Кредо, у меня есть сильное подозрение, что яблочно-уксусной эссенции небывает :)

Вернучик, речь шла не о концентрации кислоты в напитке, а о процентной состовляющей уксуса в нём

Спасибо, credo59. Я такой в продаже не видела. �ли не искала, поэтому не знаю точно.

Ну вот и славненько) обошлось без драки

Победила дружба Рё личные предпочтения 

Forellka, РЅСѓ конечно, Рё чайный РіСЂРёР± разъест РІСЃРµ что СѓРіРѕРґРЅРѕ - если его доквасить РґРѕ состояния СѓРєСЃСѓСЃР° 

Ветрунчик, чисто для правильности информации - уксусная эссенция - 70%.

РџСЂРё добавлении ложки СѓРєСЃСѓСЃР° РЅР° стакан РІРѕРґС‹ концентрация, конечно же, РЅРµ "1/20, С‚.Рµ. 5%". 100% СѓРєСЃСѓСЃРЅРѕР№ кислоты, так называемой "ледяной кислоты", РІ СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕР№ продаже просто РЅРµ может быть.:))  Любой продаваемый СѓРєСЃСѓСЃ - Рё столовый, Рё фруктовый, имеет РЅРµ больше 9% (только эссенция - 20%, РЅРѕ РѕР± этом обычно пишут РЅР° упаковке крупными буквами). Следовательно, РїСЂРё разбавлении его РІ двадцать раз будем иметь концентрацию 0,45%. Примерно как чай СЃ лимоном.

Постоянно дебаты про яблочный уксус,по своему опыту хочу сказать,что у меня хронический гастрит,недавно обследовалась-всё нормально.Уксус пью с медом,но не каждый день,т.к.забываю.А вообще в Японии и Корее уже который год,как идет волна увлечения уксусом,не только яблочным,но и хурмовым,малиновым,грушевым и т.д.� если пищевой(не эсенсия,а 5процентный для готовки)стоит 30 рублей,то питьевой стоит от 200.

Зимой на меня нашло желание приготовить дома,но не учла,что пониженная температура не дает вызревать уксусу,только яблоки с медом перевела,вот жду жары и буду квасить.

ууух у вас дискуссия девчоночки!

я вот,когда прочитала про уксус такую же статью толко в другом месте, решила попробовать. выпила перед сном, всё как написано намешала, а утром у меня впервые заболел желудок. премерзейшое ощущение надо признать..так что больше я его пить не хочу)))

даже РЅРµ стану лазить РїРѕ инету Рё искать ответ, почему яблочный СѓРєСЃСѓСЃ помогает РІ процессе похудения  Рё лишь потому, что яблоки давным-давно признаны лучшим подспорьем РІ Р±РѕСЂСЊР±Рµ СЃ лишними килограммами ... Рё РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЏ склонна доверять тому, что РёС… РїСЂСЏРјРѕР№ РїСЂРѕРёР·РІРѕРґРЅРѕР№ большой концентрации присущи те же самые качества, причём слегка усиленного действия, чем Сѓ прародителя

 С‡Р°Р№РЅРѕРјСѓ РіСЂРёР±Сѓ приписывают РЅРµ меньшую способность разъедать стенки желудка

kitti007, вот именно поэтому я и говорю, что не берусь спорить о его влиянии на метаболизм. Вставила только свои мысли о том, что если уж пить, то домашний уксус, а не магазинный. Ну может, кому-то просто нравится раствор яблочного уксуса - как мне, например, гриб чайный. А он такой крепкий, бывает, настаивается...

Кредо,поюзала по рунету,четких оснований по поводу связи между уксусом и метаболизмом не нашла.

А на счет личного опыта,вес у Форельки стоял-она пила уксус три дня и отнесла уксус к толчку для веса,а как это проверить?Вес иногда стоит,а потом сам начинает ломиться вниз и без уксуса

Кстати,насчет оливок,их солят(вода и соль),а перед тем как солить вымачивают 20 дней меняя воду 2р в день.Так что оливки очень полезны.А насчет уксуса можно много спорить

kitti007, почему у Форельки нет фактов? Есть - личный опыт. Но это может быть индивидуальной реакцией организма, как и на многое прочее.

Forellka, как ты там написала жирным-прежирным шрифтом? Ну я тебе тоже повторю: вредность я нахожу только в уксусе промышленного изготовления из-за безусловного содержания всяких хим. добавок.

kitti007, СЏ вообще-то РЅРµ апологет СѓРєСЃСѓСЃРЅРѕРіРѕ ускорения метаболизма, РЅРѕ дело РЅРµ РІ расщеплении жировиков Рё прочей жировой ткани, Р° РІ том, что  СѓРєСЃСѓСЃСѓ приписывают (СѓР¶ РЅРµ знаю, насколько справедливо) способность ускорять метаболизм (Р° РЅРµ расщеплять жир).

Форелька,у вас не обоснованый ,не подкрепленный фактами подход,отсутствие логики и чрезмерное утрирование,мне в итоге не стало ясно,за счет чего можно похудеть,принимая уксус?

Пошли Р±С‹ погулять!   или занялись домашней СѓР±РѕСЂРєРѕР№ - СЏ например шкаф Р±СѓРґСѓ сегодня разбирать СЃРѕ шмотками Рё СѓР±РѕСЂРєР° всей квартиры!

kitti007

РІРѕС‚ РІРѕС‚... РЅСѓ шо Р·Р° СЃРїРѕСЃРѕР±С‹, то совсем ничего РЅРµ едят, СЃРёРґСЏС‚ РЅР° диване Рё плачут что "вес встал, Р° ведь целых 2 огурца соленых Рё РїРѕР» литра обезжиренного молока выпила Р·Р° день" то СѓРєСЃСѓСЃ шмуксус, то еще что. 

Китти, о их вреде тоже речи не велось ...

а про пользу оливок тебе не стоит рассказывать? - а там ведь мерзкий, противный, убивающий всё живое - уксус

РЇ Рё РЅРµ стремлюсь его пить-РЅРµ вижу РѕР±РѕСЃРЅРѕРІР°РЅРѕР№ цели.

К тому же,разве кто-то говорил ,что маринованые огурцы несут массу пользы?

Китти, если у вас аллергия на яблоки - то вам уксус тоже нельзя)))))

Ещё раз повторю (для тех, кто не дочитывает до конца): процент содержания уксуса в этом напитке - 1/20, т.е. 5% ... в маринованых, консервированых огурцах, помидорах и т.д. и т.п. - не менее 20% жидкости - уксус, и причём не яблочный, а кислотный ...

поговорим о вреде маринованых продуктов? и скорости зарабатывания язвы при ежедневно потреблении 1 маринованого корнишона или 1 оливки?

Кредо59, а в чём несомненность уксусного вреда?

Если кислотность повышена,Р° это часто встречается,то можно Рё гастрит Рё СЏР·РІСѓ Рё СЌСЂРѕР·РёСЋ Рё РІСЃРµ вместе.РЈРєСЃСѓСЃ РЅРµ может ращеплять отложившийся Р¶РёСЂ,жир РІ жировиках Рё РїРѕРґ кожей,РЅР° внешних стенках кишечника Рё С‚. Рґ. ,Р° СѓРєСЃСѓСЃ РІ желудке,так РіРґРµ логика???

с желудком у меня по сей день всё в порядке! (и не только с ним)

принимать его нужно, Нектарина, натощак - т.е. на голодный желудок ... лучше до чистки зубов, потому что потом минут 20 - 30 рекомендуется ничего не есть ... как раз пока умоешься, накрасишься и т.д. и т.п. ... мёд в нём не обязателен ... но если ты не любишь кисловатые напитки, то лучше добавить ...

Проблема в том ,что у нас яблочный уксус делают из уксусной эссенции,а после нее 100%гарантирована язва.Сделайте сами,может и поможет

Forellka, в этих целях надо пить не магазинный, а домашний уксус, т.е. тот, который сделали сами. Но это не каждый сумеет - сложная это штука. Т.е. я имею в виду, что домашний уксус безвреден, ибо безо всяческих хим. добавок, стабилизаторов, усилителей и иже с ними. Нет, от магазинного, разумеется, эффект ускорительный будет такой же, как и от собственного приготовления, но и вред несомненный.

