Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Обмен Рецептами
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Lapundrik, rodrighes
    Тема:
Делимся диетическими рецептами для мультиварки

 
    
 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Что не говори, мультиварка очень облегчает жизнь в плане готовки- и время экономится и масла можно минимум можно использовать. Мне очень нравится вот такой  Наливной рыбный пирог в мультиварке

http://mvbook.ru/baking/nalivnoj-rybnyj-pirog-v-multivarke.html

По этому рецепту пробовала делать пирог в капустной начинкой и курицей, начинка, естественно уже готовая.

Наталья. 42 год, рост-164,
ВЕС: было-86,потом 76,потом 94
01.08.2013- 91 кг
29.09.2013- 80 кг
31.10.2013- 77 кг
30.11.2013- 74 кг
31.12.2013- 69 кг
сейчас-84 кг,
цель- 70 кг к 01.01.2015
_id=34571

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

а я все рецепты для мультиварки ищу, а тут столько

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Всем привет! я сегодня в мульте приготовила щуку на пару)) правда немного нафантазировала smile выношу на ваш суд))) Я думаю, так можно любую рыбку делать)))

Небольшую щуку порезала вдоль а потом на 2 части поперек. Сделала соус (сметана+соевый соус - смешала). Полила, поперчила, обильно смазала, оставила на 30 минут. Потом на режим "На пару" на 30 минут. было вкусно))) хотя я постную рыбу, в том числе и щуку не когда не любила....вот и решила, как-то скрасить свою нелюбовь)))

Отдельно как-то не подумала сфоткать....а уже всё с дочкой сьели))) Поэтому только так, с винегретом smile

Елена, 34 года рост 170 вес 73,5, нужно 60
70кг -
67кг -
63кг -
60кг -
мой дневничок id=50139 тут всегда рад гостям)))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет!

 

Мигрули пишет 19.02.2014 в 20:08 (ссылка):

Всем привет!

Ulia__,раскажи пожалусто подробней как ты делала котлеты и рулет. Очень хочется попробовать. Заранее спасибо.

Я кроме тушеной капусты ничего  не делала. Методом тыка стушила.

С котлетами все просто. Все ингедиенты перемалываю в блендере. В основном состав такой: филе куриной грудки, лук, яйцо. Также можно добавлять капусту, перец, геркулесовые хлопья. В зависимости от состава и  размера котлеток время приготовления варьируется.

С рулетом вроде тоже несложно, стоит только раз приготовить. Филе куриной грудки нужно нарезать слайсами и отбить. Выстелить полотном на смазанной маслом фольге, оставляя достаточно место по краям чтобы хорошо завернуть их. Выложить на край начинку и свернуть рулет, завернуть края. Уложить в мультиварку и готовить в режиме "Выпечка" от 40 минут и более в зависимости от размера.

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Всем привет!

Ulia__,раскажи пожалусто подробней как ты делала котлеты и рулет. Очень хочется попробовать. Заранее спасибо.

Я кроме тушеной капусты ничего  не делала. Методом тыка стушила.

Не надо делать культа из еды!
Лена 39 лет.
Рост 161 см, вес 10_02_2014 - 91,500 кг.
19_05_2014 - 81,00, 27_09_2014 - 71
Тише едешь дальше будешь.
Заходите в гости. Поддержите морально
/community/post.php?topic_id=4837

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Всем привет!

Гречка с куриной печенью - очень вкусно и быстро! Вначале режим "Жарка": на оливковом масле обжариваем  лук, морковь и печень. Далее засыпаем гречку и добавляем горячей кипяченой воды, ставим режим "Тушение". Сколько времени тушить, точно не скажу. Ну может минут 25. Гречка хорошо распарилась и печень получилась очень нежной.

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ulia__, спасибо за рецепт,надо попробовать!)))

Инна.41год.Рост163.
17.01.11....65.6
14.07.11....55.6
20.10.14....66.00

Цель - вернуть 55.
/community/post.php?topic_id=49125

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

привет, девочки!!!smile Знакомые все лица!!

