Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Диета Южного пляжа: ешь и худей!

ДИЕТА, ПОКОРИВШАЯ МИР
  Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

Книгу доктора Артура Агастона "Диета южного пляжа" (South beach diet) в США сейчас найти очень просто. В шикарном переплете она красуется в витрине практически каждого книжного магазина Америки. А тысячи людей покупают и внимательно изучают ее, дабы стать стройнее и здоровее. Да-да, именно здоровее, ведь эта популярная диета была разработана врачом-кардиологом для своих пациентов, которые не чувствовали себя комфортно, соблюдая традиционную низкожировую диету. Доктор Агастон был приятно удивлен, когда его клиенты, имевшие лишний вес, вдобавок к улучшению самочувствия вдруг начали худеть. Он провел ряд исследований, внес необходимые изменения, и новая система питания отправилась завоевывать города.

Отзывы людей, соблюдавших "Диету южного пляжа", звучат одинаково восторженно: "Самая легкая диета, на которой мне приходилось сидеть!",

"Я разучилась есть сладкое",
"Никогда еще я не худела так легко"!

Может быть, "Диета южного пляжа" и есть та самая панацея от лишнего веса, которую мы все ищем? Неужели худеть действительно стало так просто?

Одно из основных преимуществ чудо-диеты - это то, что совсем не нужно думать: никаких подсчетов калорий, чередований белков с углеводами и горьких размышлений о том, к каким видам жиров относится выбранный продукт. Доктор Агастон все сделал за нас. Теперь требуется только раз и навсегда запомнить список разрешенных продуктов (а можно и не запоминать, а распечатать в нескольких экземплярах и повесить на холодильник, положить в портмоне и на рабочий стол) и с удовольствием поглощать их в разумных, но отнюдь не мизерных количествах. В день позволено 3 раза полноценно покушать и еще 3 раза перекусить, так что чувство голода худеющих не посещает, а ведь именно оно обычно является причиной всех срывов. "Диета южного пляжа" делится на 3 фазы. Первая фаза, достаточно строгая, длится 2 недели (за которые можно потерять 6-7 кг), вторая - до тех пор, пока ты не достигнешь желаемого результата. Третья фаза является уже не диетой, а образом жизни: ты позволяешь себе почти все, но стараешься избегать картофеля, белого риса, макарон и хлеба из муки высшего качества, а также сладостей. При этом во время первой и второй фазы ты настолько привыкаешь питаться правильно, что вредных продуктов уже не хочется. Время от времени, при желании, можно возвращаться к двум первым фазам.
Перейдем от слов к делу.

Продукты первой фазы

Говядина
Филе и вырезка
Говядина отварная

Телятина
Отбивные
Филе
Вырезка
Телятина отварная

Свинина
Вареная ветчина, вырезка
Свинина отварная

Птица (без кожи)
Индюшачий бекон (2 кусочка в день)
Куринная и индюшачья грудка
Куриная грудка
Индейка жареная

Морепродукты
Все виды

Мясная гастрономия
Только обезжиренные или маложирные продукты
Колбаса диетическая

Сыр (обезжиренный или маложирный)
Чеддер, брынза, моцарелла, проволлоне, рикота, пармезан, домашний сыр (1-2 % жирности)
Тофу обезжиренный или маложирный

Орехи
Арахисовое масло - 1 ст. л. в день
Арахис (20 штук)
Фисташки (30 штук)
Грецкий орех (7 штук)

Яйца
Яйца куриные вареные вкрутую без ограничений и в любом виде (если здоровье позволяет)

Овощи
Артишоки, спаржа, фасоль и бобовые, брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры (не больше одного в день), сельдерей, любой салат, грибы, шпинат, репа, болгарский перец, баклажаны

Жиры
Подсолнечное и оливковое масла

Специи
Все специи, в которых нет сахара
Экстракты (ванильный, миндальный)
Лимонный сок
Хрен
Перец

Вкусности (не больше 75 калорий в день)
Какао-пудра
Леденцы без сахара
Желатин без сахара
Желатин пищевой
Карамель леденцовая
Какао-порошок

В первой фазе строго запрещены любые фрукты, фруктовые соки, сладкие напитки и алкоголь!

Продукты второй фазы
(в дополнение к продуктам первой фазы)

Фрукты
Яблоки, абрикосы (свежие и сушеные), черника, мускусная дыня, вишня, виноград, киви, манго, апельсины, груши, персики, сливы, клубника, киви, грейпфруты

Молочные продукты
Молоко (обезжиренное или нежирное), соевое молоко (нежирное)
Йогурт, натуральный или фруктовый (обезжиренный или нежирный)

Углеводы (не злоупотреблять)
Хлеб цельнозерновой, мультизерновой, ржаной
Овсянка (не быстрорастворимая)
Рис цельнозерновой
Макароны цельнозерновые
Попкорн
Хлеб зерновой
Хлеб ржаной формовой
Рис рассыпчатый

Овощи
Картофель
Горошек зеленый

Вкусности
Горький шоколад, обезжиренный пудинг, красное вино

Не такой маленький набор, не правда ли? Ешь и худей!


Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  21.08.2006 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 3737
Город: Киев
diet-почта

16-ое февраля 2013   15:17
Неплохо. Но мне будет тяжело без фруктов 2 недели. Очень их люблю.
 
Diet-Баллов: 11231
Город: Moscow
diet-почта

16-ое августа 2012   19:14
Прекрасная система здорового питания, это вовсе не диета. Вторая фаза вообще идеальна.
 
Diet-Баллов: 1230
Город: омск
diet-почта

17-ое мая 2012   17:24
странно,обычно запрещается во время диеты есть арахис и картофель...
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

16-ое мая 2012   15:36
неплохо, надо попробовать
 
Diet-Баллов: 2409
diet-почта

12-ое марта 2012   17:56
пост закончится и попробую
 
Diet-Баллов: 6012
diet-почта

4-ое января 2012   12:25
Самая чудесная в мире диета, к тому же приближающая нас к полезным привычкам в питании!!!!
 
Diet-Баллов: 767
Город: Красногорск
diet-почта

10-ое октября 2011   17:20
отличная диета)
 
Diet-Баллов: 17365
Город: г.Санкт-Петербург
diet-почта

22-ое сентября 2011   8:01
Для меня 2 этап даже не диета - стиль жизни. Считаю это очень разумным, здоровым питанием. Вернулась после отпуска, где не ограничивала себя в белом хлебе, сладостях, пару раз жаренные пирожки. Итог: +2 кг за 3 недели. Села на первую фазу "Диеты южного пляжа". Через 4 дня - минус 2 кг. Правда от чего я не отказываюсь - от нескольких бокалов сухого вина в день (за ужином). Вот примерное мое меню:
утром: творог 1% + ложка сметаны 20% + клетчатка. Кофе с молоком.
обед: кура на пару с карри (или вареная фасоль с паприкой), салат из листьев салата, огурца, помидора с оливковым маслом. Чай из крапивы.
ужин: красное (белое) сухое вино, креветки, листья салата. Штук десять орешков миндаля, грамм 20 сыра.
Перекусы мне не нужны. Ничего не солю. И еще ежедневно занимаюсь по системе "Стройная фигура за 30 дней" Джиллиан Майклз.

Когда вес дойдет до желаемого добавлю гречку, пшено, дикий рис, овсянку, отруби, горький шоколад, пасту, какие-нибудь фрукты. И это будет - образ жизни.
 
Diet-Баллов: 118
diet-почта

20-ое августа 2011   22:31
Наверноеп все дело в пропорции мясо-овощи. Для меня проблематично без круп.
 
Diet-Баллов: 208
diet-почта

15-ое июня 2011   0:20
с первой фазой согласна, но 2 нед. надо прожить без круп, картофеля ....жесть
 
Diet-Баллов: 1489
diet-почта

30-ое марта 2011   13:17
Система Агатстона - НЕ диета! Это система на всю жизнь. Первая фаза дана для того, чтобы избавиться от постоянного желания есть сладкое и неполезные продукты (чипсы и т.д.), затем начинается вторая фаза, куда добавляются крупы, фрукты, позволительно есть немного горького шоколада ежедневно. В одном сообщении все не расскажешь, лучше почитать его книгу. Агатстон - кардиолог и эту систему разработал для людей, которые нуждаются в реабелитации после инфарктов и других проблем с сердцем. За первые 2 недели действительно может наблюдаться достаточно большая потеря веса, но со второй фазы вес будет уходить так, как это заложено физиологией (средние цифры всем известны от 0,5 кг до 1 кг в неделю, чем больше у человека вес, тем быстрее он будет уходить при условии нормального ОВ, а первые две недели как раз и помогают этот ОВ нормализовать и убрать тягу к вредным продуктам).
В общем читайте. Никого не призываю придерживаться этой системы, но и осуждать так сразу и говорить, что это диета, не нужно.
 
Diet-Баллов: 2215
Город: Киев
diet-почта

17-ое марта 2011   8:54
Эту диету еще называют Президентской. ее очень любит семья Клинтонов. люблю и я: за 1,5 месяца (правда с физкультурой) похудела на 8 кг (с 74 до 68). Вес не вернулся, даже пото уже после курса ушло еще 2 кг. В нете есть детальное меню на каждый день, можна фантазировать. Эффект 100%! Но помните о противоказаниях. А вообще - хороший способ нормализировать обмен веществ:)
 
Diet-Баллов: 17523
Город: Екатеринбург
diet-почта

1-ое февраля 2011   11:42
Я сидела, когда не была знакома с ДИОном, похудела хорошо и быстро! Но стали давать о себе почки! Но у меня хранический пилонефрит.Так что думайте стоит или нет.. Берегите здоровъе.
 
