ЕЩЕ Р РђР— Рћ ЧЕСНОКЕ

В народной медицине чеснок используется для профилактики желудочно-кишечных заболеваний и их лечения, при повышенном кровяном давлении, гриппе, ангине, кожных заболеваниях.

Целебные свойства чеснока давно подтверждены и научными данными. В наши дни чеснок служит одним из главных средств против гриппа. Во время Первой мировой войны использовали сок чеснока, разведенный в воде, для лечения гнойных ран, что лишний раз подчеркивает дезинфицирующее действие этого растения.

Препараты из чеснока применяют при атеросклерозе, кишечных заболеваниях. Чеснок входит в состав такого известного лекарства, как аллохол.

Современные исследования подтверждают, что в странах, где регулярно едят чеснок, меньше распространены сердечные заболевания. Чеснок улучшает состав крови, как бы омолаживая ее, предостерегает от опасных тромбов.

Чеснок богат азотистыми, минеральными Рё экстрактивными веществами. Р’ нем содержатся витамины РіСЂСѓРїРїС‹ Р’ Рё РЎ, бета-каротин, Р° также вещества, повышающие аппетит, нормализующие работу кишечника Рё тем самым регулирующие пищеварение. РћРґРЅР° луковица чеснока содержит РґРѕ 7% белка. Эфирные масла, содержащиеся РІ чесноке, расширяют кровеносные СЃРѕСЃСѓРґС‹, способствуют улучшению кровообращения. Р’ чесноке, как Рё РІ луке, РјРЅРѕРіРѕ фитонцидов – бактерицидных веществ, уничтожающих РјРЅРѕРіРёРµ РІРёРґС‹ болезнетворных бактерий.

Американские ученые-медики, проводившие в Хьюстоне научные эксперименты, пришли к выводу, что чесночное масло может обладать противораковым действием. Они также считают, что чеснок способен снизить уровень сахара в крови и увеличить количество инсулина, что весьма важно для больных диабетом.

Большое количество связанного йода, содержащегося в чесноке, способствует улучшению обмена веществ. Официальная и народная медицина рекомендует съесть 2-3 зубчика чеснока для устранения головной боли и улучшения сна. А для укрепления и роста волос сок чеснока втирают в кожу головы.

Для улучшения пищеварения и аппетита, снятия болей в кишечнике, повышения сопротивляемости к инфекционным заболеваниям рекомендуется натереть чесноком корку хлеба и съесть ее во время обеда (или съедать по 3 дольки чеснока с простоквашей перед ужином за 30 минут до еды).

Чеснок регулирует деятельность пищеварительного тракта, улучшает работу органов дыхания, оказывает снижающее сахар действие, хорошо заживляет раны (обладает бактерицидным и бактериостатическим действием). Он обладает мочегонным, желчегонным, сосудорасширяющим и укрепляющим действием на мелкие сосуды и капилляры.

Чеснок понижает уровень холестерина в крови. Но вместо нескольких целых зубчиков полезнее съесть один раздавленный в прессе: именно при этом выделяется вещество аллицин, регулирующее уровень холестерина.

Долгожители горных районов считают, что не только горный воздух и обилие фруктов, но и лук с чесноком помогают им жить много лет.

Чеснок исключительно полезен взрослым и детям. Однако следует помнить, что самостоятельное применение чеснока в лечебных целях крайне нежелательно. Здесь нужна обязательная консультация с лечащим врачом.

С глубокой древности чеснок используют в пищу. � зимой и летом чеснок служит подкреплением нашему здоровью, поэтому как можно чаще следует употреблять его в пищу.



Чеснок добавляют в соусы, приправы, маринады, подают к первым и вторым блюдам. Но чеснок, как впрочем и другие продукты, имеет свои секреты. А раскроют их нам асы кулинарного искусства:

1. В приготовлении почти всех блюд с чесноком есть всего 2-3 минуты, когда его можно закладывать. Это самый момент выключения огня, плюс-минус 1-1,5 минуты. Если положить чеснок раньше, он либо исчезнет практически бесследно, либо - если его много - даст неприятный горьковатый вкус.

2. Если закладывать чеснок в уже остывшее блюдо, он сведет на нет другие продукты, ничего другого чувствоваться не будет.

3. Чеснок не слишком гармонирует с рыбой, но отлично идет почти к любым морепродуктам: креветкам, крабам и омарам.

4. �з всех сортов мяса лучше всего чеснок сочетается с бараниной.

5. Р’ салаты РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ «СЃР»Р°РґРєРёР№» южный чеснок (РѕРЅ крупный, почти как лук), составляя удачную смесь СЃ помидорами, огурцами Рё зеленым салатом.

6. Рљ отварному РјСЏСЃСѓ, омарам, крабам, вареным Рё запеченным овощам хорошо приготовить французский СЃРѕСѓСЃ «РђР№РѕР»Рё». Для этого надо смешать 2 СЃС‚. ложки истолченного чеснока СЃ РѕРґРЅРёРј желтком, СЃС‚. ложкой горчицы, СЃС‚. ложкой лимонного СЃРѕРєР° Рё чашкой оливкового масла. Смесь посолить, поперчить Рё взбить РґРѕ густоты.

7. Рљ креветкам, вареной или паровой капусте-брокколи незаменим СЃРѕСѓСЃ «Р­СЃРєР°СЂРіРѕ», который очень просто готовится. Надо разогреть ½ чашки оливкового масла СЃ 2 СЃС‚. ложками зелени петрушки Рё 1 С‡. ложкой СЃСѓС…РѕРіРѕ эстрагона, добавить 1 СЃС‚. ложку истолченного чеснока Рё через минуту выключить РѕРіРѕРЅСЊ.

8. По-настоящему для кулинарии годится только свежеистолченный чеснок, а не порошок.

9. Толченый и мелко порезанный чеснок обладает более сильным вкусом и ароматом, чем крупно порезанный чеснок.

Спасибо за хорошие советы .С удовольствием их читаю.

