• 150г кураги (мягкой)
• 100г сушеного ананаса (или другой фрукт по желанию)
• 3/4 стакана поджаренного миндаля
• 1 стакан (220г) овсяных хлопьев
• 100-150мл апельсинового сока
1. Все ингредиенты сложить в блендер и перемолоть несколько раз, пока масса не будет похожа на липкое тесто.
2. Смазать бумагу для выпечки маслом, выложить на нее массу, утрамбовать (лучше в форме для выпечки хлеба). Отправить в холодильник на часок.
3. Затем нарезать и украсить по желанию.
----------------------
Салат.. Ну он без названия пока. Фасоль красная и белая, кукуруза - консервированные, капуста пекинская - порезать, сыр - косичка, орехи грецкие (вроде бы можно сухари), ах да - шампиньоны обжарил на сковороде, лук репчатый, помидоры свежие все порезал в кучу, заправку делал сам, не знаю как, не спрашивала. Было очень вкусно. Сверху посыпал укропом.
|