Готовим в мультиварке.
Все овощи, кроме чеснока, порезать кубиками.
Налить в мультиварку масло, сложить подготовленные овощи. Добавить соль, перец, сухую аджику. Выставить программу "Выпечка" - готовим 40 мин. (перемешать 2-3 раза). После сигнала выставить программу "Тушение" - готовим 1ч. 20мин. За 10 минут до готовности добавить измельченный чеснок. Довести до однородности блендером.
