Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Вторые блюда
Тесто для пельменей/мантов/вареников (пельмени, манты, вареники) от Бархат

Информация:

2008-12-04 Автор: БАРХАТ
Создан: 04.12.2008 (2008-12-04)
Время подготовки: 3
Время приготовления: 3
Количество порций: 15

Ингредиенты

вода
мука
соль
яйцо
Состав:
На 1 порцию (31.2 г.):
Калории:  73 ккал.
Жиры:  0.6 г.
Углеводы:  14.1 г.
Белки:  2.5 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Яйцо целое (55.0 грамм)
[?]Соль поваренная пищевая (2.0 грамм)
[?]Вода, в бутылке, негазированная, Калистога (110.0 грамм)
[?]Мука высший сорт хлебопекарная (бренд "Квартал") (301.0 грамм)

Как Приготовить

Так как часто делаю манты в пароварке, а начинка разная, решила посчитать начинку отдельно, а тесто отдель, дабы потом опять не пересчитывать все, а просто добавлять тесто и начинку отдельно какую надо. Это удобно!

Смешать воду, муку, 1 яйцо и соль. Вымесить крутое тесто, раскатать тонко, порехать на квадраты (для мантов) или кружочки вырезать стаканом (для пельменей или вареников...).
Из этого количества теста у меня получилось 15 шт. крупных мантов. Счита.ю тесто как на 15 порций условно

Начинку для мантов из тыквы и яблок вы можете посмотреть, набрав в поисковике рецептов БАРХАТ или НАЧИНКА

ОТнесу рецепт к категории 2 блюда, так как из этого теста не делается выпечка, а делаются 2 блюда


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Diet-Баллов: 17643
Город: Пермь
diet-почта

25-ое августа 2013   8:37
удобно!
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
легкий суп из вермишели
курица, вермишель-паутинка, лук, морковь, зелень
 

На правах рекламы

Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2013 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика