Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Форум группы: Худею по системе Весонаблюдателей
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Fairy-tale, rodrighes  -  показать группу
    Тема:
Я - Весонаблюдатель. Наша пища. Рецепты.

 
     Только участники группы могут отвечать в этой теме.
 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Спасибо за рецептик индийского супаsmile ооооочень вкусно!!!!!

Марина,38 лет
рост 168,
60кг сейчас.
/community/post.php?topic_id=18896

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Овощной суп по-индийски всего 0 пунтков!!! На 1 порцию: Состав: 200 мл овощного бульона 1/2 головки цветной капусты 2 морковки соль, перец, имбирь, кари по вкусу Способ приготовления: Овощи пошистить и помыть. Варить в овощном бульоне до готовности. Приправить по вкусу. В блендере измельчить. Мой совет: Я готовлю уже не измельчая, мне так больше нравится, люблю когда овощи немного *похрустывают*. Зелёный борщ Состав: 1 л овощного бульона, можно из кубика 250 г замороженного шпината 2-3 ст.л. риса 2-3 шт.картофеля несколько яиц, сваренных в крутую соль, перец по вкусу сметана Способ приготовления: Разогреть овощной бульон, добавить туда рис, когда бульон закипит, добавить картошку, нарезанную кубиками, проварить минут 10, затем добавить шпинат. Приправить по вкусу. При подаче, порезать яйца кубиками и разложить по тарелками, сверху ложку сметаны. теперь о пунктах: на 4 порции = 9 пунктов на 1 порцию: 2 пункта овощной бульон - 0 пунктов картофель- 2 пункта 3 ст.л.сырого риса- 3 пункта яйца варёные 2 шт.- 4 пункта сметана до 10 % 1 ст.л. - о пунктов 

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Клубничный салат с амареттини  
Лёгкий освежающий десерт, идеально для жаркого летнего дня с экзотической ноткой. Готовиться легко и быстро. Для ВН, порция рассчитана на 4-х, в каждой порции 1 пункт. 

Состав:

2 лайма см. кулинарную энциклопедию1 ст.л. сахара1 упаковка ванильного сахара750 г клубники40 г амареттини (маленькие итальянские миндальные печенья)

Способ приготовления:

Снять шкурку с лайма, затем выжать сок. Поместить сок , сахар и ванильный сахар в кастрюльку, поставить на огонь и дать жидкости закипеть. Снять с огня....Клубнику помыть, нарезать произвольно, перемешать с полученым сиропом и цедрой. Дать настояться примерно 15 минут,- перемешать с подготовленной клубникой и сразу же подавать к столу.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Девочки очень интересно:)
<a href='/'> <img src='http://lines.net.ua/w_6_9_1208984400_1212267600_56_50.png' border='0' alt='Информер контроля за весом на lines.net.ua!'></a>

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Пестрые котлеты
4 ст.л. постного говяжьего фарша (120 г) 2
1 яйцо 2
2 ст.л. панировочных сухарей 1
соль, перец 0
1 стебель сельдерея 0
1 луковица 0
1 красная паприка 0
порошок из паприки 0
2 ст.л. кукурузы 0,5
2 ст.л. смеси из моркови и горошка 0,5
Приготовь из фарша, яйца и панировочных сухарей тесто для котлет. Заправь солью и перцем. Раздели тесто на две
части. В одну часть добавь нарезанный сельдерей и лук, в другую часть добавь нарезанные паприку, порошок паприки и кукурузу. Сделай котлеты и поджарь на тефлоновой сковороде без жира. Подай с тушеной смесью горошка и моркови.

Хрустящее филе окуня
1 маленькое филе окуня (150 г) 3
соль, перец, лимонный сок 0
1 ч.л. растительного масла 1
1 мелко нарезанный зубчик чеснока 0
мелко нарезанный тиамин и орегано 0
300 г шпината (свежего или заморож.) 0
1 ч.л. растительного масла 1
несколько долек апельсина 0
4 ст.л. вареного риса 2


Посоли, поперчи филе окуня, побрызгай
лимонный сок и обмажь маслом. Посыпь
рыбу тиамином и орегано. Выпекай на
противне или на сковороде. Повари шпинат в 1 ч.л. масла, заправь.Добавь кусочки апельсина. Подай филе окуня с варёным рисом и шпинатом.

Теплый лаваш с начинкой 6,5п
0,5 тонкого (как бумага) лаваша

половинка луковицы

10 лисичек или шампиньонов

1 ч.л. растительного масла

соль,перец

1 ст.л. мелко нарезанного базилика

3 ст.л. тертого маложирного сыра

2 ст.л. кукурузы

листовой салат

1 помидор

1 огурец


Мелко нарежь лук, нарежь грибы на кусочки и обжарь в масле. Заправь солью и перцем. Добавь базилик и половину сыра. Распредели наполнитель на лаваше и заверни. Посыпь сверху оставшимся сыром и выпекай в духовке 5 минут при 225 градусах. Подавай с салатом.

Котлета из говядины с булочкой и салатом 6п
90 г маложирного говяжьего фарша

соль и перец

приправа из пряных трав для мяса

1 булочка из цельных зерен

1 ст.л. соуса для салата без масла, например, итальянский соус китайская капуста, нарезанная на полоски

огурец

помидор

луковица

Заправь фарш солью, перцем и приправой из пряных трав для фарша. Слепи из смеси котлету и поджарь на тефлоновой сковороде с обеих сторон до готовности. Приготовь из овощей и соуса салат. Подогрей булочку, разрежь пополам. Положи котлету между половинками булочки и подавай вместе с салатом.

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ЯБЛОКА С ФИЛЕ БАРАНИНЫ
Нарежь половинку огурца для салата и 1 маленькое яблоко О и
смешай с соусом, приготовленным из 150 г 1,7% йогурта без добавок 1,5 ,небольшого количества лимонного сока 0,5, размельченного зубчика чеснока, заправленного солью, перцем, 1 ч.л. укропа и заменителем сахара. Заправь 100 г филе баранины 2,5 солью и перцем и обжарь в 1 ч.л. растительного масла. Нарежь на кусочки и подавай с салатом 1.
Съешь вместе с 1 куском хлеба 1.

ЛАВАШ С СОУСОМ ИЗ ЙОГУРТА
Мелко нарежь 1 маленькую луковицу, 0,5 паприки и
0,5 зубчика чеснока, нарежь немного китайской капусты и
60 г ветчины из куриного мяса. Слегка обжарь 1
лук, чеснок и паприку в 1 ч.л. растительного масла 1
Добавь ветчину, капусту и немного орегано,заправь солью и перцем и потуши 2 минуты. Нагрей в духовке
50 г лаваша и наполни его смесью овощей и ветчины 2,5
Для соуса из йогурта натри на крупной терке половину огурца для салата и смешай с половинкой зубчика размельченного чеснока и
150 г йогурта без добавок, заправь солью и перцем 1,5
Подавай соус с лавашем.

ТРУБЧАТНЫЕ МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И РУЛЕТЕМИ ИЗ ВЕЧИНЫ
2 порции

1 порция 6,5
Нарежь 1 паприку на полоски. На каждый из 6 кусочков ветчины 1,5. Положи 3 полоски паприки.Посыпь 2 ст.л. сыра Пармезан 1 и в заверни кусочки ветчины.Отвари 60 г трубчатых макарон 3
до полуготовности. Нарежь 200 г шампиньонов и 1 луковицу на кубики, слегка обжарь, заправь солью и перцем. Оставшиеся полоски паприки нарежь на кусочки. Выложи макароны, рулеты из ветчины и грибы в форму для выпечки. Сверху полей готовым соусом Bolognese 2,5. Растопи на сковороде 4 ч.л. маложирного маргарина 2 и 1 ст.л. муки 0,5 и постепенно добавляй 250 мл нежирного молока. Заправь мучной соус 1,5 солью, перцем, тертым мускатным орехом и вылей на запеканку. Обсыпь 2 ст.л. маложирного тертого сыра 1 и посыпь итальянскими пряностями. Выпекай при 180 градусах 35 минут.