"язву от такого напитка не заработать, как невозможно заработать язву ежедневно употребляя фруктовые соки ..." Форелька

Можно! Если на тощак ежедневно пить соки фруктовые (грейпфрут например) свежевыжетые можно! не 100%, но Риск есть

Forellka, и проблем с желудком не было? А как ты его принимала? До или после еды? и как по времени?

РЇ тоже очень РјРЅРѕРіРѕ полезного РїСЂРѕ него слышала! РќРѕ написать можно разное, Р° РІРѕС‚  испробывав РЅР° личном опыте лучше узнаешь истину. РќРѕ Рё портить желудок РЅРµ хочеться,,,,

я ещё лет 10 назад про яблочный уксус много слышала и читала:

так вот, в составе яблочного уксуса, кроме сильно-концентрированного яблочного сока ничего нет ... в нём убойная доза витаминов и микроэлементов ... на нём даже написано, как из него (именно из него!) делается яблочный сок ... к тому же он разбавляется стаканом воды, т.е. 1/20 уксус, а остальное вода ... язву от такого напитка не заработать, как невозможно заработать язву ежедневно употребляя фруктовые соки ...

концентрация уксуса в консервированых огурцах гораздо выше!

а ещё я в своё время, когда у меня вес на 8 месяцев встал, протолкнула его за 3 дня приёма этого напитка натощак по утрам ...

Хорошо, Пони не буду.

Нектарина   РІРѕС‚ летом Рё РІ салаты добавляй, разбавляя оливк. маслом, Р° РЅР° голодный желук только СЏР·РІСѓ заработаешь! Месяц назад РїСЂРѕ  СѓРєСЃСѓСЃ была тут темка, вообщем общими усилиями Рё опытом выяснили что фигня! Р’РѕС‚ РёРјР±РёСЂСЊ, корица Рё вообще РІСЃСЏРєРёРµ травки, перец (РІ умеренном количестве)  - приправы натуральные (без амортизат. Рё прочего) улучшают Рё СѓСЃРєРѕСЂСЏСЋС‚ метаболизм. РќРѕ РЅРµ панацея! Нужно РІСЃРµ РІ комплексе!

Очень интересная информация! Спасибо!

Уже РЅРµ раз РїСЂРѕ него слышала,что очень хорошо улучшает обмен РІ-РІ. Летом регулярно его добавляю РІ салаты,смешиваю СЃ растительным маслом-очень РІРєСѓСЃРЅРѕ получается. РЈРєСЃСѓСЃ яблочный  РјСЏРіРєРёР№ РЅР° РІРєСѓСЃ. Р’ нем нет такой остроты, как РІ обычном!

Согласна с kitti007: 1-2 раза - очень мало.... КСЮНЬКА, твой организм старается сделать запасы на будущее, вот вес и стоит...вот попробуй 5 раз в день,- и напиши, что изменилось. А еще - побольше водички и спорт...

Лучше не рисковать своим здоровьем и забыть про яблочный уксус

прочитала  статью, практически совсем согласна, РєСЂРѕРјРµ пунктов 14,15,20

Спасибо за статью. Очень актуально- сидела и думала над этой проблемой

А яблочный уксус+ мед За сколько минут до еды надо принимать? Кто знает?

Потому  Рё стоит ,что ешь мало.

РњРЅРµ кажется, что если СЏ Р±СѓРґСѓ кушать РїРѕ 5 раз РІ день, СЏ еще РЅР° килограмм 5 поправлюсь, СЏ ем 1- 2 раза РІ день ( небольшими порциями) Рё вес стоит. Уже РЅРµ знаю что Рё делать, хоть совсем СЂРѕС‚ зашивай..

Метаболизмом называют обмен веществ в организме и зачастую именно его замедление является причиной появления лишнего веса. Скорость обмена веществ вполне реально повысить и сегодня расскажет как это сделать.

Существует несколько методов, которые весьма эффективны для ускорения метаболизма и решения проблем лишнего веса, которые были связаны с его замедлением.


1. Пятиразовое питание небольшими порциями. Основной составляющей многих диет является обязательное условие дробления питания. Еда может ускорять обмен веществ, поскольку для того, чтобы переработать потребляемые питательные вещества, расходуется около 10% всех потребляемых за день калорий. Утренний завтрак ускоряет метаболизм организма.


2. Физическая активность и занятия спортом.

Регулярные упражнения с отягощением, бег помогут восстановить мышечную ткань, а также ускорить темп обмена веществ, притом, эффект сохраняется в течение часа после окончания тренировки. Сжиганию жира способствуют и ходьба или езда на велосипеде, словом, любая физическая активность, даже подъем по лестнице или вынос мусора, калории расходуются, даже если не выполнять специальных упражнений.

В конце дня организм замедляет темп обмена веществ, а вечерние тренировки препятствуют этому, притом эффект от них продолжается уже до нескольких часов, т.е. жир может сжигаться даже во время сна. Однако для того, чтобы хорошо спать, тренировку рекомендуется проводить не позднее, чем за 3 часа до сна.


3. Увеличение объема мышц.

Мышечная ткань требует гораздо больше калорий для обеспечения деятельности, чем жировая. Ежедневно полкилограмма мышц расходуют 35-45 калорий, Р° полкилограмма жира – только 2 калории. Это означает, что чем большее количество мышечной массы Сѓ человека, тем больше калорий РѕРЅ сжигает, даже если РІРѕРІСЃРµ ничего РЅРµ делает, Р° СѓР¶ тем более, если занимается спортом.


4. Массаж для коррекции веса.

РџСЂРё антицеллюлитном массаже, РїСЂРѕРІРѕРґРёРјРѕРіРѕ СЃ достаточно сильным воздействием, разгоняется РєСЂРѕРІСЊ, прокачивается лимфа Рё как результат – ускоряется обмен веществ. Кожа становится более эластичной, особенно если массаж проводился СЃ использованием специального геля.

Медовый массаж повышает способность мышц к самовосстановлению, улучшает кровообращение и ускоряет метаболизм в организме.

Благодаря вакуумному массажу улучшает микроциркуляция крови в тканях, ускоряет обмен веществ, а также помогает выведению из тканей лишней жидкости и токсинов.


5. Баня.

Баня ускоряет обмен веществ в несколько раз. Горячий пар открывает кожные поры, выгоняя скопившуюся грязь и шлаки и учащая сердцебиение. Пар окутывает со всех сторон, ускоряя циркуляцию крови и обменные процессы в клетках. Баня подстегивает и восстанавливает организм.

�нфракрасная баня способна ускорить обмен веществ. �злучение в такой бане усиливает клеточную активность и обеспечивает свободное дыхание кожи.


6. Р’РѕРґР°.

Пожалуй, самым важным участником обменных процессов РІ организме человека является РІРѕРґР°. РћРЅР° – матрица жизни Рё РѕСЃРЅРѕРІР° обмена веществ, РѕРЅР° подавляет аппетит Рё вовлекает РІ обменные процессы отложенные жиры. Недостаток жидкости существенно замедляет метаболизм, поскольку РІ этом случае главной задачей печени становится РЅРµ сжигание жиров, Р° восстановление запасов жидкости РІ организме.


7. Ароматерапия.

Снять боль в мышцах, расширить кровеносные сосуды, улучшить кровообращение и ускорить обмен веществ поможет можжевеловое масло. С ним можно принимать горячие ванны, но длительностью не более 5-10 минут. Такие ванны улучшат потоотделение и усилят обменные процессы в организме.


8. РЎРѕРЅ.

В период фазы глубокого сна в организме вырабатывается гормон роста, который не только обновляет клетки головного мозга, но и ускоряет обмен веществ и сжигает калории, что приводит к потере веса.


9. Солнечный свет.

Р’ ясный, солнечный день даже настроение улучшается, ведь солнечный свет положительно влияет РЅР° общее состояние организма, стабилизирует Рё активизирует его защитные силы. РќРµ стоит сидеть РІ помещении РІ солнечный день – солнце поможет Вам активизировать обмен веществ Рё синтезировать витамин Р”.


10. Кислород.

Благодаря кислороду обмен веществ ускоряется и сжигается подкожный жир.


11. Спокойствие, только спокойствие.

