Творог, муку, соль и сахар(фруктозу) перемешать вилкой, ложкой сформировать шарики, обвалять в муке и обжарить на сковороде. Яйцо я вообще не добавляю, это не ошибка в рецепте!
Обожаю сырнички!! Как же трудно бывает отказать себе в этом лакомстве))) Очень люблю вместо муки манку класть, мне кажется они так воздушней получаются...