да, салатик нямка))) Соус бальзамический в готовом виде продается на сколько я поняла, нужно будет тоже попробовать)

Ага :))) Домашних потихоньку подсаживаю на такое, доча пока сопротивляется :)

Красота та какая

Yilka-Yilka пишет 19.03.2013 в 22:05 (ссылка):

Не, на самом деле самое клевое его накапать немного на салат или фрукты для придания вкуса и аромата. Если его наливать в таких же количествах как масло, это будет не айс :)

"При этом он становится вмеру густым и не стекает с салата на дно тарелки, как бы это было просто с оливковым маслом или уксусом."

niumen,может путь лучше стекает? Тогда меньше в желудок попадёт))))

niumen пишет 19.03.2013 в 18:02 (ссылка):

niumen пишет 19.03.2013 в 21:52 (ссылка):

Спасибо :) Надо будет попробовать сделать

Сейчас встала на весы и увидела 94.1, правда таю. Даже страшновато как то

А соус бальзамический можно и приготовить

Для приготовления Салатного соуса "Бальзамический" потребуется:

50 мл оливкового масла
3-5 столовых ложек бальзамического уксуса( в зависимости от того, насколько вы любите уксус, я кладу 4-5 скорее)
соль, сахар, специи

Теперь нужно масло и бальзамический уксус тщательно взбить, тогда оно превращается в однородную массу и невозможно даже определить, из чего он состоит, далее я добавляю соль - щепотку, сахар - меньше трети чайной ложки и конечно же перец, я использую и черный и белый и паприку, также если есть смесь зеленых трав, то тоже можно добавить, но вкус уже измениться. Самое главное, тщательно взбить соус, тогда он на салате выглядит просто идеально. При этом он становится вмеру густым и не стекает с салата на дно тарелки, как бы это было просто с оливковым маслом или уксусом.

РџРѕ сути, бальзамический СЃРѕСѓСЃ – уваренный СѓРєСЃСѓСЃ. Бальзамический СЃРѕСѓСЃ делается РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ бальзамического СѓРєСЃСѓСЃР°, СЂРѕРґРёРЅРѕР№ которого является Модена. Бальзамик (СЃРѕСѓСЃ) имеет очень богатый Рё насыщенный аромат. РЎРѕСѓСЃ обладает противомикробным Рё противовоспалительным свойством.

Выливаем бальзамический СѓРєСЃСѓСЃ РІ кастрюлю Рё увариваем его РІ 2 раза. Смотрим, пробуем, РєРѕРіРґР° СЃРѕСѓСЃ начнет загустевать (около 30 РјРёРЅСѓС‚ уваривания РЅР° слабом РѕРіРЅРµ) – пробуем. Нужно мокнуть слегка палец РІ СЃРѕСѓСЃ Рё прикоснуться потом Рє холодной поверхности (стол, РґРѕСЃРєР°, тарелка, лезвие ножа). Если РѕС‚ пальца “тянется ниточка” – СЃРѕСѓСЃ достаточно уварен. “Ниточка” должна обрываться РЅР° 1-1,5 СЃРј, если РѕРЅР° продолжает тянуться – СЃРѕСѓСЃ переварен.

Лучше чаще пробовать.

РўРѕ что продается РІ магазинах РїРѕРґ названием бальзамический СЃРѕСѓСЃ, как правило, содержит еще несколько дополнительных ингредиентов, которые меняют тот самый настоящий РІРєСѓСЃ. Р’ лучшем случае это сахар Рё СЃРѕСѓСЃ карамелизирован, РІ худшем – ароматизаторы клубники Рё РїСЂ. Эти варианты слишком сладкие Рё концентрированные, почти всегда забивают РІРєСѓСЃ блюд.

niumen пишет 18.03.2013 в 23:12 (ссылка):

А я подсела на бальзамический соус, он погуще, и по вкусу больше нравится, чем уксус.

niumen пишет 19.03.2013 в 20:02 (ссылка):

Не растай совсем, Снегурочка :))) Очень здорово, что желудок привыкает к меньшим порциям. Я, кстати, давно ем так, либо первое, либо второе...

Сегодня 94.5 кг, прям таю

После вчерашней "голодовки" сегодня не смогла в себя впихнуть целую порцию, Обычно я в обед ела суп и второе, сегодня впихнула только суп, второе не влезло. Желудок просто колосально уменьшился. Прям надо почаще такие голодовки устраивать, глядишь и совсем мизерными порциями наедаться буду.

Купила сегодня бальзамический уксус, буду с ним салаты заправлять, вот такой

�ришка! ещё раз спасибо за твой голос!

ой как тяжело.........

Tatusya пишет 17.03.2013 в 23:41 (ссылка):

 РЇ поставила везде класс

Да

niumen пишет 18.03.2013 в 22:04 (ссылка):

ты решила поститься? 

Сегодня 94.9 кг Пост начался!!!!!

Спасибо, девочки :) Надеюсь, следующая неделя будет результативной для всех нас

Девочки! если вам не составит труда, проголосуйте за моих питомцев! мы учавствуем в конкурсе и хотим вкусный приз))))

http://www.odnoklassniki.ru/group/52860266217576/album/52867312451688/486195421800 http://www.odnoklassniki.ru/group/52860266217576/album/52867312451688/486196076136 http://www.odnoklassniki.ru/group/52860266217576/album/52867312451688/486196112488 http://www.odnoklassniki.ru/group/52860266217576/album/52867312451688/486196969320

там либо поставить КЛАСС , либо просто прокомментировать фото)

Буду вам искренне благодарна!

Спасибо Юляшка

Оля, молодец

niumen пишет 17.03.2013 в 20:46 (ссылка):

 Р”евочки, поздравляю СЃ отличными результатами РЅР° этой неделе!!!Надеюсь РјС‹ СЃ Татьяной РЅР° следующей неделе Рє вам подтянемся

Сегодня 95,9 кг. За неделю - 1 кг

Девченки, табличка будет во вторник (программа полетела)

Предварительно:

Оля -1,3 кг

РЇ -1 РєРі

Юля -200г

Таня -200г

Вторая Танюша ушла в зажор и не вернулась

для отчета: 100,9

для отчёта: 95,1 РєРі РЅР° утро,  РіРѕС‚овлюсь Рє РљР”)) коплю РІРѕРґСѓ)))

для отчета: сегодня 85,5

Отличненько :)

Я только ЗА

niumen пишет 16.03.2013 в 23:22 (ссылка):

Пинать не буду, у самой "рыльце в пушку" :)

Давай просто договоримся: завтра забываем про колбасу, семечки, сало... Ты за?

Девочки, пинайте меня ногами. Я сегодня ела только вредные продукты (колбасу, семечки, сало и много сего другова)

Вчера было 96.4кг, а сегодня 96,2 кг

�дем дальше.

niumen пишет 14.03.2013 в 20:11 (ссылка):

 РџРѕР·РґСЂР°РІР»СЏСЋ, смотрю Сѓ всех дело пошло ))!

egozzza пишет 14.03.2013 в 22:57 (ссылка):

niumen пишет 14.03.2013 в 22:11 (ссылка):

Сегодня 96 кг.