хорошие рецепты Блинчиков Дюкана )))

воспользуюсь

Эти Рё РґСЂСѓРіРёРµ рецепты можно найти РІРѕС‚ тут. 

Хлеб Дюкана

Опубликовано Diet Master РђРїСЂ 3, 2012 РІ Р РµС†РµРїС‚С‹ | РќРµС‚ комментариев

Это наша вариация на тему стандартного рецепта хлеба Дюкана.

�нгридиенты:

2 яйца

РўРІРѕСЂРѕРі 0%  - 2 СЃС‚.Р».

Кефир 0% — 1 СЃС‚.Р».

Отруби овяные «Р¤Р°Р·С‹Р»Р±Р°Рє» — 100 РіСЂ.

Дрожжи СЃСѓС…РёРµ — 1/3 пакетика

Смесь перцев, щепотка соли

Приготовление:

Сбиваем яйца с щепоткой соли в крепкую пену.

Добавляем творог, кефир, отруби. Р’ отруби добавляем СЃСѓС…РёРµ дрожжи Рё  СЃРјРµСЃСЊ перцев. РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ можно добавить кардамон, тмин, немого сахарозаменителя.

Выливаем тесто в форму для хлеба (ввиду отсутствия формы, использовала одноразовую форму для выпечки пирога). Выпекать при 200 градусах 30 минут.

Сырники по-Дюкановски

Опубликовано Diet Master РђРїСЂ 3, 2012 РІ Р РµС†РµРїС‚С‹ | РќРµС‚ комментариев

Простой Рё быстрый РІ приготовлении рецепт. Домашние даже РЅРµ поняли, что это РїРѕ диете 

�нгридиенты:

РўРІРѕСЂРѕРі 0% — 150 РіСЂ (СЏ смешала зернистый Рё жидкий творог)

1 яйцо

4 таблетки сахарозаменителя (можно брать и больше для сладкоежек)

Ваниль — РЅР° кончике ножа (бОльшее количество придаст горечь)

Кукурузный крахмал — 1 СЃС‚.Р».

Отруби мелкого или среднего помола для посыпки

Приготовление:

Выложить творог, ванилин, кукурузный крахмал. Добавить яйцо. Взбить миксером.

Разложить по формочкам (я использую силиконовые), посыпать отрубями (для запекания корочки). Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

ЭНЕРГ�Я БЛ�НЧ�КОВ

РќР° протяжении всех этапов РґРёРµС‚С‹ Дюкана, вам необходима ежедневная порция РѕРІСЃСЏРЅС‹С… отрубей. Самый быстрый Рё самый вкусный СЃРїРѕСЃРѕР± ввести РѕРІСЃСЏРЅС‹Рµ отруби РІ СЃРІРѕР№ рацион – блинчикиДюкана.

Смешайте 1,5 СЃС‚.Р». РѕРІСЃСЏРЅС‹С… отрубей СЃ 1,5 СЃС‚.Р». обезжиренного творога, добавьте яйца, подсластитель или соль, затем РѕР±Р¶Р°СЂСЊС‚Рµ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РїРѕ 2 РјРёРЅСѓС‚ СЃ каждой стороны Рё блинчики Р”юкана РіРѕС‚РѕРІС‹.

Если РІС‹ любитель сладкого, можно сделать диетический аналог “Nuttella”, для этого смешайте 1 яичный желток СЃ 1 С‡.Р». какао-порошка, добавьте 2 СЃС‚.Р». сахарозаменителя Рё немного РІРѕРґС‹. Р�ли попробуйте вариант соленых блинчиков:

Соленые блинчики

Для начинки (на выбор)

Смешайте РІСЃРµ ингредиенты для блинчиков, РєСЂРѕРјРµ яичных белков, РґРѕ получения РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ массы. Добавьте зелень, приправьте солью Рё перцем. Смешайте СЃ взбитыми белками Рё готовьте РЅР° СЃСѓС…РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ. Р’ фазе С‡РµСЂРµРґРѕРІР°РЅРёРµ, РІС‹ можете использовать блинчик как РѕСЃРЅРѕРІСѓ, добавить 500 Рі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, перец, зелень, готовить РІ течении 10 РјРёРЅСѓС‚.

Можно смазать блинчик томатной пастой, добавить 175 г консервированного тунца, 2 ч.л. каперсов и 6 ст.л. сливочного сыра. Выпекать при температуре 190 градусов в течении 25 минут.

Кексы Дюкана с овсяными отрубями

Опубликовано Diet Master РђРїСЂ 4, 2012 РІ Р РµС†РµРїС‚С‹ | 3 Коммент.

В этом рецепте мы использовали только овсяные отруби мелкого помола (в классическом варианте добавляют пшеничные).

�нгредиенты:

1 яйцо

3 таблетки сахарозаменителя

Отруби овсяные «Р¤Р°Р·С‹Р»Р±Р°Рє» — 100 РіСЂ

Крахмал кукурузный — 1 СЃС‚.Р».

Разрыхлитель теста — РЅР° кончике ножа

Йогурт натуральный 0% — 3 СЃС‚.Р».

Приготовление:

Сахарозаменитель истолочь в порошок. Взбить с яйцом.

Добавить овсяные отруби, крахмал и йогурт. Можно щепотку ванилина для аромата.

Все ингредиенты смешать и выложить в силиконовую форму. Выпекать при 200 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!

Доброго времени суток всем. Сегодня пятница, 15 число. Я как бы начала диету с понедельника, но если подходить реально, то вся эта неделя ушла на подготовку и работу над ошибками. Так что если реально, то сегодня первый день моей диеты. Учитываю ошибки -

1. яйца - не больше двух, (можно два желтка не более) белок - сколько угодно.

2. Сосиски исключаю категорически. Потому что нежирные найти сложно, а в тех что есть - жир зашкаливает. Курица без кожи, причем не обязательно даже белое мясо, просто курица без кожи. Осваиваем котлетки на пару, жаркое, все что угодно, только разнообразно.

3. Творог - обезжиренный 1-0,5 процентов. Осваиваем запеканки, сырники в духовке, всяческие ленивые вареники (вместо муки - овсяные отруби)

4. Овсяные отруби наконец то нашла - чему очень рада. Попробовала сегодня сварила кашу. Поняла почему необходимы именно овсяные отруби а не какие либо другие. Каша мне понравилась. Теперь освою еще несколько блюд с применением овсяных отрубей и вперед.

5.Определила список продуктов, которые я себе разрешаю. вот здесь. Правда я над ним пока работаю.

мне, кстати, приходилось заниматься таким продуктом как ВОДА

при всей кажущейся простоте темы, нет ничего сложнее. Очень полезное знание.

в Советские времена в мед.институтах изучали водолечение, т.е. врачи старше 37-40 лет кое-что об этом еще знают, но применяют все реже. А это целая наука!

У нас в стране очень сильная курортология.

� действие на организм разное в зависимости от того какую воду ты пьешь:

питьевую природную, очищенную из-под крана, кипяченую или лечебно-столовую.

Важно еще КАК ты пьешь ее - выпустив газ или газированную / Теплую, прохладную или холодную / Быстрыми глотками или медленными, задерживая во рту / на кончик языка воду принимаешь или задерживаешь у корня языка и т.п.

даже разные болезни разными водами лечат - к примеру, Ессентуки №4 и Ессентуки №17 - по разным показаниям принимают

и вот курортология что включает:

http://ru.wikipedia.org/wiki/Курортология

но белка получается реально больше, чем обычно! и пью как надо - по 1,5-2,0л,

я была голодная, зашла в кафе перекусила в 19ч, поняла, что иначе до утра не выдержу.

поскольку у меня правильно не есть позже 20ч, то я как бы не особо и нарушила

ziza_nata пишет 14.03.2013 в 19:31 (ссылка):

Кстати у меня тоже. �менно столько же. Поэтому я сейчас займусь тем, что буду пересматривать меню. Подберу новые блюда и увеличу количество и улучшу качество еды. Творог надоел. Надо переходить на запеканки например.

