|
|
|
|
|
|
 |
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
17.5.2011 17:05
|
Ух ты!Какая красотища!!!!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
cide0109
Diet-Баллов: 14698
Сообщений: 9854
17.5.2011 16:08
|
Понадобится морковь 2 шт, апельсин 1 шт, кунжут, немного оливкового масла и яблочного уксуса + орешки или сухофрукты по вкусу.
Морковь нужно нарезать очень тонко, как на "по-корейски", я резала вручную, правда с помощью овощечистки. Апельсин очистить и мелко покрошить, заправить уксусом, маслом и дать настояться пару часов в холодильнике. Добавить орехи по вкусу (у меня кунжут и грецкий), перемешать:
Ольга вес 80 кг 18.11.2010 164 см
7.12.2011-71 кг. 31.05.2013 - 74 кг.
27.05.2014 - 75 кг.
ЦЕЛЬ - 70 кг к 1.08.2014!
ВСЕ в моих руках!!!!!!
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
15.5.2011 21:05
|
1ст.кр.фасоли сварить
зерна 1-2 гранатов
грецкии орехи чуть измельчить
маленькая луковка,мелко резать
укроп,соль,перец,пару зубков чеснока-мелко.
все ,без заправки!
мне очень нравится!)))
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
15.5.2011 21:01
|
У нас с любимым есть любый фирменный салатик с курицей и грибами, и конечно с майонезом. он очень вкусный но и очень вредный  .и вот я решила как то этот салатик адаптировать для себя, всем желающим вкусно и сытно кушать, и следящим за фигурой просвещаться.
Ингредиенты:
1)Филе индейки (можно филе курицы. но я хотела сделать именно с индейкой. так как вроде оно более диетическое.)
2Грибы шампиньоны
3)лук
4)чернослив( факультативно. просто я фанат чернослива, но кто не любит можно не добавлять)
5)Сыр (у меня с пониженной жирностью 12%)
Заправка
1)баночка йогурта активиа без добавок( на картинке нет забыла с фоткать.)
2)Творог мягкий обезжиренный валио (можно активиа твороження без добавок
3)Чеснок.
Приготовление
1) индейку отвариваем и разбираем руками на волокна, (не много муторно. монотоно того стоит, пробовала мелка нарезать или тереть на терке, но это не так вкусно так как если приложить ручки и разобрать на волокна.
2) лук режим и помассируем с добавлением воды( я БЕЗ масла)
3) грибы( у меня замороженные), просто бросаю на сковородку и жду когда вся вода выпариться( без масла)
4) чернослив просто режим на мелкие кусочки.
Соус
Баночка активии( у меня 150 гр. смешиваю со 100 гр творога валио, и выдавливаю туда чеснок)
Сборка:
1) индейка+соус
2)грибы
3)лук
4)чернослив
5)индейка+соус
6)грибы
7)лук
 чернослив
9)индейка +соус
10)сыр на терке
заворачиваем в пленку и в холодильник.
П.С слоев можно делать сколько угодно кому как нравиться, чернослив на любителя.
А теперь самое интересное расчет калорий
В данном рецепте
Индейка где то 400 гр = 560 ккал
сыр 80 гр = 200 ккал( у меня он низкокалорийный 252 ккал в 100 гр)
грибы 300 гр = 75 ккал
лук 2шт =60 ккал
чеснок 1 головка = 106 ккал
творог валио 100 гр 65 ккал
активиа 150гр= 113 ккал
Итого вес салата 1255 гр
калорийность на весь салат 1179ккал
калорийность на 100 гр 94 ккал
А это согласитесь приятное добавление к такому вкусному салату.  
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
15.5.2011 12:58
|
Мясной салат с дайконом  100 г отварной говядины дайкон (около 10 см длиной) или 1 средняя редька 2 средние луковицы 3 варёных яйца 1 ч ложка раст масла соль 1 ст ложка легкого майонеза Лук мелко порезать,потушить на раст масле,накрыа крышкой,до мягкости. Остудить. Говядину порезать маленькими кубиками. Яйца и дайкон ( редьку) натереть в крупную тёрку.Смешать с луком и мясом. Посолить. Заправить майонезом.
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
15.5.2011 12:12
|
Рецепт этот уже давно один из моих любимых - смотрится эффектно, готовить очень просто и - самое главное - вкусно 
Рулет с копченым лососем
1 пучек (100гр) кресс-салата или шпината
1 ст л петрушки, покрошить
2 яйца (разделить желтки и белки)
2 ст л муки
свежемолотый ч. перец
начинка:
60гр слив сыра
2ст л сметаны
100гр копченого лосося
2 ст л лимонного сока
1 ч л желатина, разведенного в лим. соке
1. салат, петрушку, желтки, муку перемолоть в процессоре, поперчить по вкусу;
белки взбить в крепкую пену; перемешать аккуратно с зеленой смесью
2. лоток выстелить бумагой (бумагу можно слегка смазать посным маслом - гарантия, что снимется без проблем), распределить смесь тонким слоем, выпекать 5 минут при 160С; Вынуть, перевернуть на лист фольги, снять бумагу и дать остыть
3. сыр, сметану, лосось и лимонный сок перемолоть в процессоре, добавить разведенный желатин (можно просто вилкой в миске перемешать, если лосось мелко нарезан)
4. лососевую смесь равномерно намазать на тесто, закрутить рулет в фольгу и поставить в холодильник на пару часов
Делала со шпинатом, тесто по структуре ближе к бисквиту, очень мягкое и легко скручивается.
Хранится в холодильнике может несколько дней, поэтому такую закуску можно приготовить заранее, потом только нарезать.
В общем - просто, вкусно и удобно 
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
15.5.2011 11:31
|
Салат с зелёной фасолью и сыром фета
Лёгкий , быстрый в приготовлении и на вкус замечательный салатик!
100 грамм Феты;
100 грамм зеленой стручковой фасоли;
50 грамм красного лука;
1 помидор;
соль
перец
оливковое масло
лимонный сок.
Фасоль отварить в течении 3-5 минут и обдать холодной водой. Обсушить на салфетке.
Лук порезать полукольцами и полить лимонным соком.
Выложить на тарелку фасоль,лук,порезанный помидор, сверху покрошить Фету. Посолить( с учётом , что Фета и так солёный сыр), поперчить и полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
15.5.2011 11:24
|
Салат с куриной печенью, свеклой и авокадо
Очень вкусный салатик!!! Приготовление не требует много времени, а результат отличный! (Свеклу можете отварить заранее ).
Продукты на 4 порции:
2 небольшие свеклы
1 ст. л. растительного масла
400 г куриной печени
1 авокадо
сок половины лимона
упаковка салатной смеси (беби-микс) или рукколы( у меня руккола)
Для соуса:
сок одного небольшого лимона( у меня сок лайма)
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ст. л. оливкового масла( у меня 2)
1 ч. л. зернистой дижонской горчицы( я добавила 1 стол.ложку)
1 ч. л. меда
соль, свежемолотый черный перец
1. Свеклу вымыть и, не снимая кожицу, отварить до мягкости. Остудить и нарезать ломтиками.
2. Нагреть масло в сковороде и жарить печень с двух сторон до готовности.
3. Авокадо очистить, вынуть косточку и нарезать ломтиками. Сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.
4. Приготовить соус, тщательно перемешав все компоненты.
5. Перед подачей положить в порционные тарелки или на большое блюдо листья руколы или молодых листьев "беби-микс", сверху выложить печень (желательно ее разрезать), ломтики авокадо и свеклы, полить соусом.
Приятного аппетита!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
15.5.2011 10:47
|
Огуречные трубочки
Девочки и мальчики!
Хочу предложить вам холодную закуску-салат в огуречной обёртке . Делать очень просто, получается нарядно и вкусно.
Крупные огурцы с яркой окраской тонко нарезать ножом или овощечисткой
если будут туго сворачиваться трубочкой - чуть-чуть посолить и оставить на 10 минут, сок выйдет и они станут гибкими.
Салат для начинки подойдёт любой вязкий с тёртым сыром или круглым рисом. У меня был такой:
горсть отварного круглого риса
2 яйца на тёрке
1 помидор мелкими кубиками
2 дольки чеснока через пресс
сыр твёрдый немного на тёрке
сыр мягкий плавленный Президент(вместо майонеза) 3 ст.ложки
коктельные мелкие креветки
зелень, соль, кусочки огурчика
вот такой смесью я начиняла трубочки, она должна быть вязкой, если жидковата - добавить немного тёртого сыра
На краешек огуречной полоски положить начинку, свернуть, заколоть зубочисткой или шпажкой.
Оформить по вкусу.
Я делала так
и так
Угощайтесь, очень вкусно!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
2.5.2011 21:40
|
Яйца,фаршированные икрой
Яйца куриные – 3 штук Икра мойвы подкопченная – 0,5банки,Помидор- 1 штука Зелень петрушки Листья салата
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Яйца сварить, остудить, разрезать на 2 части, удалить желток.
2. Желток натереть на мелкой терке и смешать с икрой мойвы. Нафаршировать этой смесью яйца.
3. Помидор нарезать тоненькими ломтиками и выложить на яйца.
4. Яйца выложить на листья салата и украсить зеленью петрушки.
Яйца, фаршированные икрой готовы. Приятного аппетита!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
2.5.2011 21:33
|
Пасибки Оленька!!!!Кусненько!!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
веснушка36
Diet-Баллов: 8618
Сообщений: 1216
Город: Кириши
2.5.2011 12:51
|
Предлагаю рецепт салатика,который очень подходит для перекуса.А во время КД,да ещё и с грейпфрутом-просто кладезь удовольствия.Ну это ,конечно,если нравится горчинка....
Ольга,40 лет,рост 164см вес начальный 98кг Мама троих мальчишек.
25.12.12-87 кг
01.02.13-93кг
07.08.13-100 вот так постройнела....
ТВ-96,7(ДЮКАНЮ!)
Начинаю всё с нуля!!!!
Не вознаграждай себя едой!Ты не собака!
|
веснушка36
Diet-Баллов: 8618
Сообщений: 1216
Город: Кириши
2.5.2011 12:50
|
Для этого салата Вам понадобится на 3 порции:
1 грейпфрут или апельсин
1 кочан маленький салата айсберг
Немного разной зелени(у меня укроп,лук,кинза)
немного мягкого сыра типа фета
1 ст.л. любого растительного масла
 очистить грепфрут или апельсин таким вот варварским способом  на чистое филе  рвем салат айсберг на кусочки,сверху филе грепфрута или апельсина(по вкусовым предпочтениям) мелко рубленную зелень  сыр фета и столовую ложку любого растительного масла перемешиваем  и приятного аппетита
Ольга,40 лет,рост 164см вес начальный 98кг Мама троих мальчишек.
25.12.12-87 кг
01.02.13-93кг
07.08.13-100 вот так постройнела....
ТВ-96,7(ДЮКАНЮ!)
Начинаю всё с нуля!!!!
Не вознаграждай себя едой!Ты не собака!
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
27.4.2011 8:33
|
Присоединяйся,будем рады,только имя свое напиши,ок?
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
Солнечный_Заяц
Diet-Баллов: 3735
Сообщений: 232
27.4.2011 8:24
|
Настя, 26
пытаюсь вести здоровый образ жизни :)
/community/post.php?topic_id=33908
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
26.4.2011 20:19
|
Вкусный домашний салатик. Легкий, быстрый
Продукты: 1 б. тунца в воде. 2 вареных яйца 2 помидора 2 свежих огурца 1 авокадо 2-3 редиски 1 лук или зеленый лук 2-3 ст.л. зернистого творога (коттедж) зелень (петрушка, укроп) соль, перец по вкусу Приготовление:
Все овощи мелко накрошить, добавить тунца, рубленные яйца, мелко нарезанную зелень. Затем добавить творог, перемешать.
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
23.4.2011 19:54
|
Салат с креветками и сырным омлетом
Ингредиенты
Варено-мороженные креветки 200 гр
Салатные листья Айсберг 150 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 8-9 шт
Для омлета:
Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
1 ст.л муки
Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
Домашний майонез 3 ст.л
не жирная сметана 2 ст.л
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде,сполоснуть холодной и откинуть на сито.Порвать руками салатные листья.Нарезать редис и зеленый лук.Положить все ингредиенты в салатницу.Приготовить омлет.Для этого смешать все ингредиенты и пожарить омлет на сливочном масле с двух сторон.Остудить и порезать небольшими кубиками или полосками.Добавить к салату.
А можно.Смешать майонез с сметаной,посолить и поперчить по вкусу,добавить к салату и перемешать.
Приятного аппетита!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
23.4.2011 10:18
|
75г морской капусты, 75 г квашеной капусты, 1 яблока, салат руккола(40гр), 1 ч. л. бальзамического уксуса, 1 ч. л.
Салат с рукколой, квашеной и морской капустой
лимонного сока, соль.
Морскую капусту нарезать, добавить квашеную капусточку с морковкой, тертое на крупное терке яблоко и рукколу.
Добавить заправку. Вкус получается нежным, с кислинкой.
Кто любит остренькое,можно добавить красный горький перчик!Приятного аппетита!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
23.4.2011 10:14
|
Салат с креветками - легкий и уже совсем весенний :)
200 г креветок, салатный микс(или руккола), 1 красное яблоко, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла.
В кипящей воде за 3 минуты отвариваем замороженные креветки.
Параллельно моем и обсушиваем салатный микс с рукколой.
Нарезаем яблоко ломтиками и сразу кладем в мисочку с лимонным соком. чтобы оно не потемнело.
Соединяем все компоненты, солим, к лимонному соку добавляем оливковое масло и заправляем салатик.
Вкус получается чуть кисленьким и очень освежающим!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
23.4.2011 10:11
|
Зеленый салат
Состав:
70 г феты
2 средних огурца
200 г рукколы (можно заменить любым другим салатом)
200г оливок
2 пера зеленого лука
чуть-чуть сушенного базилика
1 ст л оливкового масла
черный перец
Нарезаем огурцы, шинкуем лук, фету нарезаем кубиками, оливки - кружочками.
Все перемешиваем, добавляем заправку, посыпаем фетой.
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
19.4.2011 8:26
|
Итак нам понадобиться: отварная свекла, отварная морковь, свежая капуста, свежий огурчик, чернослив 1-2 шт. (запарить), чеснок (кто любит), йогурт "Активия" без всего.
Шинкуем капусту соломкой, складываем в мисочку, присаливаем и чуть-чуть жмем капусту. Затем трем (на крупную терку) свеклу, морковь. Огурчик можно тоже потереть, а если не лень, то порезать тонкой соломкой. Выдавливаем чеснок. Все
Салат Ласточка
перемешиваем. Заправляем "Активией" (для се мьи можно майонезом). Украшаем черносливом. Вот и все. Этот же салат можно приготовить и с сырыми овощами-получится еще один вариант салата "Щетка".Приятного аппетита!!!!!!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
11.4.2011 16:35
|
Нам нужно:
300 г тыквы
15гр грецких орехов
½ лимона
1 ч.л меда
Очень полезный салат
Тыкву натираем на крупной терке
На мелкой терке натираем лимонную цедру и добавляем ее к тыкве.
Чистим орехи и измельчаем любым удобным способом (я завернула в пищевую пленку и прошлась по ним скалкой)
Вышло вот так
Смешиваем орехи с тыквой, выдавливаем сок из лимона, заправляем медом – готово! :) Можно пополнять запасы организма полезностями.
Приятного аппетита!!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
11.4.2011 16:34
|
Какая вкусняшка - я помидоры с сыром просто обожаю, а еще и масло оливковое и базлик.... ММММММММ Я вообще это все так люблю.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
11.4.2011 16:32
|
Капрезе - национальное итальянское блюдо, которое традиционно подается в качестве легкой закуски перед основной трапезой. Моцарелла, спелые помидоры и базилик, приправленные оливковым маслом, составляют приятный неповторимый вкус... Не будем медлить. Поехали.
Ингредиенты :
100 г сыра Моцарелла или Фета, 2-3 спелых помидора, пара веточек свежего базилика оливковое масло(1ст.л) соль ,черный перец 1 ст.л. бальзамического уксуса (по желанию)
Помидоры и сыр нарезаем кружочками и укладываем на блюдо по кругу по очереди.
Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Украшаем листочками базилика.
Приятного аппетита!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
11.4.2011 15:57
|
Да, помидоры у нас действительно хороши. А уж темболее свои, без всякой гадости. Нас родители ими летом нагружают ящиками аж.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
11.4.2011 11:00
|
Куриный паштет с шампиньонами и апельсиновой цедрой
 Опробовала я давеча на своих гостях новенький рецепт закуски... Судя по скорости, с которой паштет исчез со стола, ахам, вздохам и довольному мычанию, успех можно считать ошеломительным )) Теперь я могу с чистой совестью предложить его вам )))
Состав:
200 г шампиньонов (лучше использовать мелкие)
1 крупное куриное филе
2 яйца
1 ст л апельсиновой цедры (можно чуть больше)
1 ст л молотых сухарей
60 мл молока 2,5%
1/2 чл горчицы
соль и белый перец по вкусу
Куриные грудки перекручиваем в фарш, добавляем взбитые яйца, соль, перец, горчицу, сухари и цедру. Грибы моем, половину нарезаем мелко (я спешила, потому смолола в блендере), половину режем пластинками. Мелкопорезанные (перемолотые) грибы добавляем в фарш. Доливаем в фарш молоко,перемешиваем. Должна получиться нежная масса, по консистенции как густая сметана.
Берем пекарскую бумагу, укладываем на дно формы, сверху выкладываем массу. Порезаные пластинки шампиньонов втыкаем в середину. Накрываем фольгой. Я использовала форму "кирпичик".
  
Берем противень с высокими бортиками, ставим в него наш "кирпичик" и наливаем горячей воды так, чтобы она доходила до середины формы. Запекаем, пока паштет не станет плотным, у меня ушло около 30-40 минут при 200 градусах.
Готовый паштет вынимаем из формы, охлаждаем при комнатной температуре, украшаем(горчица+апельсиновая цедра) и подаем. Паштет нежный, но при этом очень хорошо режется и держит форму.
  
И вам приятного аппетита!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
11.4.2011 10:52
|
Очень вкусный салатик, одновременно и сытный и полезный.
Салат из курицы с сыром
Нам понадобится:
300 гр. куриного филе (отварить до готовности 25 мин.)
1 огурец-60гр
2 небольших помидора-100гр
100гр. сыра Фета,йогурт натуральный без добавок-100гр, соль при необходимости.
Заранее (за полчасика) режем огурцы и подмидоры небольшими кубиками в отдельные мисочки.
 
Режем курицу также на кусочки.
Сыр трем на мелкой терке.
Смешиваем. Теперь из заранее порезанных огурцов и помидор сливаем жидкость, и так же добавляем овощи в салат.
Заправлем йогуртом. При желании немного посолить.
Приятного аппетита!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
11.4.2011 10:33
|
СОТЕ ИЗ КРАСНОГО И ЖЕЛТОГО ПЕРЦА
 Это соте очень простое в приготовлении. Лучше всего кушать его в качестве дополнения к основному блюду.В рецепте указано количество ингредиентов на 2 порции.
Ингредиенты:
1 большой красный перец
1 большой желтый перец
2-3 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. сушеного орегано
соль по вкусу
Перец нарезаем тонкими полосками. В сковороде разогреваем оливковое масло, кладем в него перец, посыпаем солью и орегано. Жарим, постоянно помешивая до тех пор, пока перец не станет мягким, но при этом еще будет хрустеть.
Подавать теплым.
Приятного аппетита!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
8.4.2011 16:17
|
У Вас в Волгограде помидоры вкусные,сочные,cын мой старший там часто бывает у тетки -привозит летом оттуда.У нас здесь таких нет.Можно конечно на рынке привозные найти,но все равно до волгоградских им как до Луны..сладости в них и сочности такой нет..
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
8.4.2011 15:39
|
У нас их просто очень много и не знаешь куда их запихнуть. Салаты едим каждый день, муж вообще огромными чашками
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
8.4.2011 15:28
|
Со своими-то полный вкусняш получится.....
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
8.4.2011 15:22
|
А прямо так прикольненько. Особенно хорошо когда летом у нас много помидоров своих домашних. Можно их во всякие блюда
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
8.4.2011 15:19
|
Нашла этот рецепт в кулинарной книге 1986 года издания. 
И так нам потребуется: 4 помидора, 4 яйца, 20 г масла для смазывания формы, 120 г сметаны 10%,200гколбасы, 80 г сыра
Приготовление:
У помидоров срезать верхушки, чайной ложкой вынуть середину, внутри посолить, положить в смазанную маслом форму. В каждый помидор положить по 1 ложке сметаны, сверху сырой желток, посыпать солью и перцем. Обложить помидоры ломтиками ветчины или колбасы ( я делала без нее в этот раз). Белки взбить в крепкую пену с солью, добавить в них тертый сыр и залить этой смесью наши помидоры. Сверху помидоры можно еще смазать сливочным маслом ( я не смазывала) и запечь в духовке ( желток должен быть полужидким). Подавать с солеными хлебобулочными изделиями. Я ела с черным бородинским хлебом и базиликом. Очень вкусно, но в следующий раз перед приготовлением пробланширую помидоры и сниму кожицу. Для тех, кто любит яичницу с помидорами, рекомендую.
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
7.4.2011 20:09
|
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
7.4.2011 3:16
|
Посвещается всем любителям грибов!  Вкус очень нежный. Рецепт очень быстрый и полезный - готовится без масла и жирных соусов  Понадобится минимум продуктов: Крупные шляпки грибочков(я и с мелкими делаю когда нет больших  )
Сыр пармезан или любой твердый сыр
Розмарин свежий или сухой
Соль, перец Шляки грибов хорошо помыть, ножки отрезать и отложить в сторону, я их либо тоже запекаю либо в салат свежими ложу. Шляпки натереть солью. Противень застелить фальгой или бумагой для выпечки. Шляпки выложить, посыпать черным перцем внутри по вкусу и добавить розмарин (лучше свежий, но и сухой тоже пойдет).
Отправить все это дело в нагретую до 200С духовку примерно на 5-8 минут, в зависимости от размера шляпок. Пока шляпки пекутся, режем сыр (именно режем, а не трем на терке, так вкус богаче). Как только увидете, что в шляпках начала скапливаться вода (примерно после 6-7 мин), вытаскивайте. Кубики сыра выкладываем в каждую шляпку и опять в духовку до расплавления сыра.
как только сыр начал плавится, вытаскиваем из духовки, раскладываем по тарелкам и наслаждаемся грибной вкуснятиной.
В общем, максимум после 15 мин ваше блюдо готово! Быстро и вкусно!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21328
Сообщений: 11579
7.4.2011 2:01
|
Фасоль зеленая-300гр.
чеснок-4 средние дольки
уксус 9%-1-2ст.ложки ( по вкусу)
соль
пучок петрушки
Оливковое масло-50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это хорошая,легкая закуска к мясным блюдам.
Фасоль отварить до готовности.
Жидкость слить.
К фасоли добавить чеснок через чеснокодавку, уксус, масло оливковое и мелко порезанную петрушку, ( соли)
Охладить, дать настояться часа два.
Фасоль с чесноком
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у нас не проходит 