Во время стрессовых ситуаций высвобождаются жировые кислоты, которые по кровеносной системе перераспределяются по организму и откладываются в жир. Для того, чтобы снизить последствия стресса, можно:

- посидеть спокойно с закрытыми глазами несколько минут;

- вспомнить приятные слова или подумать о чем-то приятном;

- медленно глубоко вдохнуть несколько раз, расслабляя мышцы от кончиков пальцев ног до макушки;

- сделать самомассаж шеи. Для этого большие пальцы СЂСѓРє поместите РїРѕРґ уши, Р° остальные – вдоль затылка. Всеми пальцами делайте небольшие круговые движения РІ течение 5-10 секунд.


12. Секс.

Оргазм, получаемый во время занятий сексом, насыщает кровь кислородом, улучшает питание тканей и ускоряет обмен веществ.


13. Контрастный душ.

Контрастный душ желательно принимать с понижением температуры от 34 до 20 градусов, но заканчиваться он должен всегда холодной водой. Контрастный душ сохраняет упругость тела, усиливает обмен веществ.


14. Яблочный уксус.

Яблочный уксус содержит ряд ценных минеральных веществ, таких как калий, который нормализует нервную систему, и органических кислот, таких как уксусная, яблочная, лимонная, щавелево-уксусная и другие. Яблочный уксус слегка понижает аппетит и тягу к сладкому, стимулирует обменные процессы в организме и ускоряет катаболизм жиров, т.е. их расщепление.

Все органические вещества, содержащиеся в яблочном уксусе, вырабатываются организмом, поэтому разговоры о вреде яблочного уксуса беспочвенны.

Процесс приема яблочного уксуса с целью похудения весьма прост: столовая ложка яблочного уксуса и половинка чайной ложки меда на стакан воды. Размешать и принимать перед едой. Напиток, принятый с утра, придаст энергию и будет способствовать пищеварению. Летом в напиток можно добавлять лед, а зимой слегка разогревать. Эффект от такого напитка намного лучше, чем от чая, кофе или пересахаренных газировок.

Для похудения нужно принимать РѕРґРЅСѓ РґРѕР·Сѓ яблочного СѓРєСЃСѓСЃР° (1 СЃС‚. Р».) Р·Р° завтраком, вторую – днем, третью – РЅР° ночь.

Полезен уксус и для растираний, особенно в областях целлюлита или растяжек. Он придаст коже свежесть, гладкость и поможет уменьшить объемы.


15. РџРёРІРѕ.

Доказано, что пиво способствует омоложению клеток и ускоряет обменные процессы в организме.


16. Жирные кислоты.

Жирные кислоты Омега-3 отвечают за регулирование уровня лептина в организме. Ряд ученых утверждает, что именно этот гормон отвечает за скорость обмена веществ, а также за то, сжигать или накапливать жир в данный момент.

Американские медики провели эксперименты на мышах и выяснили, что с понижением уровня лептина повышается скорость метаболизма и сжигание калорий. Британские ученые провели наблюдение за племенами аборигенов, одни из которых регулярно употребляли рыбу, а другие вовсе не знали, что ее можно есть. Уровень лептина в крови у первых был в пять раз ниже, чем у вторых.

Если Вы не переносите рыбу, то и это не проблема. Рыбий жир в настоящее время повсеместно продается в аптеках. Французские диетологи говорят, что всего 6г жиров в день, замещенных рыбьим жиром, помогут ускорить метаболизм настолько, что за 12 недель потеря веса составит не менее 1 кг, даже если больше ничего не делать.

�нформация: о рыбьем жире и его разновидностях мы писали здесь.


17. Белок.

Для того, чтобы усвоить белковую пищу, организм затрачивает куда больше времени, чем на легкоусваиваемые жиры и углеводы. Американские ученые провели эксперименты на тех, кто желал похудеть, и выяснили, что по энергозатратам, то есть затратам калорий, процесс переваривания белка почти в 2 раза затратнее. Датские же исследователи утверждают, что 20% добавка белка в ежедневный рацион повышает затраты калорий на 5%.


18. Витамины.

Витамин В6 и ряд других способны ускорять обмен веществ в клетках.

�нформация: о витаминах подробнее мы писали здесь.


19. Фолиевая кислота.

Фолиевая кислота в больших количествах содержится в моркови. Она укрепляет иммунную систему, очищает и ускоряет обмен веществ в организме.


20. Кофеин и EGGG.

Канадские диетологи утверждают, что трехразовый прием кофеина в сочетании с 90 г. EGGG помогают избавиться от 25 ккал в день, даже при полном отсутствии физических нагрузок. Опять же канадские военнослужащие провели тесты, которые показали, что чашка утреннего кофе на половину дня повышает выносливость и повышает уровень насыщения крови кислородом. Кофеин ускоряет сердцебиение, что ускоряет сжигание калорий. EGGG возбуждает мозг и нервную систему, что также приводит к ускорению метаболизма. В экстракте зеленого чая присутствует натуральный связанный кофеин, что на 10-16% повышает уровень обмена веществ, а также способствует высвобождению накопленных жирных кислот.


21. Капсаицин.

Капсаицин – это вещество, которое придает остроту перцу. РћРЅРѕ учащает сердцебиение Рё может повысить температуру тела. Р�сследования свидетельствуют: порция острой пищи РЅР° четверть повышает метаболизм РЅР° 3 часа, спустя непосредственно прием пищи Рё избавление РѕС‚ последствий РІ РІРёРґРµ жжения РІ горле.

Без особых усилий можно избавиться РѕС‚ 305 ккал РІ день, употребляя легкие закуски, приправленные красным острым перцем. Р’ самый трудные офисные часы – после 15-00 – повысить энергетический уровень РїРѕРјРѕРіСѓС‚ чипсы СЃ красным перцем. Доказано, что именно РІ это время понижается общий тонус организма Рё уровень метаболизма.

Если особо не увлекаться, а употреблять пару-тройку острых чипсин каждые три часа, то это пойдет только на пользу рабочему процессу.


22. РҐСЂРѕРј.

Хром регулирует поступление сахара в кровь, перерабатывает жиры и углеводы, а, значит, ускоряет обмен веществ.


23. Кальций, клетчатка, углеводы.

Организм достаточно медленно усваивает углеводы в сочетании с клетчаткой. Фактически на протяжении целого рабочего дня поддерживается достаточный уровень инсулина в крови. Когда же уровень инсулина нестабилен, то организм воспринимает это как опасный сигнал и на всякий случай начинает запасаться жиром. Если же с уровнем инсулина полный порядок, то скорость метаболизма может увеличиваться на 10%, а иногда и выше.

Метаболизм может ускорять и кальций. Британские диетологи установили, что люди, имеющие лишний вес, худели вдвое быстрее, увеличив потребление кальция до 1200-1300 мг. Те же, кто потреблял обычную дневную дозу кальция, худели в пределах нормы.


24. Грейпфрут.

Хитом диет для похудения грейпфрут стал из-за своей способности улучшать пищеварение и ускорять обменные процессы в организме.


25. Лимон.

Лимон применяют во время лихорадок, при нарушениях обмена веществ и гастрите, он прекрасно повышает иммунитет. Во время тренировок можно пить негазированную воду с добавлением лимона, это поможет ускорить процесс сжигания жира и активизирует метаболизм.


26. Фруктовые кислоты.

Многие фруктовые кислоты ускоряют обмен веществ и позволяют сбросить лишние килограммы, к примеру, вещества, которые содержатся в яблоках, способствуют метаболизму.


27. Растительная пища.

Только один факт: вегетарианцы обладают повышенным метаболизмом.


28. Йод.

Йод активизирует работу щитовидной железы, которая отвечает за обмен веществ в организме. Много йода содержит морская капуста, а дневная норма йода содержится всего в 6 семечках яблока.


29. �мбирь и водоросли.

�мбирь и водоросли ускоряют процессы пищеварения и обмена веществ в организме. �мбирь лучше употреблять маринованный. �з морских водорослей наибольшее предпочтение отдается ламинарии и листам нории для суши.

�нформация: водоросли и иные продукты с повышенным содержанием йода следует употреблять осторожно, если есть отклонения в работе щитовидной железы!


Худейте на здоровье!