на 16 декабря Салат греческий

�нгредиенты
500 Рі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
350 г болгарского перца
400 г огурцов
150 г лука
200 г брынзы (соленость на любителя)
150 г маслин (без косточек)

СЃРѕСѓСЃ:
5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец

Рецепт приготовления


Помидоры нарезать крупными кусочками.

Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами.

Брынзу нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.

Заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

В планах приготовить  его на Новый год.Подруга именно такой состав ела-в восторге!Рекомендую!Вкусненько и не очень калорийно!

Девочки,в субботу подсчитываем баллы и составим табличку побед за неделю.

Перловка с говядиной

Перловку замачиваю на пару часов. Режу мясо (любое) на кусочки, обжариваю с луком, морковкой. В горшочки кладу мясо с овощами, перловку, заливаю водой (горячей) и ставлю в разогретую духовку на пару часов. Периодически открываю горшочки и смотрю, чтобы не пригорело. Муж, который на ужин крупяное не ест, лопает за обе щеки.

Очень полезное блюдо!

� про перловку

Перловая крупа очень полезная и всегда ценилась на Руси. Этот злак имеет уникальный витаминный состав и славится своими диетическими свойствами.

Перловка – это кладезь полезнейших веществ, РІ этой РєСЂСѓРїРµ есть витамины РіСЂСѓРїРїС‹ Р’, витамины Рђ, Р” Рё Р•. Р’ перловой РєСЂСѓРїРµ содержится РјРЅРѕРіРѕ микроэлементов – железо, кальций, медь, Р№РѕРґ Рё С‚.Рґ. Славится перловка Рё большим количеством фосфора, который необходим для правильного обмена веществ Рё хорошей работы РјРѕР·РіР°. Фосфора РІ перловке РІ 2 раза больше, чем РІ РґСЂСѓРіРёС… крупах. Перловая РєСЂСѓРїР° содержит большое количество важной аминокислоты – лизина. Это вещество оказывает противовирусное действие, укрепляет сердечную мышцу Рё поддерживает жизненный тонус.

Блюда из перловки полезны всем, кто заботится о своей красоте и фигуре. Лизин, содержащийся в перловке, участвует в выработке коллагена, который придает коже гладкость и упругость, предотвращает появление морщин. Благодаря наличию витаминов группы В, перловка укрепит нервную систему, обеспечит чистую кожу и красивые волосы. При помощи витамина Д перловка укрепит кости и зубы.

Перловка славится своими диетическими свойствами, она содержит много клетчатки, которая выводит токсины из организма. Также перловка содержит вещества, которые препятствуют жировым отложениям.

Отчёт за 15 декабря

1. соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда +50

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше) +10

3. фитнес (20 минут Шишонин) +20

4. уход за собой (щипковый массаж на живот и а/ц массажером на проблемные места) +20

5.отдыхаем-спим не менее 7 часов +30

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +10

Всего 140+100= 240 баллов

Отчёт за 14 декабря

1. соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда 0

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше) +10

3. фитнес  0

4. СѓС…РѕРґ Р·Р° СЃРѕР±РѕР№ 0

5.отдыхаем-спим не менее 7 часов 0

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +10

Всего 20 баллов

Отчёт за 13 декабря

1. соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда +50

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше) +10

3. фитнес (Шон Т. 30 минут,20 минут красоты,20 минут Шишонин) +70

4. уход за собой (а/ц масло,пояс,душ с мочалкой,гель-эластик) +20

5.отдыхаем-спим не менее 7 часов +30

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +10

Всего 160 баллов +100 за все пункты =260 баллов

А у меня в избранном сохранено.Счас поменяю на старое название.А потом снова на новое.Будет Квартет красоток с дневником все стройнее с каждым днем!

 СЏ еле нашла наш дневник

Рецептик на 14 декабря

Омлет из детского сада

Тот самый омлет…

Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». � расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.

На 6 порций потребуется:

10 яиц (отборных)

½ литра молока

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка сливочного масла для смазки формы

60 грамм сливочного масла

Форма для выпечки или сковорода с глубокими бортиками

Так вот, начнем с того, что ходят разные слухи. Некоторые «знатоки» утверждают, якобы в тот омлет добавляли муку, или даже соду. Бессовестно врут.

Все дело в соотношении яиц и молока. Как вы готовите обычный омлет? Добавляете к яйцам пару ложек молока и хорошенечко взбиваете? А в этот омлет молока добавляется гораздо больше. � для того чтобы омлет как следует связался, ему требуется больше времени. Отсюда и корочка. � ещё один момент – яйца просто хорошо размешивают с молоком, не взбивая. Сами посудите, кто бы смог вручную в одной огромной кастрюле взбить пару сотен яиц с ведром молока? А если вы вспомните венчики для взбивания той эпохи, похожие на пружину приспособления на деревянной ручке – то поймете, что я ничуть не лукавлю.


�так, хорошо смажьте форму сливочным маслом.
В глубокую миску вылейте молоко.
Добавьте соль и яйца.
Хорошо размешайте не взбивая.
Получившуюся смесь вылейте в смазанную форму и поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.

Примечание: учитывайте, что при запекании омлет поднимется, и не заполняйте форму больше чем на две трети.
Запекайте ровно 30 минут. Старайтесь не открывать духовку, особенно первые 15-20 минут.
Готовый омлет порежьте на порции. На горячий омлет выложите кусочек сливочного масла (по вкусу). Приятного аппетита!

PS. Я не ожидала что этот рецепт вызовет столько откликов в кулинарных сообществах. Поэтому решила дополнить рассказ об омлете, двумя важными замечаниями.

1. Омлет опадает. � это не означает, что вы что-то сделали не так. Просто в любом случае, температура в духовке никогда не бывает равномерной. Например у дверцы она ниже. Даже если у вас духовка с вентилятором, то все равно сначала зажариваются края, затем середина, и эта середина потом опадает.

Так вот - столовский омлет тоже опадал. Просто вы этого никогда не видели. Потому что мы, повара, умудрялись очень виртуозно нарезать готовый омлет на порции, таким образом, чтобы это было незаметно.

2. О высоте омлета. На самом деле омлет если и поднимается в духовке, то очень незначительно. Никак не в разы. А столовский омлет был высоким по одной единственной причине - как можно больше порций старались приготовить в одном противне, поэтому и смесь омлетная заливалась в противень, что говорится "под завязку". Это не 4-6 порций в домашних условиях, а 200-500 порций, в 4-6 противнях. Вспомните количество "едоков" в пионерлагере или в школьной столовой.

Все эти утверждения, что омлет должен быть высоким и не оседать - не более чем обычное заблуждение, людей понятия не имеющих как оно было на самом деле.

Хотите омлет повыше - возьмите форму поменьше в высокими бортами.

Рецептик за 13 декабря

Сочный омлет

Состав
6 яиц, молоко 0.7 стакана, немного зеленого или 1\4 репчатого лука,1 помидор

Приготовление
Яйца взбиваю долго блендером, до кремообразного состояния, минут 7-8. � только потом начинаю тонкой струечкой добавлять молоко. Добавить помидор,лук,посолить.Разогреть сковороду и сразу вылить всю взбитую смесь. Накрыть крышкой и оставить на сильном огне на 30 секунд, потом быстро прикрутить на самый маленький огонь и томить еще минут 5-7. Пока не схватится верх. Высокий и пышнючий получается. Очень вкусно!Готовлю постоянно именно такой-детям и мне очень нравится.За счет лука становится очень сочным и если добавить не очень много,то он не чувствуется совсем.

Р’РѕС‚ отсюда можно симпатяжек-смайлов взять 

Немного выпала из похудательного процесса.Причем в понедельник все выполнила пунктики кроме рецепта.Сейчас выставлю за несколько дней.А с пн.на вторник у сына всю ночь ушт болели.� все.Я не выспалась и уже 2-ой день ползаю.Кроме Хандрозной гимнастики сил нет ничего делать.Все-таки сон-наше все!Вот такие дела.В понедельник купила себе весы с таймером!Теперь довольная могу взвешивать все.

Привет,милые красотки! Немного изменила название-не против?  Вот в тему

В 

АУ, Красавишны....

Всем приветики!!!

Катюш, настрой боевой. В планах сегодня разгруз, а скорей всего ДПК получиться, никак не возьмусь Джил подключить, только вот колёсико крутить начала. А ведь 25 мин. на те же шрэды найти совсем не сложно... однако вот.....

Как головка? Выздоравливает? Привес то большой?

тесная компания у нас подобралась, как настрой, девочки?

Я вчера пошалила, мужа встречала после долгой разлуки))), после алко-привес и голова бо-бо(((

да уж уродливые смайлы...бе..-вот так они у меня вставляются)))

 РЎРјР°Р№Р»С‹ СѓСЂРѕРґСЃРєРёРµ, РІРѕС‚ такой РІРѕС‚ СЏ октябрист....))))))

Лен, СЏ никак РЅРё РїРѕР№РјСѓ, ты РїРѕ осени скучаешь?))) Р’СЃС‘  РѕРєС‚СЏР±СЂСЊ, РґР°  РѕРєС‚СЏР±СЂСЊ)))) Уже РЅРµ первый раз)))) 

Девочки, спасибо за рецепты!!! Надо бы и мне отличиться, что-то лень пока))

Рецепт сегодня в таком виде, делала один раз. Очень вкусно и белка море.

 РҐРѕС‚ела как котлетки слепить РІ пароварку, РЅРѕ жидковато, поэтому сделала как Аганэ. РўРІРѕСЂРѕРіР° РјРѕРё никто РЅРµ распробовал, ушла РЅР° "РЈР Рђ", если только себе делать, думаю творога можно Рё побольше, РѕРЅ вообще РЅРµ чуствуется.

ОТЧЕТ ЗА 13 ДЕКАБРЯ.

1. соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда+50

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше)+10

3. фитнес нет

4. уход за собой ( это и ац и косметические процедуры) радуем себя любыми мелочами нет

5.отдыхаем-спим не менее 7 часов +30

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +10

�того 100 баллов

Отчет за 13 декабря.

сегодня буду готовить вот такую рыбу

Рыба «РњРµС‡С‚Р°»

отчёт за 13 декабря

1.соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда+50

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше)+10

3. фитнес (эллипс 40 РјРёРЅСѓС‚) +40 

4. СѓС…РѕРґ Р·Р° СЃРѕР±РѕР№ 
5.отдыхаем-спим не менее 7 часов +30

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +10

итого140

отчёт за 13 декабря

1.соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда+50

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше)+10

3. фитнес (гимнастика для шеи 20( если РІС‹ РЅРµ против)) +20 

4. СѓС…РѕРґ Р·Р° СЃРѕР±РѕР№  Рѕ

5.отдыхаем-спим не менее 7 часов +30

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +0

итого 110

Доброе утро!! Я вчера с утра объедалась пирожками( добрая свекровь угостила, правда не сама пекла, а в пекарне купила- ну очень вкусные!!!!), потом поприжалась, но уложилась в корридор, и у меня отвесик))))

девочки, какие вы умнички, так дружненько взялись за себя!!!!

Рецепт дня.

Запеканка творожная в СВЧ.

Готовлю вот уже почти два года, один-два раза в неделю.

Рецепт конечно всем известный, но если варьировать наполнителями, то каждый раз по разному получается.

Творог обезжиренный 400-600гр

Яйцо 1-3

Манка 20-30

Сахар 40-60

Молоко 50-150 (в зависимости от консистенции творога)

Пакетик ванилина, треть пакетика разрыхлителя.

� внутрь все что позволит фантазия и возможности:

я кладу яблоки (2-3), замороженные ягоды(клубника, смородина, рябина черн.), изюм, финики и т.п.

В форму свч, без масла, просто сполоснуть водой, густо засыпаю корицей сверху и на мощность 80% на 18-23 мин.

В зависимости от наполнителей каллорийность колеблется от 110 до 140 ккал на 100 гр.

Приятного апетита.

Отчет за 12 октября.

ОТЧЕТ ЗА 12 ОКТЯБРЯ.

1. соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда+50

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше)+10

3. фитнес обруч 20 мин +20

4. уход за собой ( это и ац и косметические процедуры) радуем себя любыми мелочами кофейный скраб +20

5.отдыхаем-спим не менее 7 часов +30

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +10

�того 140 баллов

отчет за 12.12.2010

1.соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда+50

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше)+10

3. фитнес (РѕР±СЂСѓС‡ 25+БФ 15+гимнастика для шеи 20( если РІС‹ РЅРµ против)) +60 

4. уход за собой ( массаж сухой рукавицей, термопояс с ац маслом)+20

5.отдыхаем-спим не менее 7 часов +30

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +0

итого 170

12 декабря 

Отчёт за 12 декабря

1. соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда 0

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше) 0

3. фитнес 0

4. СѓС…РѕРґ Р·Р° СЃРѕР±РѕР№ 0

5.отдыхаем-спим не менее 7 часов +30

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +10

Всего 40 баллов

отчет за 12.12.20101. соблюдать коридор, выкладывать питание со всеми грехами сюда+50

2.пить воду не менее 5 стаканов (кому можно больше пьет больше)+10

3. фитнес (эллипс 40 РјРёРЅСѓС‚) +40 

4. СѓС…РѕРґ Р·Р° СЃРѕР±РѕР№  0

5.отдыхаем-спим не менее 7 часов +30

6.выкладываем ЗОЖевский рецепт делимся опытом +10

итого 140

Девочки,солнечного настроения!� побед над собой и жирком!

Мне тоже батарейки на долго хватает.Но,если бы была только она виной-было бы проще.Где бы найти хорошие весы?Да еще и время на поиски-кто бы с дитенышом потусил пока я в поисках.Ничего-прорвемся!