AnastasyaF, признак органического вещества это химический состав, в частности наличие углеводородов. Микроволновая печь всего лишь заставляет "скакать" атомы водорода, тем самым разогревая продукты. Микроэлементы - не органические вещества, на них не воздействуют температуры (будь то даже жарка). А вот витамины, аминокислоты одинаково уничтожаются что при варке в кастрюле, что при варке в микроволновке.
Diet-Баллов: 21300
12-ое июня 2012 14:22
Я не пользуюсь МВ, читала, что при таком способе приготовления все органические вещества превращаются в неорганические, т.е. пустые мертвые калории
Diet-Баллов: 537
Город: Kamchatka
8-ое июня 2012 22:51
Гречку залить горячей водой 1/2 в МВ на 3 мин. макс. мощность, 8 мин. средняя мощность. Варю в горшочке с крышкой 1л объемом.
