Рисовая лапша СЃ креветками 



�нгредиенты:
лапша рисовая - 200 г
чеснок - 2 зубчика
креветки - 400 г
лук порей
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
растительное масло - 1 ст. ложки
перец чили молотый - 1/2 ч. ложки
1 ст.л сметаны

Способ приготовления:
Креветки тушить до готовности.
Нагрейте масло, тушим на нем чеснок,нарезанный ломтиками, морковь, и лук порей .
Положите креветок и лапшу, еще раз перемешайте. Поперчите, помешивая,добавьте 1 ст.л. сметаны и тушите все вместе около 2 минут.

Вкусный и полезный бурый рис.

куриная грудка
луковица
РјРѕСЂРєРѕРІРєР°
болгарский перчик
грибочки 3-4шт
РїРѕРјРёРґРѕСЂ
Все ингредиенты режем как вам угодно, солим,перчим и тушим с 1ч.л масла 10 минут.
Добавляем водичку и пол стакана бурого риса.
Тушим до готовности риса.
Получилось необычно так как рис такой пробовала первый раз, но было очень вкусно.

--------------------

Гнездышки» РёР· фарша 


1000 г фарша,
2 СЏРёС†,
1 луковица,
соль,
перец,
зелень,
Рецепт приготовления:

Лук мелко покрошить.
Смешать фарш, лук,добавить 1 яйцо, посолить, поперчить,
хорошо перемешать.
Разделить фарш на 4 части.
�з каждой части сформировать "гнездо",
выложить на противень.
В каждое "гнездо" добавить взбитую смесь из яйца,
немного посолить, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Готовые "гнезда" украсить зеленью. 

 СЃР°Р»Р°С‚ "Щетка"

Капуста белокачанная - 0,5 кг

Сырая свекла - 0,5 кг

Сырая морковь - 0,5 кг

Соль, специи по вкусу

Овощи тонко порезать или потереть, хорошо перемешать и отжать рукой.

Чтобы салат дал больше жидкости,можно добавить 1 чайную ложку лимонного сока."Щетка" отлично очищает организм от шлаков и ускоряет похуделки!!!!!!Приятного аппетита!!!

Маринованная курица



�нгредиенты:
1 Курочку,1 репчатый лук, соль, перец по вкусу, лавровый лист.


Способ приготовления:
Курицу помыть, разрезать на порционные куски.посолить поперчить, положить лавровый лист, поставить на 2 часа в холодильник.

Маринованную курицу поставить в разогретую духовку

РЅР° 30 - 40 РјРёРЅСѓС‚, 180 °C. 

Брокколи салат


1 брокколи
300 гр куриное филе
Замороженную стручковую фасоль,
1 лук
1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
1 перец болгарский
Соль,красный перец,чеснок .

Мясо нарезать небольшими кусочками, тушить примерно 10 -15 минут,добавляю лук,морковь и болгарский перец.
Целый качан брокколи отварить минут 10-15 в солёной воде,чтобы капуста была мягкой,но упругой,качан не должен разваливаться и остудить .
Отвариваю в солёной воде стручковую фасоль.
Р’СЃС‘ вмести перемешать,посолить, поперчить,чеснок добавляю РІ конце. 

Ленивые голубцы (РІ котлетах)


500 гр Фарш

100РіСЂ СЂРёСЃ

200гр капусты

1головку лука

2яйца,

соль ,чёрный перец.

СЃРѕСѓСЃ:

Томатный сок натуральный из свежих томатов + 1 ст. ложку сметаны

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль и всё очень хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной)
Р� Сѓ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 30РјРёРЅ.
Приятного аппетита!!!! 

Фаршированная Брокколи

 
мясной фарш - 500 г
Целый кочан брокколи отварить 5-10 минут в солёной воде, чтобы брокколи была мягкой,но упругой, кочан не должен разваливаться.Остудить и начинать сырым фаршем. Фарш делать как на пельмени.
Я положила в фарш 1 морковь и 1 луковицу. Просто пальцем впихивать фарш между соцветиями.

Запекать в духовке минут 30-45. Посыпаю 10 минут до готовности 50 гр сыром.Это блюдо не для поста,но диетическое......

Салат РёР· цветной капусты 



1 Цветную капусту небольшую
250 РіСЂ РјСЏСЃРѕ(РєСѓСЂРёРЅРѕРµ)
Замороженную стручковую фасоль,
1 лук
1 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
1 перец болгарский
Соль,красный перец,чеснок .
Мясо нарезать небольшими кусочками, тушить примерно 10 -15 минут,добавляю лук,морковь и болгарский перец.
Целый качан цветной капусты отварить минут 10-15 в солёной воде,чтобы капуста
была мягкой,но упругой,качан не должен разваливаться и остудить .
Отвариваю в солёной воде стручковую фасоль.
Всё вмести перемешать,посолить, поперчить,чеснок добавляю в конце.Получается очень вкусно даже без курочки!