 |
Итальянская кухня
|
 |
|
Панна котта (MURASH), 90кк/100гр 
|
|
Информация:
2013-04-23
Автор:
Создан: 23.04.2013
Количество порций: 6
Тип: Низкокалорийные рецепты
Событие: Вечеринка
Итальянская кухня
Ингредиенты
Сливки пастеризованные 20.0% жирности 100.0 грамм удалить
2. Сахар-песок 20.0 грамм удалить
3. Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20.0 грамм удалить
4. молоко PARMALAT 0,5% 200.0 грамм удалить
5. Йогурт VALIO, 2,5%, без добав. 200.0 грамм удалить |
|
|
 |
| На 1 порцию (88.3 г.): |
|
Калории: 84 ккал.
|
|
| Жиры: 4.3 г. |
|
| Углеводы: 5.6 г. |
|
| Белки: 5.5 г. |
|
|
|
|
Ингредиенты из расчёта калорийности:
[?] (100.0 грамм)
[?] (10.0 грамм)
[?] (20.0 грамм)
[?] (200.0 грамм)
[?] (200.0 грамм)
|
|
Как Приготовить
1. Для приготовления панакоты высыпаем желатин в миску и заливаем теплой кипяченой водой для набухания (как указано на упаковке).
2. В кастрюлю наливаем сливки, молоко добавляем сахар.
3. Ставим полученную смесь сливок с сахаром на плиту и доводим будущую панакоту до кипения, помешиваем, до растворения сахара.
4. Убираем кастрюлю с огня, выливаем в нее размоченный желатин. Перемешиваем, остужаем.
5. Йогурт взбиваем блендером или миксером.
6. Смешиваем все вместе.
7. Разливаем по небольшим формочкам, пиалкам или чашкам и ставим в холодильник для застывания, на 5-6 часов.
8. Переворачиваем готовую панакоту на тарелки или блюдца и поливаем любым фруктовым сиропом, вареньем, шоколадной глазурью и подаем к столу.
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
15-ое мая 2013 19:25 А чем можно заменить йогурт именно этой марки (у нас такой не продается)? |
| |
|
|
|
