очевидцы утверждают что заморская ПАПАЙЯ похожа на морковку с дынным вкусом, что ж , я склонна в это верить ...
----------------------------------------------------------
морковь нарезать произвольно(у меня молоденькая мелкая) отварить до полуготовности (чтобы внутри осталась хрустящей) ...
БЕЛКОВО-ДЫННАЯ ПЕНКА
взбить в миксере-блендере вареные яичные белки, дыню и сливки, добавить мед по вкусу и щепотку СОЛИ ... можно добавить также лимонную цедру, щепотку имбиря или корицы по желанию
горячую морковь выложить на тарелки, залить пенкой.
-----------------------------------------------------------------
это достаточно сладкое горячее блюдо, отлично заменит вам ужин и поднимет настроение!! ...
дыню можно заменить в зимний период на БАНАН ...
жаль фото не передаст бесподобный аромат этого блюда ...
