|
НАДО:
семга слабосоленая - 1 кг
яблоки зеленые - 3 шт.
яйца - 2 шт.
сливки - 200 мл
масло сливочное - 50 г
соль
смесь перцев по вкусу.
Для украшения красная икра и кинза.
ГОТОВИМ:
1. Сливки взбить с яйцами и специями.
2. Яблоки и семгу нарезать, выложить слоями в форму для запекания.
3. Залить форму смесью из сливок с яйцами, сверху выложить кусочки масла.
4. Запекать минут 20 при 180 0С.
5. Украсить красной икрой и листочками кинзы.
6. В качестве гарнира - картофельное пюре.
|