БЛЮДА НА 7-8 ПУНКТОВ

Лосось с брокколи и рисом
2 маленьких луковицы 0
2 измельченных ореха 0,5
2 ст.л. риса 2
1 ч.л. растительного масла 1
100 мл овощного бульона 0
250 г брокколи или цветной капусты 0
1 маленькое филе лосося (125 г) 3,5


Слегка поджарь рис, лук и орехи, добавь бульон, повари 10 минут. Добавь брокколи, немного потуши. Поджарь филе лосося на сковороде без жира. Съешь с рисом.
Хрустящая овощная лазанья
1 луковица 0
1 морковь 0
1 кусок сельдерея 0
1 ч.л. растительного масла 1
1/2 чашки овощного бульона 0
4 ст.л. нежирной сметаны 2
соль с растительными добавками, перец 0
3 листика лазаньи 3
2 ст.л. сыра Parmesan,
32% жира в сухом веществе 1
100 г маложирного йогурта без добавок 1
порошок паприки 0


Нарежь овощи и слегка поджарь в растительном масле, залей бульоном и потуши. Заправь сметану солью и перцем. Уложи в форму листики лазаньи попеременно с овощами и сметаной. Последний слой должен быть сметанный. Смешай тертый сыр с йогуртом и залей массу. Посыпь порошком паприки. Выпекай в духовке при 200 градусах 35 минут.


СОВЕТ: Когда Ты будешь смешивать тертый сыр с йогуртом или молоком, то эту массу можно разделить на порции и использовать несколько раз.

Рулет из телятины

1 кусок филе телятины (160 г) 4
горчица, соль, перец 0
1 ч.л. мелко нарезанного лука 0
1 ч.л. нарезанных маринованных огурцов 0
2 тонких куска сырокопченой ветчины 0,5
1 ч.л. растительного масла 1
125 мл воды 0
50 г маложирного йогурта 0,5
2 ч.л. порошка для соуса 0
1 чашка отваренных макарон 2
150 г красной капусты
(свежей или замороженной) 0

 

Намажь кусок мяса с обеих сторон горчицей, посыпь солью и перцем. Положи на него куски лука, огурца и ветчины, заверни в рулет и закрепи спичкой. Поджарь рулет в масле, потуши в 125 мл воды. Добавь йогурт и порошок для соуса. Съешь с вермишелью и красной капустой.

 

 

Tortilla Espanola
Пункты (в каждои порции) 3
Порций: 6
Время приготовления: 12 мин
Время готовки: 20 мин
Сложность исполнения: легко

Предлaгается есть на завтрак.

Ингридиенты:
3 средних картошки, тонко порезанные кружочками
3 больших яйца
3 белка от больших яиц
1/8 ч л соли
1/8 ч л черныи молотыи перец
1.5 ст л canola масло растительное

1 средняя головка луковицы, покрошенная

Инструкции:
Отварите ломтики картофеля до полуготовности. Слеите воду, обсушите и отставьте в сторону.
Взбеите вместе яйца, белки, соль, перец - отставьте в сторону.

Обжарьте картофель с луком на сковороде до золотистого цвета(5 мин), добавьте картофельную смесь в яичную, перемешаите хорошо.
Верните все на сковороду, протомите содержимое 2 мин., переверните, протомите еше 2 мин.

Булочка с овощами 5п.
1 помидор
несколько кружков кабачка
или баклажанов
паприка 0п.
1ч.л. растительного масла 1п.
1 кусок маложирного сыра 30г 2п.
2 кусок хлеба 2п.
кетчуп 1 ч.л. 0п.
зелень,соль,перец 0п.


Поджарить в раст. масле овощи, добавить кусочек сыра, чтобы он слегка расплавился. Хлеб намазать кетчупом и уложить овощи с сыром.
<a href='/'> <img src='http://lines.net.ua/w_5_8_1209934800_1220216400_70_55.png' border='0' alt='Информер контроля за весом на lines.net.ua!'></a>
<a href="http://lines.puzkarapuz.ru/sport/"><img src="htt

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Картофель с творогом 5п.
6 ст.л. нежирного творога 2п.
2 ст.л. минер. воды 0п.
зелень, соль, перец 0п.
картофель 2-3 шт. 2п.
Салат из свежих помидор,с уксусом,зеленью,приправами и 1ч.л. растительного масла 1п. Творог смешать с минеральной водой и добавить в салат.

Помидоры с базиликом 5 п.

3 помидора 0п.
соль, перец 0п.
уксус бальзамико 0п.
1 ч.л. растительного масла 1 п.
базилик 0п.
4 ст.л. тертого сыра Пармезан 2п.
2 куска хлеба 2п

Бефстроганов из куриного филе 5п.
120г. куриного филе 2п.
1ч.л. растительного масла 1п.
1 луковица 0п.
250г. шампиньонов 0п.
1 ч.л. 10% сметаны 0п.
соль, перец, паприка 0п.
1 маленькая чашка вареных макарон 2п.
150г. листового салата 0п.
соус легкий для салата 0п.


Нарезать филе брусочками, обжарить с луком, шампиньонами, добавить немного воды, потушить. В конце добавить сметану. и специи.


Макароны с шампиньонами 5п.
1 луковица, 1 зубчик чеснока 0п.
1 ч.л. растительного масла
1 маленькая банка томатов в собственном соку 0п.
орегано, соль, перец 0п.
1 ч.л. сметаны 10% 0п.
2 маленькая чашки вареных макарон 4п.


Лук и чеснок обжарить в раст. масле, добавить томаты. Заправить сметаной и специями. Подавать с макаронами.

Овощи с фаршем 5п.
3 средние картофелины 2п.
4 моркови 0п.
овощной бульон 0п.
2 ч.л. нежирного маргарина 1 п.
4 ст.л. фарша из постной говядины 2п.
перец,соль,петрушка, мускатный орех 0 п.


Отварить картофель и морковь в овощном бульоне, заправить специями. Фарш обжарить и смешать с овощами.

Гуляш с макаронами 5п.
85г. гуляша из телятины 2п.
1 луковица 0п.
1ч.л. растительного масла 1п.
2 паприки 0п.
1/2 яблока 0п.
2 ч.л. томат-пасты 0п.
180г. овощного бульона 0п.
1 ч.л. нежирной сметаны 0п.
макароны 1 маленькая чашка 2п.


Поджарить лук и телятину в масле, добавить нарезанную паприку и яблоко, довести до кипения. Добавить овощной бульон, томат-пасту и потушить, добавить специи, сметану.

 

Горячий бутерброд 4п
1маленькое куриное филе 120г. 2п
1 ломтик хлеба с отрубями 1п
1 кусочек ананаса консервированного без сахара 0п
1 кусочек сыра маложирного 1п

Филе куриное поджарить без жира, хлеб в тостере, на него ананас, филе курицы, сыр и запечь в духовке. Посыпать карри, украсить зеленью и помидором.
<a href='/'> <img src='http://lines.net.ua/w_5_8_1209934800_1220216400_70_55.png' border='0' alt='Информер контроля за весом на lines.net.ua!'></a>
<a href="http://lines.puzkarapuz.ru/sport/"><img src="htt

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Салат из яблок, сыра и лука 4п
листья салата 0п
1 яблоко 0п
1 ст.л. мелко нарезанного лука 0п
45г. сыра маложирного 3п
соус:

1ст.л. уксуса,

горчица, перец
1ч.л. масла оливкового 1п


Компоненты смешать и залить соусом.

Хрустящий хлеб с домашним сыром 4п
6 ст.л. нежирного домашнего сыра 2п
1 мелко нарезанная луковица 0п
соль, перец 0п
4 тонких хлебца 2п


К домашнему сыру добавить лук и приправы, разложить на хлебцы.

Мексиканский салат 5п
4 ст.л. консервированных бобов 2п
4 ст.л. консервированной кукурузы 1п
2 помидора 0п
цветная паприка 0п
5 шт. оливок нарезанных 1п
Соус:

3 ст.л. воды 0п
1 ч.л. оливкового масла 1п.
уксус Бальзамико 0п
соль, чили-порошок
зелень 0п

Филе трески по-тайландски 5п
1 филе трески 150г. 2 п
лимонный сок, соль,

2 ч.л. соев. соуса 0п
Для соуса:

2 луковицы 0п
1 красная паприка 0п
1ч.л. оливкового масла 1п
2 ч.л. кетчупа 0п
125мл овощного бульона 0п
порошок карри 0п
1 кружок консервированного ананаса 0п
4 ст.л. вареного риса 2п

Заправить треску лимонным соком , соевым соусом обжарить в муке. и солью. Нарезать филе на кусочки, без жира. Для соуса обжарить лук и паприку в масле, добавить кетчуп, карри, кус. ананаса и овощной бульон. Подавать с рисом.

Макароны с фаршем 6п
4 ст.л. телячьего фарша 120г. 2п
1 луковица 0п
1 маленькая банка томатов в с/соку 0п
0,5 чашки овощного бульона 0п
1 ст.л. томат-пасты 0п
1 ч.л. сметаны 10% 0п
соль, перец, орегано 0п
2 чашки 240г вареных макарон 4 п

Фарш обжарить без жира, добавить помидоры, бульон, сметану, томат-пасту и приправить.

Запеканка из цветной капусты 7п
250г. цв. капусты 0п
3 отварн. картоф. 2п
4 кус. постной ветч. 2п
175 мл обезжир. молока 1п
2 мал. кус. маложирного плавл. сыра 2п
2 ч.л. горчицы 0п
мускат, соль, перец 0п

В форму уложить отварную цветную капусту, картофель и ветчину. Вскипятить молоко и ратворить в нем плавл. сыр, добавить горчицу, соль, перец и вылить на овощи. Запекать 20 минут

Творог со св. фруктами
1,5 ст.л. нежирного творога 0,5 п
150г. диет. йогурта 1 п
50г вишни 0,5 п
150г клубники 0п
корица
заменитель сахара 0п
2п

Мюсли с йогуртом 2п
150г диет. йогурта 1п
2 ст.л. мюсли без сахара 1п
1 тертое яблоко 0п

Овощи с рисом 3п
2 моркови 0п
1 баклажан 0п
3 помидора 0п
1 мал. кабачок 0п
1 паприка 0п
1 луковица 0п
1 ч.л. раст. масла 1п
125 мл овощного бульона 0п
соль, перец, приправы 0п
сметана 1ч.л. 0п
4 ст.л. вареного риса 2п

Слегка обжарить овощи в масле, добавить овощной бульон, приправы и сметану, недолго потушиь. Соединить с вар. рисом

Куриный шницель с овощами 6п
1 мал курин. филе 120г 2п
1 ч.л. раст. масла 1п
соль, перец, порошок паприки 0п
300г разных овощей 0п
3 картоф. 2п
1 ч.л. сметаны 10% 0п
2 ч.л. маложирного маргарина 1п
овощной бульон 0п

Филе куриное слегка обжарить, потушить в бульоне нарез. овощи картофель. Приправить. Добавить сметану.

Телятина с рисом 7п
телятина 185г 3п
1 луковица 0п
1 кабачок 0п
горсть грибов 0п
1 лук-порей 0п
1 ч.л. раст. масла 1п
0,5 чашки овощного бульона 0п
1 ст.л. сметаны 10% 0,5 п
соль, перец, порошок паприки, мускат 0п
5 ст.л. вар. риса 2,5 п

Обжарить мясо с овощами, добавить бульон, сметану и специи.

Тост с креветками 7п
1 яйцо 2п
соль, перец, 0п
2 ст.л. минер. воды 0п
1 ч. л. марг. 1п
2 ст.л. креветок 1п

2 кусочка хлеба 2п
нарез. помидор 0п
листовой салат 0п
уксус 0п
1 ч. л. раст. масла 1 ч.л.

Взбить яйцо, заправить солью и перцем, добавить мин. воду. Поджарить вместе с креветками и 1ч.л. маргарина. Смесь яйца и креветок уложить на тосты , сверху-кружки помидор. Смешать листья салата с уксусом и раст. маслом , подать с тостом.

<a href='/'> <img src='http://lines.net.ua/w_5_8_1209934800_1220216400_70_55.png' border='0' alt='Информер контроля за весом на lines.net.ua!'></a>
<a href="http://lines.puzkarapuz.ru/sport/"><img src="htt

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Блюда 7 пунктов:

Телятина с рисом
1 кусок телятины (185 г) 3
1 луковица 0
1 кабачок 0
горсть грибов 0
1 лук порей 0
1 ч.л. растительного масла 1
1/2 чашки овощного бульона 0
1 ст.л. сметаны (10%) 0,5
соль, перец, порошок паприки, мускат 0
5 ст.л. вареного риса 2,5


Нарежь телятину, овощи и грибы. Все слегка поджарь в масле. Добавь бульон, сметану, заправь. Подавай с рисом.

Запеканка
из цветной капусты

250 г цветной капусты 0
3 отваренных картофеля 2
4 куска постной ветчины 2
175 мл обезжиренного молока 1
2 маленьких куска маложирного 2
плавленого сыра
2 ч.л. горчицы, мускат, соль, перец 0


Потуши цветную капусту до полуготовности. Нарежь вареные картофель и куски ветчины. Положи все в форму. Вскипяти молоко и растопи в нем плавленый сыр, добавь горчицу, соль и перец и вылей на овощи. Выпекай в духовке 20 минут.

Поджаренная булка с креветками
1 яйцо 2
соль, перец, 2 ст.л. минеральной воды 0
1 ч.л. маргарина 1
2 ст.л. креветок 1
2 куска поджаренной булки 2
нарезанный помидор 0
листовой салат 0
уксус 0
1 ч.л. растительного
масла 1


Взбей яйцо, заправь солью и перцем, добавь минеральной воды. Поджарь вместе с креветками и 1 ч.л. маргарина. Смесь яйца и креветок положи на куски булки, а сверху - кружки помидора. Смешай листья салата с уксусом и растительным маслом, подавай вместе с булкой, покрытой смесью яйца и креветок.

СОВЕТ: Используй для жарки яйца бумагу для выпечки, так можно избежать использования маргарина и сэкономить 1 пункт.

КУРИНОЕ МЯСО С СОУСОМ ИЗ КАЛЬВАДОСА
Нарежь 120 г филе курицы, 2 лука-шалота, 100 г шампиньонов 2
слегка обжарь в 1 ч.л. растительного масла 1
Добавь 1 рюмку кальвадоса и 1
70 мл яблочного вина. Потуши 15 минут 0,5
Заправь 1 ст.л. 10% сметаны, солью, перцем и 0,5
мелко нарезанной петрушкой. Подавай с 4 ст.л. риса 2
и 250 г тушеной брокколи. На сладкое 1 яблоко О

Совет! Если ты предпочитаешь соус без алкоголя, используй вместо кальвадоса и яблочного вина яблочный сок.

СОЧНОЕ РИЗОТТО
Потуши 60 г риса для ризотто 3 в нежирном маргарине 0,5 до прозрачности. Удали из половинки перца чили семена, нарежь перец на кружочки и слегка обжарь с рисом. Залей 50 мл белого вина 0,5 и 150 мл куриного бульона (из 1 ч.л. порошка), потуши 20 минут. Нарежь 90 г куриного филе и 250 г лука-порея 1,5 и
обжарь в 1 ч.л. растительного масла, заправь солью и перцем 1.
Нарежь 50 г манго 0,5 и смешай с рисом.

<a href='/'> <img src='http://lines.net.ua/w_5_8_1209934800_1220216400_70_55.png' border='0' alt='Информер контроля за весом на lines.net.ua!'></a>
<a href="http://lines.puzkarapuz.ru/sport/"><img src="htt

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

блюда 2-3 пунктов

яблочный компот со взбитыми сливками
8 ст.л. яблочного компота без сахара - 1 пункт
корица, ванилин - 0 пунктов
2 ст.л. взбитых сливок - 1 пункт

банановое молоко
1 маленький банан - 1,5 пункта
ванилин - 0 пунктов
250 мл. обезжиренного молока (по желанию можно заменить на жирное молоко, от этого измениться кол-во пунктов).
взбей банан в пюре , добавь молоко и заправь.


Праздничные салаты 3 пунктов

Салат из артишоков
1 пригоршня листьев салата и шампиньонов 0
6 помидоров, 3 артишока (консерв.) 0
90 г поджаренного филе птицы 2
2 ст.л. уксуса, соль, перец, 1 ч.л. сахара 0
1 ч.л. растительного масла 1
Размельчи компоненты, добавь уксус, масло и
приправы.


Салат из огурцов, укропа, картофеля
4 картофеля, отваренных в мундире 2
1/2 чашки овощного бульона 0
кубики моркови (консерв.) 0
2 маринованных огурца 0
1 маленькое яблоко, соль, перец,
мелко нарезанный укроп 0
1 ч.л. растительного масла 1
Нарежь картофель на кубики, залей бульоном. Добавь остальные нарезанные компоненты салата и растительное масло.


Салат из мяса птицы
45 г филе птицы, поджаренного без масла 1
1 банка спаржи, 2 пригоршни шампиньонов 0
1 кружок ананаса 0
2 ст.л. консервированного горошка 0.5
2 ч.л. майонеза (до 20% жира) 0,5
100 мл йогурта без добавок 1
перец, соль, лимонный сок 0
Нарежь филе, спаржу, грибы и ананас, добавь
горох. Смешай майонез и йогурт, заправь,
вылей на салат.

Ванильный пудинг с персиками
3 ст.л. порошка ванильного пудинга 1,5
340 мл обезжиренного молока -2
заменитель сахара - 0
3 ст.л. обезжиренной творожной пасты -1
2 половинки консервированных персиков-1
200 г пюре малины-0
1 ст.л. сливок - 0,5
всего 6 пунктов


Разведи порошок ванильного пудинга в молоке, доведи до кипения, заправь заменителем сахара. Смешай остывший пудинг с творогом, положи в вазочку. Сверху положи половинки персика и пюре из малины. Укрась сливками.
Это блюдо наверняка понравится всем членам семьи. Вместо персиков можно использовать и другие фрукты.

Густой суп-пицца
1 банка томатного пюре - О
1 паприка, 1 лук-порей- 0
3 картофелины - 2
200 мл овощного бульона из 2 ч.л. порошка- 0
1 стакан шампиньонов - 0
80 г плавленого сыра до 15% с пряностями - 5
соль, перец, орегано - О

Нарежь овощи, добавь томатное пюре и дай покипеть на медленном огне 10-15 минут. Добавь бульон и шампиньоны. Добавь плавленый сыр, доведи до кипения. Заправь солью, перцем и орегано.

<a href='/'> <img src='http://lines.net.ua/w_5_8_1209934800_1220216400_70_55.png' border='0' alt='Информер контроля за весом на lines.net.ua!'></a>
<a href="http://lines.puzkarapuz.ru/sport/"><img src="htt

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

САЛАТ С МОЦАРЕЛОЙ И ПАСТОЙ
на 6 порций по 250 мл (1 чашка) каждая
1 порция дает 5 пунктов

Салат можно подавать как теплым, так и холодным.

250 г фусилли или любых других мелких спиралек
1 ст.л. натурального уксуса, лучше ароматизированного или бальзамического
2 ст.л. растительного масла
1/2 ст.л. сухого орегано
200 г мелких помидорок (которые cherry/grape)
125 мл мелкопорубленного базилика
150 г моцареллы, порезанной на кубики
соль и черный перец

Спиральки сварить, не добавляя соли и жира, до готовности. Воду слить. Добавить уксус, раст. масло и орегано, осторожно перемещать или просто встряхнуть посудину со спиральками, чтобы специи распределились равномерно.

Помидорки порезать на половинки. Добавить их к пасте, туда же пойдут базилик и кубики моццареллы. Приправить солью и перцем по вкусу.

 

 

МАКАРОННЫЙ САЛАТ
12 порций по 1/2 чашки каждая
2 пункта на порцию


4.5 чашки сваренных и еще горячих макарон
3/4 чашки майонеза с пониженным содержанием жира
1/4 чашки нежирной сметаны или натурального йогурта
2 ст.л. воды
1ст.л. натурального уксуса
1/3 ч.л. сахара
1 средняя красная паприка
1 средняя зеленая паприка
1 средняя морковка, желательно молодая
1/4 чашки рубленного красного лука
соль и перец по вкусу

Овощи почистить и порезать на кубики.
В теплые макароны добавить приправы, аккуратно перемешать. Потом положить овощи, посолить-поперчить по вкусу.
Подавать салат теплым или холодным.

 

 

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ГРИЛЬ С ЛЕГКИМ ТАЙСКИМ СОУСОМ
4 порции по 2 грудки под 1/4 чашки соуса
каждая порция дает 4 пункта


8 куриных грудок
соль и перец по вкусу

3/4 сметаны с низким содержанием жира или натурального йогурта
2 ст.л. арахисового масла с пониженным содержанием жира (если брать обычное арахисовое масло, то на порцию будет 4.5 пункта)
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. темного кунжутного масла

Приготовить куриные грудки на гриле или запечь в духовке. Посолить поперчить по вкусу.
Пока грудки готовятся, смешать соус. Подавать грудки теплыми или холодными, полив соусом.


ОБЛЕГЧЕННЫЙ ВАРИАНТ САЛАТА ЦЕЗАРЬ
На 2 порции по 500 мл каждая
каждая порция имеет 3 пункта


1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. воды
2 ст.л. тертого Пармезана
2 средних зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. красного винного уксуса
2 средних анчоуса
1 ст.л. горчицы
1/2 ст.л. Ворчестерского соуса
1/4 ст.л. свежемолотого черного перца
4 чашки салата-латука

Чеснок порезать на кусочки, салат вымыть и обсушить, анчоусы размять вилкой.
В чоппере или блендере смешать все ингредиенты, кроме салата, до состояние пюре.
Салат поломать на крупные куски, поместить в просторную салатницу и облить соусом.

Творожная запеканка
400 гр 0,1% творога с изюмом (7,5 п)
1 яйцо (2 п)
Жидкий сахарозаменитель (о п)
3 ст.л. манки (1,5 п)
Ванилин
Кусочки консервированного ананаса
Соль
1 ч.л маргарина для формы (1 п)
2 ст.л 10% сметаны (1 п)

Перемешать тщательно творог с яйцом, добавить сахар, ванилин, манку, сольки немного, ананасик (можно и не добавлять).Помешать, выложить в смазанную маргарином форму для запекания ( я использую стеклянную жаростойкую посуду) и помазать сметаной. В разогретую духовку на минут 40. Получилось очень даже вкусно и некалорийно.
Итого, получилось 690 гр запеканки - 13 пунктов
100 гр - 2 пункта


Картофельно-овощная мусака.
8 небольших картофелин (2 п)
100 мл воды+ 2 овощ.кубика (1 п)
200 гр куриного фарша (Таллег) (6 п)
1 луковица
1 банка очищенных помидоров
1 зуб.чеснока (я добавила побольше)
1 кубик куриного бульона (1 п)
1 ч.л приправы базилик
соль
200 гр замороженных овощей (меньше 40 ккал в 100гр)
1 ч.л. рапсового масла (1 п)

Нарезать кружочками картофель в жаростойкую стеклянную посуду,туда же положить овощи. (получается слоями) .Залить это всё разведёнными в воде кубиками.И поставить в прогретую до 225 С духовку, на 30 минут. Этим временем, обжарить на масле фаршик и лук, мелко нарезанный. Приправить базиликом, чесночком и кубиком, добавить помидоры.
Потушить и ждать... Далее, сию массу залить в форму с картофелем и овощами и тушить в духовке ещё 15 минут.
Итого: 10,5 пунктов всё блюдо!

Манник весонаблюдательский
400 гр йогурта без добавок. (или любого другого маложирного) ( 5 п)
8 ст.л. манки (4 п)
2 яблока (или других фруктов - груши, ананас, персики и т.д.)
Маргарин для формы (1 п)
Корица, ванилька - ну это на любителя
Для сладости - сахарозаменитель.

Смешиваем манку и йогурт, яблоки (др.фрукты) нарезаем кубиками, можно и натереть на крупной тёрке .(Нам кубиками больше нравится ) И в духовку, быстро, вкусно и некалорийно!
Итого: 9 пунктов.

Лазанья из цуккини.
1 луковица, 1 зуб.чеснока, 3 ч.л. раст.масла( 3 п), 300 гр говяжьего фарша(10 п), 2 банки очищ.помидоров, приправы по вкусу, 400-600 гр цуккини, 4 листа лазаньи (4 п), 60 гр 30-32% тёртого сыра (3 п).

Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить на 2 ч.л. масла. Добавить фарш.Смешать с помидорами, немного потушить.Заправить пряностями, солью и перцем. Нарезать цуккини вдоль на пластинки. Обмазать 1 ч.л масла форму для выпечки. Выложить 2 листа лазаньи в форму, на них вылить половину соуса из фарша, покрыть пластинками цуккини. Сверху положить оставшиеся листья лазаньи, соус и цуккини. ( Цуккини я немного подсаливала, т.к. слой из них получается достаточно толстый.)Посыпать тёртым сыром и запекать при 200 С 40-50 минут.
Приятного аппетита.
Итого: 4 порции, 1 порция - 5 пунктов.

 

Томатный суп с фасолью
500 мл. воды - 0 пунктов
500 мл готовых пюрированных томатов из пачки - 2 пункта
150 г овощей из замороженного супового набора- 1,5 пункта
100г варёной фасоли- 0 пунктов

овощи поварить, добавить соли приправ по вкусу, затем измельчить в блендере, добавить томатное пюре. Закипятить,добавить фасолью,и можно наслаждаться.
1 порция- 1 пункт

 

Луковый суп
На 5 порции понадобится:

 4 средних луковицы, 3-4 дольки чеснока, 0,5 ч.л. растительного масла, 1 ч.л. сливочного масла, 2 яйца, специи.
Лук нарезать полукольцами, чеснок крупно порубить. Поджарить до коричневатого цвета (капельку масла разбавить водой). В конце жарки добавить чайную ложку сливочного масла для аромата. Выложить в кастрюлю, добавить воды (чтобы можно было сделать довольно густой суп-пюре), варить 10 минут. Посолить добавить мелко рубленный чеснок, зелень. Выключить газ, и когда суп перестанет кипеть, разбить в него два яйца и тщательно перемешать. Дать немного настояться и сделать пюре блендером.
Весь суп 5,5 пунктов.

 

Грибной суп с фрикадельками
вода, лук, морковь, картофель, шампиньоны (я беру мороженные), свиной фарш ( можно конечно и другой, но смотреть по пунктам), растительное масло.
Воду вскипятить, сбросить кубиками нарезанный картофель. Обжарить лук, морковь натёртую и грибы, добавить всё в воду, посолить поперчить.
В фарш добавить соль специи и сформировать маленькие шарики, добавить их к воде и все ингредиенты поварить несколько минут до готовности.

вода, лук, морковь, шампиньоны - 0 пунктов
картофель -1 или 2 пункта
свиной фарш 30 г - 2,5 пункта (фрикадельки я делала по 15г. каждая)
растительное масло -1 пункт

 

 

Говядина тушеная
1 кг. говядины;
1столовая ложка растительного масла;
3 столовых ложки сметаны 10 %;
2 луковицы;
100 грамм муки;
перец;
соль.
Говядину нарезать небольшими кусками, отбить, посолить и обвалять в муке. Потушить мелко нарезанный лук в сотейнике с растительным маслом. Положить мясо поверх лука, поперчить и тушить на среднем огне в течение 10 минут, постоянно помешивая. При подаче к столу полить сметаной.
100 гр. готового блюда - 4,5 пункта

На гарнир 2 варёные картофелины или 120 гр. макарон - 2 пункта
Вот и полноценный обед- 6,5 пунктов

 

ЛЕПЕШКИ ЛУКОВЫЕ
4 средних луковицы
3 яйца=6п
1 ст.л. брынзы Фета=1п
4 ст.л. муки=1п
1 ст.л. подсолнечного масла =2п
1 ч.л. соли

Кидаем все это в комбайн, который все мелко-мелко порубит. Тесто готово.
Выпекаем без подсолнечного масла!
Можно делать луково-морковные лепешки. Надо тогде еще 1 морковку.
Мне они, кстати, больше понравились.
Итого, на 10 п получается 12-13 довольно крупных оладушка!

САЛАТИК.
Состав:

 шампиньоны резанные (из банки), фасоль (из банки), много укропа, сыр Фета кусочками. Пропорции - по вкусу, пункты соответственно считаем сами. Напомню, 4 ст.л. фасоли = 2п, 1 ст.л. Фета = 1п. Остальное - 0 п

Вариант 2:
шампиньоны, фасоль, укроп, рис, Фета

Вариант 3: шампиньоны, фасоль, кукуруза, соленый огурчик, укроп, Фета

 

<a href='/'> <img src='http://lines.net.ua/w_5_8_1209934800_1220216400_70_55.png' border='0' alt='Информер контроля за весом на lines.net.ua!'></a>
<a href="http://lines.puzkarapuz.ru/sport/"><img src="htt

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

А вот  меню на 20 пунктов...

1-й вариант

ЗАВТРАК - 2 ЛОМТИКА БУЛКИ ДЛЯ ТОСТОВ НАМАЗАТЬ 2 Ч.Л. НЕЖИРНОГО МАРГАРИНА, СВЕРХУ ПОЛОЖИТЬ 50 Г СЫРА МОЦАРЕЛЛА, КРУЖОЧКИ ПОМИДОРА, СОЛЬ И НАРЕЗАННЫЙ БАЗИЛИК.

ЛЁГКАЯ ЗАКУСКА.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ :
> 3 ВАР. КАРТОФЕЛИНЫ , 1 ЛУК ПОРЕЙ, 1 МАЛ. ЯБЛОКО, 1 КОНСЕРВИРОВАНЫЙ ОГУРЕЦ, 1 МАЛЕНЬКАЯ ЛУКОВИЦА , 2 ТОНКИХ ЛОМТИКА ВЕТЧИНЫ(40 Г ) НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ.
> И СДЕЛАТЬ СОУС ИЗ : 1 Ч.Л. РАСТ. МАСЛА, О.5 ЧАШКИ ОВОЩНОГО БУЛЬОНА (1/2 Ч.Л. ПОРОШКА), УКСУС, ЗАМЕНИТЕЛБ САХАРА, СОЛЬ, ПЕРЕЦ И ЛУК-РЕЗАНЕЦ.
( ИЛИ ПРОСТО ЗАПРАВЬ 4 Ч.Л. МАЙОНЕЗА МАЛОЖИРНОГО - 20 % ).

ПЕРЕКУСЫ:
> ПАХТА С ИНЖИРОМ - 250 Г ПАХТЫ, 80 Г СУШЁНОГО ИНЖИРА 9ИЗМЕЛЬЧЕННОГО), ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА.

АПЕЛЬСИНОВО-ЧАЙНЫЙ ПУНШ.
> 250 МЛ. ЧЁРНОГО ЧАЯ, 1 СТ.Л. ЛИМОННОГО СОКА, 100 МЛ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА, 0.5 РЮМКИ РОМА, ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА.

> ОСНОВНОЕ БЛЮДО.
> 120 Г ГОВЯЖЬЕГО ФАРША, 1 Ч.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, 1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА, 200 Г БАКЛАЖАН, 100 Г ШАМПИНЬОНОВ, 1СТ.Л. ТОМАТНОЙ ПАСТЫ, 125 МЛ. ОВОЩНОГО БУЛЬОНА( 1 Ч.Л. ПОРОШКА)
> СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПЕТРУШКА, 5 СТ.Л. ВАРЁНОГО РИСА.
> ОБЖАРЬ ФАРШ В УКАЗАНОМ КОЛИЧЕСТВЕ МАСЛА.
> ОВОЩИ НАРЕЖЬ КУБИКАМИ, СМЕШАЙ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ И БУЛЬОНОМ, ДОБАВЬ ФАРШ. ЗАПРАВЬ И ПОДАВАЙ С РИСОМ.
> ФАРШ ИМЕЕТСЯ В ВИДУ НЕ МАГАЗИННЫЙ! ТУДА ДОБАВЛЯЮТ ЖИР! 

2-й вариант 
ЗАВТРАК.
> БУЛОЧКА С СЫРОМ И АНАНАСОМ.
> 1 БУЛОЧКА ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА, 1 Ч.Л. НЕЖИР. МАРГ., 30 Г СЫРА (НЕЖИРНОГО) , ПАПРИКА, 2 ЛОМТИКА СВЕЖЕГО ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННОГО БЕЗ САХАРА АНАНАСА.
> РАЗРЕЖЬ БУЛОЧКУ ПОПОЛАМ, СМАЖЬ МАРГАРИНОМ, ПОЛОЖИ СВЕРХУ СЫР, ПАПРИКУ И АНАНАС.

ЛЁГКАЯ ЗАКУСКА.
САЛАТНЫЙ ЦИКОРИЙ С ЛОСОСЕМ.
> 150 Г САЛАТНОГО ЦИКОРИЯ, 1 МАЛ. ЯБЛОКО, 1 ЛУКОВИЦА, 75 Г ЙОГУРТА БЕЗ ДОБАВОК, 1 Ч.Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, 1 ЛОМТИК ЛОСОСЯ ( 20 Г), 1 ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБЕЦ.
> НАРЕЖЬ САЛАТ, СМЕШАЙ С НАРЕЗАННЫМ ЯБЛОКОМ И ЛУКОМ. ПРИГОТОВЬ СОУС ИЗ ЙОГУРТА, МАСЛА, УКСУСА И ПРЯНОСТЕЙ. ( или просто можно заправить 10% сметанкой).
> ПОДАВАЙ ВМЕСТЕ С ЛОСОСЕМ И ХРУСТ. ХЛЕБЦЕМ.

ПЕРЕКУСЫ.
ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБЕЦ С СЫРОМ И АПЕЛЬСИНОМ.
> 2 СТ.Л. НЕЖИРНОГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА
> 0.5 ИЗМЕЛЬЧЕННОГО АПЕЛЬСИНА, 2 КУСКА ХРУСТЯЩИХ ХЛЕБЦЕВ.

СУП-МИНУТКА.
> 1 ПОРЦИЯ СУПА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ( НАПРИМЕР, КУРИНОГО СУПА КНОРР С ЛАПШОЙ).

ОСНОВНОЕ БЛЮДО.
ГУЛЯШ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ.
> 1 Ч.Л. РАСТ. МАСЛА, 100 Г НЕЖИРНОЙ СВИНИНЫ, 1 ЛУКОВИЦА, 250 Г САВВОЙСКОЙ КАПУСТЫ, 1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА, 4 ВАРЕНЫХ КАРТОФЕЛИНЫ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ,ПАПРИКА, СОЕВЫЙ СОУС, 1 СТ.Л. СМЕТАНЫ
> РАЗОГРЕЙ МАСЛО И СЛЕГКА ОБЖАРЬ МЯСО.
> ВЛЕЙ 1 ЧАШКУ ВОДЫ, ДОБАВЬ ЛУК И ПОТУШИ.
> РАЗРЕЖЬ ОСТАВШИЕСЯ ОВОЩИ И КАРТОФЕЛЬ НА КУБИКИ И ДОБАВЬ В МЯСО.
> ЗАПРАВЬ ПРЯНОСТЯМИ И СМЕТАНОЙ.

Все мне позволено, но не все полезно. И ничему я не раба
<a href="http://diaet.abnehmen-forum.com/diet/"><img border="0" alt="Diet weight loss" src="http://diaet.abnehmen-forum.com/diet/tickerd/showimg-1gemuesP_i104P_99_96,2_69_abs.png" /></a>

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
РЕЦЕПТЫ Весонаблюдателей.

ОВОЩНЫЕ СУПЫ В 0 ПУНКТОВ.

ОВОЩНОЙ СУП ПО ИТАЛЬЯНСКИ: ЧЕТВЕРТЬ ЖЕЛТОЙ И ЧЕТВЕРТЬ КРАСНОЙ ПАПРИКИ, ПОЛОВИНА ЦУККИНИ, 1 ПОМИДОР, 80 Г СЕЛЬДЕРЕЯ, 1 МОРКОВЬ, ПОЛОВИНА ЛУКА-ПОРЕЯ, 40 Г КОНСЕРВИРОВАНЫХ ЗЕЛЁНЫХ БОБОВ, 250 МЛ. ОВОЩНОГО БУЛЬОНА ИЗ 1 Ч. ЛОЖКИ ПОРОШКА, НЕСКОЛЬКО КАПЕЛЕК СОУСА Tabaco, ПОРОШОК ПАПРИКИ И КАРРИ, СОЛЬ, ПЕРЕЦ, 1 СТ.Л. МЕЛКО НАРЕЗАНОГО БАЗИЛИКА.

1- НАРЕЖЬ ОВОЩИ КУБИКАМИ И ДАЙ СТЕЧЬ БОБАМ.
2- ПОТУШИ ЛУК-ПОРЕЙ В НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ ВОДЫ, ВЛЕЙ БУЛЬОН
3- ДОБАВЬ ПАПРИКУ, СЕЛЬДЕРЕЙ, МОРКОВЬ, ДАЙ 10 МИН. ПОКИПЕТЬ.ДОБАВЬ ОСТАВШИЕСЯ ОВОЩИ И ПОВАРИ ЕЩЁ 5 МИНУТ.
4 - ЗАПРАВЬ СУП.ПОСЫПЬ БАЗИЛИКОМ

СУП ПО-АЗИАТСКИ.
1 головка лука, 1 зубчик чеснока, 1 морковь, 100 граммов грибов, 100 г консервированных бамбуковых стеблей, 100 г соевых ростков, 1 ст.л. соевого соуса, 150 г овощного бульона из 1-2 ч.л. порошка.
1 - Нарежь лук, чеснок и морковь на тонкие полоски, нарежь грибы.
2 - Положи овощи и грибы с ростками в бульон, добавь соевый соус.
3 - Заправь порошком чили по вкусу или свежим инжиром.

СУП ИЗ ТРЁХ СОРТОВ ОВОЩЕЙ.
1 луковица, 1 зубчик чеснока, 250 г шампиньонов, брокколи, лук-порей или помидор, 400 мл овощного бульона из 1-2 ч.л. порошка, 1ч.л. сметаны, 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки.
1 - Нарежь овощи на кубики
2 - Слегка обжарь без жира лук и чеснок, залей бульоном
3 - Добавь грибы
4 - Повари суп, приготовь из всего объёма или части пюре.
5 - Добавь сметану, посыпь петрушкой

КАПУСТНЫЙ СУП.
Четверть маленького кочана капусты, 1 луковица, 1 лук-порей, 3 морковки, 1 кусочек сельдерея, половина красной и половина жёлтой паприки, 1 банка измельчённых помидоров, 200 мл. овощного бульона из 1-2 ч.л. порошка, 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки.
1 - Нарежь овощи на кубики
2 - Слегка обжарь без жира капусту, лук и лук-порей, залей бульоном
3 - Добавь оставшиеся компоненты
4 - Повари суп
5 - Посыпь петрушку

ЕСЛИ ты хочешь что-то ещё добавить на 2 пункта, то можешь:
*добавить в суп 30 г плавленного сыра
*посыпать суп 4 ст.л. маложирного тёртого сыра
*добавить 4 ст.л. 10% сметаны
*приготовить 2 тоста из булки, нарезать на кубики и добавить в суп
*нарезать на кубики 100 г свинного филе и добавить в суп в начале варки
*нагреть в супе до кипения 100 г креветок
*отварить в супе 40 г сырого риса или вермишель
СОВЕТ: Ты можешь по своему вкусу поменять в рецепте все овощи на другие, которые так же не дают пунктов.

Дары моря.

Королевские креветки с белыми бобами.
> 250г мини-помидоры - 0п
> 1 ч.л. раст. масла - 1 п
> 2 размельченных зубчика чеснока -0 п
> 2 свежих листка шалфея, 0.5 ч.л. тимьяна, 2 ст.л.мелко нарезаной петрушки, 0.5 стручка перца чили, соль, перец - 0 п
> 120 г королевских креветок - 2 п
> 4 ст.л. белых консервиров. бобов - 2 п
> лимонный сок, свежий базилик - 0 п
> 40 г лаваша - 2 п
ВСЕГО 7 ПУНКТОВ
разрешь мини-помидоры пополам и слегка обжарь в масле с чесноком, шалфеем, тимьяном и петрушкой. Мелко нарежь стручок перца, положи на сковороду,заправь солью и перцем.Добавь креветки и потуши 5 минут. Смешай с белыми бобами, заправь лимонным соком и базиликом. Подавай с лавашем.


Запеканка из трески с овощами.
> 150 г филе трески - 2 п
> лимонный сок, соль, перец, 100 г мини помидоров, половина цуккини - 0 п
> 1 стебель сельдерея, половина баклажана, 1 зубчик чеснока - 0 п
> 1 ч.л. замороженой пряной зелени - 0 п
> 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец. - 0 п
> 2 ч.л. раст. масла - 2 п
> 50 г сыра Моцарелла - 3 п
> базилик - 0 п
> ВСЕГО : 7ПУНКТОВ

Обрызгай филе трески лимонным соком, заправь солью и перцем.Разрежь мини - помидоры пополам, а цуккини, баклажаны и сельдерей на кусочки. Посыпь кусочки баклажана солью и дай постоять 10 минут, затем сполосни. Раздави зубчик чеснока, потуши 10 минут вместе с пряностями, цуккини, сельдереем и баклажаном в 1 ч.л. масла. Добавь томатную пасту, соль, перец и помидоры. Смажь форму для выпечки 1 ч.л. растительного масла, выложи рыбу , сверху положи овощи. Посыпь сыром * Моцарелла* и потуши в духовке при 175 г.

БЫСТРОЕ РЫБНОЕ РИСОТТО.
> 1 паприка, 3 помидора, 1 луковица - 0 п
> 1 пригоршня шампиньонов - 0 п
> половина маринованного огурца - 0п
> 1 ч.л. растительного масла - 1 п
> 2 ст.л. риса - 2 п
> 250 мл. овощного бульона из 1 ч.л. порошка, лимонный сок - 0п
> 150 г филе окуня - 3 п
> укроп, соль, перец - 0 п
нарежь овощи и грибы на кубики и слегка обжарь в масле. Добавь рис и залей бульоном. Нарежь филе окуня на кусочки, обрызгай лимонным соком и смешай со смесью риса и овощей. Потуши на медленном огне 10 минут. Заправь укропом, солью, перцем и лимонным соком.
Всего : 6 пунктов

> ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛОСОСЯ СО ШПИНАТОМ.
> 160 г картофеля - 2 п
> 1 мелко нарубленная луковица - 0 п
> 150 г замороженного шпината - 0 п
> соль, перец - 0 п
> 125 г филе лосося , укроп - 3.5 п
> 1 желток - 1.5 п
> 2 ст. л. 10 % сметаны - 1 п
> 1 ч.л. горчицы, соль, перец.
Нарежь картофель на тонкие кружки, повари в подсоленной воде 4 минуты и залей холодной водой.
Потуши нарезанный лук без жира, добавь шпинат, заправь солью и перцем. Положи в форму для выпекания сначала шпинат и лосось, потом картофель. Мелко нарежь укроп, смешай с желтком, сметаной и горчицей. Заправь солью и перцем. Вылей смесь в форму. Выпекай в духовке при 200 градусах 35 минут.

ТОСТ С ЛОСОСЕМ
> 2 КУСКА БУЛКИ ДЛЯ ТОСТА - 2 П
> 2 Ч. Л. МАЙОНЕЗА 20 % - 0.5 П
> 75 Г КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ - 2.5 П
> ЛИСТЬЯ САЛАТА, МИНИ ПОМИДОРЫ - 0П
> НАМАЖЬ ТОСТЫ МАЙОНЕЗОМ, СВЕРХУ ПОЛОЖИ РЫБУ И РАЗРЕЗАНЫЕ ПОПОЛАМ ПОМИДОРЫ.
ВСЕГО - 5 ПУНКТОВ

ХЛЕБ МОЕЙ МЕЧТЫ.
> 1 Ч.Л. КЕТЧУПА - 0П ; ГОРЧИЦА - 0 П
> 1 СТ.Л. 10 % СМЕТАНЫ - 0.5 П
> 2 Ч.Л. 20 % МАЙОНЕЗА - 0.5 П
> 2 БУЛКИ ДЛЯ ТОСТЕРА - 2 П
> КРУЖОЧКИ ПОМИДОРА И 1 ЛИСТ САЛАТА - 0П
> 1 ТОНКИЙ КУСОК МАЛОЖИРНОГО СЫРА - 1 П
> 2 КУСКА ЖАРЕНОЙ СВИНИНЫ ( З0 Г) - я думаю здесь не обязательно свинина нужна, мясо птицы, говядина - всё что душе угодно!- 1 П
СМЕШАЙ КЕТЧУП, ГОРЧИЦУ, СМЕТАНУ И МАЙОНЕЗ - НАМАЖЬ НА ТОСТЫ.пОКРОЙ КРУЖОЧКАМИ ПОМИДОРА И ЛИСОМ САЛАТА , КУСОЧКОМ СЫРА, ЖАРЕНОЙ СВИНИНЫ И ДРУГИМ ТОСТОМ.
похоже на гамбургер!ВСЕГО - 5 П

БУЛОЧКА С СЫРОМ *ФЕТА*.
> 2 СТ.Л. (30 Г) СЫРА *ФЕТА* - 2 П
> НЕСКОЛЬКО КРУЖОЧКОВ ЛУКА, 1/2 ПАПРИКИ - 0 П
> 1 ПОМИДОР, 6 ЛИСТЬЕВ БАЗИЛИКА - 0 П
> 1 Ч.Л. РАСТ. МАСЛА - 1 П
> 1 СРЕДНЯЯ БУЛОЧКА - 2П
НАРЕЖЬ ОВОЩИ, ДОБАВЬ КУСОЧКИ СЫРА И СМЕШАЙ ВСЁ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ.ДОБАВЬ СОЛЬ И ПЕРЕЦ. ПОЛОЖИ НА ПОЛОВИНКИ БУЛОЧКИ.
ИТОГО - 5 П

БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ.
> 2 КУСКА ХЛЕБА - 2 П
> 4 Ч.Л. МАЙОНЕЗА 20 : - 1 П
> 2 КУСКА ВЕТЧИНЫ - 2 П ( А ЕСЛИ ПОСТНОЙ, ТО 4 КУСКА)
> КРУЖОЧКИ ОГУРЦА - 0 П
> НАМАЖЬ НА ХЛЕБ МАЙОНЕЗ.ПОЛОЖИ КУСКИ ВЕТЧИНЫ И КРУЖОЧКИ ОГУРЦА.
ИТОГО - 5 П

БУЛОЧКА С ВАРЕНЬЕМ.
> 1 БУЛОЧКА - 2 П
> 2 Ч.Л. МАЛОЖИРНОГО МАРГАРИНА - 1 П
> 4 Ч.Л. ВАРЕНЬЯ- 1 П

ПОДЖАРЕНАЯ БУЛОЧКА С ФИЛЕ БРОЙЛЕРА.
> 1 СР. БУЛОЧКА - 2 П
> 30 Г МАЛОЖИРНОГО СЫРА - 2 П
> 50 Г ЗАПЕЧЕНОГО ФИЛЕ БРОЙЛЕРА - 1 П
> 2 Ч.Л. МАЙОНЕЗА 20 % - 0.5 П
> КРУЖОЧКИ ПОМИДОРА И ОГУРЦА - 0 П
> 1 ЛИСТ САЛАТА - 0 П
> 1 ОСТРИЕ НОЖА СОУС SAMBAL OELEK - 0П
> 50 Г 1.7 % ЙОГУРТА БЕЗ ДОБАВОК - 0.5 П
> 4 СТ.Л. СВЕЖЕЙ ИЛИ ЗАМОРОЖЕНОЙ МАЛИНЫ - 0 П
РАЗРЕЖЬ БУЛОЧКУ ПОПОЛАМ, ПОКРОЙ СЫРОМ - ВЫПЕКАЙ 10 МИНУТ.ПОЛОЖИ НА ПОЛОВИНКИ БУЛОЧКИ ФИЛЕ, МАЙОНЕЗ, ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ И ЛИСТ САЛАТА.ОБРЫЗГАЙ СОУСОМ.СМЕШАЙ ЯГОДЫ С ЙОГУРТОМ - ДЕССЕРТ К БУЛОЧКЕ.
ИТОГО - 6 П

БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ.
> 2 КУСКА БУЛКИ С ЦЕЛЬНЫМИ ЗЕРНАМИ - 2 П
> 1 Ч.Л. МАЛОЖИРНОГО МАРГАРИНА - 0.5 П
> 1 КУСОК ВЕТЧИНЫ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ - 0.5 П
> 1 НАРЕЗАНЫЙ АПЕЛЬСИН ИЛИ КЛУБНИКА - 0П
> 200 Г 1.7 % ЙОГУРТА БЕЗ ДОБАВОК - 2 П
> 4 СТ.Л. СВЕЖИХ ИЛИ ЗАМОРОЖЕНЫХ ЯГОД, ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА - 0 П
НАМАЖЬ ОДИН КУСОК БУЛКИ МАРГАРИНОМ, ПОЛОЖИ НА НЕЕ ВЕТЧИНУ И КУСОЧКИ ФРУКТОВ, СВЕРХУ ПОКРОЙ ДРУГИМ КУСКОМ БУЛКИ. пОДАВАЙ СО СМЕСЬЮ ЙОГУРТА И ЯГОД.
ИТОГО 5 п.

