Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Выпечка
Диетическое шоколадное овсяное печенье (Lapundrik)

Информация:

2010-01-24 Автор: Lapundrik
Создан: 24.01.2010 (2010-01-24)
Время подготовки: 10
Время приготовления: 25
Количество порций: 16

Ингредиенты

овсяные хлопья - 200 грамм
изюм и другие цукаты - 60 грамм
молоко - 70 грамм
банан - 1 шт.
шоколад - 10 грамм
кокосовая стружка - 10 грамм (по желанию)
Состав:
На 1 порцию (28.1 г.):
Калории:  70.2 ккал.
Жиры:  1.3 г.
Углеводы:  13 г.
Белки:  1.8 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Молоко стерилизованное 3.2% жирности (70.0 грамм)
[?]Хлопья «Геркулес» (200.0 грамм)
[?]Бананы, необработанные (100.0 грамм)
[?]Шоколад горький (10.0 грамм)
[?]Изюм, без косточки (20.0 грамм)
[?]Орехи, мякоть кокоса, сушеная (обезвоженная), подслащенная, в виде хлопьев, упакованная (10.0 грамм)
[?]Цукаты (40.0 грамм)

Как Приготовить

Пропорции даю конкретно те, по которым и готовила. В принципе можно добавить больше того ингредиента, который по душе.


Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке).
Добавить изюм, цукаты, кокосовую стружку, тёртый шоколад.

Банан взбить с молоком до однородной консистенции (он у нас будет связующим звеном и заменит яйцо в этом рецепте).

Смешать хорошо все компоненты.

Форму выложить бумагой для запекания.
Чайной ложкой брать тесто, формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.

Выпекать 20 минут при 200*С.

Я немного добавила воды на дно противня чтобы печенье не было слишком сухим. Но если любите похрустеть, то эту процедуру можно опустить. ;))

Приятного аппетита! :)


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Diet-Баллов: 4862
diet-почта

19-ое апреля 2016   12:31
Испекла. Добавила яйцо и немного сахара,т.к.нет изюма и каплю теплой воды,а еще немного грецких орехов. Вкусно,но изюма не хватает,т.к.сахара я реально положила очень мало. Буду еще делать,но с изюмом и добавлю корицу,у меня муж любит корицу. Спасибо за рецепт.
 
Diet-Баллов: 427
diet-почта

5-ое марта 2016   21:26
Готовила все по рецепту, единственное что не добавляла шоколад и кокосовую стружку. Ну три ч.ложки сахара. Очень вкусно получилось.
 
Diet-Баллов: 3007
Город: Харьков
diet-почта

11-ое февраля 2012   17:48
Отличное печенье!!!!!!!!!!!!!! Всем советую приготовить!!
 
Diet-Баллов: 1260
diet-почта

6-ое февраля 2012   22:59
И оно вправду диетическое???!!!!0_о уух)))
 
Diet-Баллов: 1896
diet-почта

24-ое июня 2011   12:47
А я раскладываю тесто по маленьким силиконовым формочкам - получаются отличные кексы, не только вкусные, но и красивые.
 
Diet-Баллов: 1896
diet-почта

24-ое июня 2011   12:46
В микроволновке ничего хорошего не получается. Проверено.
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

24-ое апреля 2011   13:18
Если не хочется добавлять банан, возьмите яйцо. :)

В микроволновке может получиться не совсем то, что надо. Может выйти сухарик или недопечённое печенье.
Никогда не пекла так. Рискованно.
 
Diet-Баллов: 392
diet-почта

25-ое марта 2011   21:39
Скажите, пжл, кто-нибудь, а возможно ли его запекать в микроволновке???
 
Diet-Баллов: 1288
diet-почта

17-ое марта 2011   16:58
хочу тоже попробовать
а если я не хочу добавлять банан, что мне взять в качестве связующего звена?
 
Diet-Баллов: 11081
diet-почта

13-ое марта 2011   20:48
приготовила. впечатление не однозначное...печенье вроде вкусное, но очень уж жесткое и сухое.
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

21-ое января 2011   14:00
Как давно сюда не заглядывала. Столько комментариев! :))
Спасибо большое всем!

Молоко можно смело заменить на воду. Ничего особенного в этом нет. Немного изменится вкус, но зато получится абсолютно постный вариант. Можно заменить соевым или кокосовым молоком. Сейчас можно найти кокосовое молоко в порошке. Для печенья - то, что надо!
Сухофрукты и цукаты можно добавлять любые по желанию и смело экспериментировать со множеством вариантов.

Фрёкла, спасибо!
Отличное сочетание! :)
 
Diet-Баллов: 26674
Город: Южно-Сахалинск
diet-почта

15-ое декабря 2010   4:06
Хороший рецепт, спасибо) На выходных обязательно приготовлю!
 
Diet-Баллов: 2993
diet-почта

16-ое ноября 2010   13:53
сделала:)))) очень довольна:)))) теперь не надо искать в магазине не сильно сладкое печенье:))) правда я все-таки часть овсянки залила кипятком на несколько минут - получились достаточно мягкие печенюшки, потом даже досушивала немного при 100 градусах
 
Diet-Баллов: 2993
diet-почта

14-ое ноября 2010   18:55
хоть щас беги в магазин за хлопьями..... прям терпежа нет - хочу приготовить.... А как думаете, если часть хлопьев размочить - а потом воду слить и в пюрешку? не мягче будет?
 
Diet-Баллов: 25423
diet-почта

30-ое октября 2010   23:43
рецепт замечательный
Спасибо тебе, Lapundrik, у меня уже много твоих рецептов подсобралось:))

Идея по ходу: если молоко заменить соевым или кокосовым - получится абсолютно постный рецепт, если кому нужно.



 
Diet-Баллов: 1807
Город: Полтава
diet-почта

25-ое сентября 2010   22:32
Клас!Я когда-то что-то типа того готовила.Только с яйцом и медом,без стружки,бананов и орехов,добавив немного ржаной муки и какао.Было вкусно!
 
Diet-Баллов: 31825
diet-почта

25-ое сентября 2010   7:53
пеку по этому рецепту почти год, перепробовала разные варианты. для меня вкуснее всего с бананом, корицей вместо кокоса, и тертым горьким шоколадом. С какао вкус не тот. Ну и изюма сколько надо - он сладость добавляет
 
Diet-Баллов: 36
diet-почта

14-ое августа 2010   17:17
Получилось очень вкусное печенье! Большое спасибо за такой полезный рецепт!:)
 
Diet-Баллов: 160
diet-почта

24-ое июля 2010   19:51
Я обожаю авсяное печенье,обязательно попробую твой рецепт!!!Уже слюнки текут:-)
 
Diet-Баллов: 22560
Город: Киев
diet-почта

29-ое июня 2010   1:16
А вместо молока воду можно использовать? Или чуток масла подсолнечного? Хочу постные печеньки сделать, молоко и шоколад не вписываются. Вместо шоколада какао, а вот чем молоко заменить?
 
Diet-Баллов: 16899
Город: Донецк, Украина
diet-почта

5-ое июня 2010   16:44
Делала с корицей, ванилью, заменителем сахара и какао вместо шоколада. Цукаты не ложила. Под бумагу налила воду, сверху бумагу смазалаДелала с корицей, ванилью, заменителем сахара и какао вместо шоколада. Цукаты не ложила. Под бумагу налила воду, сверху бумагу смазала маслом, и печеньки отдирать не пришлось. Отставали легко. Сьедобно, спасибо!
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

24-ое марта 2010   19:54
А вторую половину добавить с первой.
В смысле "смешать все компоненты". :))
 
Diet-Баллов: 1458
diet-почта

14-ое марта 2010   17:43
В начале рецепта написано, что нужно измельчить половину хлопьев. А про вторую половину потом ничего не сказано... Что с ней делать? ))
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

1-ое марта 2010   0:11
Лиор, спасибо! :)
Интересная замена. Корицу я пока не добавляла. Надо будет попробовать. ;))
 
Diet-Баллов: 20589
diet-почта

25-ое февраля 2010   13:03
Хороший рецептик.Особенно понравилось,что без яиц.Девочки,можно кокос на корицу заменить...Это специя похудательная и сладкая...и аромат
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

21-ое февраля 2010   21:56
Мариш, смело смазывай маслом бумагу для выпекания.
А для теста должно хватить одного яйца.
При желании конечно можно туда и масла добавить, заменив молоко. Получится настоящее овсяное печенье.
 
Diet-Баллов: 11178
diet-почта

21-ое февраля 2010   21:15
а если заменять банан с молоком на яйцо,то сколько яйиц?и молоко тогда вообще не нужно?или как?
 
Diet-Баллов: 11178
diet-почта

21-ое февраля 2010   11:30
оч хочу попробовать=)интересно,если бумагу для выпекания смазать маслом(мне же не страшно кк увеличить) то не прилипнет?или от этого не зависет?буду ждать ответа)
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

15-ое февраля 2010   16:00
TiaS, я наверное опоздала с ответом...
Да, конечно можно. )
 
Diet-Баллов: 12677
diet-почта

13-ое февраля 2010   11:06
Lapundrik, a можно вместо банана яйцо добавить?) РЕшила приготовить, все ингредиенты есть, а бананы закончились((((.
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

3-ое февраля 2010   17:53
Nadychka, на здоровье! :))
 
Diet-Баллов: 2174
Город: Челябинск
diet-почта

31-ое января 2010   21:10
А этот рецептик мне очень даже нравится!! Спасибо его создателю!!
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

18-ое декабря 2009   13:37
svetmen, спасибо большое за такой отзыв! :))
Очень рада, что рецепт понравился. :)


suvorova, а может туда немного водички добавить?
Помягче станут. :)


Fanni, буду рада, если рецепт пригодится. ;))


Olyavasileva, на здоровье! :))
Буду ждать впечатлений. ;)
 
Diet-Баллов: 3159
Город: Бостон
diet-почта

3-ое декабря 2009   6:50
Обязательно попробую. Надо только овсянку купить...
Спасибо!!!!!!!!!!!!
 
Diet-Баллов: 19870
Город: Питербург
diet-почта

16-ое ноября 2009   19:07
Обязательно попробую приготовить!
 
Diet-Баллов: 10418
Город: Вена
diet-почта

5-ое октября 2009   19:23
с хлопьями чуть лучше, но все равно твердое. но мне оч нравится его на завтрак грызть!!
 
Diet-Баллов: 254
diet-почта

24-ое сентября 2009   12:20
лучший рецепт и действительно диетический,особенно по сравнению с другими рецептами печенья....ОООчень вкусно!Спасибо!
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

15-ое августа 2009   23:54
suvorova, хорошо, что вкусно! :))
А чего дубовое?
Какой результат получился с хлопьями? ;))


Yashka881, надеюсь понравится. ;))
 
Diet-Баллов: 10418
Город: Вена
diet-почта

31-ое июля 2009   17:18
Испекла, было какое-то дубовое, но вкууусное)) В след раз возьму хлопья, а не сплющенный овес :)
 
Diet-Баллов: 793
diet-почта

15-ое июля 2009   18:42
Будем пробовать!!
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

15-ое июля 2009   2:24
Как вариант, можно попробовать. ;)
Вот только я так ещё не пробовала.
Мне кажется, что тесто всё равно муку размочит.
Хотя кто не рискует... ;))
 
Diet-Баллов: 4031
diet-почта

12-ое июля 2009   14:13
Да, я бумагу смочила, и довольно хорошо, но прилипли! Вот появилась идея: может, часть хлопьев смолоть и не добавить в общую массу, а посыпать ею бумагу или обваливать в ней печеньки (как в панировочных сухарях), с той стороны где противень - чтобы не приставали?
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

12-ое июля 2009   1:54
Rogneda, очень приятно, что рецепт получил такое одобрение. :))
У меня печенье тоже часто пристаёт.
Вот как раз когда бумага для выпекания немного смочена водой, то печеньки лучше отстают.
Последний раз пекла в силиконовой форме. Отстали лучше, но на форме остались следы кружочков. С первого раза не отмылись. :))
 
Diet-Баллов: 4031
diet-почта

8-ое июля 2009   20:32
Приготовила, правда не было ни сухофруктов, ни изюма, я просто какао добавила - все равно получилось очень вкусно, и из всех рецептов диетических овсяных печений (я их перепробовала несколько, т.к. такое печенье люблю, и все хочу найти его полезный вариант) самое похожее на "настоящее"! Спасибо за рецепт :)
Кстати, я использовала жидкий заменитель сахара, и получилось еще менее калорийно.
Вопрос у меня один: как сделать, чтобы печеньки не прилипали к бумаге для запекания? Ну все хорошо, а вот к бумаге прилипли - не отодрать!
 
Diet-Баллов: 4031
diet-почта

8-ое июля 2009   20:32
Приготовила, правда не было ни сухофруктов, ни изюма, я просто какао добавила - все равно получилось очень вкусно, и из всех рецептов диетических овсяных печений (я их перепробовала несколько, т.к. такое печенье люблю, и все хочу найти его полезный вариант) самое похожее на "настоящее"! Спасибо за рецепт :)
Кстати, я использовала жидкий заменитель сахара, и получилось еще менее калорийно.
Вопрос у меня один: как сделать, чтобы печеньки не прилипали к бумаге для запекания? Ну все хорошо, а вот к бумаге прилипли - не отодрать!
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

8-ое июля 2009   1:47
СухойЛистик, тут же дело не в калориях, а в том, насколько полезны составляющие.
В торте "Наполеон" много пользы? :)
А это печенье вполне подойдёт диабетикам. Можно совсем исключить сахар, но печенье будет сладким.
И много этого печенья не съешь. Мне хватает двух штучек, чтобы наесться.


Пипетка, почему 150? Там 200.
Упс! Сейчас исправлю.
Я знаешь как делаю?
Прокручиваю хлопья блендером несколько секунд. Так что получается не совсем мука, но и не цельные хлопья.
А можно половину измельчить отдельно и смешать с оставшимся количеством.
Как удобно. :))
 
Diet-Баллов: 230
diet-почта

7-ое июля 2009   23:30
или имеется ввиду половину измельчить а остальную половину так оставить исмешать?
 
Diet-Баллов: 230
diet-почта

7-ое июля 2009   23:29
Скажите, написано "половину хлопьев... половину от 150 грамм или как ??"
 
Diet-Баллов: 59376
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

7-ое июля 2009   21:43
Простите за дебильный вопрос, но почему оно называется диетическим? 250 калорий на 100 г, 46 г улеводов... Не знаю. В сравнении с тортом "Наполеон" разве что.
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

7-ое июля 2009   20:44
А моё печенье сегодня в рецепте дня! :))
Ура! :))

Спасибо всем за комментарии! :)

Сегодня сама испекла это печенье.
На этот раз с сушёными вышнями, сушёной клубникой, курагой и без шоколада и кокосовой стружки.

Очень вкусно! :)


Катюша, спасибо! :)
Ты пробовала?
Я рада! :))
Будем теперь знать, что приготовление можно значительно упростить, использовав мюсли. ;)
 
Diet-Баллов: 33196
Город: Москва
diet-почта

7-ое июля 2009   16:20
Танюш, Алёна-Бархат, развеиваю ваши сомнения - из мюсли получается отлично, особенно если в мюсли орешки есть.
Танюшка, печенье получается изумительное!
 
Diet-Баллов: 18533
diet-почта

7-ое июля 2009   15:53
уже захотелось такого печеньца!!! ням-ням...))) надо приготовить )))
 
Diet-Баллов: 5013
diet-почта

7-ое июля 2009   10:40
интересный рецепт! звучит заманчиво! ))))
 
Diet-Баллов: 83604
diet-почта

7-ое июля 2009   1:38
Судя по составу просто класс! Обязательно попробую )))
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

13-ое июня 2009   1:18
Алёна, а почему нет?
Там уже все составляющие есть.
Как раз будет интересный эксперимент. ;))
 
Diet-Баллов: 41657
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
diet-почта

12-ое июня 2009   22:49
Лап, как считаешь, а из мюсли можно сделать? По сути те же овсянные хлопья там...?
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

22-ое апреля 2009   15:30
Oljka2003, молодец, что экспериментируешь! :))
Рада, что рецепт понравился. :)
 
Diet-Баллов: 345
diet-почта

13-ое апреля 2009   23:22
Очень вкусненькое печеньице. Я сухофрукты добавила! В следующий раз и какао добавлю! Супер! Иногда хочется что-нибудь погрызть, а тут печеньки под рукой, и не жирные, и полезные)!! Класс!!
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

14-ое марта 2009   22:39
Оля, попробуй! :)
В этом рецепте полёт для фантазии огромный!
Основа - овсянка, молоко и банан. Остальное - всё, что есть под рукой.
Какао, орешки, любые сухофрукты в любых комбинациях.
 
Diet-Баллов: 8459
diet-почта

13-ое марта 2009   12:56
Вкусняшка, судя по составу. :-) И жиров мало, надо попробовать. Наверное, вместо шоколада какао можно.
 
Diet-Баллов: 42946
Город: Москва
diet-почта

3-ое февраля 2009   10:47
Привет! :)

Я лила воду под бумагу для запекания. Буквально пару столовых ложек.
 
Diet-Баллов: 13045
diet-почта

30-ое января 2009   19:01
вопрос назрел такой , куда лить воду если на противне лежит бумага ? 0_о
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Суп с рисом
лук - 1 шт масло - 1 ст. ложка вода - 2,5 литра рис - 100 г картофель - 4 шт томатная паста - 2 ст. ложки соль - по вкусу приправа - 1 ч. ложка фрикадельки - 14 шт
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2017 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.