|
|
|
|
|
|
 |
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
17.3.2011 11:20
|
ОК
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
17.3.2011 10:49
|
Не забудешь-я тебе напомню!!!!!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
17.3.2011 10:41
|
Я каши съем и если не забуду - попробую
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
17.3.2011 9:53
|
Привет Танюша и девочки!!!!По шпинату я тоже не специалист,а тут такой красочный рецепт подвернулся-не смогла удержаться,чтобы не пополнить свою "коробочку",красивый и малокалорийный-я думаю он стоит нашего внимания...Кто первый опробует-пишите,понравилось или нет.... Девченки говорят- очень вкусно!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
17.3.2011 9:44
|
Натулька, привет!!!
Я вот шпинат ни разу не ела, но давно на него засматриваюсь - рецептов много поднакопилось, да и твой ну очень аппетитный Пора уже брать и пробовать
Котлетки куриные с кабачком вообще супер - мне очень нарвятся оладьи из кабачков - очень нежные, вкусные. Представляю какая вкуснатища и нежность будет с курочкой Я вот стала делать такой вариант: берем любое мясо (куриная грудка, свинина с говядиной) все режется маленькими кусочками, разбиваем яйцо, добавляем муки (в оригинале крахмал), сметаны или йогурта (в оригинале майонез) пару столовых ложек, солим перчим и тщательно перемешиваем - по консистенции не должно быть ни сухим, ни слишком жидким - можно добавить на свой вкус зелень, тертую морковку... Выкладываем столовой ложкой на сковороду (можно и в форму для запекания - если хочется их не обжарить, а запечь) и обжариваем с двух сторон. Очень нежно и вкусно. В это рецепт - я уже знаю - можно и кабачок добавить
Селедку под шубой вообще обажаю и полностью согласна, что туда только майонез. А майонез мне вообще в большинстве салатов больше нарвиться, чем сметана и йогурт - ну не то получается и все тут Да и не настолько уж он и вреден как его малюют Я уже где-то тут писала, что в рейтинге самых вредных продуктов он далеко не на первом месте. А вот домашний я ни разу не пробовала делать - может как-нибудь тоже собраться да и сделать?
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
17.3.2011 3:41
|
Кальмарчики
Кальмары - 700 гр
Рис - 50 гр
Морковь - 100 гр
Грибы - 100 гр
приправы
На 1 порцию (158.3 г.): Калории: 147 Жиры: 2 г. Углеводы: 11.3 г. Белки: 19.7 г.
Кальмаров отварить 3 минуты, снять пленку, рис сварить до полуготовности, морковь натереть на крупной терке и слегка обжарить. Все смешать, приправить по вкусу, я брала куркуму, и смесь зелени. Грибы помыть и разрезать на 4 части. Начинить тушку рисом до половины, положить во внутрь грибы, и заполнить рисом, оставив 0,5 см свободного края, чтоб зашить начинку.
Уложить наши тушки в рукав для запекания и тушить про 180С мин 60-80. Есть можно сразу, приправив остреньким кетчупом.
Приятного!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
17.3.2011 3:32
|
Вы её любите и едите на все паздники и не праздники, готовили 1000 раз и не нуждаетесь в советах? Тогда со спокойной душей пропускаете этот рецепт!
Почему я так хочу написать про селёдку под шубой? Потому, что это самая вкусная и нежная "шуба", которую я пробовала по рецепту моей мамы. К слову, мама у меня повар по образованию. Так вот однажды она эспериментировала и выяснила, что блюдо великолепно в его самом распространенном варианте, но один ингридиет напрочь все портит! И это морковь! Вот её мы и вычеркиваем.
Так что на большое блюдо шубы пойдет 2 красивые красноглазые сельди, 3-4 средних свеколки, 3 крупных картофелины, 4 яйца, луковица и майонез. Да, да, понимаю. Ни разу ни ЗОЖ. Поэтому приготовьте его сами или купите самый полезный и не жирный. Продается, поищите. Без майонеза блюдо не то, лучше и не начинать.
Свеколку и картофель запекаем в духовке, завернув в фольгу. Готовность проверяем ножом. Яйца отвариваем, отделяем белок от желтка. Лук режем ооочень мелко! Можно взять крымский сладкий, но я люблю обычный, просто много и крупно НЕ нужно.
Теперь рыба. Отделили филе и мелко мелко его нарезали. Не надо вынимать кости! Уберите, только самые явные. Вот правда, если нарежете мелко, то вы их совсем не почувствуете! Таким образом экономим время и нервы.
И слои. тут главное, чтоб шуба не осталась сухой, посему:
- смазываем блюдо или форму майонезом (обязательно, первый слой мйонез)
- на крупной терке натираем тонкий слой картофеля
- посыпаем его кусочками сельди и лучком
- тонкий слой свеклы и сверху 2 тертых яичных белка
- и все заново!
- сверху смазали майонезом и украсили желтком, нерезанным зеленым луком и ещё чем фантазия позволит.
- даем постоять ночь без холодильника а утром можно отправить и туда.
Таким образом получаем тающую во рту селёдку под шубой без попадающихся костей и не залитую по самое нехочу майонезом.
Вполне можно себе позволить и гостей угостить. БЖУ Калории: 107.8 ккал, Белки: 4.5 г, Жиры: 5.3г, Углеводы: 8.9г
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
17.3.2011 3:13
|
Привет всем! спешу напомнить, что основной целью темы является разнообразить наше худеющее меню. Я также признаю рецепты, где продукты заменены на менее калорийные. Понимаю, иногда и тортики проскакивают, но давайте не увлекаться.
Итак сегодняшний завтрак Омлетик на подушке. Вот понравился, честно! Диетологи признают, что нет ничего полезнее на завтрак чем яйцо! В новостях говорили 
Ингредиенты даю из расчет на 2 порции.
На дно формы (сковороды) выложить бумагу для запекания. Выстелить дно сначала тонкими кусочками любого нежирного сыра (у меня 50 грамм брынзы), потом тонкими кружочками помидоров. По краям емкости "бортики" из надрезанных кружочков болгарского перца.
2 яйца и 2 белка взбить с молоком вилкой, без миксера. Добавить соль и любимые приправы (перец, орегано, базилик), мелко порубленную зелень. Ещё разок взбить вилкой и вылить в форму. Запекать 15-20 мин при температуре 180 градусов.
Все! Сочно и вкусно! На 100 грамм Калории: 95.5 ккал Белки: 7.9 г Жиры: 5.8 г Углеводы: 3 г
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
17.3.2011 3:11
|
Сайты это хорошо, но у них обычно хромает похудательная функция. Так что вернемся к нашим баранам. Завтраки! Ну у меня это овсянка и яйца. Яйца вареные, яйца жаренные... Разнообразим? Итак яйца пашот. Я не любитель усложнять жизнь, поэтому просто берем целофановый пакетик (самый обычный, без ручек) Смазываем один его уголок раст. маслом (нужна всего капля) и "одеваем" пакет на стакан, так, чтобы уголок находился в стакане. Туда аккуратно разбиваем яйцо (можно посолить). Завязываем или закручиваем пакет и опускаем в кипящую воду на 3,5 - 4 минуты (в зависимости от размера яйца. 50- граммовому достаточно 3,5 мин.) Осторожно вынимаем яйцо из пакета, разрезав его ножницами. Солим, перчим, посыпаем зеленью. Кушаем с салатом, вымакивая жидкую и безумно вкусную серединку кусочком полезного хлеба.
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
17.3.2011 3:08
|
Рулет из шпината)))
На боольших любителей этой "зеленой дряни"))))
На самом деле- очень вкусно
-шпинат мороженный,рубленый пачка -400 гр
-яйца- 4 шт
-сыр тертый -150 гр
-крем-сыр или плавленный -150 гр
-лосось солёный/копченый/слабосолёный- 200 гр
яйца слегка взбить, добавить размороженный шпинат и мелко натертый сыр, выпекать полученный "омлет" в духовке на протвине, застеленном бумагой для выпечки,ок. 20 минут при т200,вынуть дать подостыть , намазать сыром и выложить лосось, скрутить рулет и положить в холод на ночь)
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
17.3.2011 3:07
|
Идея из журнала, где рецепт назывался красивым словом "Маракеш".
Нам нужны: Баклажаны 2 шт, кабачки 2шт, помидоры 3 средних, болгарский перец оранжевый 3 шт, лук репчатый 2 шт, чеснок 2 зуб., маринованные грибочки 1/2 банки, стручковая фасоль (у меня замороженная) 200 гр. Молотые тмин, черный перец, любимая смесь трав (у меня итальянская: базилик, душица, чабер), корица, пучек петрушки.
Приготовление: Баклажаны и кабачки режем крупными кубиками, баклажаны желательно посолить и оставить на некоторое время. Лук режем полукольцами, чеснок и половинку перчика чили (для любителей острого) мелко рубим. Обжариваем лук почти до готовности, в конце высыпаем к нему чеснок и чили, обжариваем несколько секунд и выкладываем в отдельную емкость. Баклажаны немного отряхиваем от воды, но не отжимайте сильно. Обжариваем их вместе с кабачками до готовности и отправляем к луку. Наконец обжарим болгарский перец, порезанный кубиками и дольки крупно порезанных помидор (можно предварительно снять кожицу). Все собираем вместе, солим, добавляем специи по вкусу (у меня 1/3 ч.л. черного перца, 1/2 ч.л. молотого тмина, 1 ч.л. итальянских трав) и тушим под крышкой 10 минут. За минутку до готовности кладем грибы (у меня мелкие и я их не резала) и стручковую фасоль. Перемешиваем. Выключаем огонь, кладем мелко нарубленную зелень и посыпаем корицей. Я её люблю в этом рецепте и кладу около столовой ложки.
Вот и все! Надеюсь вы полюбите это вкусное сочетание "МАРАКЕШ":
Калории: 33.1 ккал Белки: 1.2 г Жиры: 0.9 г Углеводы: 5.3 г
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
17.3.2011 2:35
|
Если мы готовим для всей семьи и хотим снизить каллорийность блюда, не в ущерб вкусовым качествам, отличный вариант куриные котлетки. Добавить кабачок и получатся невероятно нежные и сочные котлетки, которые понравятся всем, обещаю!
На 0,5 кг куриного фарша 1-2 яйца, маленький кабачек очищенный и натертый на терке, соль, специи (имбирь молотый, карри, чили, черный перец, базилик, петрушка). 2-3 луковицы мелко порезать и потушить на воде. Сделать фарш. Самые сочные котлеты будут если добавить 2 ст. ложки крахмала, но диетичнее мука, а лучше манка. Выкладываем ложкой как оладьи и жарим на сале.
В самом диетическом варианте без муки делать так: отварной язык, телятину или куриную грудку, пропустить через мясорубку (перемолоть в комбайне). Добавить остальные ингридиенты и количеством яиц регулировать консистенцию (фарш должен быть жидким). Жарим как МАЛЕНЬКИЕ оладьи, но будут готовы быстрее, буквально пару минут. Сделала куриные, жарила на сале, вот что получилось:
мало того, что полностью диетические, они ещё и понравились мужчинам. Котлеты из отварной куриной грудки без муки, а они лопали! я в шоке... Пользуйтесь находкой!
84 ккал Белки: 9 г Жиры: 3.1 г Углеводы: 5.1 г-на 100гр
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
16.3.2011 19:44
|
Не говори Лен,все бы съели,ну не до обжорства конечно,а по чуть-чутьпо маааааааааленькому кусочку
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
Faify
Diet-Баллов: 35175
Сообщений: 13226
Город: Казань
16.3.2011 19:41
|
Как мне приглянулась колбаска!!! Хочу-хочу-хочу!!!!!
Лена, 44
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
16.3.2011 10:30
|
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
16.3.2011 10:06
|
КОЛБАСКА!КОЛБАСКА!!!!!!!!!!
Так в самом худеющем варианте будет то что без скобок, а в скобках пожирнее (повкуснее)
куриная грудь 500 грамм (куриное мяско жирненькое), молоко 150 грамм (сливки), белки 2шт, сыр 200 грамм не жирный (жирный и вкусный или ветчина или все вместе!), перец болгарский красный 200 грамм, долька чеснока, по 1/2 ч.л. молотых сладкой паприки и кумина (зиры), соль и красный перец по вкусу (у меня чили 1/3 ч.л. и 1,5 ч.л. соли).
Куриное мясо на кусочки и в блендер. Получили фарш, вливаем молоко, всыпаем специи. У меня как обычно нет меры, показалось мало специй. Туда же отправились по паре щепоток базилика, тимьяна, орегано, черного перца и майорана. Еще 1/3 ч.л. молотого сухого имбиря. Он делает мясо более нежным, хотите верьте, хотите проверьте. Ну и чесночек выдавить.
Туда вмешиваем аккуратненько ручками небольшие кубики сыра и перца
все выкладываем на бумагу (пергамент или бумага для запекания), концы скручиваем
Заворачиваем в пленку (пищевую или полиэтилен). Несколько слоев, чтоб не попадала вода. Фиксируем шпагатом (ну или обычными нитками. шить не умею, хоть пущу их в дело)
Ну и в кипящую воду на 30-40 минут, огонь средний
Воде дать стечь, колбасне - остыть хорошенько и в холодильничек. Кушать на дольке черного хлебушка с помидорчиком. Не плямкать!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
16.3.2011 9:25
|
Даааааааааааа,у меня вот точно так пузо(когда лежишь) торчало......сейчас уже сдулось почти
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
16.3.2011 9:03
|
Кот прикольный Это мы в прошлом
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
15.3.2011 17:08
|
Блин!!!!!Морда кошачья не влезла!!!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
15.3.2011 17:08
|
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
15.3.2011 14:15
|
Это точно - еще как справимся
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
15.3.2011 13:58
|
Ничего,девочки!!!!!!!Справимся с трудностями,все у нас получится!!!!!!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
Faify
Diet-Баллов: 35175
Сообщений: 13226
Город: Казань
15.3.2011 12:40
|
Ой девченки, заглянула к вам сюда))) творогу захотелось!!!!
Лена, 44
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
15.3.2011 12:40
|
Не ну я же планировала - с понедльника каждый день занятий А вчера совсем замоталась и на себя любимую времени не нашла. Так нельзя. Больше так не буду.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
15.3.2011 11:57
|
Что ты расстраиваешься!!!!!Пресс покачала-уже хорошо!!!!!!!Не все сразу!!!!По-тихоньку втянешься!!!Не всегда все сразу получается(как планируешь)-все впереди!!!!!И все получится!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
15.3.2011 10:43
|
Настрой бодряком! Вечером у меня йога, а то я вчера только пресс покачала и все А с егодняшнего начинаю, завтро буду заниматься Бодислим и Бодитоник. А с творогом я выложу, пока сижу сортирую для удобного использования, так что может завтра или послезавтра. Но я пока еще не пробовала их делать.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
15.3.2011 9:19
|
Я тоже кроме сырников да вареников ничего не знала!Ватрушки и блины с творогом тоже как-то ни я,ни мои не любят.Так что если что-то интересненькое-выкладывай!!!!!Как настроение????
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
ТатаLapa
Diet-Баллов: 20845
Сообщений: 14207
15.3.2011 9:11
|
Ой, а у меня много рецептиков нашлось, где творог используют и в салатах, и с мясом, и крем и соусы из него делают. Я вообще не ожидала. Для меня творого - это так поесть, да сырники сбацать. А в варенниках, ватрушках и блинах я как-то не любитель.
Таня,31, рост 175 см., Вес был 90 кг. Первый результат через 2 недели 85,3 кг. Сейчас уже 74,8 кг. ЦЕЛЬ - 65 кг.
/dietgroups/show_group.php?id=2852
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
14.3.2011 19:30
|
Этот еще не готовила,только вот сегодня нашла.Хвалят,говорят вкусно!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
Walia--2010
Diet-Баллов: 64645
Сообщений: 35915
14.3.2011 19:13
|
слушай как классно -творог со свеклой-у меня как раз много моркови осталось-все гадала как ее лучше приготовить-спасибки-)))
Валя, 137было,сегодня 120,5 цель 99,9, а мечтаю и стремлюсь к 77,7!
В каждом дне есть что-то что нас удивляет...
Живу здесь: id=49585
Любимое чтиво:id=30206
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
14.3.2011 18:59
|
Вот откопала еще один интересный рецепт,надо попробовать приготовить....Пишут,что получается вкусно,а называется"Как бы селедка под шубой"
Состав:
1 баночка зернистого творога 350гр
1 морковка
1 свекла
половина маленькой луковицы
1 зубок чеснока
..............................................
Морковку и свеклу варим, потом трём на терке. Смешиваем морковку с луком, свеклу с чесноком.Соль по вкусу.
В мисочку выкладываем слоями -свекла, творог, морковка, творог и т.д. Не ожидала что будет сытно и вкусно!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
12.3.2011 19:24
|
Фруктовое пироженое.
для корзинок:
200г творога(творог должен быть мягким, не зернистым)
10-15г корицы
для начинки:
1 яблоко
1 мандарин
3ч.л. йогурта
Смешиваем творог с корицей. и тесто выкладываем в силиконовые формочки и в духовку. у меня в духовки нет конвенции, поэтому я сначала включаю нижний поджиг, а потом верхний. корзинки должны получиться сухими, без жидкости в середине(которую выделяет творог).
Когда будут готовы, вынимаем из духовки, чуть - чуть даем остыть и вынимаем из формочек. и оставляем до вечера. корзинки должны полностью остыть.
Вечером готовим крем. Натираем свежее яблоко или яблоко запекаем и молим в блендере. к яблоку добавляем йогурт, крем не должен получится жидким. И украшаем фруктами.
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
amatiamati
Diet-Баллов: 21316
Сообщений: 11575
12.3.2011 19:03
|
Наполеон" из капусты.
На широких просторах И-нета я нашла оригинальный рецепт из капусты. Внесла кое-какие корректировки и вот,что получилось!Если кто любит капусту - не сомневайтесь , рецепт ваш!!!!
Лучше всего это блюдо сделать накануне днем , дать ему настояться и пропитаться. Я кушала его в холодном виде. Итак , нам понадобится :
маленький кочан белокочанной капусты
300 гр. Чудо-йогурта без добавок (3,2 % жирности)
Семена тмина (на любителя)
Соль
Чеснок
Укроп
Это количество продуктов на тортик высотой примерно 4см.
Маленькая кастрюля с крышкой для СВЧ печи , молоток для отбивных.
Смазываем дно и бока кастрюли йогуртом. Капустные листья отбиваем молотком , срезаем утолщение у основания.Выкладываем слоями в кастрюлю. Каждый слой смазываем йогуртом , солим (с солью осторожно!!!!) , пересыпаем тмином , зеленью , чесноком , укропом. Можно приспособить любые специи и травы , какие вам нравятся. Каждый слой немного придавливаем , чтобы слои лежали плотно. Это самая трудоемкая часть процесса. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в разогретую до 170 гр. духовку на 1,5 часа. Затем крышку снимаем и оставляем в духовке еще на 20 мин. Вынимаем из духовки. Верхний слой опять смазываем йогуртом и посыпаем зеленью.Если верхний слой сильно подгорел - убираем его. Если нет , то оставшийся верхний слой смазываем массой. Даем остыть. Это блюдо особенно хорошо для работающих - можно с собой на работу взять для ужина. Приятного аппетита!!!!
Наташа,рост 168-вес был (24.02.2011) 93,5--60-28.03.12(12.11.12-63 кг)
Врагов своих всегда прощаю, и отношусь к ним чуть любя:
У всех людей свои проблемы, а у врагов еще и Я !!! :))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Но опять же - поограничивать - это не значит голодать, все должно быть сбалансированно.
