|
|
|
|
|
|
 |
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
7.7.2011 14:54
|
Салат "Букет"
 Такой необычный салат "Букет" обязательно украсит ваш стол! А какой он вкусный…
• креветки (отварные) — 150 грамм;
• крабовые палочки — 100 грамм;
• морковь отварная — 2 шт;
• яйцо отварное — 2 шт;
• ананас консервированный (шайбы) — 4 шт;
• опята маринованные — 80-100 грамм;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, зелень (для оформления);
• перец сладкий (красный, для оформления);
• майонез, сыр (для тостов, в пластинах).
Рецепт салата "Букет":
Отварные креветки очистить от панциря, нарезать. Крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца очистить, нарезать. Ананас так же нарезать кубиками. Грибы порубить. Соединить все ингредиенты, посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить майонезом. Выложить салат на плоское блюдо. Отварную морковь очистить, натереть. Распределить сверху салата ровным слоем. Каждую пластину сыра разрезать на 4 части. Получившиеся квадратики свернуть кулёчком - это цветы. Оформляем салат "Букет" в форме бутонов и украшаем зеленью...
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
7.7.2011 14:52
|
Праздничный салат из морепродуктов
• 500 г. свежих кальмаров;
• 500 г. неочищенных креветок;
• 1 свежий огурец;
• 1 перчик болгарский;
• 30 грамм кедровых орешков;
• 1 ст. л. тертого сыра "Пармезан";
• немного лимонного сока и майонез.
Рецепт салата из морепродуктов:
Отварить до готовности кальмары, почистить и нарезать соломкой. Отварить до готовности креветки, почистить и сбрызнуть лимонным соком. Огурец мелко нашинковать. Перчик почистить и порезать соломкой. Соединить кальмары, креветки, огурцы, перец, кедровые орешки. Салат из морепродуктов посыпать сыром и заправить майонезом. Салатик получится вкусненьким и очень нежным.
Перед тем, как кушать, лучше дать салату из морепродуктов немного настояться (минимум 30 минут). Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
7.7.2011 14:49
|
Легкий салат с козьим сыром
• 2 свежих огурца;
• 2 помидора;
• 1 пучек салата;
• любимая зелень;
• 100 грамм
козьего мягкого сыра (если не нашли можно заменить чем-то типа Фетаксы или
Сиртаки);
сок 1 лимона;
• 3 столовых ложки оливкового масла;
• соль и молотый
черный перец по вкусу;
• приправа «Итальянские травы».
Рецепт салата с козьим сыром:
Салат рвем руками, огурцы и помидоры нарезаем произвольно,
измельчаем зелень и сыр, все ингредиенты складываем в миску. Лимонный сок смешиваем с оливковым маслом, солью и специями.
Заправляем салат с козьим сыром, аккуратно перемешиваем (чтобы не помять
салатные листья) и съедаем сразу! Приятного аппетита!
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
7.7.2011 14:45
|
Салат с форелью и икорным соусом
 Яркий, сочный салат украсит любой стол, он получается изысканным и необычным, а готовится просто и быстро. Понадобится: филе форели - 100 грамм, пучок руколы, 1 большой помидор или несколько томатов черри, 1 салатная луковка, 5-7 маслин, укроп, для заправки,1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка мелкой твердой икры (типа икры щуки, сига, мойвы и т.д.), 0,5 чайной ложки лимонного сока, сахар на кончике ножа.
Форель припустить до готовности в небольшом количестве воды с укропом, остудить, разделить на куски.
Помидоры, лук, маслины порезать.
Положить в салатник руколу, добавить овощи и форель.
Майонез смешать с икрой, добавить лимонный сок и сахар.
Полить салат соусом. Посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
28.6.2011 14:21
|
Тоже интересный рецепт. У меня муж вообще картошку жаренную обажает. Я его иногда балую. Вот можно салатиком теперь побаловать, да и с овощами
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
efanna
Diet-Баллов: 10945
Сообщений: 5355
28.6.2011 14:06
|
я делала пару раз это семейное гнездышко. мне очень нравится
Аня. 35 лет. стремлюсь к 57))))
|
efanna
Diet-Баллов: 10945
Сообщений: 5355
28.6.2011 14:06
|
Семейное гнездышко
Ингредиенты для "Семейное гнездышко"
Капуста белокочанная — 0.5 кг
Кукуруза — 1 бан.
Курица (Окорочок копченый, можно вареный) — 1 шт
Яйцо — 4 шт
Картофель (Больших ) — 3 шт
Мак — 3 ст. л.
Майонез (или сметана)
Чеснок
Рецепт "Семейное гнездышко"
Тонко шинкуем капусту, мнем ее с солью и укладываем в поднос( оставляем примерно 1/5 для украшения) поливаем майонезом.
Трем на терке для хе картофель и обжариваем маленькими порциями. Ложим на салфетку, чтоб стекло маслице.
Поверх капусты укладываем соломкой порезанный окорочок и натертые на терке белки.
Высыпаем кукурузу.
Смешиваем желтки, мак, майонез и чесночок. Все тщательно разминаем вилкой
Катаем из желтковой смеси шарики. Делаем в центре салата углубление и укладываем туда шарики. Сверху посыпаем оставшийся капусткой.
Руками ломаем картофель и посыпаем вокруг шариков, по окружности салата посыпаем свежей зеленью.
Аня. 35 лет. стремлюсь к 57))))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
28.6.2011 14:01
|
Да и мне тоже этот ингридиет приглянулсь. Вот только ккалорийно, жирно...... Но ингода можно (изредка поесть вредности)
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
efanna
Diet-Баллов: 10945
Сообщений: 5355
28.6.2011 13:51
|
меня особенно прельстила картошка. мнек нравится жту хрустящая составляющая салатов
Аня. 35 лет. стремлюсь к 57))))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
28.6.2011 13:35
|
Стоит попробовать. Я бы даже без колбасы бы сделала - мне кажется будет вкусно (я вообще не особо жалую колбасные изделия - магазинные, но изредка ем). Будем пробовать!!!!!
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
efanna
Diet-Баллов: 10945
Сообщений: 5355
28.6.2011 13:23
|
→  
версия для печати
« Арбузный шейк
Салат "О-крошка" »
Салат "Блондиночка"
16:46 11.09.09  опубликовал
 Игруша
Уровень:  
Отзывы: +91 0 
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Предназначение: На обед: На закускуНа ужин: На закускуНеожиданные гости: На закускуНа праздничный стол: 8 Марта / День рождения
Описание: Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике. Но, поверьте, его не стыдно подать на праздничный стол. А гости скажут: Ух ты, вкуснятина!"
[просмотров - 302690]
Ингредиенты для "Салат "Блондиночка""
Помидор (небольшие) — 4 шт
Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г
Сыр ("Российский") — 100 г
Картофель (крупный) — 3 шт
Майонез — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное (для жарки картофеля)
Рецепт "Салат "Блондиночка""
Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.
Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой. 2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры.
Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры. Делаем сеточку из майонеза.
Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.
Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.
Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать. Угощайтесь пожалуйста!
Аня. 35 лет. стремлюсь к 57))))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
28.6.2011 10:27
|
Вот нашла салат, который стоит внимания - надо будет попробовать. Выкладываю вместе с комментариями автора
Салат с руколой
1 пучок руколы
1 куриная грудка
1 баночка шампиньонов
2-3 помидора
салатная заправка
Вчера в новооткрывшемся магазине нашла руколу (раньше в нашем городе ее днем с огнем было не сыскать) и сегодня приготовила салат, который когда-то писала девчонка моя знакомая, в общем, имея в виду тот самый рецепт, у меня вот что получилось:
Выложить на блюдо целые листья руколы, на них порезанную брусочками вареную куриную грудку. На грудку - обжаренные шампиньоны, помидоры порезать дольками, уложить по кругу.
В стаканчике заправка для салата: 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. готовой горчицы. Все хорошенько перемешать. Поскольку цвет заправки не слишком радует глаз, она подается в отдельной посудинке, затем перед самым употреблением полить заправкой салат и перемешать.
Получилось достаточно ново, пикантно - прямо праздничный салат. И вкусненько!
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
8.6.2011 11:28
|
Овощной салат с шариками из феты и маслин
Ингредиенты
200 г помидоров
200 г огурцов
200 г болгарского перца
200 г феты или брынзы
10-15 маслин или оливок без косточек
зелень по вкусу
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Рецепт приготовления
 Помидоры нарезать кубиками.
 Огурцы нарезать соломкой.
 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
 Для заправки смешать масло и лимонный сок.
Посолить, поперчить.
 Смешать помидоры, огурцы, перец.
 Добавить заправку, перемешать.
 Зелень мелко покрошить.
 Фету размять вилкой.
 Добавить зелень, перемешать.
 Сформировать небольшие лепешечки.
 В центр лепешечки положить маслину.
 Сформировать шарик.
На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.
Приятного аппетита!
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
27.5.2011 8:29
|
Легкий салат с креветками
Ингредиенты: зеленый салат (латук) - 10 листьев; креветки - 9 шт. (среднего размера); сладкий перец - 1-2 шт.; салатный огурец - 1 шт.; соль, растительное масло, лимонный сок - по вкусу С огурца срезать кожицу. Перец разрезать на половинки, удалить семена и нарезать соломкой. Салатные листья промыть, обсушить на салфетке, после чего порвать руками на небольшие кусочки. Креветки отварить в соленой воде и очистить. В миску с листьями салата, добавить нарезанные перец и огурец, посолить, немного полить лимонным соком и перемешать. Добавить креветки и полить 1-2 ст.л. растительного масла. Салат готов.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
21.4.2011 8:33
|
Салат "Чап-ча" (корейский салат)
Время приготовления блюда: 15 минут
Количество порций на выходе: 650 г
Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты
100 г свежих огурцов
50 г болгарского перца
50 г моркови
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. уксуса
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. порошка кориандра
1/4 ч. л. красного перца
Процесс приготовления:
1.С капусты удалить верхние листья, помыть овощи, обсушить. Нарезать соломкой капусту, огурцы и болгарский перец. Морковь натереть на терке. Положить ингредиенты в миску.
2.Делаем заправку. Чистим чеснок и выдавливаем ее прессом в чашку.
Добавляем соль, сахар, специи, уксус, масло и тщательно перемешиваем.
3.Поливаем заправкой овощи и тщательно разминаем руками, чтобы втереть в них заправку.
4.Оставим на 1 час и салат готов.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
18.4.2011 16:41
|
Вкусный салат из кальмаров
Ингредиенты:
кальмары
пекинский салат
твердый сыр
яйца
соль, белый перец, майонез, натуральный йогурт, лимон
укроп
Способ приготовления:
Кальмары отварила, почистила, порезала умеренной соломкой. Яйца отварила, порезала как попало Пекинскую капусту порезала полосочками. Я брала только листья, вырезая толстенькие сочные участки. Сыр потерла крупно. Все перемешала.
Смешала майонез, натуральный йогурт (1:1), соль, белый перец, лимон - по вкусу.
Заправила вкусный салат из кальмаров и еще раз перемешала. Посыпала по кругу мелко порезанным укропом.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
15.4.2011 9:01
|
 САЛАТ "ПОМИДОРКА" Очень быстр и прост в приготовлении.
50 г твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
соль, перец
1-2 ст.л. майонеза (сметана, йогурт)
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок мелко нарезать.
В салатницу выложить помидоры, сыр и чеснок, посолить – поперчить и заправить майонезом.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
15.4.2011 8:57
|
 САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"
листья салата из расчета 100 грамм на 1 порцию
1 куриного филе
20-30 грамм гренок
30 грамм сыра пармезан
Для соуса:
— 1 куриный желток
1-2 ч. л. горчицы
50 мл оливкового масла
сок ½ лимона
50 мл соевого соуса
1-2 ч. л. измельченных анчоусов (можно и не добавлять)
В глубокую емкость выложить1 яичный желток, помешивая добавить горчицу и слегка взбить до однородной массы.
Далее аккуратно помешивая вливать тонкой струйкой оливковое масло, чтобы оно не расслоилось, а хорошо перемешалось с желтком и горчицей.
Теперь добавить предварительно измельченные анчоусы и сок половины лимона и соевый соус. Перемешать готовую заправку для салата «Цезарь» и дать настояться.
Отварить куриную грудку и нарезать одинаковыми кубиками.
Гренки подсушить в духовке или пожарить на сковороде с чесноком и зеленью и нарезать такими же кубиками как и грудку.
Листья салата порвать руками в салатницу, добавить куриную грудку и гренки.
Добавить соус в салатницу и хорошо перемешать, чтобы соус равномерно смешался со всеми ингредиентами салата.
Готовый салат посыпать сверху тертым сыром пармезан. Салат «Цезарь» готов. Предлагаем еще раз просмотреть видео-рецепт приготовления.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
15.4.2011 8:55
|
 Классический греческий салат полюбили наверно все женщины. Ведь это целый кладезь витаминов для красоты и стройной фигуры каждой женщины.
2 помидора
2 свежих огурца
1 сладкая луковица
1 красный перец
1 желтый перец
1 зубчик чеснока
листья зеленого базилика
сок лимона
оливки, маслины по 4 штучки
100 грамм сыра фета (или брынзы)
листья петрушки
оливковое масло
соль, перец
Приготовь заправку к салату из листьев базилика, чеснока, сока лимона и оливкового масла. Мелко измельчи листья базилика и чеснок. Смешай и добавь сок лимона с оливковым маслом.
Теперь приступаем к приготовлению греческого салата. Крупными кубиками нарежь огурцы.
С помидор удали сердцевину и также нарежь крупными кубиками.
Срежь внутренние стенки с перца и нарежь его как и все овощи.
Сладкий лук нарежь перьями.
Смешай все овощи, добавь оливки и маслины. Посоли и поперчи по вкусу.
Подготовленные овощи выложить в салатницу, нарезать кубиками сыр фета и выложить сверху на овощи. Листья петрушки слегка порвать руками и добавить к овощам. Полить заправкой к салату сверху.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
15.4.2011 8:48
|
Салат с креветками
Ингредиенты:
салат рукола
креветки
шампиньоны
оливковое масло
уксус
белое вино
мед
специи
помидоры черри для украшения
сыр пармезан
зелень
Грибы обжарить до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.
Промыть салат, перебрать листья.
Креветки обжарить в небольшом количестве масла.
Приготовить заправку, взяв в равных частях оливковое масло и белое вино, добавить уксус, мед, специи и перемешать.
Листья салата выложить горкой посреди тарелки, заправить готовым соусом. Грибы и креветки выложить вокруг листьев салата. Между креветками и грибами положи помидорки черри. Сыр пармезан тонко нарезанный можно добавить в оформление или натереть на терке и посыпать салат.
В завершении готовый салат посыпать мелко рубленой зеленью.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