хм... получилось около 2000. мне кажется, что это реально много. Если 1600-1700 я наедаюсь

но вот на этой неделе у меня поулчается 980-1100 и я немножко голодна...

Кстати о работе. Я домой.

Анна73 пишет 14.03.2013 в 16:44 (ссылка):

Спасибо, обязательно посмотрю. РЇ вообще то только РїСЂРѕР±СѓСЋ. РќРµ знаю, пойдет ли. РџРѕРєР° начала неправильно, СЃСѓРґСЏ РїРѕ тому что сегодня читала. Короче РіРѕРІРѕСЂСЏ главное РЅР° месте РЅРµ стоять. 

Мне МФ не подходит, вообще на диетах не люблю сидеть. Может быть вернусь к простому подсчету калорий, мне в свое время ходьба с Лесли очень помогла, но сейчас времени не нахожу. Работа.

Завела страничку, посвященную только диете Дюкана. Там буду выкладывать найденные статьи и собственные записки на эту тему. Вот здесь.

я ваще мясо есть не должна)))овца с быком)))

фига

мясо-наше все))

Анна73 пишет 14.03.2013 в 12:08 (ссылка):

Не, мне пока нормально... Я хыщник.. Я по месяцу коровка а по году тигр.. Так что когда мне говорят что коровы они фруктоядные, сеноядные - травоядные... Я отвечаю - фигушки... Я плотоядная... Без мясарыбы не могу... Тигротелец я. Как муж говорит - упрется рогом в землю, рычит и хвостом бъет... Страшненько... Но это редко, а вообще я добрая.. Когда не голодная...

Цветок�риса пишет 14.03.2013 в 14:09 (ссылка):

не лопнешь

а начнешь худеть

сама удивишься

Цветок�риса пишет 14.03.2013 в 09:57 (ссылка):

 Сѓ меня получилось 1376 РєРє.  РќР° сейчасный вес))))  РќРѕ СЏ Рё столько РЅРµ съедаю)))

Zennobia пишет 14.03.2013 в 12:07 (ссылка):

Ну да.. Чуть позже.. � чуть выше... 1700 получилось... Все равно столько не слопаю... Лопну..

минусфунт классная методика

хотя бы для расчета реального сброса веса

но...я раздолбайка и лентяй)))меня утомляют подсчеты...

тоже не могу

Дюкан-тоже пробовала.сбросила хорошо.но я сладкожуй -ну не могу я без сладкого

Цветок�риса пишет 14.03.2013 в 09:52 (ссылка):

 Р�СЂ, Р° ты еще вычла РёР· этих 2326 -

Анна73 пишет 14.03.2013 в 09:16 (ссылка):

ни фига ,девочки

на 1800=2000 надо есть

вопрос-что? и сколько? и как часто

калорийность не такая большая-отвечаю совершенно

я сбрасывала на 2000 почти десять килограмм

причем ела абсолютно все

как только стала поднимать калорийность-начала худеть-такой вот парадокс

так что-смело скажу-увеличивайте калорийность

на 1200--от воды будете набирать вес.проверено

я набрала то что сбросила только тем ,что когда выпиваю))хихи)))то тогда жру все что не приколочено причем вечером

я уже два раза сходила на отметку в 65-66кг и вернулась обратно

А вообще хреновый из меня бухгалтер.. Надо было мне психологом идти учиться... Послушалась родителей...

Zennobia пишет 14.03.2013 в 11:52 (ссылка):

Р’РѕС‚ Рё СЏ Рѕ том же... 

А, так тут же еще второе действие есть? Ну тогда 2326-200-400=1726 и округлить - 1700 кк. Ну не знаю. Я все равно столько не наем...

Р� вспомнила, РІ той формуле что СЏ знала (кагбе) нужно брать желаемый вес... Р’РѕС‚ Рё получается... РќСѓ СЏ столько РЅРµ сожру... Девочки, что же делать... 

ПОсле этих всех расчетов хочется РєРѕРіРѕ то убить... 