Мультиварка - это вещь. Очень вкусный получается и суп гороховый и перловка, и картошечка тушеная и прочие супчики, кашки молочные. Большая даже проблема - это придумать чтобы этакого приготовить)))))

Ольга, 34 года.
Мой вес 124 кг (15.07.2014)
1 цель - 113 кг
2 цель - 96 кг
3 цель - 80 кг ...
... всё, что мне нужно - это несколько слов и место для шага вперед...
/community/post.php?topic_id=47199

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ольга, большое Вам спасибо за ссылку!!! У меня плохое зрение и шрифт в инструкции мелковат. А в интернете везде пишут – скачать. Теперь будет легче разобраться. А про режим «тушение» я уже поняла, что ничего он не тушит.  А вот для томления действительно подойдет.

Еще раз спасибо за инструкции.

Не надо делать культа из еды!
Лена 39 лет.
Рост 161 см, вес 10_02_2014 - 91,500 кг.
19_05_2014 - 81,00, 27_09_2014 - 71
Тише едешь дальше будешь.
Заходите в гости. Поддержите морально
/community/post.php?topic_id=4837

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет)))

Недавно купила себе такую мультиварку.

Редмонту уступает, конечно, но можно приспособиться.

Особенности:

Режим Суп/тушение - неправильный перевод, это режим томления (как каша в печке).

Так как мощность мульти небольшая, то доводится до кипения медленнее.

На режиме Молочная каша можно выставлять отложенный старт. К текущему времени - прибавляется нужное количество часов (например, в 18 вечера+12, приготовление начнется в  6 часов утра). Не помню, сколько там максимально можно частов выставить.

Режим Выпечка - около 45-50 минут. Я на нем готовлю: запеканки, бисквит, курочку, картошку жаркое. Если вижу, что времени не хватит, включаю этот режим повторно (на добавочное время). Время работы в этом режиме задано автоматически.

Есть режим Автоподогрев. В инструкции написано, как он работает.

Режим Гречневая каша, плов, рис - вроде бы работает до момента испарения воды. ЖМИ

Нет отсчета времени в режимах, они установлены автоматически. Надо понаблюдать)))

Режим Пароварка ЖМИ ИНСТРУКЦИЯ

 

Живу - сегодня!!!
...code=SHH820 дает $10 скидку на первый заказ в iHerb...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Девочки, добрый вечер. Я к Вам. 4 дня назад подарили эту красавицу

Теперь ломаю голову с какой стороны к ней подойти. Может кто чего подскажет.

Не надо делать культа из еды!
Лена 39 лет.
Рост 161 см, вес 10_02_2014 - 91,500 кг.
19_05_2014 - 81,00, 27_09_2014 - 71
Тише едешь дальше будешь.
Заходите в гости. Поддержите морально
/community/post.php?topic_id=4837

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ulia__ пишет 11.02.2014 в 13:58 (ссылка):

SwetLano4ka, картофель тушеный с говядиной - супер! Вот прочитала и сразу захотелось приготовить. А я готовлю обычно тушеный картофель с куриным мясом.  Вначале обжариваю мясо с луком и морковью, затем добавляю картофель, наливаю кипяченой воды и ставлю режим "Тушение".

Я думаю то же вкусно. Надо попробовать.

А еще готовила в мульте в сезон овощей:

На растительном масле - обжариваю 1-2 (нарезанных ) зубчика чеснока, затем их вынимаю, обжариваю лук, затем морковь кубиками,  затем много перца болгарского то же кубиками (если разноцветный то получается очень ярко и красиво) все обжариваю, затем картофель то же кубиками обжариваю, затем специй любых по вкусу и доливаю водички что бы не сильно жидко было. и все тушится. Время не засекаю, так как ориентируюсь по запаху smile

Выключаю и даю настояться в режиме подогрева около часа - вкуснатища. И как отдельное блюдо и как гарнир сгодиться!

Света, 33г.-169см-122,2кг (09.01.13г.)
Было - 86,1 кг 15.12.13г.(-36.1 кг)до беременности
Есть -109 кг.(после)
Будет -66 кг.
Мой мир тут - id=17258

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Всем привет!

кукома пишет 10.02.2014 в 09:59 (ссылка):

Юля,привет!Поделись,как морковные котлетки готовишь на пару?Никогда не пробовала такие котлеты,даже не предстовляю,как их готовить....

Я отвариваю морковь и тру на терке (лучше на мелкой). Добавляю лук мелко покрошенный (лучше зеленый), яйцо, муку (можно перемолотый геркулес), соль. Затем выстилаю чашу для приговления на пару фольгой, в фольге делаю отверстия для пара и смазываю маслом. Фарш я обычно выкладываю ложкой.

Недавно делала котлетки на пару из куриной грудки с капустой (все ингредиенты перемалывала в бледере). Получилось вкусно.

SwetLano4ka, картофель тушеный с говядиной - супер! Вот прочитала и сразу захотелось приготовить. А я готовлю обычно тушеный картофель с куриным мясом.  Вначале обжариваю мясо с луком и морковью, затем добавляю картофель, наливаю кипяченой воды и ставлю режим "Тушение".

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Послать личное сообщение

Рататуй в мультиварке

Баклажан небольшой, 130 г
Маленький кабачок, 200 г
Лук репчатый, 100 г
Чеснок, 15 г
Перец сладкий болгарский, 200 г
Помидоры в собственном соку, 200 г
Соль
Перец
Приправа Итальянские травы

Как Приготовить

Помыть овощи и нарезать не слишком мелко. Налить в чашу мультиварки 1 ст.л. растительного масла, выложить нарезанные лук и чеснок. Готовить в режиме ЖАРКА 5 мин. Далее добавить баклажаны, жарить еще 3 мин. Далее болгарский перец, жарить еще 2 мин. Затем кабачки, жарить еще 5 мин. Итого в режиме ЖАРКА готовим 15 мин. Потом добавить помидоры из банки, нарезанные, можно сок из банки добавить, если покажется что суховато, посолить, поперчить, добавить сухие травки. Ставим режим ТУШИТЬ на 20 мин. Приятного аппетита!

/recipes/recipes.php?recipe_id=464572

39 лет
57 кг, 167 см рост, 90-71-91

Не расслабляться!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Я обожаю картофель тушеный с говядиной в мульте - ну очень вкусно и не очень калорийно. Потому что делаю как супчик и вот когда напарится-наварится.. ммм перчика черного и лаврового листика.

Все просто - берем постную говядину и долго долго увариваем, затем кидаем картошечку, солим и смотрим когда закипит требудется ли еще водички (ну какое количество бульона мы хотим) если хочется пожиже доливаю и варю. потом подсаливаю еще если мне малова то солюшки. и вуаля - вкусное ароматное блюдо готово!

Девочки, вот незнаю, на тему диетично или нет, но я данный рецепт отношу к ЗОЖной пище и кушаю с удовольствием.

 

Света, 33г.-169см-122,2кг (09.01.13г.)
Было - 86,1 кг 15.12.13г.(-36.1 кг)до беременности
Есть -109 кг.(после)
Будет -66 кг.
Мой мир тут - id=17258

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Юля,привет!Поделись,как морковные котлетки готовишь на пару?Никогда не пробовала такие котлеты,даже не предстовляю,как их готовить....

Инна.41год.Рост163.
17.01.11....65.6
14.07.11....55.6
20.10.14....66.00

Цель - вернуть 55.
/community/post.php?topic_id=49125

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Борщ с куриной грудкой в мультиварке приготовить очень просто.

Филе куриной грудки порезать и слегка обжарить (в мультиварке). Я обжаривала на утином жире, можно на оливковом масле. Капусту нашинковать, остальные овощи (лук, свекла, морковь и болгарский перец) помельче порезать и обжарить вместе с филе куриной грудки часто помешивая. Вот как у меня это выглядело.

Затем добавить некрупно порезанный картофель, горячую кипеченую воду, 1 ст.л. томатной пасты, соль и готовить примерно 35 минут в режиме "Суп". В конце варки добавить свежий укроп.

Очень вкусно получилось!

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Диетические котлетки из куриной грудки. Рецепт конечно же не отличается оригинальностью.

Состав: филе куриной грудки, лук, яйцо, немного геркулеса и творога. Готовила на фольге в режиме "Варка на пару" 50 минут.

Соус: перемолотые в блендере зелень, авокадо, немного творога и легкого майонеза. Соус у меня получился не очень, авокадо попался горький.

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Сегодня вот такой рулетик сделала.

В качесте начинки авокадо, ветчина и сыр. Сыр хорошо расплавился и пропитал куриное мясо. Вкусняшка!

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Куриный рулет в мультиварке - это довольно просто.

У меня в наличии была  небольшая куриная грудка и я не знала что с ней приготовить. И в голову пришла идея -  маленький куриный  рулетик.

С грудки нужно срезаеть филе тонкими пластики, отбить. Фольгу смазать оливковым маслом, разложить филе. В качесте начинки у меня был творог, укроп и авокадо. Все это я легко завернула и в мультиварку на режим "Выпечка" на 40 минут (рулет был совсем небольшим, в готовом виде грамм 200).

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Сегодня приготовила в мультиварке вот такие голубцы.

Фарш:  перемолотая в блендере куриная грудка (без кожи) 300 гр, отвареный до полуготовности рис 200 гр, мелко нарезаный болгарский перец 100 гр, мелко нарезаный лук 30 гр, 1 яйцо, соль и приправа по вкусу.

Капустные листья опустить ненадолго в кипящую воду, затем завернуть в них начинку.

В чашу мультиварки налить немного оливкового масла и в режиме "Жарка" немного обжарить голубцы.

100 гр болгарского перца прокрутить в блендере, добавить томатную пасту (примерно 1 ст. л.) и разбавить кипяченой водой. Залить этой сесью голубцы и поставить на "Тушение" на час.

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Вот такие диетические котлетки сегодня сделала.

Состав: куриный фарш, лук, морковь, болгарский перец, яйцо, соль и приправа. Готовила в мультиварке на пару 30 минут.

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Extrano пишет 25.11.2013 в 20:07 (ссылка):

Привет. У нас сей агрегат имеется, готовлю и первое, и второе.
Издиетического люблю овощное рагу готовить, практически без масла.

Ингридиенты - все любимые овощи; кабачки, баклажаны, помидоры, перец, морковь, лук, чеснок, зелень

Делаю так: сначала на ложке масла обжариваю лук, туда же следом летит морковь, обжариваю хорошенько и потом уже все остальные овощи туда. Если есть мясной бульон можно и его подлить малость, или мяса вареного туда порезанного закинуть. Бывает и томатпасту добавляю. Все от настроения и продуктов, имеющихся в наличии, зависит.

Да, овощное рагу в мультиварке супер получается. Сама я пока не готовила, в гостях угощали.

Я пока еще мало что готовила в мультиварке. Картофель тушеный с курицей вкуснотища, но блюдо не диетическое.

Еще готовила скумбрию на пару в фольге с приправой, луком и лимоном. Фольгу смазывала оливковым маслом, выделившийся сок вместо соуса.

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Привет. У нас сей агрегат имеется, готовлю и первое, и второе.
Издиетического люблю овощное рагу готовить, практически без масла.

Ингридиенты - все любимые овощи; кабачки, баклажаны, помидоры, перец, морковь, лук, чеснок, зелень

Делаю так: сначала на ложке масла обжариваю лук, туда же следом летит морковь, обжариваю хорошенько и потом уже все остальные овощи туда. Если есть мясной бульон можно и его подлить малость, или мяса вареного туда порезанного закинуть. Бывает и томатпасту добавляю. Все от настроения и продуктов, имеющихся в наличии, зависит.
Катерина.
20.07.13 родила чудо-сына Серёжку )))
Cardiomama
ВЕС -весы безнадежно врут

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет всем!

Сегодня готовила в мультиварке морковные котлетки на пару. Никакого масла. Мне понравилось.

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет всем!

У кого есть такой чудо прибор?

Какие диет блюда готовите?

 

Меня зовут Юля. Мне 32 года. 167 см.
Было 112кг (20 октября 2012). Сейчас 94 кг.
/community/post.php?topic_id=43910
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Яблочный крамбл
1 столовая ложка манки 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара 25 г сливочного масла ------- 3 яблока 20 г изюма ------- корица, ваниль, цедра по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.