Тортик от Инны
5 белков взбить в крепкую пену, отдельно смешиваю 3 желтка,10таб сахзама, 40-50гр овсянки перекрученной в муку и взбиваю эту смесь, потом аккуратно, чтобы не посадить белки смешиваю обе части и в духовку.А крем делала по дюкану сгущенку.Там обезжиренное сухое молоко смешать с 1% жидким молоком, сахзам, какао и варить до густоты помешивая.Очень вкусно получается, ну а когда и йогуротом заливаю и фруктами украшаю
|