САЛАТ С ТУНЦОМ:
> 1 ПАПРИКА, 1 ЛУКОВИЦА, 2 ПОМИДОРА - 0 П
> МЕЛКО НАРЕЗАНАЯ ПЕТРУШКА - 0 П
> 3 СТ.Л. КОНСЕРВ. ТУНЦА В СОБСТВ. СОКУ - 3 П
> 4 С. Л. КОНСЕРВИР. КУКУРУЗЫ - 1 П
> 2 ЛОМТИКА ХРУСТЯЩЕГО ХЛЕБЦА - 1 П
ДЛЯ СОУСА :
> УКСУС, СОЛЬ, ПЕРЕЦ Cayenne - 0 П
> ЗАМЕНИТЕЛЬ СХАРА
> 4 Ч.Л. 20 % МЙОНЕЗА - 1 П
> НАРЕЖЬ ОВОЩИ, СМЕШАЙ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ.ПРИГОТОВЬ СОУС, ЗАЛЕЙ САЛАТ.ПОДАВАЙ С ХЛЕБЦАМИ. ВСЕГО 6 П

КУРИНЫЙ САЛАТ:
> 90 Г - ФИЛЕ КУРИЦЫ - 1.5 П
> 25 Г СЫРА мОЦАРЕЛЛА - 1.5 П
> 2 ЛОМТИКА СЛЕГКА ПОДЖАРЕНОЙ БУЛКИ ( предлагаю *жарить* в тостере) - 2 п
> половина зубчика чеснока - 0п
> 3 МОЛОДЫХ ЛУКОВИЦЫ, 2 ПОМИДОРА - 0П
> ЧЕТВЕРТЬ ДЛИННОГО ОГУРЦА - 0 П
> ЛИСЬЯ БАЗИЛИКА, 1 СТ.Л. БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО УКСУСА - 0 П
> 2 Ч.Л. ПЕТРУШКИ - 0 П
> 1 Ч.Л. РАСТ. МАСЛА - 1 П
> КАПАРИ - 0 П
ЗАПРАВЬ ФИЛЕ СОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ, НАРЕЖЬ ПОЛОСКАМИ И ОБЖАРЬ БЕЗ МАСЛА.НАРЕЖЬ СЫР И БУЛКУ НА КУБИКИ.РАЗМЕЛЬЧИ ЧЕСНОК, МЕЛКО НАРЕЖЬ ОВОЩИ.СМЕШАЙ ЛИСТЬЯ БАЗИЛИКА, БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС, ПЕТРУШКУ И РАСТ. МАСЛО.СМЕШАЙ ВСЕ КОМПОНЕНТЫ, ПОСЫПЬ СВЕРХУ КАПАРИ.
ВСЕГО - 6 П
Все мне позволено, но не все полезно. И ничему я не раба
<a href="http://diaet.abnehmen-forum.com/diet/"><img border="0" alt="Diet weight loss" src="http://diaet.abnehmen-forum.com/diet/tickerd/showimg-1gemuesP_i104P_99_96,2_69_abs.png" /></a>

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Пожалуй я начну...

Картофель отварной
Почистить, отварить, обильно посыпать свежей зеленью
Всего: 2 пункта!!!

Филе минтая в сметанном соусе

Филе минтая 1кг
Шампиньоны ( можно замороженные) 0,5 кг
2-3 большие луковицы
Сметана 10% 150 г
Приправа для рыбы или как нравится
Филе положить на дно, приправы, соль и т.п., лук нарезать соломкой и на рыбу, потом слой шампиньонов и сверху все залить сметаной 1:1 разбавленой водой или молоком, в разогретую духовку на 20-30 минут.
Еще можно добавить тертый сыр.
Всего: 25 пунктов, без сыра и молока

 

"Кислая капуста с курочкой"

400 г куриного филе (100 г = 1,5 п )

парика (замороженную) (0 п )
500 г кислой капусты (0 п )
500 г пассированных томатов (0 п )
соль, перец


Куриное филе и паприку поджарить, добавить капусту, помешать и залить пассированными томатами (добавить чуть-чуть воды). посолить, поперчить (многие добавляют сахар - но мне нравится когда кисленько), добавить зелень. довести до кипения. если соус жидковатый, добавляем загуститель соуса.

Рулетики из куриного филе с черносливом

Понадобятся:
филе куриных грудок 200гр- 3,4 п
сухой чернослив 2 шт- 1п
чеснок 1-2 зубчика- 0п
соль, перец, зелень- все по вкусу и по желанию.
Итого
4,4 п

Грудку разделить на 2 или 3 части. Каждую часть отбить, до получения лепешки. смешать порезанный чернослив с чесноком. Выложить его на куриные лепешки, посолить, поперчить и свернуть рулетиками. Можно скрепить х/б нитками. Уложить в сковородку, налить воды и тушить при закрытой крышке до готовности.

ГАМБУРГЕРЫ С КАБАЧКОМ
400гр фарша из постного куриного филе 6,6п
Луковица.
2-3 зубка чеснока.
Кабачок граммов на 200 (можно заменить на капусту, морковку).
Все пропустить через мясорубку, посолить, добавить специй.
А теперь минут 15 выбивать фарш о миску - тогда яйца, хлеба или манной крупы для плотности котлетки не нужно - никогда не развалится.
На смоченной водой доске выкладывать плоско фарш, вырезать стаканом котлетки и при помощи лопаточки переносить на противень проложенный фольгой с чайной ложкой растительного масла 1п.
Печь в режиме гриль в духовке при температуре 250 градусов до готовности.

Всего получится 14 котлеток на 7,6 п.То есть каждая на 0,5п примерно.

И кушать мы их будем с таким же ВН соусом.
75гр граммов обезжиренного творога 1п

2 зубка чеснока, петрушка и укроп, соль. Все смешать и слопать с отрубным хлебом и гамбургером....

Блюда 0 пунктов:

Коктейль из фруктов
120 г апельсина 0
100 г ананаса 0
125 мл минеральной воды 0
1 ч.л. меда 0
немного корицы и гвоздики 0
сок половины лимона 0
Смешай все компоненты и взбей миксером коктейль.


Суп по-индийски
1/2 свежей цветной капусты или
200 г замороженной 0
2 моркови 0
200 мл овощного бульона 0
соль, перец, карри, инжир 0
Потуши соцветия цветной капусты и кусочки моркови в бульоне до готовности, заправь и сделай пюре.


Желе из фруктового чая
1 ч.л. желатина 0
250 мл фруктового чая 0
заменитель сахара 0
4 ст.л. ягод 0


Раствори желатин и разбавь в горячем фруктовом чае. Подсласти заменителем сахара. Залей ягоды и поставь застывать.


СОВЕТ: Из 1/2 стакана маложирного молока, 1-2 ч.л. порошка ванильного пудинга и заменителя сахара можно быстро приготовить ванильный соус к желе -1 пункт.

Продолжение следует...

 

<a href='/'> <img src='http://lines.net.ua/w_5_8_1209934800_1220216400_70_55.png' border='0' alt='Информер контроля за весом на lines.net.ua!'></a>
<a href="http://lines.puzkarapuz.ru/sport/"><img src="htt
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Яблочный крамбл
1 столовая ложка манки 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара 25 г сливочного масла ------- 3 яблока 20 г изюма ------- корица, ваниль, цедра по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика