Провернуть через мясорубку куриные грудки.Сделать фарш.Добавить туда 1 яйцо,специи(можно просто соль и перец).Мелко порезать шампиньоны,натереть сыр на крупной терке.Перемешать грибы и сыр.Из куриного фарша сформировать 2 небольших шарика и расплющить их.В середину одного положить фарш из грибов,сверху накрыть другим.Сформировать котлету.Готовить в пароварке,мин 15.В зависимости от размера.