Анна73 пишет 14.03.2013 в 09:41 (ссылка):

 Р”Р°, РђРЅСЊ, увидела, спасибо.  РќРћ РњР¤ наверное РІСЃРµ-таки РЅРµ для меня)))  Рў.Рє. СЏ Рё так колорийности РЅРµ добираю,  РЅРѕ Рё есть неохота, Р° РЅР° 2000 сидеть, СЏ Р¶ лопну просто  просто хотела для себя посчитать, сколько РјРЅРµ надо)))

РњРѕР№ СЂРѕСЃС‚ 160 СЃРј. Как РјСѓР¶ РјРѕР№ РіРѕРІРѕСЂРёС‚ - РјРѕР№ любимый размер, РѕРЅ Рё елочку так покупает, примерно СЃ меня. 

Так РІРѕС‚ РїРѕ этой формуле получается 160-39 (потому что РІ конце апреля Рґ.СЂ)*6+80*20=121*6+1600=726+1600=2326 Р­С‚Рѕ же сколько надо сожрать? Кабанчика, РЅРµ меньше... РЇ РЅРёРєРѕРіРґР° столько РЅРµ ем... Р’ меня столько РЅРµ влезет..

Р�ли вес брать желаемый? РЇ РїСЂРѕ эту формулу давно знаю, РЅРѕ РІРѕС‚ эта вещь меня всегда РІ ступор РІРІРѕРґРёС‚, какой вес брать - реальный или желаемый? 

Если желаемый то (160-39)*6+54*20=726+1080=1806 - ну вот это ближе к цифре.

Только проблема в том, что я и 1200 не наедаю. Даже с сосисками.Только жиры зашкаливают. Вчера так получилось.

На минус фунт я не могу, меня выбешивает вот эта счетовня, на работе хватает, если еще и желудок в калькулятор превратить...

А Дюкан мне более менее подходит. Нужно только с питанием наладиться.

Р’РѕС‚ чередование пойдет Рё будет РІСЃРµ РѕРє. 

Вот в чем проблема то... Надо состав меню перераспределить...

Анна73 пишет 14.03.2013 в 09:16 (ссылка):

 СЃРїСЃРёР±РєРё)))

Наташа-я тебе в личку скинула))ты не прочитала еще??

Наташа,привет.я давно уже этим занималась.тут есть спецы очень классные.

я теперь и не найду где это.у меня в моих закладках есть ,но там вопросов много возникает.я тебе в личку скину

а у Томы---дневничок есть такой Муравка ..МФ---можно будет подробности узнать))она на МФ сейчас сидит

у меня нет такой скурпулезности и дотошности )))ну и терпения.

ща скину

Анна73 пишет 14.03.2013 в 09:13 (ссылка):

РђРЅСЊ, ссылочку РЅРµ дашь, чтоб посчитать?  Р�ли саму формулу?

у меня кажется вообще 2200чтоли ...давно считала-это на удержание.

1.Рассчитываем по формуле свой ООВ. (Рост-Возр)*6+Вес*20

От роста человека (в сантиметрах) необходимо отнять его возраст (в годах), получившееся значение умножить на 6 и прибавить вес человека (в килограммах), умноженный на 20

2.Вычитаем из ООВ 200 кк для женщин и 400 кк для постройнения. Округляем полученное число до ближайшей сотни. Это расчетная калорийность (РК)

�рина,организм у тебя глядишь от воды запасаться начнет

дион выдает рекомендации всем подряд -от 1200-до1500

РЅРѕ

твой калораж реальный-можно посчитать по Минусфунтовски

тот-на котором у тебя вес будет сохраняться и тот-на котором ты будешь сбрасывать

и поверь-ооон оооочень далек от этих даже 1500ккал

организму не хватает реально

поэтому и есть хочется

я вообще меньше чем 1700 не ем

потом чревато срывами и набором

а нам оно надо?

 Сѓ меня например РїРѕ РјРёРЅСѓСЃ фунту получается ...РїРѕРіРѕРґРё..ща слазаю посмотрю...

Цветок�риса пишет 14.03.2013 в 07:56 (ссылка):

 Р�СЂ, Р° какой Сѓ тебя СЂРѕСЃС‚?   РЇ РїРѕ калоражу тоже почти всегда РЅРµ добираю,  РЅРѕ вечером есть РЅРµ хочу, РІ 6-7 ужин Рё РІСЃРµ.

Цветок�риса пишет 14.03.2013 в 07:37 (ссылка):

 РќСѓ Рё ладно, РЅСѓ Рё РЅРµ бери РІ голову, съела Рё съела, раз хотелось, значит организме нужно))))

У меня вес всегда скачками какими-то снижается, на 1 кг снизится и застывает на неделю-две, потом опять вниз. Может у тебя организма тоже к новому весу всегда привыкает, шокируется: "ЧТО??? Опять требует снижения?!!!! НЕ ОТДАМ!!!"

прежде чем еще чуть-чуть отдать? 

Да.. Не забываем про водичку.

Р’ общем почитав Рё проанализировав слегка пришла Рє выводу -СЏ мало ем. Слишком мало. РњРЅРµ просто РЅРµ хватает. Впрочем что говорить, РїРѕ общему калоражу СЏ РЅРµ дотянула РґРѕ РЅРѕСЂРјС‹. Наела Р·Р° вчерашний день всего 1149 ккал. Это СЃРѕ всеми вечерними сосисками. Да. Р’ подсчет РЅРµ прибавляла ночной кусочек сыра. РќРѕ думаю что кусочек РІ 20 грамм РЅРµ повлиял слишком РЅР° общую картину. 

А теперь в прозе... Ну на работе все понятно. Тут я все делала правильно, умница, красавица.

Кстати, вчера обнаружила, что пить нужно обязательно холодную воду, не кипяченую. �менно ее. Кипяченая совсем не то. А то я приспособилась выпивать несколько стаканов кипятка. Оказывается это не то. Сегодня исправляюсь. В перерывах между едой пью холодную, а непосредственно дововремяпосле еды кипяченую горячую. Статья по этому поводу у меня ниже.

Дома.. Дома история была довольно грустная. Приготовила еду и слопала вечером 4 сосиски. Почему то страшно хочется есть вечером. Еду в машине и уже думаю о еде. Видимо чего то не хватает. Быть может калораж низковат? Причем и рыбу я тоже поела. Посчитала калории - по белкам на верхней планке, по углеводам как и положено - недобор, по жирам естессно перебор. - сосиски же, вкусняшечка же.. Хотя я давно отказалась от сосисок, некоторое время даже отвращение вызывали. А тут смотри ка... Видимо это все же весна... Причем последние слопала уже в 10 часов. Отключила все рассудоксовестьсилуволи и слопала... А потом спать пошла...

Приготовила еду, убрала в одной комнате. � села за ноутбук. Вернее завалилась на диван. Ну и все... Спать легла уже за полночь. Полное безобразие.

На весах 81 кг. Как и вчера.

В общем надо почитать, подумать...

Это о том что будет. А пока о том, что есть.

Рђ вообще, кто РјРЅРµ скажет, РєРѕРіРґР° же наконец весна? Хочу весну, просто требую весну!!!!! 

Отчитываюсь за вчера...

1. Заполнить планировщик, подготовить продукты СЃ вечера   - РґР°

2. РЈР±РѕСЂРєР° территории  РІРµС‡РµСЂРѕРј (чтобы освободить утро - 1 Рё 2 РїСѓРЅРєС‚ СЃ вечера)  РґР°

3. Велотренажер 5 минут, ленивая зарядка. - велотренажер нет, зарядка да

4. В течение дня пройти не менее 1000 шагов. - о да... Даже больше..

5. Уборка территории на работе, составление плана задач по работе на день. Да, да, да,

6. Перерывы на разминку обязательны. каждый час обязательно (хотя бы пройтись) Да.

7. Р’РѕРґР° - 1,5 литра РЅР° работе. Остальное РґРѕРјР°.  - РґР°

8.. Еда РЅРµ позже РІРѕСЃСЊРјРё часов.  - нет.

9. Подведение итогов, отчет Р·Р° день, планирование заврташнего РґРЅСЏ.  РЅРµС‚ - переношу РЅР° утро.

10. Сон не позднее 11.30. - нет..