 4 - 60
Цель 5 - 59
/community/post.php?topic_id=50924#post_9928638
|
little_suе
Diet-Баллов: 136
Сообщений: 7
4.12.2009 20:07
|
Я люблю обычную красную фасоль - не консервы и не стручковую. Отварить, добавить обжаренный лук и залить все томатной пастой, добавить резаные помидоры. Очень сытно и вкусно!
|
СВЕТЛАНА1
Diet-Баллов: 28288
Сообщений: 2239
Город: Украина
4.12.2009 16:14
|
Я тожн люблю фасоль,кстате каллорийность варёной в планировщике не нашла, в итоге взвешиваю сырую,потом варю.
Мой любимый салатик: варёная свекла на крупную тёрку+солёный огурец на крупную тёрку+ фасоль.
Светлана,29лет,1,63рост
2 доченьки 7лет,и 2года
было---есть----будет
-67-----65--------58--(минус 2 кг)
Мой дневничок: /community/post.php?topic_id=17903
|
мамба
Diet-Баллов: 31492
Сообщений: 3973
12.3.2009 14:53
|
Обожаю фасольку. Даже ем ее просто так. С кефирчиком. А рецепты с морковкой и лучком, огурчиком - объедение.
В планировщике есть фасоль :
Химический состав
Фасоль бобы (100 г)
|
 |
Калории (ккал) |
|
298 ккал. |
|
Жиры |
|
2 г |
|
Белки |
|
21 г |
|
Углеводы |
|
47 г |
|
Cute
Diet-Баллов: 1377
Сообщений: 4
12.3.2009 14:47
|
Я люблю острую фасоль, поэтому готовлю так: варю фасоль, добавляю туда обжаренный лук и давлю несколько зубчиков чеснока, заправляю острым кетчупом и добавляю в конце зелень. получается ОЧЕНЬ вкусно. Можно добавить туда еще вареную кукурузу и кусочки вареной курицы или другого мяса.
|
Oplada
Diet-Баллов: 46448
Сообщений: 4132
21.2.2009 9:06
|
Спасибо за идеи, а то сижу, меню для поста составляю.
Иринка. 32, 167 см, Мечты становятся реальностью, когда мысли превращаются в действия.
|
homjak
Diet-Баллов: 1417
Сообщений: 6
18.11.2008 16:11
|
Мне понравилася такой салат:
Фасоль красная (отварить или взять готовую в банке), добавить туда тунец, свежий огурчик. Можно еще шпинат. Сделать заправку - лимооный сок, немного растительного малса, черный молотый перец, если нужно еще досолить. Заправку взбить и дабавить в салат. очень вкусно.
|
Masher_
Diet-Баллов: 5574
Сообщений: 155
10.11.2008 11:35
|
А я к красной фасоли добавляю куриную грудку отварную, зелени много (петрушка, кинза) и заправляю небольшим кол-вом майонеза - вкусняшка :)
Как это прекрасно, что я не люблю сладкое! еще бы не любить колбасу :)
|
MashaZ
Diet-Баллов: 3504
Сообщений: 366
Город: Baltimor
5.11.2008 5:54
|
Вот так тоже неплохо: 1 банка красной фасоли, пару зубчиков чеснока, выдавленного через чеснокодавилку и все это заправить майонезом "Хельман". Майонеза много не класть.
Ты-это то, что ты ешь!
|
unghina
Diet-Баллов: 3250
Сообщений: 21
Город: Рим
24.10.2008 11:07
|
Я из фасоли готовлю салат - фасоль готовая в банках или вареная, красный лук, тунец, оливковое масло. Все перемешать и салат готов!
|
Тора
Diet-Баллов: 21950
Сообщений: 2581
Город: Нижний Тагил
12.10.2008 11:19
|
Можно пропассировать морковку с луком на масле (а можно на водичке потушить), смешать с фасолью, добавить куриную копченую грудку, если на масле пожарить морковь - то можно не заправлять, а тка - чуть майонеза. Игридиенты - в любой пропорции. кому как. мне нравится всех один к одному.
Или с печенью обжаренной хоть куриной, хоть говяжьей можно, в тех же пропорциях, как и с грудкой.
