В фарш добавить яйцо, специи, соль - сформировать фрикадельки и опустить в кипящую воду. Снять пенку. Посолить-поперчить по вкусу. Добавить в бульон мелко порезаный лук, морковь. Минут через 10 добавить порезаный соломкой (или как кто любит) картофель, довести до готовности и добавить плавленый сыр. После того как сыр полностью раствориться, дать прокипеть 3 минуты и выключить суп. Добавить зелень. Приятного аппетита!
И я тоже сегодня готовила его))) присоединяюсь к предыдущему комментарию, только тефтели я все ж по своему сделала с добавлением геркулеса и клетчатки и из мяса кролика))) Позже обязательно пересчитаю этот рецептик под себя.
Diet-Баллов: 300
8-ое декабря 2010 23:49
оооочень вкусный супчик!))) не устояла перед ним даже на ужин)
