А это другой полюс борьбы с "плато". Загруз.

Главный принцип - обман организма.
6 дней питания по правилам (коридор КК и БЖУ,
а один день в неделю следует очень хорошо кушать, практически без ограничений.
В этот день нужно сделать так, чтобы организм выключил режим экономии жира!
Для этого недостаточно просто обожраться торта, как свинья перед убоем. В торте есть только сахар и жир - это не выключит запасание жира...
В день обжорства нужно обжираться правильно. Надо наесться печеного или жаренного под крышкой картофеля, мяса, можно даже колбасы, сосисок, пельменей. В этот день можно есть в течение дня раза 4, примерно равными порциями. Жировой механизм не успеет врубиться, а организм, получив калорий больше, чем в обычные дни (т.е. без дефицита), отключит лампочку опасности и вы будете продолжать худеть.
Еще раз повторяю, один раз обожраться тортом с кремом не достаточно, это перебъет истинный голод метаболизма, поэтому сконцентрируйтесь на высокобелковом блюде и картофеле, идеально - шашлык. Поверьте, этим вы выпустите зверя намного лучше, чем просто съев любимые сладости.
Мы худеем не в частности а в принципе.
Т.е. организм не худеет за один день, он сначала подстраивает свой метаболизм под потребляемые калории, анализирует съеденное и так далее. Потом, по результату анализа, он выдает результат: накапливать жир или сжигать его. Это называется инерцией... Иными словами, если вы много ели, то организм привык к определенному режиму питания и сдвинуть его на неделю "чудо диеты" не получится, потому что для изменения режима организма необходимо время, часто это не меньше 3-4 недель...
Зато потом, когда инерция будет работать на вас, запретный день не сможет изменить новый режим. Получится, что вы лишь снимете психологическое напряжение и обманете организм...

Но если вы не запустили свой метаболизм на программу сжигания жира, то одна-две печенюшки лишь добавят 50-100 грамм жира в ваши бока.