Или с шампиньонами, луком, грудкой, фасолью, но без морковки. Такой рецепт, но только с белой, опубликован в обменнике, там есть все рассчитанные данные, но я люблю майонез 67%, если добавишь низкокалорийный, то он вообще будет около 80 кал на 100 г.
Девиз анонимной стройняшки:
Сегодня я буду кушать в коридоре, а завтра...
И так каждый день!
Мой дневник - /community/post.php?topic_id=4454
Заходите, пообщаемся :)
80................55
|
МаринаТ
Diet-Баллов: 1020
Сообщений: 63
Город: Красноярск
12.10.2008 11:11
|
Я знаю грузинский рецепт. И ела десятки раз там в Грузии и здесь готовила. Это очень и очень просто. Красную фасоль отварить в большом количестве воды, как суп. Я не замачиваю никогда, просто варю и все. Обжарить лук, добавить в фасоль. Толкушкой слегка ее размять. Но не в пюре. Добавить уцхо-сунели или такую грузинскую смесь, в которой есть кондари. Чеснок я не кладу, хотя знаю, что в Западной Грузии кладут. И в конце рубленую киндзу и петрушку. Очень вкусно)) Есть еще рецепт с грецким орехом, но опять же делают в Западной Грузии. Я пробовала, но сама не готовила никогда.
Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому...
|
Juliko
Diet-Баллов: 5461
Сообщений: 222
Город: спб
11.10.2008 16:32
|
Я на днях очень захотела фасоли и ела ее пару дней в различных вариантах: консервированную и варила красную фасоль.
Салат:фасоль,вареная морковь,соленый(маринов.) огурец. Тут уже такой салат озвучивали! Но я думала я егосама придумала, даже нигде не подсмотрела рецепт! Но я туда еще добавляю чеснок и слегка майонеза - очень ядрененько и необычно (ну не каждый же день мы фасоль едим!)
рагу: тушить капусту ( я брала краснокачанную) и свинину, туда же положить уже отваренную фасоль, зелень и специи.
я это делала и сделаю еще раз. 58кг к 1мая.
|
marusika
Diet-Баллов: 13627
Сообщений: 2337
7.8.2008 22:25
|
у меня все проще, но вкусно. отварить фасоль. обжарить мелкий лук в масле, туда фасоль. прогреть. вылить яйцо и перемешивать пока яйцо не свернется в своего рода соус. ну соль, перец по вкусу. есть горячим. вид может быть странным для кого-то, но мне так очень нравится. да и с точки зрения поступления белков - бомба )) (это я для вегетарианцев)
здесь может быть 60
|
Anastasia_LiLu
Diet-Баллов: 12721
Сообщений: 1410
Город: спб
7.8.2008 20:37
|
Вочица, представила - думаю, оч вкусно! Только ту фасоль я уже использовала - салатик сделала. Но надо будет еще раз сварить))
рост 180, вес 60-65
в приоритете силовые тренировки, муай тай, любовь к себе и разнообразие в жизни. У меня все прекрасно!
id=42300
7 мая - вернулась в дневник
|
volchica74
Diet-Баллов: 6227
Сообщений: 874
7.8.2008 9:42
|
А я люблю фасоль в таком виде:
Фасоль (лучше красную) отварить .В небольшом кол-ве растительного масла припустить свежую капусту и куриное филе.Добавить стакан томатного сока и немного воды ,так что бы все это тушилось.Тушить до готовности капусты и мяса.За 5-10 мин до готовности опустить туда отварную фасоль ,посолить,поперчить по вкусу ,довести до кипения и потомить все под закрытой крышкой.Получается очень вкусно и полезно .
Женщина это приглашение к счастью
Шарль Бодлер
Ум служит женщине не для укрепления ее благоразумия, а для оправдания ее безумств.
Ларошфуко
|
Anastasia_LiLu
Diet-Баллов: 12721
Сообщений: 1410
Город: спб
7.8.2008 9:37
|
Да, нам пиожки ни к чему :) хотя я вчера съела один, с капустой. Но он вписался в КК :) Лобио делала примерно в середине июля. Не очень понравилось. Делала с кинзой, грецким орехом и чесноком. Попробовать один раз можно, но не супер. Хотя скорее всего это у меня получилось "не супер" :)
рост 180, вес 60-65
в приоритете силовые тренировки, муай тай, любовь к себе и разнообразие в жизни. У меня все прекрасно!
id=42300
7 мая - вернулась в дневник
|
Bereza
Diet-Баллов: 82713
Сообщений: 6895
7.8.2008 9:33
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Из фасоли очень много вкусных блюд. Больше всего мне нравится "Лобио", это блюдо грузинской кухни. Многие хозяйки его готовят ( я тоже). Нл сколько я его ни ела, вкуснее, чем в грузинском ресторане в Москве ( или в Грузии) я не ела. Свой рецепт по этому не привожу, но очень хочется узнать истинный "грузинский" рецепт. Из отварной фасоли можно сделать вкусный и питательный суп-пюре. Для этого измельчить ее в блендере ( вместе с луком),добавить ( воду, или бульон овощной или мясной, или горячее молоко). Разные добавки дадут разный суп. В тот суп, в который добавляется вода или бульон можно добавить томатную пасту. В тот суп, в который добавляется молоко можно добавить Бэйлиса 1 ч. ложку. Бэйлис добавлять не сразу в суп, а в 50-100 мл молока, потом вылить в суп. Если отварную фасоль + лук+чеснок размельчить в блэндере получается хороший фасолевый "паштет". Это хорошая намазка на бутерброды. Раньше я делала маленькие пирожки с такой начинкой, они шли "на ура", правда, тогда все пропускали через мясорубку, не было блендера. Ну а сейчас мы худеем, наверное нам пирожки ни к чему.
bb
|
Anastasia_LiLu
Diet-Баллов: 12721
Сообщений: 1410
Город: спб
6.8.2008 22:14
|
Спасибо, п описанию тоже вкусно!!!!))))
рост 180, вес 60-65
в приоритете силовые тренировки, муай тай, любовь к себе и разнообразие в жизни. У меня все прекрасно!
id=42300
7 мая - вернулась в дневник
|
Tatiana_Slim
Diet-Баллов: 1336
Сообщений: 15
Город: Москва
6.8.2008 22:14
|
Я делаю такой салат, очень его люблю :) Правда, для пущей диетичности не обжариваю лук, а обдаю его кипяткой, чтобы не был горьким.
Еще делаю вариант такого салата, но вместо шампиньонов кладу ржаные сухарики. Вкусно!
|
Bereza
Diet-Баллов: 82713
Сообщений: 6895
6.8.2008 20:47
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Попробуйте такой салатик: Лук ( репка 1 шт) обжарить, добавить грибы 300 гр . Выложить вместе с фасолью, перемешать , добавить укроп и 3-4 зубчика чеснока ,пропущенных через чеснокодавку. Приятного аппетита!
bb
|
Anastasia_LiLu
Diet-Баллов: 12721
Сообщений: 1410
Город: спб
6.8.2008 20:28
|
спасибо!!! надеюсь, это относится и к красной вареной!))) забить надо в планировщик))))
рост 180, вес 60-65
в приоритете силовые тренировки, муай тай, любовь к себе и разнообразие в жизни. У меня все прекрасно!
id=42300
7 мая - вернулась в дневник
|
strom
Diet-Баллов: 74604
Сообщений: 16819
Город: Санкт-Петербург
6.8.2008 20:19
|
Смотрю на банку белой фасоли в собственном соку:
на 100г
кал-98
белки-7,8
жиры-1
углеводы-24,8
На ДиОне 3 года , 5 месяцев 23 дня
начальный вес 109 кг -01.06.2007 г
ВОЗРАСТ СУЩЕСТВУЕТ В СОЗНАНИИ. НЕ ДУМАЕШЬ О НЁМ - НЕТ ЕГО
Ничто так не истощает и не разрушает человека,
как продолжительное физическое бездействие
|
Anastasia_LiLu
Diet-Баллов: 12721
Сообщений: 1410
Город: спб
6.8.2008 20:14
|
Никто не знает калорийность и БЖУ вареной фасоли?
рост 180, вес 60-65
в приоритете силовые тренировки, муай тай, любовь к себе и разнообразие в жизни. У меня все прекрасно!
id=42300
7 мая - вернулась в дневник
|
Anastasia_LiLu
Diet-Баллов: 12721
Сообщений: 1410
Город: спб
6.8.2008 19:55
|
ммм... Баклажаы оччччень люблю! Ну вот, теперь буду думать, что готовить. Спасибо за идеи!!)))
рост 180, вес 60-65
в приоритете силовые тренировки, муай тай, любовь к себе и разнообразие в жизни. У меня все прекрасно!
id=42300
7 мая - вернулась в дневник
|
Samaria
Diet-Баллов: 52732
Сообщений: 2999
Город: Пермь
6.8.2008 19:54
|
Можно эту самую фасоль обжарить с луком (лучше по-отдельности и потом смешать), добавить укроп и петрушку.
|
strom
Diet-Баллов: 74604
Сообщений: 16819
Город: Санкт-Петербург
6.8.2008 19:54
|
Обжаренные или припущенные баклажаны+фасоль+лук репка обжаренный+ соль,сахар,перец,зелень, масло. Попробуйте такой салат, вкусно
На ДиОне 3 года , 5 месяцев 23 дня
начальный вес 109 кг -01.06.2007 г
ВОЗРАСТ СУЩЕСТВУЕТ В СОЗНАНИИ. НЕ ДУМАЕШЬ О НЁМ - НЕТ ЕГО
Ничто так не истощает и не разрушает человека,
как продолжительное физическое бездействие
|
Anastasia_LiLu
Diet-Баллов: 12721
Сообщений: 1410
Город: спб
6.8.2008 19:53
|
А подскажите, сколько валорий в вареной фасоли (бобы) в планиовщике нет, а по Яндексу не могу найти. А нет, нашла, но только калорийность - 48. А БЖУ нет. И правильна ли эта калорийность? :)
рост 180, вес 60-65
в приоритете силовые тренировки, муай тай, любовь к себе и разнообразие в жизни. У меня все прекрасно!
id=42300
7 мая - вернулась в дневник
|
Настюффка
Diet-Баллов: 1343
Сообщений: 128
6.8.2008 19:50
|
Ага, и я захотела...
<a href=""><img src="http://lines.dietaonline.ru/?1925" alt="Линеечка от Диеты Онлайн"></a>
<a href=""><img src="http://lines.dietaonline.ru/?1885" alt="Линеечка от Диеты Онлайн"></a>
|
Гусиная_лапка
Diet-Баллов: 2196
Сообщений: 201
Город: Санкт-Петербург
6.8.2008 19:49
|
хм, я даже сама захотела!!!! 
|
Anastasia_LiLu
Diet-Баллов: 12721
Сообщений: 1410
Город: спб
6.8.2008 19:46
|
Спасибо за идею, записала! Надо пошукать, что есть в холодильнике из этого, или в магз завтра сходить. Понравился рецептик! Я всё из этого люблю)))
рост 180, вес 60-65
в приоритете силовые тренировки, муай тай, любовь к себе и разнообразие в жизни. У меня все прекрасно!
id=42300
7 мая - вернулась в дневник
|
Гусиная_лапка
Diet-Баллов: 2196
Сообщений: 201
Город: Санкт-Петербург
6.8.2008 19:39
|
мне нравится салат : морковь обжарить, добавить фасоль, соленый огурчик, укроп, пертушку , взять вилочку и - приятного аппетита.!!
не очень калорийно, по-моему
|
Anastasia_LiLu
Diet-Баллов: 12721
Сообщений: 1410
Город: спб
6.8.2008 19:35
|
Сварила фасоль, вот вопрос - зачем? Я вообще люблю её, но обычно беру в консервах ( в томатном соусе), а тут она какая-то безвкусная... Что можно из неё приготовить не очень калорийного? 
П.С. фасоль - бобы которая. На сайте поискала рецепты - всё в основном со стручковой
рост 180, вес 60-65
в приоритете силовые тренировки, муай тай, любовь к себе и разнообразие в жизни. У меня все прекрасно!
id=42300
7 мая - вернулась в дневник
|