Diet-Баллов: 11094
diet-почта

29-ое января 2011   1:19
Ой! А я вспомнила, что у меня эта книга на английском есть .Срочно приступаю!
 
Diet-Баллов: 33
diet-почта

24-ое декабря 2010   10:57
Хм, не плохо. и полезно!
 
Diet-Баллов: 1400
Город:
diet-почта

25-ое ноября 2010   0:04
да, да Диеты вон из жизни!!!
 
Diet-Баллов: 11794
diet-почта

30-ое октября 2010   14:39
Похожа на Кремлёвскую,белковую
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

21-ое октября 2010   16:50
долой диеты!!!!!!!! вес однозначно вернётся...нужно привыкать к ЗОЖ!!!
 
Diet-Баллов: 7
diet-почта

12-ое октября 2010   18:28
Девочка одна похудела на ей за 5 месяцев на 30 с чем-то кг.
была 83 ,кажется, а стала 51.
Так что не ленитесь)
Хорошая диета.
 
Diet-Баллов: 98
diet-почта

26-ое сентября 2010   18:39
К сожалению, ничего не сказано о продуктах в третьей фазе. Она включает первую и вторую?
 
Diet-Баллов: 20713
diet-почта

14-ое июля 2010   14:38
Почему в статье ничего не сказано о 3 фазе, а ведь она ближе всего к ДИОНУ:
Второй этап продолжается до тех пор, пока ты не будет достигнут желаемый вес.

"Третья фаза диета Южного пляжа

Возвращение к привычной жизни. Не набрать вес снова! Для этого нужно придерживаться сбалансированной здоровой диеты. Избегать "плохих" углеводов (плюшки, пирожные, переизбыток макаронных изделий). Нужно есть "хорошие" жиры. Не переедать. Не есть на ночь.

При срыве или желании еще похудеть, - просто вернуться к первой фазе "Южной диеты"."
 
Diet-Баллов: 13766
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

6-ое июля 2010   7:11
Что-то ДИОН стал пропагпндировать диеты...
 
Diet-Баллов: 8073
Город: Новосибирск
diet-почта

13-ое мая 2010   21:23
довольно неплохая диета.
 
Diet-Баллов: 3850
Город: Москва
diet-почта

16-ое апреля 2010   10:41
А по-моему,всё очень правильно и сбалансированно.Надо будет сегодня заехать в книжный и завтра же приступить к делу=)
 
Diet-Баллов: 329
Город: Франция,Альби
diet-почта

28-ое февраля 2010   14:56
Хорошая диета, попробую...
 
Diet-Баллов: 14247
Город: Волгоград
diet-почта

27-ое февраля 2010   14:42
Да, очень похожа на белковую. Честно говоря, мне не нравится
Кто хочет получить личный опыт - дерзайте!
 
Diet-Баллов: 24929
diet-почта

16-ое февраля 2010   8:58
Подобие белковых диет.
С Дионом все проще,успехов всем!!!
 
Diet-Баллов: 4133
diet-почта

15-ое декабря 2009   7:48
Я постоянно обращаюсь к этой диете-очень хорошо худееться,но у меня книга на английском и 3 года назад было трудно с рецептами,сейчас проще и я совмещаю ее с ДИОНом,практически это то же самое 1200-1500 ккал,но больше жиров и меньше углеводов-очень советую всем,особенно кто любит готовит-все рецепты даны в книге для каждого приема пищи.У меня сегодня 8 дней и - 3 кг и это реальный вес,не вода!
 
Diet-Баллов: 1345
diet-почта

12-ое ноября 2009   10:29
так и все таки? те кто собственноручно сидел на данной диете - отзовитесь - стоит оно того?
 
Diet-Баллов: 26218
diet-почта

5-ое октября 2009   7:23
да ну...первая фаза, вторая,-лучше постоянно придерживаться правильного и умеренного питания
позволяя себе иногда поблажки, чем постоянно циклиться
на том, что можно и что нельзя на определенном этапе
 
Diet-Баллов: 7225
Город: Харьков
diet-почта

9-ое сентября 2009   19:16
Можно попробовать, но мне нравятся рекомендации ДиОна больше.
 
Diet-Баллов: 1142
Город: Москва
diet-почта

9-ое сентября 2009   11:30
Жуть...
 
Diet-Баллов: 965
diet-почта

1-ое сентября 2009   15:32
Все индивидуально. Я от такой диеты вообще колобком стану...
 