Медики назвали восемь самых полезных напитков

Снижение содержания холестерина. Народные средства. Чеснок

Однако большой ошибкой будет Рё отказаться РѕС‚ современных достижений медицины. Появляются РІСЃС‘  РЅРѕРІС‹Рµ методы диагностики Рё лечения, нужно найти хорошего врача Рё обязательно консультироваться СЃ РЅРёРј,  РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ пожилым, или имеющим хроническую патологию людям.

Р�так,  чеснок. Почему начинаем СЃ чеснока? Это самое простое средство, есть РІ любом РґРѕРјРµ. РљСЂРѕРјРµ того - сезон! Р�дёт РіСЂРёРїРї, Рё данное средство РІ любом случае РЅРµ помешает.

Свежие зубчики чеснока применяют при атеросклерозе (по 2 — 3 в день).
Чесночное масло. РћРґРЅСѓ головку чеснока  РѕС‡РёСЃС‚ить, измельчить (раздавить РІ чесночнице или мелко порезать Рё истолочь). Залить стаканом нерафинированного растительного  масла. Р�деальный вариант - оливкового, РІ этом случае РІС‹ получите прованское масло, правда, обычно его получают горячим СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј. Выдержать смесь РІ холодильнике РІ течение недели.   РџСЂРёРЅРёРјР°С‚СЊ РїРѕ 1 С‡.Р»., смешав СЃ 1 С‡.Р». свежеотжатого лимонного СЃРѕРєР° РґРѕ еды, примерно Р·Р° полчаса. Если начнёте РІ декабре, РІ марте сделайте перерыв РЅР° РѕРґРёРЅ месяц. Потом РєСѓСЂСЃ можно повторить. Прованское масло - чудесная заправка для салатов, гораздо вкуснее, чем просто оливковое.
Настойка чеснока. Чеснок (примерно 5 головок) мелко порезать, засыпать РІ бутылку РІРѕРґРєРё 0,5 Р». Настаивать 7 дней, взбалтывая ежедневно. Варианты приёма разные. Простой -  РїРѕ 5 капель 3 раза РІ день РґРѕ еды РЅР° чайную ложку лимонного СЃРѕРєР° или РІРѕРґС‹.  Р‘олее сложный - увеличение, Р° затем уменьшение количества капель РІ течение месяца РѕС‚ 1-Р№ РґРѕ 15 каждый день Рё РІ обратном РїРѕСЂСЏРґРєРµ.

Целебная зелень

СЕЛЬДЕРЕЙ богат витаминами Рђ, РЎ, Р’1, Р’2, Р Р , Р° также магнием, марганцем, Р№РѕРґРѕРј, железом, медью, кальцием, фосфором. 
Венки из сельдерея не случайно возлагали на головы победителей Олимпийских игр в Древней Греции. Это было символом силы. � не только физической, но и мужской. До сих пор сельдерей используют для повышения функции мужских половых желез и при воспалении предстательной железы. А великий медик средневековья Авиценна считал, что это растение лучше остальных влияет на желудок, приносит пользу толстому кишечнику, мочевому пузырю, почкам.

ПЕТРУШКА содержит глюкозу, фруктозу и каротин, богата фолиевой и никотиновой кислотой, в ней много витаминов Е и В6, содержатся соли калия, кальция, магния, фосфора, железа... Петрушка очень хороша для почек: она стимулирует их работу и обладает мочегонным действием. Сок петрушки понижает давление. Славится и как эффективное дезинфицирующее и отхаркивающее средство. Петрушка во многом схожа с сельдереем - в их корнях содержатся эфирные масла, которые придают ей своеобразный запах и вкус, возбуждающие аппетит и улучшающие пищеварение.

БАЗ�Л�К содержит много каротина, рутина, фитонцидов, витамины С, В2, РР. Это растение частенько берут с собой в походы, потому что оно отменное средство при отравлениях, вспучивании и метеоризме. Врачи рекомендуют есть базилик людям с язвой или гастритом. Если вы бросаете курить - жуйте базилик, он снимет напряжение.

Р’ листьях САЛАТА содержится целый кладезь полезных веществ - витамины РіСЂСѓРїРїС‹ Р’, РЎ, Р , Р•, каротин Рё фолиевая кислота.  РћРЅ улучшает обмен веществ Рё процесс пищеварения, Р° также укрепляет РёРјРјСѓРЅРЅСѓСЋ систему. Поэтому РІ первую очередь его рекомендуют для профилактики инфаркта, малокровия Рё авитаминоза. Рђ еще - РїСЂРё болезнях почек: РѕРЅ обладает мочегонным свойством.

УКРОП считается рекордсменом среди овощей по накоплению витамина С - в нем аскорбинки даже больше, чем в черной смородине! А еще в укропе много минералов - калия, кальция, магния, фосфора, железа. Для гипертоников укроп - ценная находка: он понижает артериальное давление и расширяет коронарные сосуды. Ценен и повышенным содержанием каротина - поэтому так полезен для зрения. Другие свойства укропа: возбуждает аппетит, обладает отхаркивающим, мочегонным свойством, успокаивает нервы. В зеленом укропе витамина С в три раза больше, чем в лимоне. Уровень каротина такой же, как и у помидоров. В нем есть фолиевая кислота, минеральные соли, железо, калий, фосфор, кальций, витамины группы В, Р, РР. Приготовленные из него лекарственные формы снижают артериальное давление, снимают тонус гладкой мускулатуры, повышают секрецию желудочного сока, заставляют активно работать почки, печень, желчный пузырь. � что самое удивительное, укроп обладает поистине камнедробящей силой.

Гречневый лекарь

РџРѕ содержанию жира Рё белка этот злак превосходит РІСЃРµ остальные зерновые культуры, Р° РІ сочетании СЃ молоком может заменить РјСЏСЃРѕ.  Р�звестны Рё целебные свойства гречки:  выводит радионуклиды, увеличивает мышечную силу Рё выносливость, повышает  потенцию, укрепляет кровеносные СЃРѕСЃСѓРґС‹ Рё нервную систему, помогает РїСЂРё нарушении обмена веществ, способствует излечению  желудочно-кишечного тракта.   Ниже приводятся специальные рецепты.

РџСЂРё атеросклерозе полезно дважды РІ день - РЅР° завтрак Рё ужин - выпивать 100-150 Рі гречневого киселя (Р’ стакане холодной РІРѕРґС‹ развести 3 столовые ложки гречневой РјСѓРєРё  РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕРіРѕ состояния, РІ отдельной РїРѕСЃСѓРґРµ вскипятить 1 литр РІРѕРґС‹ Рё постепенно влить РІ приготовленную смесь.  Варить 8-10 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё постоянном помешивании.  Для улучшения РІРєСѓСЃР° можно добавить РІ кисель мед Рё орехи).

РџСЂРё болезнях щитовидной железы перемолоть 1 стакан гречки, измельчить 1 стакан грецких орехов.  Смешать это РІСЃРµ СЃ 1 стаканом гречишного меда.  Сложить СЃ стеклянную банку, хранить РІ холодильнике.  РћРґРёРЅ день РІ неделю есть только эту смесь Рё пить чай Рё РІРѕРґСѓ РІ любых количествах.

РџСЂРё сахарном диабете РЅР° завтрак Рё Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ ужина развести РІ стакане кефира 1 столовую ложку перемолотой РІ порошок гречневой РєСЂСѓРїС‹.  Пить РІ течение РЅРµ менее 3 месяцев.

strom, удачи!!!

Strom, пишу здесь - ты чаще всего здесь бываешь, наверно!

Во-первых, с праздниками! Удачи и здоровья в новом году!

Во-вторых, классная новая автарка! Молодец, что сменила: новая показывает, какой у тебя в общем состоянии замечательный прогресс! Рада за тебя!

Если простуду лечить, она пройдет через неделю, а если не лечить, то через семь дней.

ПРОТ�ВОПРОСТУДНАЯ РЯБ�НОВАЯ НАСТОЙКА



Этим народным рецептом поделилась Аня Брыкалова.
Настойка помогает при фарингире и ларингите, а также при мигреневых болях.
Сама я её пока не опробовала - только приготовила на будующее, но Аня утверждает, что настойка просто волшебная - с её помощью она вылечилась от жесточайшей простуды с полной потерей голоса, когда никакие лекарства не помогали.

Сок редьки с медом

Приготовление

Приготовить свежий сок редьки чер­ной, смешать его в равных частях по весу с медом.

Применение

Принимать смесь сока редьки и меда сначала по 1/4 стакана, а затем по 1/3 стакана 3 раза в день при малокровии. Это лекарство также помогает при водянке, камнях в почках и мочевом пузыре, подаг­ре, заболеваниях печени, метео­ризме, злокачественных опухолях, туберкулезе легких, как молокогон­ное и противоглистное средство, при бронхите, коклюше.

Настойка зеленых грецких орехов

на меду

Приготовление

2 стакана измельченных орехов залить 1,5 кг жидкого свежего меда. Настоять в темном месте 20 дней, ежедневно помешивая содержимое по несколько раз.

Применение

Принимать по столовой ложке 3 раза в день до еды.

Гречневая крупа и мед

Приготовление

Гречку промыть, просушить и помо­лоть в кофемолке, чтобы получился порошок. Применение

Утром чайную ложку порошковой гречки и чайную ложку меда запить теплой водичкой. Очень хорошо

поднимает гемоглобин. Для взрос­лых можно столовую ложку гречки.

Свекольно-морковный сок

Приготовление

Свежевыжатый сок свеклы необхо­димо убрать ровно на 2 часа в холо­дильник, а потом его необходимо смешать с морковным соком (3 части свекольного сока на 1 часть морковного). Этот сок будет лучше усваиваться организмом, и гемогло­бин повысится.

1.Старайтесь есть побольше свежих овощей и фруктов (не менее 60% ежедневного рациона). Каж­дый день необходима горстка сухофруктов;

2.Полезны орехи;

3.Хорошо помогают гранаты, бана­ны, свекла, яблоки, виноград, сли­вы, гречка, яйца (точнее желток), говядина, тыква, молодой печеный картофель с кожурой(!), фасоль, чечевица, морепродукты, ягоды (особенно черника);

4.�сключить спиртные напитки, куре­ние, черный кофе и чай. �злишнее употребление молочных продуктов или препаратов кальция также ухуд­шают усвоение железа;

Необходимо чаще гулять на све­жем воздухе, делать гимнастику и дыхательные упражнения.

Народные методы лечения целлюлита

Триглицериды и холестерин

Слава Богу, РІ отличие РѕС‚ холестерина, лекарств для понижения триглицеридов РїРѕРєР° еще нет, РґР° Рё сами РїРѕ себе триглицериды, как, впрочем, Рё холестерин, РІРѕРІСЃРµ РЅРµ являются причиной болезней сердца Рё СЃРѕСЃСѓРґРѕРІ. РќРѕ это РІРѕРІСЃРµ РЅРµ означает, что можно расслабиться: высокий уровень триглицеридов указывает РЅР° СЂСЏРґ проблем РІ организме, предрасполагающих или уже сопровождающих болезни сердца Рё СЃРѕСЃСѓРґРѕРІ, Р° это, согласитесь, очень даже нехорошо… РџРѕ большому счету, если высокий уровень холестерина вЂ” всего лишь слабый звоночек, то повышенные триглицериды вЂ” это набатый колокол.

Одно радует: если вовремя подсуетиться, т.е. изменить диету, высокий уровень триглицеридов можно быстро привести в норму, и вместе с ним частично или полностью обратить вспять болезни сердца и сосудов. Впрочем, «подсуетиться» никогда не поздно, даже после инфаркта или инсульта, так как триглицериды увеличивают вязкость крови, что неизбежно затрудняет ток крови через сосуды, пораженные атеросклерозом.

Вероятно, СЏ РЅРµ ошибусь, предположив, что вам советовали исключить РјСЏСЃРѕ Рё жирное Рё увеличить количество каш, фруктов Рё овощей, чтобы предупредить болезни сердца Рё СЃРѕСЃСѓРґРѕРІ. Р� СЏ наверняка РЅРµ ошибусь, предположив, что если РІС‹ последовали этому совету, то уровень ваших триглицеридов РЅРµ только остался прежним, РЅРѕ Рё скорее всего повысился, Р° вместе СЃ РЅРёРј вЂ” Рё холестерин, Рё «сахар» РІ РєСЂРѕРІРё, Рё давление, Рё вес. Р�ными словами, чем «здоровее» питание вЂ” тем больнее СЃРѕСЃСѓРґС‹.

Откуда такая уверенность? Читайте дальше…

От тела к делу: с чем едят триглицериды

Триглицериды вЂ” это общий термин, который описывает РіСЂСѓРїРїСѓ жирорастворимых компонентов РєСЂРѕРІРё, входящих РІ состав каждой живой клетки. РЎ точки зрения С…РёРјРёРё, триглицериды вЂ” это сложные органические эфиры, РІ которых три молекулы разных жировых кислот связаны СЃ РѕРґРЅРѕ молекулой глицерина, своего СЂРѕРґР° трезубец.

Триглицериды попадают в кровь в форме усвоенных жиров из пищи (экзогенные) или синтезируются в печени из углеводов или освобождаются в кровь из подкожного жира, когда исчерпаны запасы глюкозы (эндогенные).

Жировые кислоты, которые входят в состав триглицеридов

Ненасыщенные жировые кислоты РЅРµ синтезируются РІ организме Рё считаются незаменимыми. Р�сточниками незаменимых жировых кислот РІ диете РјРѕРіСѓС‚ быть жирные сорта рыбы или растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное Рё РґСЂ.). Человеку необходимо РЅРµ более 3-5 граммов (менее чайной ложки) ненасыщенных жиров РІ день, чтобы предотвратить чешуйчатый дерматит, некроз тканей Рё поражение мочевой системы вЂ” болезни, характерные для обезжиренной диеты. Грудные младенцы получают РІСЃРµ необходимые жировые кислоты СЃ молоком матери.

Я специально затронул эту сложную тему, так как доминирует ошибочное мнение, что человек может получить незаменимые жировые кислоты (известные также как Омега-3 и 6) из растительных жиров и что растительные жиры исключительно полезны, так как они не содержат холестерин. Соответственно, для «здоровья» употребляется много растительных жиров, таких как оливковое, подсолнечное, льняное и соевое масла, которые не только значительно повышают уровень триглицеридов в крови, но еще и токсичны (обладают канцерогенным действием на организм) из-за высокого содержания транс-жировых кислот (окисленных ненасыщенных жировых кислот в процессе отжимки, рафинирования, хранения и приготовления пищи, особенно при высоких температурах).

Проблема СЃ овощными маслами актуальна ещё Рё потому, что очень трудно контролировать РёС… количество РІ пище, РєРѕРіРґР° РѕРЅРё РІС…РѕРґСЏС‚ РІ состав приправ Рё СЃРѕСѓСЃРѕРІ Рє разного СЂРѕРґР° блюдам. Коммерческий майонез, типа Hellmann's примеру, вЂ” это соевое масло (почти 80%), взбитое СЃ яичным желтком, СѓРєСЃСѓСЃРѕРј, горчицей Рё лимонным СЃРѕРєРѕРј.

Наиболее полноценный источник незаменимых жировых кислот вЂ” рыбий жир РІ жирных сортах рыбы или РІ чистом РІРёРґРµ. Р�мейте РІ РІРёРґСѓ, что РїСЂРё приготовлении рыбы, особенно РїСЂРё высокой температуре, рыбий жир также окисляется РІ транс-жиры Рё становится токсичным. Ломтик-РґСЂСѓРіРѕР№ жирной селедки (некопченой), порция сашими (sashimi, сырая рыба РІ СЏРїРѕРЅСЃРєРѕРј стиле) или чайная ложка свежего, без характерного для протухшей рыбы запаха, рыбьего жира (лучше cod liver oil, Р° РЅРµ fish oil) ежедневно восполняют РІСЃРµ нужды организма РІ незаменимых жировых кислотах.

Кстати, известно, что регулярное употребление рыбьего жира даже в небольших количествах (< 1 г) понижает уровень триглицеридов. Очевидно, это связано с тем, что наличие незаменимых жировых кислот ускоряет утилизацию триглицеридов в организме.

Переели вЂ” РЅР° анализ: определение СѓСЂРѕРІРЅСЏ триглицеридов

Относительное количество триглицеридов (приблизительный процент) легко определяется РЅР° глаз или СЃ помощью рефрактометра, абсолютное (РјРі/РґР») вЂ” современными лабораторными приборами без участия лаборанта.

«Норма» триглицеридов РІ плазме РєСЂРѕРІРё составляет РґРѕ 150 РјРі/РґР». Верхняя приемлемая граница (borderline) вЂ” РґРѕ 200 РјРі/РґР». Несмотря РЅР° то, что нижнего СѓСЂРѕРІРЅСЏ триглицеридов как такового нет, РЅР° некоторых анализах указывают цифру 40. National Cholesterol Education Program (NCEP) Рё National Institutes of Health (NIH) вообще РЅРµ называют нижнюю границу, Р° просто указывают, что менее 150 РјРі/РґР» вЂ” нормально.

РџСЂРё РЅРёР·РєРѕРј содержании триглицеридов плазма практически прозрачная, РїСЂРё высоком вЂ” РїРѕ внешнему РІРёРґСѓ Рё консистенции напоминает сливки, только желтее. Попробуйте пропустить сливки Рё 2% молоко через тонкую соломку, чтобы почувствовать разницу. Ваши периферийны СЃРѕСЃСѓРґС‹ Рё капилляры мало чем отличаются РѕС‚ соломки, разве что пораженные атеросклерозом РѕРЅРё еще уже.

Р’ моторе вЂ” смазка, РІ сосудах вЂ” РІСЏР·РєРѕ: триглицериды Рё кровообращение

Атеросклероз, гиперинсулинемия Рё высокий уровень триглицеридов обычно сопровождается повышенным кровяным давлением (гипертонией) вЂ” недостаточность кислорода РІ тканях Рё органах посылает сердцу приказ «качать сильнее» (гуморальная саморегуляция). РљРѕРіРґР° РІ этот процесс подключаются лекарства для понижения давления, РІ СЃРєРѕСЂРѕРј времени дают Рѕ себе знать естественные «побочные явления»: головокружение, покалывание Рё онемение конечностей, нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта (несварение, запоры), хроническая усталость, потеря памяти Рё концентрации, деменция Рё РјРЅРѕРіРёРµ РґСЂСѓРіРёРµ, СЏРІРЅРѕ обозначенные РІ аннотациях Рє этим лекарствам.

Длительное употребление гипертензивных (понижающих давление) препаратов неизбежно РїСЂРёРІРѕРґРёС‚ Рє общим дегенеративным болезням (остеопорозу, артриту, раку) Рё дегенеративным заболеваниям центральной нервной системы (болезни Паркинсона, Альцхаймера Рё РґСЂ.). Эта печальная реальность подтверждается РЅРµ только статистикой, РЅРѕ Рё академическими исследованиями.¹

Аденома простаты

Предстательная железа часто доставляет мужчинам неприятности. Есть профилактическое средство, позволяющее не только сберечь то, что дано природой, но подлечить проблемную зону. Необходимо взять 100 г свежего хрена и прокрутить на мясорубке с 1 лимоном. Смесь принимают по 1 ч. ложке натощак по утрам.

Вегетососудистая дистония

Это заболевание знакомо многим, причем сталкиваются с ним часто люди молодые и работоспособные. Есть народное средство, которое поможет с ним справиться. Настойку прополиса на спирту (20 капель) добавляют в стакан теплого молока и выпивают медленно маленькими глотками. Делают это трижды в день до еды. Курс лечения рассчитан на 2 месяца.

Сухой кашель

Есть очень вкусное средство, помогающее отходить мокроте при изнуряющем сухом кашле. Сварите несколько мелких картофелин в молоке. Картошку надо, естественно, почистить перед варкой. Таким же свойством обладает чесночное масло. Разотрите зубчик чеснока с ложкой сливочного масла. Это средство можно намазывать на хлеб и есть. Только его не рекомендуют тем, у кого есть проблемы с желудком.

Масло от насморка

Возьмите 7 частей травы зверобоя и 1 часть травы душицы. Сложите травы в бутылку так, чтобы они заполнили собой треть объема сосуда. Сверху травы залейте нерафинированным растительным маслом и поставьте настаиваться в темное место на полтора месяца. Масло «Здоровяк» принимают по 1 ч. ложке при простудах, можно смазывать им кожу при различных заболеваниях или ожогах, в носу при насморке, десны при воспалении.

Больная печень

Стакан оливкового масла вливают в сосуд, где уже лежит размолотая гвоздика (3 ст. ложки). Масло настаивают три недели, для того чтобы все целебные вещества перешли в него из этой острой пряности. Для улучшения работы печени это масло принимают натощак по 1 ст. ложке 1 раз в день.

Гипертония

Сок свежей клюквы и мед возьмите в равных пропорциях. Принимайте по 1 чайной ложке трижды в день для нормализации кровяного давления при гипертонии. Сок принимают 2 недели, потом делают перерыв и снова повторяют курс лечения.

•                    500 Рі очищенного репчатого лука измельчить, добавить 400 Рі сахара Рё варить РЅР° слабом РѕРіРЅРµ РІ 1 Р» РІРѕРґС‹ 3 часа. Затем остудить, добавить 50 Рі меда, перелить РІ бутылку Рё закупорить. Принимать РїРѕ 4–6 столовых ложек РІ день после еды.
• 
  
• 
  
•            Бразильцы пропускают спелые бананы через сито, затем кладут натертую массу РІ кастрюлю СЃ горячей РІРѕРґРѕР№ РІ пропорции: 2 банана РЅР° 1 чашку РІРѕРґС‹ СЃ сахаром. РЎРЅРѕРІР° подогревают Рё РїСЊСЋС‚ эту смесь.
• 
  
• 
  
•                     Вечером мелко порежьте большую луковицу, засыпьте ее 2 столовыми ложками сахара. Рљ утру лекарство будет готово. Р’ течение РґРЅСЏ съешьте сладкий лук или выпейте образовавшийся СЃРѕРє. Лечитесь несколько дней РїРѕРґСЂСЏРґ, Рё кашель пройдет.
• 
  
• 
  
•             Выберите пузатую черную редьку СЃ хвостиком, срежьте верхушку Рё выньте внутреннюю часть РЅР° треть. Положите РІ углубление немного меда так, чтобы осталось место для выделяющегося СЃРѕРєР°. Редьку опустите РІ стакан СЃ РІРѕРґРѕР№ хвостиком РІРЅРёР·. РљРѕРіРґР° через 3– 4 часа наберется СЃРѕРє, выпейте его Рё СЃРЅРѕРІР° положите мед.
• 
  
• 
  
•                   Рецепт для детей: нарезать черную редьку маленькими кубиками, положить РІ кастрюлю Рё посыпать сахаром. Печь РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РІ течение 2 часов. Процедить, выбросить кусочки печеного овоша, Р° жидкость слить РІ бутылку. Давать РїРѕ 2 чайных ложки 3–4 раза РІ день перед едой Рё РЅР° ночь перед СЃРЅРѕРј.
• 
  
• 
  
•            Спиртовую настойку эвкалипта принимать РїРѕ 20-30 капель РЅР° 1/4 стакана остуженной кипяченой РІРѕРґС‹ 3 рааканом кипятка, настаивают 30 РјРёРЅСѓС‚, процеживают. РџСЊСЋС‚ РїРѕ 1/4–1/3 стакана 3-4 раза РІ день после еды
• 
  
• 
  
•                    Заварите РІ термосе стаканом кипятка 2 чайные ложки корней девясила высокого. Пейте отвар РїРѕ 1/3 стакана 3 раза РІ день Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ еды. Этот отвар применяется как сильное отхаркивающее средство РїСЂРё бронхите. Р�ли: залейте 1 столовую ложку корней девясила 2 стаканами РІРѕРґС‹ Рё прокипятите 15 РјРёРЅСѓС‚ РЅР° небольшом РѕРіРЅРµ. Принимайте РїРѕ 2 столовых ложки через каждый час РІ течение РґРЅСЏ.
• 
  
• 
  
•                  10 Рі РєРѕСЂРЅСЏ солодки заливают стаканом кипятка, нагревают РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ бане 20 РјРёРЅСѓС‚, охлаждают 45 РјРёРЅСѓС‚, процеживают, отжимают Рё РґРѕРІРѕРґСЏС‚ объем РґРѕ 200 РјР». Принимают РїРѕ 1 столовой ложке 3-4 раза РІ день.
• 
  
• 
  
•                    РџСЂРё сильном кашле хорошо лечиться обыкновенным молоком. Пейте горячее молоко СЃРѕ щелочной минеральной РІРѕРґРѕР№ (1/2 стакана молока Рё 1/2 стакана боржоми) или медом (1 чайная ложка меда РЅР° стакан горячего молока). Рђ малышам лучше всего добавлять РІ теплое молоко инжир.
• 
  
• 
  
•                   Две луковицы среднего размера мелко порезать, отварить РІ 1 стакане молока, настаивать РІ течение 4 часов, процедить. Принимать РїРѕ 1 столовой ложке через каждые 3 часа.
• 
  
• 
  
•                   10 луковиц Рё головку чеснока порезать РЅР° мелкие кусочки Рё варить РІ молоке РґРѕ мягкости, затем добавить мед Рё СЃРѕРє мяты. Принимать РїРѕ 1 столовой ложке через час РѕС‚ продолжительного СЃСѓС…РѕРіРѕ кашля.
• 
  
• 
  
•                    Для смягчения воспаленного горла полезно пить теплое молоко, сливки или чай СЃРѕ сливочным маслом несколько раз РІ сутки.
• 
  
• 
  
•                 Для отделения мокроты очень полезно пить смесь брусничного СЃРѕРєР° СЃ небольшим количеством сахарного СЃРёСЂРѕРїР° или меда. Принимайте смесь несколько раз РІ день РїРѕ 1 столовой ложке. Р’Рѕ время лечения этим средством очень хорошо пить вместо кипяченой РІРѕРґС‹ или чая отвар РёР· СЏРіРѕРґ полевой клубники.
• 
  
• 
  
• 
  
•                        Перед СЃРЅРѕРј, чтобы снять приступы кашля, рекомендуется медленно выпивать стакан теплого макового молока. Взять 2–3 чайные ложки (СЃ верхом) мака, растереть РІ керамической чашке, смочив горячей РІРѕРґРѕР№, Р° затем залить стаканом кипятка, дать настояться, процедить Рё пить.
• 
  
• 
  
• 
  
•                      Рљ 1 чайной ложке меда добавить 2 столовые ложки семян аниса Рё щепотку соли. Р’СЃС‘ это залить 250 РјР» РІРѕРґС‹ Рё довести РґРѕ кипения, Р° затем процедить. Принимать взрослому РїРѕ 2 столовых ложки через каждые 2 часа. Ребенку РґРѕР·Сѓ уменьшить РІРґРІРѕРµ.
• 
  
• 
  
•                       Принимать 1 раз РІ день РїРѕ десертной ложке смеси: 2 чайные ложки свежего сливочного масла, 2 сырых желтка, десертную ложку РјСѓРєРё или крахмала Рё 2 десертные ложки меда; РІСЃРµ хорошо перемешать Рё принимать 4–5 раз РІ день РґРѕ еды
• 
  
• .
•                   Взять неполную столовую ложку сахарного песка Рё подержать ее РЅР° РѕРіРЅРµ, РїРѕРєР° РѕРЅ РЅРµ станет темно-коричневым. Затем вылить его РІ блюдце СЃ молоком. Полученную «конфету» держать РІРѕ рту РґРѕ полного рассасывания РїСЂРё СЃСѓС…РѕРј кашле.
• 
  
• 
  


•                       Приготовьте состав РІ следующих пропорциях: листья березы Рё трава багульника – РїРѕ 4 части, трава душицы – 2 части, листья крапивы РґРІСѓРґРѕРјРЅРѕР№ Рё почки березы – РїРѕ 1 части. Залейте 0,5 Р» крутого кипятка 2 столовые ложки измельченной смеси Рё варите РІ закрытой РїРѕСЃСѓРґРµ РЅР° слабом РѕРіРЅРµ 10 РјРёРЅСѓС‚, настаивайте 30 РјРёРЅСѓС‚, укутав, затем аккуратно процедите. Принимайте отвар РїРѕ 1/3 стакана 3 раза РІ день через час после еды.
• 
  
• 
  

•                         1 лимон проварить РЅР° медленном РѕРіРЅРµ 10 РјРёРЅСѓС‚, чтобы РѕРЅ стал РјСЏРіРєРёРј Рё РёР· него можно было выжать больше СЃРѕРєР°. Разрезать лимон пополам Рё выжать СЃРѕРє (лучше соковыжималкой). Вылить СЃРѕРє РІ стакан, добавить 2 столовые ложки глицерина, тщательно размешать Рё долить стакан доверху медом. РџСЂРё редком кашле принимать полученный СЃРёСЂРѕРї РїРѕ 1 чайной ложке несколько раз РІ день. Перед употреблением взбалтывать. Если кашель беспокоит ночью, принять 1 чайную ложку СЃРёСЂРѕРїР° РЅР° ночь Рё еще РѕРґРЅСѓ ночью. РџСЂРё сильном кашле пить СЃРёСЂРѕРї РїРѕ 1 чайной ложке 6 раз РІ день – утром (натощак) , перед обедом Рё после него, РїРѕРґ вечер, после ужина Рё РЅР° ночь. РџРѕ мере уменьшения кашля число приемов сокращать. Средство рекомендуется как взрослым, так Рё детям. РћРЅРѕ эффективно РІ случаях, РєРѕРіРґР° РґСЂСѓРіРёРµ лекарства РЅРµ помогают. Вместо лимона можно использовать яблочный СѓРєСЃСѓСЃ.

• 
  
•                        Отвар цветков калины обыкновенной – хорошее отхаркивающее средство. Можно применять также отвар плодов калины: стакан СЏРіРѕРґ залить 1 Р» горячей РІРѕРґС‹, прокипятить 10 РјРёРЅСѓС‚, процедить, добавить 3 столовые ложки меда. Пить РїРѕ 1/2 стакана 3–4 раза РІ день.

•                           Столовую ложку измельченных листьев алтея лекарственного залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, затем процедить. Принимать РїРѕ 1 чайной ложке 3-4 раза РІ день.
• 
  
• 
  
•               Вытереть РіСЂСѓРґСЊ СЃСѓС…РѕР№ СЃСѓРєРѕРЅРЅРѕР№ тряпкой, затем втереть РґРѕСЃСѓС…Р° РєСѓСЃРѕРє внутреннего СЃРІРёРЅРѕРіРѕ сала или топленого масла (если есть, то добавить СЃРѕСЃРЅРѕРІРѕРіРѕ масла).

•                       Нарезать очень тонкими ломтиками 6 или 8 штук редьки. Обильно посыпать каждый ломтик сахаром. Примерно через полдня выделится СЃРѕРє, смешанный СЃ сахаром. Принимать РїРѕ 1 столовой ложке каждый час. Знахари утверждают, что описанное средство излечивает самый тяжелый кашель РІ сравнительно короткий период времени
  
• 
  

• .
•                         Свежий СЃРѕРє капусты СЃ сахаром применяют как отхаркивающее средство РїСЂРё кашле Рё охриплости. Пить РїРѕ чайной ложке несколько раз РІ день. Отвар капусты СЃ медом принимать внутрь РїСЂРё заболеваниях дыхательных путей.
• 
  
• 
  
•                       Овес или ячмень засыпать РІ кастрюлю РЅР°2/3 Рё долить ее молоком, РЅРµ наполнив РґРѕ конца РЅР° РґРІР° пальца. Закрыть крышкой Рё поставить РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ СЃ небольшим жаром. Доливать молоко РїРѕ мере выкипания, РїРѕРєР° овес РЅРµ разварится. Пить эту жидкость РїРѕ 2-3 столовых ложки 3 раза РІ день РїСЂРё кашле.

• 
  
•                        30 Рі травы багульника болотного залить 1 стаканом кипятка, настоять Рё процедить. Принимать РїРѕ 2 столовых ложки 3 раза РІ день. Р�ли: чайную ложку травы багульника болотного залить 400 РјР» остуженной кипяченой РІРѕРґС‹, настоять 8 часов РІ закрытой РїРѕСЃСѓРґРµ Рё процедить. Пить РїРѕ 100 РјР» 4 раза РІ день как отхаркивающее средство
• 
  
• .
•                      Р’ СЃРёР±РёСЂСЃРєРёС… деревнях РїСЂРё «жестокой простуде» Рё сильном кашле применялось такое средство: 20 Рі травы полыни настоять РІ 0,5 Р» РІРѕРґРєРё – чем дольше, тем лучше, РЅРѕ РЅРµ менее 24 часов. Принимать РїРѕ столовой ложке 3 раза РІ день Рё перед СЃРЅРѕРј. Для лечения детей это средство РЅРµ рекомендуется.
• 
  
• 
  
•                    Растереть яичные желтки СЃ сахарным песком добела. Смесь увеличится РІ объеме РІ 2–3 раза. Это средство называется «гоголь-моголь» Рё помогает РїСЂРё кашле, если принимать его натощак.
• 
  
• 
  
•                    Р�нжир (или СЃРјРѕРєРІР°), сваренный РІ молоке (2–3 плода РЅР° стакан молока), исстари применялся РїСЂРё кашле, коклюше, простудных заболеваниях, особенно Сѓ детей. Отвар нужно принимать теплым РЅР° ночь. Настой листьев инжира рекомендовали РїСЂРё бронхиальной астме.
• 
  
• 
  
•                 Взять большую репчатую луковицу, очистить, вымыть Рё натереть РЅР° терке. Смешать СЃ гусиным жиром. Втирать эту смесь РІ область РіСЂСѓРґРЅРѕР№ клетки Рё шеи. Завязать теплым платком. Утром натощак принимать РїРѕ столовой ложке этой смеси РїСЂРё кашле.

•              РџСЂРё кашле, бронхите, пневмонии применялся отвар мать-Рё-мачехи. Столовую ложку листьев заливают стаканом крутого кипятка, настаивают РІ течение получаса Рё процеживают. Принимают РїРѕ столовой ложке 5–6 раз РІ день.
• 
  
• 
  
•                    Смешать свежевыжатый СЃРѕРє РјРѕСЂРєРѕРІРё СЃ молоком РІ равных пропорциях. Принимать РїСЂРё кашле 5-6 раз РІ день.
• 
  
• 
  
•                        Плоды малины обыкновенной, листья мать-Рё-мачехи, трава душицы обыкновенной – РїРѕСЂРѕРІРЅСѓ. Столовую ложку смеси заварить РІ стакане кипятка, настоять 20 РјРёРЅСѓС‚ Рё пить, как чай, горячим РІ качестве отхаркивающего средства.
• 
  
• 
  
•                  РџСЂРё кашле Сѓ детей рекомендуется СЃРѕРє РјРѕСЂРєРѕРІРё СЃ медом. РЎРѕРє РјРѕСЂРєРѕРІРё должен быть свежеприготовленным. Принимать РїРѕ столовой ложке смеси 4–5 раз РІ день.
• 
  
• 
  
•                        5 зубчиков чеснока очистить, мелко истолочь, развести стаканом молока Рё вскипятить. РџСЂРё заболеваниях верхних дыхательных путей Рё кашле принимать РІ теплом РІРёРґРµ РїРѕ чайной ложке несколько раз РІ день.
• 
  
• 
  

                                               Диета. Больным, страдающим кашлем, очень полезно включать РІ рацион жидкую молочную кашу РёР· геркулеса, картофельное РїСЋСЂРµ, приготовленное СЃ большим количеством молока (способствует снятию бронхоспазма), натертую РЅР° терке редьку, заправленную растительным маслом Рё сметаной. Эффективным средством, помогающим избавиться РѕС‚ кашля, является виноград, который способствует заживлению легких Рё действует как отхаркивающее, быстро излечивая обычную простуду Рё кашель. Стакан виноградного СЃРѕРєР° СЃ чайной ложкой меда успокаивает кашель. Кофе рекомендуется заменить ячменным напитком СЃ добавлением цикория Рё молока. Хорошо принимать лимон, пропущенный через РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ вместе СЃ кожурой Рё смешанный РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃ медом. Р�збегать острой пищи, сладких напитков, конфет.

     РҐРЈР РњРђ                                                                                                                                 РҐСѓСЂРјР° содержит РІ 2 раза больше пищевых волокон Рё полезных микроэлементов, чем яблоки. Р’ ней также РјРЅРѕРіРѕ антиоксидантов. Плоды С…СѓСЂРјС‹ содержат большое количество РІРѕРґС‹, золу, белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества. Этот фрукт также богат калием, кальцием, магнием, фосфором Рё железом, Р° также витаминами Рђ, РЎ Рё P. 

Хурма является диетическим продуктом, показанным при расстройстве пищеварения благодаря наличию пектина. Она используется в народной медицине при желудочных заболеваниях.

Большое содержание сахаров, в основном глюкозы и фруктозы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, питает сердечную мышцу и при этом уровень глюкозы в крови не достигает пика. Однако не следует употреблять хурму при диабете.

Содержащийся в хурме магний снижает вероятность образования камней в почках, а витамин А защищает от рака. Витамины С и P уменьшают хрупкость сосудов.

Хурма обладает мочегонным действием и тонизирующими свойствами. Успокаивает нервную систему, повышает работоспособность. Обладает бактерицидным действием в отношении кишечной и сенной палочки, золотистого стафилококка.

При простуде и кашле полезно полоскать горло соком одного спелого плода хурмы, смешанным с 3,5 ст. ложки теплой воды.

Хурму можно использовать и в косметических целях. Маска из мякоти хурмы и яичного желтка помогает при расширенных порах и склонности к угрям.

Хранить хурму нужно очень бережно, стараясь не повредить оболочку. Лучше всего хранить ее в замороженном виде. Кстати, заморозка – один из способов избавиться от терпкости плодов. Еще один из способов – поместить фрукты в теплую воду на 12 часов.

Р�так, С…СѓСЂРјР° полезна  РґР»СЏ профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение Рё содержит множество микроэлементов. Съедая РїРѕ 1-2 плода С…СѓСЂРјС‹ РІ день, РјС‹ РЅРµ только получаем удовольствие, РЅРѕ Рё дополняем наше питание полезными веществами.

Поджелудочная железа, регулирующая наш углеводный и жировой обмен, периодически нуждается в чистке, в том числе и профилактической.
Лучшее время для проведения чистки - вторая половина лета.

С ПОМОЩЬЮ ЛАВРОВОГО Л�СТА

Если ослаблена поджелудочная железа, и есть нарушения содержания сахара в крови, выполняется чистка с помощью лаврового листа. Положите в термос 10 лавровых листиков, залейте их 300 мл кипятка и оставьте в закрытом виде на сутки. Затем настой сливаете и пьете его по 50 г (не больше) за полчаса до еды. Как только допьете этот настой, переходите к следующей предварительно подготовленной порции. Так вы пьете настой из двух термосов по очереди в течение двух недель. Затем сделайте, если сможете, анализ крови (лучше до и после чистки) и увидите очень благоприятные изменения. Показатель содержания сахара тоже вас обрадует
- организм стал восстанавливать утраченные функции.

С ПОМОЩЬЮ ПЕТРУШК� ОГОРОДНОЙ � МОЛОКА

При этой чистке также хорошо очищаются селезенка и кости. 2 кг свежих корней петрушки пропустите через мясорубку и залейте 3,5 л молока. Варить до консистенции каши часа полтора. Все блюдо нужно съесть за 3 дня, и в это время ничего другого не есть.
ПРЕДУПРЕЖДЕН�Е
• Эта методика сильно обессоливает организм, поэтому после нее нужно пить несколько дней минеральную воду.

Разнообразные травы и пряности делают пищу вкуснее. Щепотка приправ поможет при диабете

Диабетикам нельзя увлекаться сладким, зато нет никаких ограничений в приправах и пряностях, которыми можно обогатить вкус любого блюда. Пряности не только делают пищу вкуснее и приятнее, они способны бороться с пагубным действием повышенного уровня сахара в крови на организм.

Пряности содержат большое количество природных антиоксидантов, которые способны бороться с множественными воспалительными процессами в организме диабетиков. Благодаря своим противовоспалительным свойствам приправы блокируют процессы гликирования, протекающие в организме при повышенном содержании глюкозы в крови.

Приправы и пряности можно употреблять в любых количествах по вкусу. Они практически не содержат калорий и не способствуют лишнему весу. Наибольшее количество антиоксидантов содержится в гвоздике, ямайском перце и корице, которая также обладает сахароснижающим действием.

Домовенок! Я тоже попробую этот рецепт для улучшения зрения. А ты пробовала ? Напиши, если есть чей-либо опыт. �ли это просто из книги взято?

Домовенок, интересные рецепты. Попробую-ка улучшить зрение. Очки не ношу, при затруднениях в прочтении мелкого текста пользуюсь лупой, но с глазками( чувствую ), надо поработать!

.   Горсть  корней  аира  Рё  горсть  цветов  календулы  залить  0,5Р»  РІРѕРґРєРё,   настаивать  12  дней. Процедить  Рё  долить  РІРѕРґРєРѕР№  ло  0,5 Р». Принимать  РїРѕ  15  капель  3  раза  РІ  день  Р·Р°  30  РјРёРЅСѓС‚  РґРѕ  еды. (15 капель  это  полчайной  ложки) Настойки  должно  хватить  РЅР°  2 месяца,  затем  месяц  перерыв  Рё  опять  повторить  РєСѓСЂСЃ  лечения. Р—Р°  РіРѕРґ  надо  выпить  4  бутылки  настойки  РїРѕ  0,5Р». Через  каждый  месяц  лечения  надо  менять  очки  РЅР°  новые  СЃ  меньшими  диоптриями.  Дает  результат  РїСЂРё  близорукости,  дальнозоркости,  глаукоме,  катаракте.. настаивать  можно  сразу  четыре  бутылки,  настой  храниться  РЅРµ  пропадая.  РћСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ  условие  РІРѕ  время  лечения  категорически  запрещается  употреблять  спиртные  напитки.