Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Вторые блюда
Куриные голени, запечённые в горчице и лимонном соке (Lapundrik)

Информация:
2009-05-12 Автор: Lapundrik
Создан: 12.05.2009 (2009-05-12)
Время подготовки: 20
Время приготовления: 40
Количество порций: 4

Ингредиенты
куриные голени (бёдрышки, курица) - 500 грамм
горчица - 15 грамм
чеснок - 2 зубчика
сок половина лимона (сок лимонный - 20 мл)
соль, перец по вкусу
щепотка сахара
масло растительное - 5 мл

Отлично (5 из 5)
20 голосов
Состав:
На 1 порцию (113.3 г.):
Калории:  141 ккал.
Жиры:  4.9 г.
Углеводы:  1.4 г.
Белки:  21.2 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:
[?]Овощи: Чеснок (10.0 грамм)
 [?]Соль поваренная пищевая (3.0 грамм)
 [?]Горчица, столовая (15.0 грамм)
 [?]Масло подсолнечное (5.0 грамм)
 [?]Сок Лимонный (20.0 грамм)
 [?]Курица, бройлеры или цыплята для жарки, голени, только мясо, сырые (400.0 грамм)

Как Приготовить
Смешать лимонный сок, соль, сахар, перец, горчицу, давленный чеснок и масло.

Мариновать в этой смеси голени (курицу или бёдрышки) не менее 30 минут.

Выложить на противень, выстеленный бумагой для запекания (так аккуратнее и противень не пачкается).

Запекать в духовке 30-40 минут при 200*С.

Приятного аппетита! :)


Идея рецепта взята у Nadyushka с сайта carina-forum.com

Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 







По событию:
Пикник, День рождения, Свадьба, Вечеринка, Дети

По кухне:
Русская, Азиатская, Итальянская, Мексиканская, Французская, Немецкая, Индийская, Испанская

По типу:
Вегетарианские,
Низкожировые,
Низкоуглеводные,
Низкокалорийные,
Без сахара
  
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Добавить комментарий
Lapundrik
Diet-Баллов: 42901
Город: Москва
diet-почта

30-ое июля 2010   3:05
Спасибо всем за отзывы! :)
Мне очень нравится этот рецепт.
Вкусная и ароматная курочка получается. В меру острая, ароматная.
Чем дольше её мариновать, тем лучше чувствуется вкус. Лучше всего оставлять на ночь. От маринования мясо становится мягче и больше впитывает в себя вкус приправ. ;)
 
paula9
Diet-Баллов: 9606
Город: СПб
diet-почта

29-ое июля 2010   21:57
Ничего так, курица как курица. Роль маринада не совсем понятна, я его не почувствовала.
 
_Fishka_
Diet-Баллов: 1972
diet-почта

29-ое июля 2010   19:35
ммм вкусно
 
мамба
Diet-Баллов: 31547
diet-почта

29-ое июля 2010   14:50
Хороший рецепт. Обязательно попробую.
 
resaq88
Diet-Баллов: 13233
diet-почта

29-ое июля 2010   8:54
Наконец-то хороший рецепт! Надоело уже каждый раз читать "Яйцо отварное" и "Черный кофе"...
 
Arcobaleno
Diet-Баллов: 5482
Город:
diet-почта

29-ое июля 2010   8:06
Нужно попробывать, но не думаю что очень полезно...
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!
500 000 человек уже с нами.
 

Ругайте нас! В помощь новичкам. "Диета Онлайн" вконтакте и одноклассниках.

Все обновлённые темы.

Свежие сообщения Открытые группы
Мои закрытые группы
Любимые темы
Мои темы
Игры


Здоровый рецепт
Творожные кексы с маком и лимонной цедрой с ванилью от БАРХАТ
1. Яйца 5 шт 2. Ваниль - на кончике ножа 3. Лимонная цедра 4. Творог 5. Разрыхлитель 6. Масло сливочное 7. Мак или другие "наполнители" или сахар 9. Мука пшеничная
БАРХАТ
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика