Калорийность( на 1 порцию- 5 печенек) - 156 ккал Отлично подходит для завтрака или закуски в течение дня. Оно практически не содержит жиров и обладает низкой калорийностью. Ингредиенты на 5 порций (1 порция - 5 печенек): -1 стакан овсянки -1/3 стакана пшеничной муки -1/2 чайной ложки соды или разрыхлителя -2 чайные ложки корицы -1/3 стакана яблочного пюре (можно просто потереть яблоко или купить готовое в магазине детского питания, желательно без содержания сахара) -1/4 стакана коричневого (тростникового) сахара -1 яичный белок -щепотка ванилина -1/4 стакана изюма Приготовление: 1. Изюм предварительно помойте и залейте горячей водой на 20-30 минут. Затем хорошенько промокните. 2. Включите разогреваться духовку. Необходимая температура выпечки печенья 300-350 градусов. 3. Соедините овсянку, пшеничную муку, соду и корицу. 4. Смешайте яблочное пюре, сахар, яичный белок и ваниль. 5. Постепенно засыпайте сухие ингредиенты в мокрые и перемешивайте. В конце добавьте изюм. 6. Застелите противень пергаментной бумагой и выкладывайте столовой ложкой тесто, формируя печенюшки. Можно использовать формочки для печенья. 7. Выпекайте диетическое овсяное печенье при 350 градусах в течение 10 минут. Дайте остыть, затем переверните и выпекайте еще 2 минуты. Совет: изюм могут с успехом заменить любые другие сухофрукты и орехи. Чтобы тесто было менее клейким, после того как Вы соединили все ингредиенты, уберите его в холод на 15-30 минут. Приятного аппетита!)