Diet-Баллов: 224
diet-почта

20-ое июля 2009   0:21
девчёнки!сидела на ней 2 недели,ничего не ушло.потом села на другую за 20 дней 20 кг,недосидела.Завтра опять сажусь на эту.Очень надеюсь на успех!
 
Diet-Баллов: 3299
diet-почта

16-ое июля 2009   4:36
Неоднозначная диета...но мне понравился комментарий Babymama.
 
Diet-Баллов: 686
diet-почта

29-ое июня 2009   10:43
в принципе - первые 2 недели - это для того, чтобы дать толчок организму, а мотивацию - его владельцу: сбросить побыстрее первое лишнее. а потом - обычный себе ЗОЖ. я бы даже сказала CleanEating почти
 
Diet-Баллов: 220
diet-почта

18-ое июня 2009   9:43
Шутка на тему женской логики: "Что бы такого съесть, чтобы похудеть?@
 
Diet-Баллов: 282
diet-почта

16-ое июня 2009   18:54
ерунда---просто можно хрюшкой стать от такого питанияяяяя
 
Diet-Баллов: 8805
Город: Киев
diet-почта

10-ое мая 2009   2:00
Я на этой диете немного посидела. Хочу сказать, что за две недели (первая фаза) ушло 5 кг без труда. Еле дождалась второй фазы, чтобы снова включить молочные продукты. шоколад и фрукты. Через неделю второй фазы снова вернулась к своему привычному образу жизни - были НГ праздники и куча ДР - вернулось только 2 кг из потерянных 5. И вес встал. и вот теперь я на другой диете - веду ЗОЖ с Дионом. Мое мнение - всякая диета - это все равно стресс для организма. Ты мысленно невольно себя готовишь к окончанию диеты, чтобы потом можно было все есть (многое, конечно, уже не захочется, так как вырабатываются другие вкусовые привычки). Но рано или поздно вернешься к своему "вредному" образу жизни. А вот рекомендации Диона мне больше по душе - сокращение кол-ва порций, большое кол-во воды и подсчет калорий - это самое ОНО! Хотя диете Агастона все равно благодарна за привитую любовь к отварному мясу и рыбе. Жареного уже практически ничего не употребляю.
 
Diet-Баллов: 8334
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

7-ое мая 2009   8:42
за исключением того, что первая фаза - чистая безуглеводка, в принципе, всё ОК. а последствия безуглеводок часто бывают печальными: замедленный ОВ, проблемы с печенью, проблемы со стулом... упадок физических сил и умственной активности.
 
Diet-Баллов: 6815
diet-почта

5-ое апреля 2009   17:50
Если кто на себе испытает, здорово будет отписаться, как получилось?
 
Diet-Баллов: 923
diet-почта

31-ое марта 2009   22:55
Девочки просто первые две недели похожи на низкоуглеводную диету - поэтому вес и будет уходить!
 
Diet-Баллов: 168
diet-почта

31-ое марта 2009   16:55
Интересно, как можно сбросить без вреда для собственного здоровья и при этом не набрать этот вес обратно?
 
Diet-Баллов: 14194
Город: Николаев
diet-почта

26-ое марта 2009   13:30
полный бред.От такого питания я не влезу в дверь.Это уже проверено.
 
Diet-Баллов: 6786
diet-почта

26-ое марта 2009   9:42
в первой фазе нельзя даже молочные продукты? только мясо, рыбу и овощи...а что же есть на завтрак?
 
Diet-Баллов: 7982
diet-почта

26-ое марта 2009   9:31
очень эффективная диета, кстати говоря. К тому же прививает новые здоровые привычки и отучает от сладкого.
 
Diet-Баллов: 6331
diet-почта

23-ое февраля 2009   20:52
Отличная диета, это даже не диета, а образ жизни!
 
Diet-Баллов: 6106
Город: Москва
diet-почта

29-ое января 2009   12:49
странная диета...
"В день позволено 3 раза полноценно покушать и еще 3 раза перекусить.."
если я так буду кушать продукты из данного списка, то ни тольно не похудею, а скорее даже поправлюсь...
 
Diet-Баллов: 3612
Город: Екатеринбург
diet-почта

18-ое декабря 2008   8:07
Я без фруктов не могу и как же мне жить на первой фазе?
 
Diet-Баллов: 5794
diet-почта

1-ое декабря 2008   20:40
Не надо считать калории? Диета , в которой 3 фазы. Набор продуктов не плохой, но вот попкорн здесь совсем ни к чему.
Вкусности (не больше 75 калорий в день)
Какао-пудра
Леденцы без сахара
Желатин без сахара
Желатин пищевой
Карамель леденцовая
Какао-порошок
На такие вкусности при первой фазе я думаю не потянет. Скорее всего лучше съесть пастелу или зефир.
 




 
Диета Южного пляжа: ешь и худей!







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика