|
|
|
|
|
|
 |
|
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
5.4.2013 15:21
|
КАК ПОБОРОТЬ ЧУВСТВО ГОЛОДА
Чтобы худеть, нужно меньше есть, это понятно ) Но вот как это сделать ? Основной проблемой при соблюдении диет становится борьба с чувством голода. В этой статье мы узнаем о нескольких способах, которые помогут нам бороться с чувством голода и худеть.
ПРИЕМЫ БОРЬБЫ С ЧУВСТВОМ ГОЛОДА
СНИЖАЕМ ЧУВСТВО ГОЛОДА С ПОМОЩЬЮ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ ПРОДУКТОВ
Важно что именно вы едите. Есть продукты, которые не ведут к накоплению жиров и помогают вам худеть.
Итак, чем же можно «занять желудок» так, чтобы он успокоился, но при этом не получить лишних углеводов и жиров.
1. Нежирный, свежий кефир – универсальное и на самом деле волшебное средство )
Кефир содержит ценные молочные белки, это очень питательный продукт, который еще и налаживает работу кишечника !
Плюс в том, что кефир дает хорошее чувство насыщения, при этом в нем очень мало жиров и углеводов. Можно пить кефир литрами вместо еды, и вы будете худеть.
Пейте 1-2 литра кефира в день, вместо еды, разделив на порции по 0,3-0,5 литра.
2. Салаты из овощей – помидоры, огурцы, капуста, лук, редис, зелень, все это немножко полить растительным маслом (лучше оливковым). Можно есть эти овощи и отдельно, они состоят в основном из воды и содержат очень мало углеводов и почти ноль жиров, зато в них есть нужные витамины и минералы. Захотелось поесть ? Готовьте салатик !
3. Яблоки – очень полезны для здоровья, при этом мало углеводов и нет жиров.
Несколько яблок займут вас делом и помогут избавиться от голода ))
4. Белковые продукты – яичные белки и коктейль из обезжиренного творога.
Белковая еда дает хорошее насыщение и прекрасно подходит для снижения веса.
Многие диеты основаны на нежирных белковых продуктах.
Итак, если вам захотелось плотно поесть, вы можете съесть 3-5 яичных белков (желтки нельзя) и добавить к ним небольшую порцию салатика из овощей.
Так же отличный способ борьбы с голодом – коктейль из обезжиренного творога. Возьмите 200 грамм творога с жирностью не более 2%, добавьте 200 мл воды и перемешайте в миксере или хорошо потрясите в стеклянной банке закрытой крышкой.
Получится коктейль из творога, который очень питательный и хорошо убивает голод.
Если готовите в миксере, для вкуса можете добавить пару клубник или кусочек яблока.
В крайнем случае, если вы никак не можете без мяса, можно съесть небольшую порцию вареной куриной грудки очищенной от жира. Можете порезать ее кусочками и перемешать с салатом из овощей.
БОРЕМСЯ С ЧУВСТВОМ ГОЛОДА, ОБМАНЫВАЯ РЕЦЕПТОРЫ НАСЫЩЕНИЯ
Есть несколько способов, как организм узнает о насыщении.
1. Рецепторы в стенках желудка, которые реагируют на растяжение.
Значит, если перед едой выпить один-два стакана теплой воды, то понадобится гораздо меньше самой еды, чтобы заполнить желудок и получить чувство сытости.
Этим способом можно пользоваться постоянно, когда вы хотите есть, просто выпивайте побольше теплой воды.
Вы можете пить не только воду, а так же домашние компоты и морсы приготовленные без сахара или чай. Больше пейте!
2. Рецепторы, которые реагируют на поступление питательных веществ в кровь.
Когда еда начинает перевариваться, питательные вещества поступают в кровь и наступает чувство насыщения. То есть, чувство насыщения приходит не сразу как вы положили еду в рот )
Если вы едите быстро, то успеете съесть очень много, организм просто не успевает сказать – «хватит». Если вы едите медленно, то питательные вещества успеют попасть в кровь и чувство голода пройдет раньше, чем вы съедите целую кастрюлю еды.
Ешьте медленно, и вам потребуется меньше еды!
УСТРАНЯЕМ ЧУВСТВО ГОЛОДА С ПОМОЩЬЮ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК
Во время физической работы, кровь оттекает к работающим мышцам, мы как бы «отвлекаем организм». При этом, организм вынужден задействовать свои жировые запасы и начать перерабатывать жиры. Происходит выброс питательных веществ в кровь, что уменьшает чувство голода.
Это известный факт – во время тренировки голод уходит.
Получается двойная польза, вы занимаетесь спортом, отвлекаетесь от голода и одновременно тратите жиры и худеете !
Если до сна еще далеко, то через час после тренировки вы можете поесть низкокалорийные продукты.
Вечерняя еда самая вредная с точки зрения накопления жиров, но очень часто голод накатывает именно вечером.
Попробуйте сделать упражнения для пресса, сходить на пробежку или в спортзал, или сделать любой другой комплекс спортивных упражнений. Вы можете просто выйти и походить пешком в быстром темпе.
После упражнений голод возвращается не сразу, а вы уже сходите в душ, попьете чайку без сахара, и с приятной усталостью ляжете спать забыв поужинать
Если питаться низкокалорийными продуктами и больше двигаться, то вы будете быстро худеть.
ВЫВОДЫ
1. Наедайтесь в основном низкокалорийными продуктами.
2. Больше пейте.
3. Ешьте медленно.
4. Захотели поесть ? Займитесь спортом ! Подойдут любые физические упражнения.
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
4.4.2013 22:52
|
Добрый вечер!
Сегодня решила разместить статью о питании во время и после тренировки (с учетом того, что ваша цель похудение)
Чтобы похудеть, нужно правильно питаться и заниматься спортом для укрепления мышц.В этой статье я расскажу, как правильно питаться при тренировках, чтобы быстро и эффективно худеть.Соблюдая эти принципы, вы будете быстро избавляться от лишних жиров.
ПИТАНИЕ ДО ТРЕНИРОВКИ
Жиры – это резервный источник энергии, организм тратит жировые запасы, когда энергии не хватает.
Если вы хотите избавиться от лишних жиров, не идите на тренировку с набитым желудком, заставьте организм тратить свои жировые запасы !
Однако, если вы будете голодать слишком долго, то вы не сможете нормально потренироваться, организм откажется работать, ведь нервная система и мозг работают только на углеводах.
Поэтому, чтобы вы не сходили с ума от голода и могли нормально тренироваться, необходимо небольшое количество углеводов за 2-3 часа до тренировки.
Вот что можно есть перед тренировкой: овсянка, гречка, фрукты (кроме бананов и винограда), овощные салаты.
Эти продукты дадут вам необходимое количество углеводов, а так же повысят выносливость и поддержат организм витаминами.
Если вы тренируетесь рано утром и у вас нет двух часов перед тренировкой, можете съесть одно яблоко или небольшую порцию овсянки за 40-60 минут до занятия.
Если у вас утром совсем мало времени, выпейте зеленый чай или какао без сахара, это поможет проснуться и войти в режим.
ПИТАНИЕ ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ
После физической работы в организме образуется дефицит энергии, это отличное время для использования накопленных жиров. Не кушайте сразу, заставьте организм еще 1-2 часа работать за счет своих жировых запасов.
Но не ограничивайте себя в воде, пейте столько, сколько хочется. Кроме воды можно пить зеленый чай или морсы приготовленные без сахара.
Пусть после тренировки организм получает энергию расходуя свои жировые запасы, но для восстановления мышц нужны еще и белки.
Поэтому через 1-2 часа после тренировки можно поесть диетических белковых продуктов.
Вот что можно есть: обезжиренный творог, яичные белки (например омлет из белков), вареная куриная грудка, вареное мясо кальмара, филе белой рыбы (вареное или на пару).
К диетическим белковым блюдам можно добавить салат из овощей (заправлять 1-2 ложками оливкового масла, можно солить и перчить)
Ингредиенты салата на выбор: помидоры, огурцы, капуста, болгарский перец, редис, лук порей, листья салата, зелень.
Если ваш организм нормально «принимает» молочные продукты, то в качестве еды выпейте пол литра обезжиренного кефира – это отличный способ для быстрого похудения.
Если вы чувствуете сильный голод сразу после тренировки и не можете терпеть 1-2 часа, попробуйте перебить его одним из способов:
1. Выпейте много жидкости, воды или, например, зеленый чай или какао без сахара.
2. Выпейте пол литра обезжиренного кефира (не более 1% жирности)
3. Съешьте большое яблоко
Если вы тренируетесь поздно вечером и вскоре после тренировки ложитесь спать, можете все равно поесть, но только рекомендованные продукты, и порция должна быть очень умеренной.
В своих статьях по теме похудения я рекомендую последний прием пищи не позднее чем за 3-4 часа до сна. Однако давайте посмотрим на ситуацию при вечерних тренировках – вы немного едите за 2-3 часа до тренировки, затем примерно 1-1,5 часа тренируетесь, если до сна остается еще хотя бы два часа, то получается, что вы поели за 5-6 часов до сна…
При этом у вас была хорошая физическая активность на тренировке.
Поэтому, в данном случае, можно немного поесть и незадолго перед сном.
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
8.2.2013 18:29
|
Привет всем!!!! Девочки, не забывайте пить воду!!!!!
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
8.2.2013 18:27
|
Murka_masha пишет 04.02.2013 в 20:11 (ссылка):
Питаюсь я так уже очень давно - года 3(но не без праздничных гуляний конечное).До этого ела вообще как птичка- могла за день скушать творожок с вареньем и пару яблок да хлебец(в те времена и весила соответствующе 44-45кг)...а теперь докатилась до 55(мой максимальные вес за всю жизнь) при росте 166(для меня идеально 50)...Спорт лет 5 ...все время то тренажерки...то бег...то занятия с Джиллиан Майклз ежедневные....теперь вот на силовой фитнес хожу,там сначала занятия 30мин на степе а затем упражнения еще поласа на разные группы мышц.Я просто думаю что до того как начала поправляться мясо почти не кушала .... а тут я в основном нарастила мышцу - и теперь ее очень тяжело скинуть...Но на голодовках сидеть не собираюсь....так как о питании знаю практически все и убивать свой метаболизм не в моих интересах))))Поэтому все таки хоу раскачать обменку,не собираюсь сдаваться.....буду двигаться к цели вперед...Тем более мне осталось не много,у меня тело в хорошей форме - осталось поработать над рельефом и просушить жирок!
Правильно, голодать абсолютно незачем!!! Спорт и рпавильное питание творят чудеса!!! У тебя обязательно все получится!!! Главное - не прекращай заниматься и соблюдай зеленый коридор!!!
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Murka_masha
Diet-Баллов: 124
Сообщений: 4
4.2.2013 20:11
|
Питаюсь я так уже очень давно - года 3(но не без праздничных гуляний конечное).До этого ела вообще как птичка- могла за день скушать творожок с вареньем и пару яблок да хлебец(в те времена и весила соответствующе 44-45кг)...а теперь докатилась до 55(мой максимальные вес за всю жизнь) при росте 166(для меня идеально 50)...Спорт лет 5 ...все время то тренажерки...то бег...то занятия с Джиллиан Майклз ежедневные....теперь вот на силовой фитнес хожу,там сначала занятия 30мин на степе а затем упражнения еще поласа на разные группы мышц.Я просто думаю что до того как начала поправляться мясо почти не кушала .... а тут я в основном нарастила мышцу - и теперь ее очень тяжело скинуть...Но на голодовках сидеть не собираюсь....так как о питании знаю практически все и убивать свой метаболизм не в моих интересах))))Поэтому все таки хоу раскачать обменку,не собираюсь сдаваться.....буду двигаться к цели вперед...Тем более мне осталось не много,у меня тело в хорошей форме - осталось поработать над рельефом и просушить жирок! |
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
4.2.2013 17:51
|
Я утром кушаю или творожок, иногда варенники ленивые, можно омлет, пью чай или кофе (хоть и вредно, но оно мне дает заряд на весь день) с сыром (колбаской вареной), перекусываю среди дня фруктами, на обед супчик (любой, ем все) и немного второго может быть что-то мясное или рыбное, когда с гарниром, когда без. Единственное ем все, но небольшими порциями, сладкое позволяю себе в первой половине дня и чуть-чуть. На ужин всегда по разному или нежирное мясо, или рыба, или что-нибудь овощное. Вечером, если хочется кушать ем яблоко или выпиваю стакан кефира или нежирного йогурта.И вода - 8 стаканов в день (больше, к сожалению не получается)
Питание у тебя правильное и спорт, почему же вес стоит.....А воды ты сколько задень пьешь (чай, кофе не считается)? А как давно начала так питаться и спортом заниматься?
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Murka_masha
Diet-Баллов: 124
Сообщений: 4
4.2.2013 17:41
|
Если не секрет какое у вас меню на день???Просто я придерживаюсь принципов 5-разового дробного питания,регулярный спорт и все равно не худею....Возможно выхожу за рамки дозволенных ккал...поэтому с сегодняшнего дня решила вести учет съеденного!!!Обычно с утра я кушаю кашу на воде,на перекус или мандарин либо йогурт без подсластителей,обед-супчик или овощи с курой или рыбкой,потом могу еще устроить полдник чаще всего творог с зеленым чаем и на ужин - омлетик либо рыбку иногда кефир с клетчаткой. |
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
4.2.2013 16:04
|
Наверое, все задаются вопросом, что скушать на ужин, чтобы не поравиться. Думаю, эта статья ответит на некоторые наши воросы по поводу ужина.
Соблюдаем режим
Прием пищи непосредственно перед сном портит и фигуру, и здоровье – потребленные калории запасаются в жировых клетках, поскольку потратить их не успеваешь. Поэтому оптимальное время для вечерней трапезы рассчитывается в зависимости от времени отхода ко сну.То есть,за три часа до сна человек должен встать из-за стола, причем не испытывать при этом ощущения тяжести в желудке после еды».
Едим после шести
Правило, предписывающее для контроля веса не есть после шести часов вечера, верно только для людей, ложащихся спать в девять-десять часов. Но многие приходят с работы довольно поздно и ложатся не раньше полуночи. При попытках все-таки не есть после шести в таком режиме бывают два вида последствий.
Вариант первый: стараетесь не есть после шести, но не хватает силы воли дотянуть до полуночи. Когда пищевой режим нарушается, человек испытывает ненужный голод и более расположен к тому, чтобы сорваться и набить живот перед сном. В результате – переедание.
Гораздо лучше при необходимости лечь спать около полуночи поужинать в восемь вечера. А прямо перед сном, если хочется, съесть что-нибудь низкокалорийное. Например, выпить кефира однопроцентной жирности.
Вариант второй: выдерживаете режим, либо не ужинаете, вернувшись поздно домой, и ложитесь спать совсем без вечерней еды. Это тоже неправильно − легкий ужин необходим, поскольку в противном случае организм привыкает к нерегулярному питанию и начинает запасать все излишки.
Что едим
К здоровому стройному телу ведет путь сбалансированного питания. Остаться без ужина ничем не лучше, чем плотно наедаться на ночь − и то, и другое нарушает баланс дневного рациона.
Углеводы − основной источник энергии − активно расходуются в первой половине дня. Ночью же излишки трансформируются в жировые запасы. Поэтому основная часть углеводов из дневного рациона должна приходиться на завтрак и обед.
Вечером лучше ограничиться легким белковым блюдом с добавлением клетчатки для лучшего пищеварения.
Выбираем еду
Тяжелая, жареная, жирная, слишком обильная пища совершенно не годится для ужина. Иногда кажется, что выбора нет − ведь ужинаем мы вечером, после работы, когда нет ни сил, ни времени на приготовление каких-то сложных блюд.
Однако можно приготовить ужин одновременно и быстрый, и здоровый. «Что делать? Подойти к полке с рыбными консервами, и выбрать какой-то вид консервов, где рыба приготовлена в собственном соку, − приводит пример Чехонина. − Не в масле, а в собственном соку или в томатном соусе».
Есть одну только рыбу совсем не обязательно. Можно добавить легкий гарнир из отварных овощных смесей, например, цветной капусты. Привычные гарниры из круп или картофеля для человека с небольшими энергозатратами излишни.
Уточняем меню
Для людей, расходующих в течение дня разное количество энергии, требуется и ужин разной питательной ценности.
«Если у человека невысокая степень активности, если это офисный работник, занимающийся в основном умственным трудом, то в тарелке должно обязательно лежать белковое блюдо − либо рыба, либо курица, либо говядина, либо блюдо из творога, − рассказывает диетолог. − Главное, чтобы белковое блюдо не было жареным, чтобы пища не была тяжелой на ночь. И какой-то овощной гарнир. Это идеальный вариант легкого ужина».
Для тех, кто за день потратил много энергии, занимаясь тяжелым физическим трудом, ужин должен быть более питательным.
«Если у человека повышенные физические нагрузки, часть тарелки можно заполнить углеводным гарниром: из картофеля или круп, − объясняет эксперт. − Это может быть какая-то каша: гречневая, например, или рисовая, или макаронные изделия».
О чем надо помнить
За ужин лучше всего садиться за три-четыре часа перед сном, и не есть тяжелую жареную пищу. Вечером необходимо съесть белковое блюдо, а углеводный гарнир людям со невысоким уровнем физической активности лучше оставить на завтрак.
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
4.2.2013 15:44
|
Привет всем!!!
Очень много читала о пользе грепфрута и решила выложить интересную статейку
Грейпфрут для похудения
Грейпфрут – это не только вкусно, но и полезно
Этот яркий сочный фрукт очень богат полезными для организма человека витаминами В2, С, Р, каротином, кальцием, калием, клетчаткой, органическими веществами и эфирными маслами.
Очень полезен свежевыжатый сок грейпфрута, особенно при физических и умственных переутомлениях, так как он укрепляет центральную нервную систему. Если натощак выпить стакан свежего сока грейпфрута, это настроит кишечник на рабочий лад за счет содержания в грейпфруте пектина – растворимой клетчатки, которая усиливает перистальтику кишечника и предотвращает запоры. Очень эффективен также грейпфрут для похудения, и вот почему.
Грейпфрут для похудения – кушаем и худеем
Грейпфрут оказывает положительное влияние на процесс пищеварения, так как в нем содержится большое количество органических кислот и эфирных масел, которые стимулируют обмен веществ, улучшают усвоение пищи, усиливают выработку пищеварительного сока.
Кроме того, грейпфрут для похудения хорош тем, что замечательно выводит лишнюю жидкость из организма, активирует процесс сжигания жировых клеток. Все это способствует похудению и очищает организм от шлаков и токсинов.
Благодаря очень низкому содержанию калорий, грейпфруты включаются в диетические десерты и разгрузочные дни для похудения. А питательные вещества в составе фрукта помогают избежать головокружения, сонливости и вялости в процессе похудения.
Для похудения с помощью грейпфрута можно просто съедать один фрукт в день, вместе с внутренней кожицей. Половину грейпфрута надо съесть перед завтраком, или вместо него, четвертую часть – перед обедом, и последний кусочек – перед ужином. Если съесть грейпфрут перед праздничным застольем, это поможет сжиганию жиров и разгрузке от лишних калорий.
Противопоказания грейпфрута для похудения
Для тех, у кого повышена кислотность желудочного сока, грейпфрут для похудения не подходит, он может вызвать обострение. В таком случае надо подобрать для себя другие правильные диеты.
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
4.2.2013 11:58
|
Murka_masha пишет 04.02.2013 в 11:57 (ссылка):
Спасибо,огромное за дельные советы.....почитала и возникло желание питаться правильно)))
Очень рада, что эти статьи стали полезными не для меня одной!!! Буду почаще размещать что-нибудь интересненькое!!!
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Murka_masha
Diet-Баллов: 124
Сообщений: 4
4.2.2013 11:57
|
Спасибо,огромное за дельные советы.....почитала и возникло желание питаться правильно))) |
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
1.2.2013 14:17
|
Какие продукты улучшают пищеварение, а какие – наоборот?
Пищеварительный процесс – один из самых сложных в нашем организме. Но мы умудряемся еще больше его усложнить, ведь зачастую у нас нет ни времени, ни желания питаться правильно, что предполагает отказ от фаст-фуда и от готовой магазинной еды, которая подвергается интенсивной переработке. Еще одна очень весомая причина – мы слишком много едим, не задумываясь о том, какую нагрузку даем своему бедному желудку и какие проблемы для всего пищеварительного тракта могут возникнуть вследствие переедания. Именно поэтому следует поинтересоваться, какие продукты благотворно влияют на пищеварение, а какие препятствуют ему.
В список наиболее вредных продуктов, без сомнения, входит жирное и жареное мясо. Потребление такого мяса способствует повышению секреции желудочного сока, изжоге и затруднению пищеварительного процесса.
Острый перец – это полезный продукт, но злоупотребление им может вызвать раздражение пищевода и слизистой желудка. Слишком острый перец может навредить и слизистой оболочке кишечника. Эту специю лучше не употреблять людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника.
Молочные продукты– основной источник кальция, но свежее молоко может стать причиной расстройства желудка, особенно у тех людей, кто страдает непереносимостью лактозы.
Алкоголь способствует расслаблению сфинктеров пищевода, что, в свою очередь, приводит к сильнейшей изжоге. Частое употребление алкогольных напитков может стать причиной больших неприятностей для вашего пищевода. Подобный негативный эффект имеют и такие напитки, как кофе, чай и сладкая газировка, в особенности последняя, которая провоцирует вздутие и газообразование.
Ягоды очень полезны, ведь в них содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, но при этом они обладают и побочным эффектом - вызывают неприятные ощущения в животе, особенно у людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника и гастритом. Причина – повышенная кислотность.
Шоколад обостряет все желудочно-кишечные проблемы – от раздраженного кишечника до гастрита. Кроме того, зачастую он вызывает запоры.
Кукуруза и кукурузная крупа – превосходный источник витаминов и грубых пищевых волокон, но помимо этого она содержит в больших количествах целлюлозу, которая может стать причиной боли в желудке или кишечнике, вздутия, а иногда и запоров.
А теперь перейдем к продуктам, наиболее благотворно влияющим на ваше пищеварение. Список открываетйогурт, и отнюдь не случайно. В человеческом кишечнике живут миллиарды бактерий, те же самые бактерии присутствуют и в натуральном йогурте.
Нежирное мясо и рыба не просто очень полезны для пищеварения, они оказывают ему огромную поддержку, ведь эти продукты являются богатейшими источниками усваиваемого белка, который легко ассимилируется организмом. Существует теснейшая связь между употреблением мяса и возникновением рака кишечника. Согласно данным статистики, люди, предпочитающие нежирное белое мясо и рыбу, в меньшей степени рискуют стать жертвой злокачественных образований пищеварительного тракта.
Цельнозерновые крупы весьма благотворно влияют на пищеварение. Они снабжают нас клетчаткой, минеральными веществами и основными витаминами.
Бананы – это не только вкусное лакомство, которое прекрасно подходит в качестве перекуса, но и природный медикамент для желудочно-кишечного тракта, особо при диарее. Бананы, благодаря высокому содержанию клетчатки, не вызывают запоров и поддерживают нормальную работу кишечника.
Имбирь давно признан в качестве лекарственного средства, обеспечивающего активную деятельность всего желудочно-кишечного тракта. Помогает при тошноте, вздутии, а также улучшает пищеварение.
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
1.2.2013 14:12
|
Съедайте 5 порций овощей и фруктов ежедневно!
На первый взгляд, соблюдение подобного рациона представляется практически невозможным, и все же именно это в один голос советуют все специалисты по вопросам здорового питания: необходимо ежедневно съедать 5 порций овощей и фруктов, причем независимо от вашего рабочего графика, планов на уик-энды и отпуска, времени года, бюджета и т.д. и т.п. Чтобы оградить себя от всевозможных болезней и радоваться жизни, нужно иметь великолепное здоровье, а достичь этого можно только с помощью правильного питания, одной из составляющих которого и являются те самые 5 порций.
Как включать овощи и фрукты в каждый прием пищи
Три основные приема пищи и 2-3 перекуса - так должен выглядеть график питания взрослого человека, мечтающего вести здоровый образ жизни. Постарайтесь включить в каждый прием пищи хоть немного фруктов и овощей, а мы подскажем вам, как это можно осуществить без особого труда.
На завтрак:
• Стакан свежевыжатого апельсинового или яблочного сока.
• В миску с зерновыми хлопьями добавьте горсточку сухофруктов.
• Приготовьте перекус из нарезанных дольками фруктов или овощей и прихватите с собой на службу – это здорово выручит вас в течение дня.
На обед:
• Лучший заряд витаминов и клетчатки – внушительная порция салата.
• Ели ваш обед состоит из бутербродов, то, по крайней мере, съешьте их с овощами - помидорами, огурцами, сладким перцем и листовым салатом.
• Приготовьте с вечера и возьмите с собой на работу овощной суп-крем из брокколи, грибов, моркови, спаржи. Это блюдо замечательно вписывается в зимнее меню.
На ужин:
• В качестве десерта подойдет обычный йогурт с кусочками фруктов (банан, яблоко).
• Овощи, запеченные на гриле и поданные под соусом домашнего приготовления, легко готовятся и придутся по вкусу каждому.
• Фруктовый салат – это вкусное и здоровое блюдо для всей семьи.
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
1.2.2013 14:03
|
ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК
В современном, ускоренном ритме жизни мы все меньше времени тратим на полноценное питание. И особенно это касается правильного завтрака. Пища, перехваченная на скорую руку утром, в основном, составляет наш рацион на весь день. Между тем принцип «Завтракать надо, как королева, обедать, — как принцесса, а ужинать, — как нищая» никто не отменял. Очень важно именно утром зарядить свой организм необходимым количеством полезных веществ, потому что утро — самая главная часть дня для подпитки организма, ведь впереди целый день активности, за который можно израсходовать большую часть калорий. Кроме того, если за завтраком вы не получите положенное число калорий и питательных веществ, считайте, что полдня ваш организм продолжит «спать». Поэтому именно утром рекомендовано употребить не менее трети своей нормы калорий. Правильный завтрак — это отличный способ улучшить работу мозга в течение дня.
Те, кто не завтракает, с трудом концентрируются на выполняемой работе, страдают от головокружений и чаще, чем любители утренней еды, становятся участниками дорожно-транспортных происшествий. По статистике, люди, которые привыкли завтракать, менее подвержены стрессу, чем те, кто его пропускает. Многие отказывают себе в утренней трапезе из-за боязни поправиться.
Однако ученые считают, что«правильный» завтрак, напротив, способствует похудению: если вы не завтракаете, вы фактически голодаете 15-20 часов, и ваш организм не вырабатывает энзимы, необходимые для переработки жиров и потери веса. К тому же замечено, что те, кто не отказывает себе в утренней еде, выбирают менее калорийные блюда на обед и ужин.
Зачем завтракать?
Чтобы картина утра без завтрака показалась вам ужасающей, вот пример того, что приблизительно творится с организмом, которого лишили завтрака. Ваша печень всю ночь снабжает организм сахаром, который поступил накануне. Его хватает обычно на 10 часов, после чего она настораживается и ждет добавки; если добавки нет, сахар начинает поступать… из драгоценных мышц. Этот процесс останавливается, как только вы чувствуете запах еды или ее видите и собираетесь вскоре съесть (мозг уговаривает печень немножко потерпеть). Но, если вы не позавтракали, печень работает в экстренном режиме и когда, наконец, вы что-то съедаете, уровень сахара в крови резко подскакивает, вырабатывается большое количество инсулина и из того, что вы съели, значительная часть откладывается «про запас», чтобы этот самый экстренный режим больше не повторялся. Следовательно, завтрак должен быть!
Правильный завтрак. Каким он должен быть?
Завтрак должен быть легким, поскольку организм еще не проснулся для тяжелой пищи, и в то же время питательным, чтобы обогатить его энергией и хорошим настроением на весь день. При малоподвижном образе жизни переедать на завтрак не стоит. Если вы занимаетесь тяжелым физическим трудом, то творожком, конечно, вы не насытитесь вам можно на завтрак есть мясо, рыбу, яйца, кашу. Но в остальных случаях есть на завтрак бутерброд с копченой колбасой, захлебывая его чашкой кофе, — нельзя ни в коем случае. От такой пищи организм не получает ничего полезного, это мертвая пища. Вы только забиваете пищевым комком желудок.
Правильный завтрак для человека с нормальным весом должен обязательно включать углеводы и белок. Причем углеводы желательно не простые, а сложные (продукты, сделанные из зерна: хлеб, крупы, макароны) — именно они обеспечивают хорошее пищеварение и улучшают обмен веществ.
Диетологи рекомендуют начинать утро со стакана воды, чая или сока. Жидкость поможет организму проснуться и начать процесс пищеварения. Только учтите, что пить натощак кофе — нельзя. На сегодняшний день 90% людей, пьющих натощак растворимый кофе, страдают гастритом! Вообще к кофе на завтрак отношение не однозначное: диетологи в этом случае во мнениях разошлись. Мы советуем пить кофе, если без него не начинается ваше утро, но обязательно с молоком, чтобы не провоцировать развитие гастрита.
Что есть на завтрак?
Углеводы. Практически идеально есть на завтрак каши. Горячая каша не только помогает взбодриться, но и очищает кишечник от шлаков, а заодно и контролирует усвоение жира из продуктов, съеденных за день. Однако заботящимся о фигуре не рекомендовано есть белые каши — манную, рисовую. Овсянка же и гречка вреда фигуре не принесут, если только вы не страдаете ожирением.Хорошо добавлять в каши сухофрукты. Сахар же лучше заменить на мед. Богатыуглеводами и минеральными веществами мюсли и кукурузные хлопья. Ешьте их с молоком (источником белка) и вы «убьете двух зайцев». Кроме того, учтите, что каши и мюсли — оптимальный завтрак для ребенка, обес-печивающий его всеми необходимыми питательными веществами.
В качестве белка можно посоветовать на завтрак омлет либо яйцо всмятку, творог, сыр или йогурт. К тому же йогурт зачастую воспринимается как лакомство, которым можно легко «обмануть» организм сладкоежек. Всем остальным надо усвоить, что йогурт, во-первых, источник протеина, во-вторых, этот продукт повышает устойчивость к стрессам за счет обилия легко усваиваемого белка и кальция и способствует укреплению иммунитета.
В качестве источника витаминов— овощной салат или фруктовый либо свежевыжатый сок. Понятно, что правильный завтрак — это то, к чему нужно стремиться. Хорошо, если он всегда будет таким. Но если вам захотелось съесть на завтрак кусочек копченого сала, не мучьте себя — съешьте. Лучше один раз съесть и удовлетворить желание, чем ждать, когда оно превратится в навязчивую идею.
Завтраки на неделю
Понедельник: печенье со злаками + йогурт + фрукт + чай (кофе)
Вторник: бутерброд из зернового хлеба с сыром + фрукт + чай (кофе)
Среда: кукурузные хлопья + питьевой йогурт + фрукт
Четверг: яйцо всмятку + гречневая каша + зерновой хлеб + стакан кефира
Пятница: творог + фруктовый салат (банан + яблоко + апельсин) + чай (кофе)
Суббота: рисовая (пшенная) каша с тыквой на молоке + чай (кофе)
Воскресенье: омлет + овсянка + зерновой хлеб + сок
Такое меню легко составить и самим, исходя из собственных кулинарных предпочтений, учитывая, что в рационе завтрака обязательно должны быть углеводы, белки и витамины.
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
Tanusha_An
Diet-Баллов: 5159
Сообщений: 2063
1.2.2013 14:01
|
Немного о галавном в правильном питании
Наверное, в современном мире нет человека, который бы не слышал о том, что худея, надо питаться правильно. Проблема заключается в том, что в понятие “правильное питание” вкладывается очень разное содержание. Одни говорят, что мясо – яд, другие демонизируют картошку, помидоры и баклажаны, а третьи и вовсе предлагают худеть на плитках шоколада. Кому же верить? На самом деле, существует всего одна истина о питании для похудения: «Следует кушать меньше, чем тратит ваше тело в процессе ежедневной активности и не забывать о питательной ценности пищи». Последняя, кстати, не имеет ничего общего с пресловутыми калориями. Это химический состав еды, содержание в ней белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и пищевых волокон. Сложно? Нет, составить себе меню на каждый день и худеть самостоятельно проще простого.
Для этого понадобится немного времени, дисциплины и усидчивости. Ну а сказки о похудении на шоколадках-карамельках можете, если хотите, на ночь почитать.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, ЧТО НАДО ЕСТЬ?
Прежде всего, даже самое сбалансированное и правильное питание для похудения не сможет полностью обеспечить потребность человеческого организма в витаминах и минералах. При ограниченной калорийности питания это невозможно, поэтому позаботьтесь о приобретении качественного комплекса витаминов и минералов в аптеке. Лучше будет, если вы не станете ограничиваться витаминами для худеющих, а просто остановитесь на самом «универсальном» комплексе.
Второй существенный элемент – углеводная составляющая вашего меню. Очень часто мы выбираем те углеводы, которые слишком быстро перевариваются и совершенно не насыщают, поэтому срываемся с диеты. Помните, что в среднем, женщине весом 70 кг нужно две порции «медленных» углеводов в день. Выбирайте на ваш вкус из списка: гречневая каша, овсяная каша из муки грубого помола, рисовая каша из нешлифованного риса, пшено (пару раз в неделю), ржаные или цельнозерновые макароны, хлеб из цельного зерна, овсяные, рисовые, ржаные или гречневые хлебцы без добавления дрожжей и сахара, печеный картофель, цельнозерновая пита. Стоит есть «медленные» углеводы на завтрак и обед, чтобы не испытывать чувства голода вечером.
Правильное питание для похудения обязательно предполагает употребление белковой пищи. Белковая «часть» должна присутствовать в каждом основном приеме пищи. Если вы занимаетесь в тренажерном зале, немного полноценного белка стоит включать и в перекусы. К подходящим для похудения источникам белка относятся нежирные виды мяса, курица, индейка, рыба, яичные белки, обезжиренные молочные продукты и сыры до 25% жирности (ограничьтесь 40 г сыра).
Полезные жиры – важная часть сбалансированного питания для похудения. Ваша норма – 2 столовые ложки любого растительного масла или 30 г орехов в день.
Не забывайте об источниках клетчатки и пищевых волокон. В правильном меню для похудения должно быть как минимум 300-400 г овощей и 300 г несладких фруктов. Из овощей однозначно отказаться стоит только от «баночных» сладкой кукурузы и горошка. Фрукты можно есть любые, в отношении сладких фруктов вроде бананов, винограда, манго действует правило – их стоит есть «поштучно» и до 14 часов. Все остальные продукты в меню для похудения не входят.
Если вы привыкли к сладостям, постарайтесь заменить их двумя чайными ложками меда, или 2-3 штучками фиников, сушеных абрикосов, мармелада. В «самом крайнем» случае можно съесть 10-20 г темного шоколада.
Но самое важное в меню для похудения – порция. Порция каши – размером с кулак, хлеба или хлебцев – 2 столовых кусочка (30 г). Мясо или рыба должны быть размером с вашу ладонь, творог – 180 гр, кефир, молоко – 1 стакан, йогурт без наполнителей – полстакана, овощи и фрукты – 2 ваших кулака.
ПРАВИЛЬНО ПИТАЕМСЯ И ХУДЕЕМ, ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:
Меню для женщины, которая хочет похудеть, питаясь правильно, выглядит примерно так:
Завтрак: овсянка на воде, 1 яблоко, кофе с молоком
Второй завтрак: стакан кефира, 2 персика
Обед: 1 печеная картофелина, кусочек рыбы, салат из овощей с 1 столовой ложкой масла
Перекус: тертая морковь с оливками
Ужин: отварная брокколи, куриная грудка, тушеная в апельсиновом соке.
С непривычки может показаться, что такое меню довольно скудное и ущемляет ваши «пищевые интересы». Поэтому каждые 7-10 дней съедайте то, что никак не вписывается в повседневное меню для похудения, но радует ваш вкус. По возможности, старайтесь не переедать и обходиться без разгрузочных дней.
Если вы считаете, что «разгрузы» необходимы – выбирайте здоровые варианты на яблоках, твороге, кефире, овощном супе, и откажитесь от шоколадных и карамельных дней. Первый сигнал о необходимости прекращать «разгрузочную деятельность» – переедание на следующий день. Если вы идете в гости или едите в ресторане, выбирайте максимально здоровые варианты и удаляйте видимый жир. И последнее, если вы можете себя контролировать, бокал сухого вина вам не повредит, ну а тем, у кого выпивка разжигает аппетит, лучше отказаться от нее.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: ОТ ЧЕГО ОТКАЗАТЬСЯ?
Наши бабушки говорили, что полезно все, что в рот пролезло. Сегодня же мы выбираем продукты с особой тщательностью и часто попадаемся на удочку талантливых производителей рекламы. Одно время главным врагом стройной фигуры считали любую углеводистую пищу, потом стали проклинать любые источники жиров, ну а чуть позже в поле зрения сторонников «похудения для здоровья» попали и белки. На самом деле, существует объективно вредная пища:
Чипсы, орешки, начос, жирный попкорн – большинство служит источником вредных жиров и изобилует синтетическими усилителями вкусов;
Сухие концентраты супов, картофельного пюре, лапша быстрого приготовления;
Любая выпечка долгого хранения (кексы, рулеты с кремом);
Копченое мясо и рыба промышленного производства;
Майонез;
Жареные пирожки, рыба и любая другая жареная пища из предприятий общественного питания.
Все это не стоит есть не только из соображений похудения, но и просто потому, что большинство указанных продуктов вредят ЖКТ, почкам, печени. Все остальные продукты, даже сало и хлеб с картошкой, есть можно, только не стоит делать их основой своего ежедневного меню.
Татьяна, 26 лет
Вес - 65,3 кг, рост-157
Старт 01.12.2012 (перерыв январь-февраль)
Цель №1 - 62 кг (достигнута)
Цель №2 - 59 кг (достигнута)
Цель №3 - 56 кг
Финиш - 55 кг
мой дневничок /community/post.php?topic_id=45889
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
